Le pylène glycol est une matière première spécifique utilisée par les fabricants de produits cosmétiques verts.
Le pylène glycol est un composé synthétique du groupe chimique appelé 1,2 glycol.
Le pylène glycol est un liquide clair, légèrement visqueux, incolore, inodore et soluble dans l'eau.

Numéro CAS : 5343-92-0
Numéro CE : 226-285-3
Formule moléculaire (Pylène glycol) : C5H12O2
Poids moléculaire : 104,15 g/mol

Synonymes : 1,2-pentanediol, Pentane-1,2-diol, 1,2-Dihydroxypentane, 5343-92-0, Pyléthylène Glycol, glycol, Glycol, Green Protector, 1,2-Dihydroxypentane, MFCD00010736, 1,a2-aPentanediol, EINECS 226-285-3, BRN 1719151, AI3-03317, NSC 513, 108340-61-0, ACMC-20mbh5, ACMC-1AXDB, EC 226-285-3, 1,2-pentanediol, 96 %, SCHEMBL62155, 3 -01-00-02191 (Reference du manuel Beilstein), 1,2-pentanediol, (2r) -, NSC513, WCVRQHFDJLLWFE-UHFFFAOYSA-, DTXSID10863522, NSC-513, AKOS009156977, AS-40006, SY032914, CS-00172222222222222222222 0606477, FT-0690841, P1178, 3-(2-NITRO-PHÉNYL)-ISOXAZOL-5-YLAMINE, 98484-EP2372017A1, A829586, Q3374899

Le pylène glycol est un composé synthétique appartenant au groupe chimique appelé 1,2 glycol.
Le pylène glycol est un liquide transparent, légèrement visqueux, incolore, inodore et soluble dans l'eau ainsi que dans l'huile.

Le pylène glycol est naturellement dérivé de la canne à sucre.
Le pylène glycol est utilisé dans de nombreux produits cosmétiques.
Le pylène glycol est également désigné sous les noms de 1,2-dihydroxypentane, 1,2-pentanediol et pentane-1,2-diol.

Le pylène glycol est un alcool polyhydrique naturel et a donc la capacité de lier l'eau.
Cette propriété peut être utilisée pour hydrater la peau.

La peau est mieux hydratée, paraît nettement plus lumineuse et se sent mieux.
Dans le même temps, le Pylène glycol aide naturellement à inhiber la croissance des micro-organismes sur la peau et peut donc être utilisé comme conservateur alternatif.

Le pylène glycol est soluble dans l'eau, agit comme agent d'extraction et solvant, est biodégradable, peut être utilisé dans la plage de pH de 3 à 10 et est incolore et inodore.
Le Pylène glycol est fabriqué à partir de bagasse naturelle de canne à sucre et est donc idéal pour les cosmétiques naturels.

Le pylène glycol est une matière première spécifique utilisée par les fabricants de produits cosmétiques verts.
La caractéristique la plus importante de ce conservateur est que le Pylène glycol est obtenu à partir de produits agricoles. Par exemple, le maïs et la canne à sucre.
Le pylène glycol est aussi communément appelé pentylène glycol.

Le pylène glycol est un composé synthétique du groupe chimique appelé 1,2 glycol.
Il existe deux groupes alcool attachés au 1er et au 2ème carbone.

Le pylène glycol est un liquide clair, légèrement visqueux, incolore, inodore et soluble dans l'eau.
Le pylène glycol est également obtenu naturellement à partir de la canne à sucre.
Le pylène glycol est également liposoluble et utilisé dans de nombreux produits cosmétiques.

Le pylène glycol est un diol naturel dérivé des déchets restants de la bagasse de canne à sucre, mais un analogue synthétique bon marché également disponible sur le marché.
Cet ingrédient multifonctionnel est un liquide incolore, inodore et légèrement visqueux qui sert d'hydratant, de solubilisant, de conservateur, de stabilisant d'émulsion, etc.

Le pylène glycol est un hydratant bien connu en raison des propriétés humectantes de la molécule, prouvées scientifiquement par des études in vivo.
De plus, le Pylène glycol est un excellent solubilisant, car le Pylène glycol aide à solubiliser de nombreux ingrédients difficiles, notamment les parfums.
Le pylène glycol peut également augmenter la clarté des formulations translucides comme les gels aqueux et les toners.

Le pylène glycol protège les produits des bactéries nocives et améliore leur durée de conservation, en agissant en synergie avec de nombreux conservateurs, renforçant leur efficacité et contribuant ainsi à réduire leur dose.
De plus, le Pentane-1,2-diol stabilise les formulations, notamment les émulsions huile dans l'eau (en tant que co-émulsifiant avec une valeur HLB de 8,4), ce qui contribue à réduire la taille des particules des émulsions, offrant ainsi moins de coalescence et une meilleure stabilité. .

Ce diol améliore la biodisponibilité des autres ingrédients (prouvée par une étude ex-vivo), renforçant ainsi l'activité des actifs lipophiles et hydrophiles.
De plus, le Pylène glycol améliore la répartition des pigments, rend les émulsions plus blanches et plus brillantes, favorise la pénétration dans la peau et améliore l'efficacité des agents rafraîchissants.

Incorporé dans les applications solaires, le Pylène glycol améliore la résistance à l'eau et la sécurité totale de la formule utilisée même dans les produits SPF 50+.
Le pylène glycol peut également contrôler la viscosité et la texture du produit final.
Dans les produits de soins de la peau et des cheveux et dans les cosmétiques décoratifs, la concentration de Pylène glycol peut atteindre jusqu'à 5 %.

Le pylène glycol est utilisé dans les formulations comme stabilisant d’émulsion, solvant et antimicrobien à large spectre.
Le pylène glycol aide également à hydrater et procure une sensation légère et élégante.

Le pylène glycol laissera la peau douce et lisse.
Le pylène glycol peut aider à solubiliser et stabiliser les ingrédients lipophiles dans les solutions aqueuses.

Le pylène glycol présente une activité antimicrobienne à large spectre contre les levures, les moisissures et les bactéries.
Le pylène glycol perturbe l'intégrité des membranes cellulaires microbiennes, un mécanisme d'action qui est peu susceptible d'être affecté par la résistance.

Étant un ingrédient non ionique, l’effet antimicrobien du Pylène glycol est largement indépendant du pH.
Le pylène glycol peut agir comme un agent de protection antimicrobien autonome.

De plus, le Pylène glycol peut être facilement combiné avec d’autres agents antimicrobiens classiques ou non classiques, pour renforcer leurs effets conservateurs.
Pylène glycol, un solvant synthétique de faible poids moléculaire et un agent revitalisant pour la peau.

Le pylène glycol est couramment utilisé comme agent revitalisant pour la peau, en raison de la capacité du pylène glycol (1,2 pentanediol) à aider la peau à attirer et à retenir l'humidité.
En tant que tel, le Pylène glycol appartient à une catégorie d’ingrédients de soins de la peau appelés humectants.

Le pylène glycol est un humectant synthétique utilisé dans les cosmétiques et les produits de beauté qui est également utilisé secondairement comme solvant et conservateur.
Le pylène glycol est à la fois soluble dans l'eau et dans l'huile, le pylène glycol peut retenir l'humidité et le pylène glycol peut avoir des propriétés antimicrobiennes.

Le pylène glycol possède également certaines propriétés antimicrobiennes, ce qui peut faire du pylène glycol un ajout précieux aux produits sensibles à la contamination par des micro-organismes.
Le pylène glycol est utilisé comme solvant dans les produits chimiques produits pour adoucir et lisser la peau dans l'industrie cosmétique.

Le pylène glycol est utilisé dans les crèmes solaires.
Le pylène glycol est un hydratant pour la peau.

Le pylène glycol préserve l'humidité de la peau, aide à préserver l'élasticité et l'hydratation de la peau.
Le polyéthylène glycol a un effet antimicrobien.
Les lipides de polyéthylèneglycol et les actifs lipophiles dissous peuvent être utilisés dans les crèmes et lotions améliorant la pénétration.

Péthylèneglycol La phosphotidylcholine hydrogénée est une base à haute viscosité composée de lipides protégés et de glycérol.
Le pylène glycol est un émulsifiant antimicrobien produit chimiquement.

Le Pentilen Glycol est inscrit dans le Codex pharmaceutique allemand depuis 2009.
Cependant, le Pylène glycol n'est pas seulement autorisé en Allemagne, mais le Pylène glycol est également approuvé en tant qu'ingrédient actif cosmétique dans le monde entier.

Le pylène glycol est initialement basé sur le jus immature des betteraves sucrières, tandis que la production synthétique est standard.
Le pylène glycol est utilisé dans les crèmes de jour et de nuit.

Le pylène glycol est un système complexe pour les produits cosmétiques et de soins personnels sans esters de parabène.
Le pylène glycol est un agent multifonctionnel qui présente une excellente efficacité en tant qu'agent biostatique et fongistatique.
Le pylène glycol peut réduire l'irritation et la sensibilité et a un effet antimicrobien à large spectre.

Le pylène glycol est un ingrédient présent naturellement dans certaines plantes (telles que les betteraves sucrières et les épis de maïs), mais qui est le plus souvent dérivé en laboratoire lorsqu'il est utilisé dans les cosmétiques.
Le pylène glycol est un humectant, ce qui signifie qu'il se lie bien à l'eau, ce qui en fait un bon agent hydratant et un bon solvant pour faciliter la pénétration d'autres ingrédients.
Le pylène glycol contribue également à améliorer la texture des formules de soins de la peau et possède de légères propriétés de conservation lorsqu'il est utilisé en quantités comprises entre 1 et 5 %.

Certains rapports indiquent que le Pylène glycol (avec d'autres glycols) est un sensibilisant cutané ; cependant, comme pour de nombreux ingrédients, la quantité et la manière dont elle est utilisée sont essentielles.

Le pylène glycol est un composé chimique couramment utilisé dans l'industrie des cosmétiques et des soins personnels comme ingrédient dans les soins de la peau et les produits de beauté.
Le pylène glycol est également connu sous sa formule chimique C5H12O2.
Le pylène glycol est un type de glycol, qui est une classe de composés organiques contenant plusieurs groupes hydroxyle (OH).

Le pylène glycol s'avère multifonctionnel dans les formulations de soins de la peau et cosmétiques, offrant un éventail d'avantages.
Grâce à ses propriétés hydratantes, le Pylène glycol agit comme un hydratant efficace, aidant à maintenir les niveaux d'hydratation de la peau, particulièrement bénéfique pour les personnes ayant la peau sèche ou déshydratée.

Agissant comme solvant, le Pylène glycol assure une texture constante et uniforme aux produits en dissolvant les autres ingrédients.
Les propriétés antimicrobiennes du Pylène glycol contribuent à son rôle de conservateur, empêchant la croissance des bactéries et des champignons et améliorant la longévité du Pylène glycol.

Reconnu pour son caractère doux et non irritant, le Pylène glycol est considéré comme adapté aux peaux sensibles.
De plus, le Pylène glycol facilite la pénétration des ingrédients actifs, amplifiant ainsi l'efficacité des formulations de soins de la peau.
Dans l’ensemble, le Pylène glycol est un ingrédient polyvalent, abordant divers aspects des soins de la peau, de l’hydratation et de la préservation à la compatibilité avec différents types de peau.

Le pylène glycol est généralement reconnu comme étant sans danger pour une utilisation dans les cosmétiques et les produits de soin de la peau lorsqu'il est utilisé conformément aux réglementations et directives.
Cependant, comme pour tout ingrédient, les réactions ou sensibilités individuelles peuvent varier, il est donc essentiel de vérifier la liste des ingrédients du pylène glycol et d'effectuer un test cutané si vous avez la peau sensible ou des allergies.

Utilisations du Pylène glycol :
Le pylène glycol est utilisé comme stabilisant d’émulsion, humectant, solvant et antimicrobien à large spectre.
Le pylène glycol améliore la texture du produit.

Le pylène glycol possède toutes les caractéristiques d'un solvant.
Le pylène glycol n'est pas réactif et peut dissoudre de nombreux autres composés.

Le pylène glycol est également connu pour ses propriétés antimicrobiennes.

Le Pylène glycol offre un double avantage :
Le pylène glycol protège la peau des bactéries nocives, qui pourraient autrement provoquer des odeurs corporelles et des problèmes d'acné sur la peau.
Deuxièmement, le Pylène glycol protège le produit de toute croissance microbienne, de sorte que le Pylène glycol peut présenter la même qualité pendant son utilisation et sa durée de conservation.

Soins de la peau:
En raison des deux groupes -OH, le Pylène glycol a une tendance naturelle à attirer l'eau.
Le pylène glycol retient également l'eau, ce qui est particulièrement utile pour les peaux sèches.

Le pylène glycol est utilisé comme humectant et agent revitalisant pour la peau, pour sa capacité à retenir l'humidité.
Le pylène glycol est utilisé dans les crèmes hydratantes, les crèmes solaires pour bébés, les crèmes pour le contour des yeux, les antisudorifiques/déodorants, les sérums et essences, les crèmes pour les mains, les anti-âge, les crèmes/traitements hydratants pour le visage, les produits de bronzage, les huiles/sels/trempage pour le bain, les huiles pour le corps, les raffermissants pour le corps. lotion, traitement des cuticules, nettoyant pour le corps, huile de bronzage, crème solaire récréative

Soin des cheveux:
Le pylène glycol est utilisé dans divers produits de soins capillaires tels que le traitement/sérum capillaire, la laque pour cheveux, l'aide à la coiffure, le shampoing, le démêlant, le soin de la barbe, la crème à raser, l'huile à barbe, le revitalisant, la coloration et la décoloration des cheveux, le gel/lotion coiffant, le masque, poudre/spray fixateur

Cosmétiques décoratifs :
Le pylène glycol est utilisé dans les cosmétiques tels que le rouge à lèvres, le correcteur, le fard à paupières, le fond de teint, la crème CC, le fard à joues, le baume à lèvres, la poudre pour le visage, la poudre bronzante/surligneuse, le brillant à lèvres, la crème BB, la base de maquillage, le crayon à sourcils, le crayon à lèvres, le crayon pour les yeux, repulpant pour les lèvres, baume à lèvres, démaquillant

Domaine d'utilisation du Pylène glycol :
Le pylène glycol est utilisé comme solvant dans les produits chimiques produits dans l'industrie cosmétique pour adoucir et lisser la peau.
Le pylène glycol a un effet adoucissant et lissant dans ce domaine d'utilisation.

Le pylène glycol est utilisé avec les hormones stéroïdiennes dans la fabrication de produits dermatologiques.
Dans ces applications, le 1,3-butylène glycol et le monopentylène glycol sont également utilisés comme solvants.

En effet, le 1,3-butylène glycol et le monopentylène glycol n'ont pas d'effets totalement toxiques.
Le pylène glycol est utilisé en combinant de l'hydrocortisone anti-inflammatoire avec du pentylène glycol pour soulager les irritations mineures de la peau, les démangeaisons temporaires et l'inflammation.

Le pylène glycol est utilisé dans la production de médicaments contre les allergies.
Le pylène glycol a des propriétés antimicrobiennes car le pylène glycol est un alcool dihydrique.

Le Pylène glycol aide à prévenir les micro-organismes indésirables grâce à l'effet antimicrobien du Pylène glycol.
Le pylène glycol est préféré dans la production de produits cosmétiques de qualité car les effets allergiques au pylène glycol sont très faibles.

Le pylène glycol est utilisé dans la fabrication de produits de soins quotidiens pour la peau en raison de son effet hydratant sur la peau.
En retenant l'eau sur la peau, le Pylène glycol rend la peau plus éclatante, lisse et rebondie.

Le pylène glycol est utilisé comme solvant dans les produits chimiques produits pour adoucir et lisser la peau dans l'industrie cosmétique.
Le pylène glycol a un effet adoucissant et lissant dans ce domaine d'utilisation.

Le pylène glycol est utilisé avec les hormones stéroïdiennes dans la fabrication de produits dermatologiques.
Dans ces applications, le Pylène glycol et le Mono Pentylène glycol sont également utilisés comme solvants.

En effet, le Pylène glycol et le Mono Pentylène glycol n'ont pas exactement les effets toxiques.
Le pyléne glycol est utilisé pour soulager les irritations cutanées mineures, les démangeaisons temporaires et l'inflammation, en combinant l'hydrocortisone anti-inflammatoire avec le pylénylène glycol.

Le pylène glycol est utilisé dans la production de médicaments contre les allergies.
Le pylène glycol a des propriétés antimicrobiennes car il s’agit d’un alcool dihydrique.
Grâce à l'effet antimicrobien du Pylène glycol, le Pylène glycol aide à prévenir les micro-organismes indésirables.

Le pylène glycol est préféré dans la fabrication de produits cosmétiques de qualité en raison de ses très faibles effets allergiques.
Le pylène glycol est utilisé dans la fabrication de produits de soins quotidiens pour la peau en raison de son effet hydratant sur la peau.
En gardant l'eau sur la peau, le Pylène glycol rend la peau plus vive, plus lisse et plus pleine.

Applications du Pylène glycol :
Le pylène glycol a un large éventail d'applications.
L'intermédiaire trouve des applications dans Produit initial pour les synthèses chimiques, Encres et revêtements, Plastifiants et Solvants, Produits chimiques industriels.

Le pylène glycol est utilisé comme plastifiant dans les produits cellulosiques et les adhésifs.
Le pylène glycol est utilisé comme additif pour le liquide de frein.

Le pylène glycol réagit avec le 3,4-dihydro-2H-pyrane pour obtenir le 5-tétrahydropyran-2-yloxy-pentan-1-ol.
Le pylène glycol est également utilisé pour préparer des polyesters pour agents émulsifiants et intermédiaires de résine.

Le pylène glycol est utilisé dans les encres, les toners et les colorants.
De plus, le Pylène glycol est utilisé dans les compositions de liquides de frein.

Le pylène glycol est utilisé pour produire des matériaux en polyester ou polyuréthane, pour la fabrication de monomères, pour la fabrication de polyester polyols, de polycarbonatedioles et de monomères acryliques, pour la production de delta valérolactone et de molécules agissant comme diluants réactifs, pour la production de substances halogénées et pour la production d'adhésifs, de mastics et de produits d'étanchéité, de nettoyants et d'agents auxiliaires.
Le pylène glycol est utilisé dans les procédés de production d'hydrogène, de peroxyde d'hydrogène, de perborate de sodium et d'acide peroxyacétique et comme intermédiaire pour les produits pharmaceutiques.
Le pylène glycol est utilisé comme ingrédient pour la production d'épaississants polymères, de plastifiants pour le chlorure de polyvinyle, d'agents d'encollage, de tensioactifs, d'amidons et d'amidons chimiquement modifiés destinés à une application dans l'industrie du papier, du textile et de l'alimentation, pour des produits d'hygiène personnelle comme les shampoings, les crèmes, et pour les peintures.

Avantages du Pylène glycol :
Le pylène glycol a naturellement tendance à attirer l'eau car le pylène glycol possède deux groupes -OH.
Le pylène glycol retient également l'eau, ce qui est particulièrement bénéfique pour les peaux sèches.

Le pylène glycol est utilisé comme humidificateur en raison de sa capacité de rétention d'humidité.
Le pylène glycol possède toutes les propriétés d'un solvant.

Le pylène glycol n'est pas réactif et peut dissoudre de nombreux autres composés.
Comme mentionné précédemment, en raison de la capacité du Pylène glycol à retenir naturellement l’humidité de la peau, le Pylène glycol nourrit également la peau et les cheveux.

Le pylène glycol est également connu pour ses propriétés antimicrobiennes.
Le pylène glycol offre un double avantage : le pylène glycol protège la peau des bactéries nocives qui pourraient autrement provoquer des odeurs corporelles et des problèmes d'acné sur la peau.

Deuxièmement, le Pylène glycol protège le produit de la croissance microbienne, afin que le Pylène glycol puisse conserver la même qualité tout au long de son utilisation et de sa durée de conservation.
Le pylène glycol est utilisé dans les formulations de crèmes, lotions, hydratants, nettoyants et autres produits de soins de la peau.

Le pylène glycol offre plusieurs avantages lorsqu’il est utilisé dans les produits de soin et cosmétiques :

Hydratation :
Le Pylène glycol aide à hydrater la peau en retenant l'humidité, ce qui rend le Pylène glycol bénéfique pour les personnes ayant la peau sèche ou déshydratée.

Solvant:
Le pylène glycol sert de solvant à divers ingrédients cosmétiques, garantissant ainsi au produit une texture et une consistance uniformes.

Préservation:
Le pylène glycol possède des propriétés antimicrobiennes qui aident à prévenir la croissance de micro-organismes nocifs comme les bactéries et les champignons dans les produits cosmétiques, prolongeant ainsi leur durée de conservation.

Respectueux de la peau :
Le pylène glycol est connu pour être doux et non irritant, ce qui le rend adapté aux peaux sensibles et réduit le risque d'irritation cutanée ou de réactions allergiques.

Pénétration améliorée des ingrédients :
Le pylène glycol peut améliorer l'absorption d'autres ingrédients actifs dans la peau, augmentant ainsi l'efficacité des formulations de soins de la peau.

Production de Pylène glycol :
Le pylène glycol est produit synthétiquement à partir de maïs et de canne à sucre.

Origine du Pylène glycol :
Le pylène glycol est à base de sous-produits issus de procédés de fabrication à base de résidus de canne à sucre et de fuseaux de maïs.
Cependant, le Pylène glycol est fabriqué en laboratoire car sa consommation est relativement élevée.

Effet du Pylène glycol dans la formulation :
antimicrobien
Stabilisation de l'émulsion
Crème hydratante
Solvant

Propriétés physiques et chimiques du pylène glycol :
Le pylène glycol est un liquide sans huile physiquement incolore.
La densité du Pylène glycol est de 0,994 g/mol.

Le point de fusion du Pylène glycol est de -18°C.
Le pylène glycol est un produit chimique stable.

Le pylène glycol doit être conservé à température ambiante.
Le pylène glycol est soluble dans l'eau.

Profil de sécurité du Pylène glycol :
Le pylène glycol ne présente aucune preuve suggérant un danger pour la santé, une toxicité ou une cancérogénicité.
Il a été constaté que le pylène glycol provoque une légère irritation des yeux et de la peau chez les types de peau déjà sensibilisés ou sujets aux irritations.

Effet sur la santé du Pylène glycol :
Le pylène glycol est un composant semi-synthétique.
Les matières premières de départ sont d'origine naturelle, mais sont transformées sous une forme différente de leur état d'origine par divers procédés dans des conditions de laboratoire.
Il s’agit de matières premières obtenues sans utiliser de sources animales (propolis, miel, cire d’abeille, lanoline, collagène, extrait d’escargot, lait…).

Le pylène glycol est un critère à prendre en considération pour ceux qui souhaitent utiliser des produits végétaliens.
Des études ont conclu que différents effets peuvent être observés sur chaque type de peau.

Pour cette raison, l’effet d’allergie/irritation peut varier d’une personne à l’autre.
Cependant, le Pylène glycol peut provoquer des réactions telles que des picotements, des picotements, des démangeaisons, des rougeurs, des irritations, une desquamation et un gonflement de la peau, en particulier chez les personnes à peau sensible.

Identifiants du Pylène glycol :
Numéro CAS : 5343-92-0
Nom chimique/IUPAC : 2-heptanoyloxypentyl heptanoate
N° EINECS/ELINCS : 226-285-3
COSING RÉF N° : 58983

Formule moléculaire (Pylène glycol) : C5H12O2
Poids moléculaire : 104,15 g/mol
Nom chimique : 1,2-pentanediol
Numéro CAS : 5343-92-0

Propriétés du Pylène glycol :
forme : solution
poids molaire : M. ~ 1500
conditionnement : paquet de 10 × 4 mL
fabricant/nom commercial : Roche
expédié dans : glace humide
température de stockage : 2-8°C
Chaîne SMILES : C(CO)O
InChI : 1S/C2H6O2/c3-1-2-4/h3-4H,1-2H2
Clé InChI : LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N

Autres noms de Pylène glycol :

Noms IUPAC :
1,5-pentanediol
1,5-pentanediol
Pentaméthylène glycol
pentane,-1,5-diol
Pentane-1,5-diol
pentane-1,5-diol
Pentane-1,5-diol
pentane-1,5-diol
Pentanediol

cas no 9003-39-8 PVP, Polyvidone, Povidone;

La pyrithione de sodium est principalement utilisée pour les produits anti-moisissure et antibactériens dans les domaines des produits chimiques quotidiens (shampoings et produits de soins capillaires), des revêtements architecturaux, des adhésifs, des mastics, des pesticides, des textiles, des produits en cuir, des fluides de travail des métaux, etc.
La pyrithione de sodium peut également être formulée pour des agents de désinfection, des détergents et des produits dermatologiques médicaux antifongiques à large spectre.
Dans le même temps, le pyrithione de sodium est également un fongicide efficace et un excellent désinfectant commun pour les arbres fruitiers, les arachides, le blé, les légumes et autres cultures.

CAS : 3811-73-2
MF : C5H6NNaOS
MW : 151,16
EINECS : 223-296-5

Le produit dérivé du pyrithione de sodium, le pyrithione de zinc, est également un fongicide couramment utilisé pour les produits chimiques quotidiens.
Existe apparemment en équilibre avec la forme -SH.
Forme des chélates avec le fer, le manganèse, le zinc, etc.
La pyrithione de sodium agit comme agent de marquage lors du marquage à l'indium-111 des plaquettes humaines.
La pyrithione de sodium agit comme ligand bioactif et forme des complexes de palladium et de platine, qui ont été testés comme agents antitrypanosomiens potentiels.

Propriétés chimiques du pyrithione de sodium
Point de fusion : -25 °C
Point d'ébullition : 109 °C
Densité : 1,22
Pression de vapeur : -0Pa à 25℃
Indice de réfraction : 1,4825
Temp. de stockage : Hygroscopique, -20°C Congélateur, Sous atmosphère inerte
Solubilité : H2O : 0,1 M à 20 °C, clair, légèrement jaune
Formulaire : Solution
Couleur : marron très foncé
Solubilité dans l'eau : 54,7 g/100 mL
Sensible : Hygroscopique
λmax : 334 nm (H2O) (lit.)
Merck : 14,7994
BRN : 4026050
InChIKey : WNGMMIYXPIAYOB-UHFFFAOYSA-M
LogP : -2,38 à 20℃ et pH7
Tension superficielle : 65.013-72.6mN/m à 1-1.02g/L et 20-20.1℃
Référence de la base de données CAS : 3811-73-2 (référence de la base de données CAS)
Système d'enregistrement des substances de l'EPA : pyrithione de sodium (3811-73-2)

La pyrithione de sodium appartient au fongicide dérivé de la pyridine, l'apparence est un liquide transparent de boulette pleine lumière jaune, point de fusion 250 ℃, odeur légèrement caractéristique.
Soluble dans l'eau et l'éthanol et autres solvants organiques, solubilité (en fraction massique) : eau 53 %, éthanol 19 %, polyéthylène glycol (PECG400) 12 %.
Meilleure utilisation pH 7 à 10, fraction massique de solution aqueuse à 2 % pH 8,0.
Instable à la lumière, aux agents oxydants et aux agents réducteurs puissants.
Les tensioactifs non ioniques désactiveront quelque peu la pyrithione de sodium et peuvent se chélater avec les métaux lourds.

Les usages
Le pyrithione de sodium est un conservateur qui n'est pas couramment utilisé en raison d'un certain niveau de toxicité.
La pyrithione de sodium est interdite au Canada et figure sur la liste de l'annexe II de l'ue des substances qui ne doivent pas faire partie d'une composition de produit cosmétique.
La pyrithione de sodium est un bactéricide destiné à être utilisé dans les fluides de refroidissement et la conservation en boîte à court terme du latex d'acétate de vinyle, des peintures et des lubrifiants à base de fibres synthétiques; conservateur pour produits cosmétiques à rincer.
La pyrithione de sodium est l'un des composants actifs de la peinture, des mastics, des shampooings, des adhésifs et des aérosols en raison de son activité antimicrobienne.
Dans les études de biochimie, le pyrithione de sodium est utilisé pour transporter le zinc dans les cellules.
De plus, la pyrithione de sodium est utilisée pour former des chélates d'oxothiolane bidentés avec des métaux de transition.
La pyrithione de sodium agit comme stabilisant et viscosifiant en milieu faiblement basique ou neutre.

Synonymes
Omadine de sodium
3811-73-2
Pyrithione de sodium
(2-pyridylthio)-N-oxyde de sodium
Sel de sodium de pyrithione
PYRITHIONE SODIQUE
Omadine de sodium (VAN)
Thione (réactif)
Sel de sodium de 2-pyridinethiol-1-oxyde
(1-oxydopyridine-1-ium-2-yl)sulfanide de sodium
Pyrithione de sodium (VAN)
DTXSID3042390
2-mercaptopyridine n-oxyde de sodium
Sel de sodium de 2-mercaptopyridine-N-oxyde
NSC 4483
sel de sodium de 2-mercaptopyridinen-oxyde
EINECS 223-296-5
N-oxyde de 2-mercaptopyridine (sodique)
Sodium, (2-pyridylthio)-, N-oxyde
MFCD01941547
Tomicides
Sodium, (2-pyridinylthio)-, N-oxyde
2-pyridinethiol, N-oxyde, sel de sodium
N-oxyde de 2-pyridinethiol de sodium
2-pyridinethiol 1-oxyde de sodium
2-mercaptopyridine 1-oxyde de sodium
1-oxyde de 2-pyridinethiolate de sodium
(1-Hydroxy-2-pyridinethione), sel de sodium
AI3-22596
Sel de sodium de 1-oxo-2-pyridinethiol
Sel de sodium de N-oxyde de 2-pyridinethiol
6L3991491R
Sel de sodium de l'oxyde de 2-mercaptopyridine
Topcide 280
2-pyridinethiol, 1-oxyde, sel de sodium (1:1)
Sel de sodium de 1-oxyde de 2-mercaptopyridine
2-pyridinethiol, 1-oxyde, sel de sodium
Sel de sodium 1-oxyde de 2-pyridinethiol
2-sulfidopyridine 1-oxyde de sodium
UNII-6L3991491R
NSC-4483
Pyridine-2-thiol 1-oxyde, sel de sodium
AL-02725
2-PYRIDINETHIOL-1-OXYDE, SEL DE SODIUM
CE 223-296-5
(1-Hydroxy-2-pyridinethione), sel de sodium, tech.
Prestwick_78
Sel de sodium de 1-hydroxy-2-pyridinethione
Sel de sodium de N-oxyde de 2-mercaptopyridine anhydre
SCHEMBL3101261
CHEMBL2364542
DTXCID1022390
PYRITHIONE DE SODIUM [INCI]
AMY3577
WNGMMIYXPIAYOB-UHFFFAOYSA-M
Sel de sodium de N-hydroxypyridinethione
PYRITHIONE SODIUM [OMS-DD]
STR00395
Tox21_300128
AKOS000121187
AC-1079
HY-125785A
NCGC00254107-01
CAS-3811-73-2
LS-132087
CS-0129647
M0632
M2841
Sel de sodium de N-oxyde de 2-mercaptopyridine, 95 %
Sel de sodium de N-oxyde de 2-mercaptopyridine, 98 %
EN300-18847
Sel de sodium hydraté de 2-mercaptopyridine-N-oxyde
Sel de sodium de N-oxyde de 2-mercaptopyridine, >= 96 %
(1-Hydroxy-2-pyridinethione), sel de sodium, tech
W-106499
Q27265081
Z90667629
Sel de sodium de N-oxyde de 2-mercaptopyridine, >=96,0 % (NT)0000

La pyrithione de sodium (SPT) est un composé organosulfuré antimicrobien à large spectre, qui offre une excellente inhibition de la croissance des bactéries et des champignons dans de nombreux produits ménagers et industriels, tels que le shampooing, les produits de soins capillaires, les produits de lessive et les produits de nettoyage de surface, les pesticides, le traitement des textiles et du cuir, etc.
La pyrithione de sodium (SPT) est un produit dérivé, la pyrithione de zinc, est également un fongicide couramment utilisé pour les produits chimiques quotidiens.
La pyrithione de sodium (SPT) peut également être formulée pour les agents de désinfection, les détergents et les produits dermatologiques antifongiques médicaux à large spectre.

Numéro CAS : 3811-73-2
Formule moléculaire : C5H6NNaOS
Poids moléculaire : 151,16
Numéro EINECS : 223-296-5

Pyrithione de sodium, PYRITHIONE SODIQUE, Sodium Omadine, 15922-78-8, Omadine sodique, 3811-73-2, Omacide 24, Pyrithione sodique [USAN], AL02725, sodium ; 1-oxydopyridine-2-thione, 2(1H)-pyridinethione, 1-hydroxy-, sel de sodium, 2-thioxopyridine-1(2H)-olate de sodium, Tomicide s, 1-hydroxy-2(1H)-pyridinethione, sel de sodium, Omadine-sodium, Caswell n° 790A, Pyrithione sodique (USAN), Topcide 280, 2-sulfidopyridine 1-oxyde de sodium, NSC-4483, 2-pyridinethiol-1-oxyde de sodium, 1-hydroxypyridine-2-thione de sodium, AL-02725, EINECS 240-062-8, Code chimique des pesticides de l'EPA 088004, SQ 3277, 1-hydroxy-2(1H)-pyridinethionato sodique, Sodium omadine (TN), Sel de sodium de 1-hydroxy-2 (1H)-pyridinethione [Français], Sel de sodium de 1-hydroxy-2 (1H)-pyridinethione, SCHEMBL271923, CHEMBL2105351, DTXSID6034920, XNRNJIIJLOFJEK-UHFFFAOYSA-N, 2-mercaptopyridinen-oxydesodiumsalt, AKOS015891512, FT-0612772, FT-0649466, D05662

La pyrithione de sodium (SPT) est un bactéricide qui peut être utilisé comme lubrifiant, conservateur ou utilisé pour produire de la pyrithione de zinc et de la pyrithione de cuivre.
La pyrithione de sodium (SPT) appartient au fongicide des dérivés de la pyridine, l'aspect est jaune pleine lumière boulette liquide transparent, point de fusion 250 °C, odeur légèrement caractéristique.
Soluble dans l'eau, l'éthanol et d'autres solvants organiques, solubilité (par fraction massique) : eau 53 %, éthanol 19 %, polyéthylène glycol (PECG400) 12 %. Meilleure utilisation pH 7 à 10, fraction massique de la solution aqueuse à 2 % pH 8,0.

La pyrithione de sodium (SPT) est principalement utilisée pour les produits anti-moisissure et antibactériens dans les domaines des produits chimiques quotidiens (shampooing et produits de soins capillaires), des revêtements architecturaux, des adhésifs, des produits d'étanchéité, des pesticides, des textiles, des produits en cuir, des fluides de travail des métaux, etc.
Dans le même temps, la pyrithione de sodium (SPT) est également un fongicide efficace et un excellent désinfectant commun pour les arbres fruitiers, les arachides, le blé, les légumes et d'autres cultures.
La pyrithione de sodium (SPT) est principalement utilisée pour l'antisepsie et l'anti-moisissure dans les domaines du revêtement de construction, de l'adhésif, du masticide, des pesticides, du textile, de la maroquinerie, du liquide de traitement des métaux.

Instable à la lumière, agents oxydants et agents réducteurs puissants.
Les tensioactifs non ioniques désactivent quelque peu la pyrithione de sodium (SPT) et peuvent chélater avec des métaux lourds.
La pyrithione de sodium (SPT) agit comme agent de marquage lors du marquage de l'indium-111 des plaquettes humaines.

La pyrithione de sodium (SPT) agit comme un ligand bioactif et forme des complexes de palladium et de platine, qui ont été testés en tant qu'agents antitrypanosomales potentiels.
La pyrithione de sodium (SPT) agit sur les cellules bactériennes.
Le mécanisme bactéricide de la pyrithione de sodium de zinc (SPT) varie légèrement dans différentes conditions acides et alcalines.

La pyrithione de sodium (SPT) est principalement utilisée pour l'antisepsie et l'anti-moisissure dans les domaines du revêtement de construction, de l'adhésif, du masticide, des pesticides, du textile, de la maroquinerie, du liquide de traitement des métaux.
La pyrithione de sodium (SPT) peut également être utilisée pour formuler des antiseptiques, des produits chimiques de lavage et des médicaments dermatologiques antifongiques à large spectre.
Par conséquent, la pyrithione de sodium (SPT) et ses produits similaires sont largement utilisés dans les domaines relatifs en raison de ses propriétés de haute efficacité, de large spectre et de faible toxicité.

La pyrithione de sodium (SPT) est actuellement le conservateur industriel le plus efficace contre la moisissure soluble dans l'eau, avec une efficacité élevée, un large spectre, une faible toxicité et une faible stabilité.
La pyrithione de sodium (SPT) peut être utilisée dans le fluide de coupe des métaux, le liquide antirouille, la peinture au latex, l'adhésif, les produits en cuir, le textile.
Produits, papier de cuivre, etc. L'agent antibactérien présente les caractéristiques d'une solution aqueuse à haute efficacité, à large spectre, à faible toxicité et stable.

Les principaux domaines d'application sont : les produits chimiques quotidiens, les adhésifs, le papier, les médicaments, les pesticides, les produits en cuir, les produits de désinfection.
La pyrithione de sodium (SPT) est la forme de sel de sodium de la pyrithione, un dérivé fongistatique et antimicrobien de l'acide aspergillique.
Bien que le mécanisme d'action exact reste à élucider, la pyrithione de sodium (SPT) semble interférer avec le transport membranaire, entraînant finalement une perte de contrôle métabolique.

Le pyrithione de sodium (SPT) zinc est un agent antibactérien et antifongique développé par des scientifiques dans les années 1930.
Depuis lors, il a été utilisé pour traiter la dermatite séborrhéique du cuir chevelu et d'autres affections cutanées telles que l'eczéma, le pied d'athlète et le vitiligo, ainsi que le psoriasis.
En raison de ses propriétés antifongiques, on le trouve couramment dans les shampooings antipelliculaires.

Les produits contenant du pyrithione de sodium (SPT) sont disponibles aujourd'hui avec et sans ordonnance, et c'est l'ingrédient principal de nombreuses crèmes, lotions, savons et shampooings en vente libre.
La pyrithione de sodium (SPT) a également des propriétés antibactériennes et est efficace contre de nombreux agents pathogènes des genres Streptococcus et Staphylococcus.
Les autres applications médicales du zinc pyrithione de sodium (SPT) comprennent les traitements du psoriasis, de l'eczéma, de la teigne, des champignons, du pied d'athlète, de la peau sèche, de la dermatite atopique, de la teigne et du vitiligo.

On pense que son effet antifongique provient de sa capacité à perturber le transport membranaire en bloquant la pompe à protons qui alimente le mécanisme de transport.
Le pyrithione de sodium (SPT) zinc se trouve couramment comme ingrédient actif dans les traitements topiques antipelliculaires en vente libre tels que les shampooings.
La pyrithione de sodium (SPT) intervient dans son action en augmentant les niveaux cellulaires de cuivre et en endommageant les groupes fer-soufre de protéines essentielles au métabolisme et à la croissance fongiques.

En raison de sa faible solubilité, le pyrithione de sodium (SPT) et le zinc libérés par les formulations topiques se déposent et se conservent relativement bien sur les surfaces cutanées cibles.
D'autres utilisations du pyrithione de sodium (SPT) zinc comprennent des additifs dans l'antifouling, les peintures extérieures et les algicides.
Bien que son utilisation ait été approuvée au début des années 1960 par la FDA 4, l'innocuité et l'efficacité du pyrithione de sodium (SPT) zinc sont signalées depuis des décennies.

Il n'a pas été démontré que la pyrithione de sodium (SPT) a une activité œstrogénique significative selon les essais in vivo et in vitro.
La pyrithione de sodium (SPT) est un bactéricide qui peut être utilisé comme lubrifiant, conservateur ou utilisé pour produire de la pyrithione de zinc et de la pyrithione de cuivre.
La pyrithione de sodium (SPT) est principalement utilisée pour l'antisepsie et l'anti-moisissure dans les domaines du revêtement de construction, de l'adhésif, du masticide, des pesticides, du textile, de la maroquinerie, du liquide de traitement des métaux.

La pyrithione de sodium (SPT) est le dérivé du sel de sodium de la pyrithione, un dérivé fongistatique et antimicrobien de l'acide aspergillique.
La pyrithione de sodium (SPT) est un produit chimique de laboratoire couramment utilisé comme biocide à large spectre, en particulier contre les bactéries Gram-positives et Gram-négatives dans les fluides de travail des métaux, le caoutchouc et la peinture, et les industries cosmétiques. La pyrithione de sodium a tendance à interférer avec le transport membranaire, provoquant un manque de fonction métabolique.
La pyrithione de sodium (SPT) est un large spectre d'antimicrobiens dérivés de l'acide aspergillique qui inhibe la croissance bactérienne et fongique dans les produits domestiques et industriels tels que les shampooings, les soins capillaires, la lessive, le nettoyage des surfaces, les pesticides et les traitements des tissus et du cuir.

La pyrithione de sodium (SPT) est stable dans des conditions environnementales standard lorsqu'elle est stockée dans des récipients fermés et sombres.
La présence de pyrithione de sodium (SPT) n'affecte pas directement l'alcalinité des fluides métalliques de travail.
Le pyrithione de sodium (SPT) zinc est un agent antibactérien et antifongique développé par des scientifiques dans les années 1930.

Depuis lors, il a été utilisé pour traiter la dermatite séborrhéique du cuir chevelu et d'autres affections cutanées telles que l'eczéma, le pied d'athlète et le vitiligo, ainsi que le psoriasis.
En raison de ses propriétés antifongiques, la pyrithione de sodium (SPT) se trouve couramment dans les shampooings antipelliculaires.
Les produits contenant du pyrithione de sodium (SPT) sont disponibles aujourd'hui avec et sans ordonnance, et c'est l'ingrédient principal de nombreuses crèmes, lotions, savons et shampooings en vente libre.

La pyrithione de sodium (SPT) a également des propriétés antibactériennes et est efficace contre de nombreux agents pathogènes des genres Streptococcus et Staphylococcus.
Les autres applications médicales du zinc pyrithione de sodium (SPT) comprennent les traitements du psoriasis, de l'eczéma, de la teigne, des champignons, du pied d'athlète, de la peau sèche, de la dermatite atopique, de la teigne et du vitiligo.
On pense que son effet antifongique provient de sa capacité à perturber le transport membranaire en bloquant la pompe à protons qui alimente le mécanisme de transport.

Point de fusion : -25 °C
Point d'ébullition : 109 °C
Densité : 1.22
pression de vapeur : 0-0Pa à 25°C
Indice de réfraction :1.4825
Température de stockage.. Hygroscopique, -20°C Congélateur, Sous atmosphère inerte
solubilité : H2O : 0,1 M à 20 °C, limpide, légèrement jaune
Formulaire : Solution
Couleur : brun très foncé
Eau : Solubilité : 54,7 g/100 mL
Sensible : Hygroscopique
λmax : 334 nm (H2O) (lit.)
Merck : 14,7994
BRN : 4026050
InChIKey : WNGMMIYXPIAYOB-UHFFFAOYSA-M
LogP : -2,38 à 20°C et pH7

La pyrithione de sodium (SPT) est la forme de sel de sodium de la pyrithione, un dérivé fongistatique et antimicrobien de l'acide aspergillique.
Bien que le mécanisme d'action exact reste à élucider, la pyrithione de sodium (SPT) semble interférer avec le transport membranaire, entraînant finalement une perte de contrôle métabolique.
Les fluides de travail des métaux sont des terrains fertiles pour les micro-organismes, en particulier les bactéries et les champignons.

Leur croissance incontrôlée entraîne la détérioration des fluides et dégrade les performances des fluides ; Ceci, à son tour, endommage la pièce, les outils de coupe et les systèmes de manipulation des fluides.
La croissance de micro-organismes dans les fluides peut également affecter les travailleurs en provoquant des odeurs nauséabondes, une irritation de la peau et des réactions allergiques.
Ces problèmes peuvent être réduits ou éliminés grâce à l'utilisation appropriée d'un agent antimicrobien.

L'antimicrobien pyrithione de sodium (SPT) est un mélange exclusif basé sur l'activité antimicrobienne, le pyrithione de sodium (SPT), un produit fongicide ayant une histoire d'utilisation réussie par l'industrie métallurgique.
L'antimicrobien à base de pyrithione de sodium (SPT) présente une efficacité accrue contre une grande variété de micro-organismes présents dans les systèmes fluides de travail des métaux.
La pyrithione de sodium (SPT) est la forme de sel de sodium de la pyrithione, un dérivé fongistatique et antimicrobien de l'acide aspergillique.

Bien que le mécanisme d'action exact reste à élucider, la pyrithione de sodium (SPT) semble interférer avec le transport membranaire, entraînant finalement une perte de contrôle métabolique.
La pyrithione de sodium (SPT) existe sous la forme d'une paire de tautomères, la forme principale étant la thione 1-hydroxy-2(1H)-pyridinethione et la forme mineure étant le N-oxyde de thiol 2-mercaptopyridine ; Il cristallise sous forme de thione.
La pyrithione de sodium (SPT) est généralement préparée à partir de 2-bromopyridine, de 2-chloropyridine ou de N-oxyde de 2-chloropyridine, et est disponible dans le commerce à la fois comme composé neutre et comme sel de sodium.

La pyrithione de sodium (SPT) est utilisée pour préparer le zinc La pyrithione de sodium, qui est principalement utilisée pour traiter les pellicules et la dermatite séborrhéique dans les shampooings médicamenteux, bien qu'elle soit également un agent antisalissure dans les peintures.
Tautomérisation du sel de sodium de la pyrithione de sodium (SPT) (forme thione à gauche, forme thiolate à droite) La pyrithione de sodium (SPT) existe sous la forme d'une paire de prototypes, une forme de tautomérie dans laquelle l'interconversion rapide des isomères constitutionnels implique le déplacement d'un seul proton, dans ce cas entre les atomes de soufre et d'oxygène (illustré dans l'infobox ci-dessus).
Les sels de la base conjuguée de la pyrithione de sodium (SPT) peuvent également être considérés comme présentant un tautomérisme en associant théoriquement l'ion sodium à l'hétéroatome qui porte la charge négative de l'anion (par opposition aux charges formelles associées à l'oxyde N) ; Cependant, si l'on considère l'anion seul, cela pourrait également être décrit comme un exemple de résonance.

La pyrithione de sodium (SPT) est un acide faible avec des valeurs de pKa de −1,95 et +4,6 (proton thiol), mais est un acide nettement plus fort que l'un ou l'autre de ses composés parents (pyridine-N-oxyde et pyridine-2-thiol), qui ont tous deux un pKa > 8.
La pyrithione de sodium (SPT) n'est que légèrement soluble dans l'eau (2,5 g L−1), mais elle est soluble dans de nombreux solvants organiques (y compris le benzène, le chloroforme, le dichlorométhane, le diméthylformamide, le diméthylsulfoxyde et l'acétate d'éthyle) et est légèrement soluble dans d'autres (éther diéthylique, éthanol, éther méthyltert-butylique et tétrahydrofurane).
La pyrithione de sodium (SPT) peut être utilisée comme source de radical hydroxyle en synthèse organique car elle se décompose photochimiquement en HO• et en (pyridine-2-yl)sulfanyle.

La pyrithione de sodium (SPT) est principalement utilisée pour l'antisepsie et l'anti-moisissure dans les domaines du revêtement de construction, de l'adhésif, du masticide, des pesticides, du textile, de la maroquinerie, du liquide de traitement des métaux.
La pyrithione de sodium (SPT) peut également être utilisée pour formuler des antiseptiques, des produits chimiques de lavage et des médicaments dermatologiques antifongiques à large spectre.
La pyrithione de sodium (SPT) peut être oxydée en son oxyde N à l'aide d'un peracide approprié (selon la 2-chloropyridine), les deux approches étant analogues à celle rapportée dans les synthèses organiques pour l'oxydation de la pyridine en son N-oxyde.

Une réaction de substitution utilisant soit du pyrithione de sodium (SPT) (Na2S2O4), soit du sulfure de sodium avec de l'hydroxyde de sodium permettra de remplacer le substituant bromo par un groupe fonctionnel thiol.
La stratégie alternative consiste à former le mercaptan avant d'introduire la fraction N-oxyde.
La 2-mercaptopyridine a été synthétisée à l'origine en 1931 en chauffant la 2-chloropyridine avec du sulfure de calcium, une approche similaire à celle qui a été utilisée pour la première fois pour préparer la pyrithione de sodium (SPT).

L'approche analogue de la thiourée par l'intermédiaire d'un sel d'uronium a été signalée en 1958 et offre une voie plus pratique vers la 2-mercaptopyridine.
L'oxydation de l'oxyde N peut alors être entreprise.
Le disulfure de pyrithione de sodium (SPT), 2,2'-dithiobis(pyridine-N-oxyde) La pyrithione de sodium se trouve en tant que produit naturel dans la plante Allium stipitatum, une espèce asiatique d'oignon, également connue sous le nom d'échalote persane.

La présence de pyrithione de sodium (SPT) a été détectée à l'aide de la spectrométrie de masse d'ions positifs à l'aide d'une source d'ions DART et le disulfure de diPyrithione de sodium [de] (2,2'-disulfanediylbis (pyridine)-1,1'-dioxyde de carbone) a été signalé de la même espèce.
La pyrithione de sodium peut être préparée en laboratoire par oxydation de la pyrithione de sodium avec du chlore en présence d'hydroxyde de sodium : 2 C5H4NOSH + Cl2 + 2 NaOH → ONC5H4–S–S–C5H4NO + 2 NaCl + 2 H2O
La pyrithione de sodium est utilisée comme fongicide et bactéricide, et il a été rapporté qu'elle possède une nouvelle activité cytotoxique en induisant l'apoptose.

Utilise:
La pyrithione de sodium (SPT) est un conservateur qui n'est pas couramment utilisé en raison d'un certain niveau de toxicité.
La pyrithione de sodium (SPT) est interdite au Canada et figure sur la liste de l'annexe II de l'UE des substances qui ne doivent pas faire partie de la composition d'un produit cosmétique.
La pyrithione de sodium (SPT) est un bactéricide destiné à être utilisé dans les fluides de refroidissement et la conservation à court terme dans les boîtes de latex, de peintures et de lubrifiants à base de fibres synthétiques ; conservateur pour les produits cosmétiques à rincer.

Le sel de pyrithione de sodium (SPT) est l'un des composants actifs de la peinture, des produits d'étanchéité, du shampooing, de l'adhésif et de l'aérosol en raison de son activité antimicrobienne.
Dans les études biochimiques, la pyrithione de sodium (SPT) est utilisée pour transporter le zinc dans les cellules.
De plus, la pyrithione de sodium (SPT) est utilisée pour former des chélates d'oxothiolane bidentate avec des métaux de transition.

La pyrithione de sodium (SPT) agit comme un stabilisateur et un fournisseur de viscosité dans un milieu basique ou neutre faible.
La pyrithione de sodium (SPT) est actuellement le conservateur industriel anti-moisissure soluble dans l'eau le plus efficace.
La pyrithione de sodium (SPT) présente les caractéristiques d'une efficacité élevée, d'un large spectre, d'une faible toxicité et d'une stabilité.

La pyrithione de sodium (SPT) est principalement utilisée dans les produits de soins personnels (shampooing et produits de soins capillaires), les revêtements architecturaux, les adhésifs, les produits d'étanchéité, les pesticides, les textiles, les produits en cuir, les fluides de travail des métaux et d'autres domaines anti-moisissure.
La pyrithione de sodium (SPT) peut également formuler des conservateurs, des produits chimiques détergents et des médicaments antifongiques dermatologiques à large spectre.
De plus, la pyrithione de sodium (SPT) est un fongicide efficace pour les arbres fruitiers, les arachides, le blé et les légumes et un conservateur pour les vers à soie.

La pyrithione de sodium (SPT) peut être formulée comme désinfectant, détergent et médicament dermatologique antifongique à large spectre à usage médical.
La pyrithione de sodium (SPT) est un dérivé, la pyrithione de zinc, est un fongicide couramment utilisé dans les produits chimiques quotidiens.
La pyrithione de sodium (SPT) est largement utilisée dans les produits chimiques quotidiens (shampooing et produits de revitalisant capillaire) revêtement de bâtiment, étanchéité, collage, pesticide, textile, cuir, fluide de travail des métaux, etc., il est efficace antimicrobien pour les bactéries.

La pyrithione de sodium (SPT) est également utilisée pour formuler un désinfectant et un antifongique médical pour la peau.
Le biocide à base de pyrithione de sodium (SPT) est également utilisé comme biocide et désinfectant pour les arbres fruitiers, le blé, les légumes et les vers à soie.
Largement utilisé dans le déposé, avec un effet élevé, un large spectre et un faible avantage toxique.

La pyrithione de sodium (SPT) est actuellement le conservateur industriel le plus efficace contre le mildiou soluble dans l'eau.
Pyrithione de sodium (SPT) largement utilisé dans les domaines des produits chimiques quotidiens (shampooing et produits de soins capillaires), peinture au latex, adhésif, produits en cuir, textile, revêtements architecturaux, adhésifs, mastics, pesticides, fluides de travail des métaux, liquide antirouille, etc.
La pyrithione de sodium (SPT) peut également formuler des produits tels que des désinfectants, des astringents et des médicaments dermatologiques antifongiques médicaux à large spectre.

Dans le même temps, la pyrithione de sodium (SPT) est un fongicide efficace pour les arbres fruitiers, les arachides, le blé, les légumes et d'autres cultures et un excellent désinfectant pour les vers à soie.
La pyrithione de sodium (SPT) et ses produits similaires sont largement utilisés dans des domaines connexes pour leur efficacité élevée, leur large spectre et leur faible toxicité.
La pyrithione de sodium (SPT) est principalement utilisée pour l'antisepsie et l'imperméabilisation des moisissures dans les domaines des produits de soins personnels (shampooing et produits de soins capillaires), du revêtement de bâtiment, de l'adhésif, du masticide, du pesticide, du textile, de la maroquinerie, du liquide de traitement des métaux.

La pyrithione de sodium (SPT) peut également être utilisée pour formuler des antiseptiques, des produits chimiques de lavage et des médicaments dermatologiques antifongiques à large spectre.
De plus, la pyrithione de sodium (SPT) est un bactéricide efficace pour les arbres fruitiers, les arachides, le blé et les légumes et un antiseptique pour l'utilisation des vers à soie. T
La pyrithione de sodium (SPT) peut être utilisée dans le fluide de coupe des métaux, le fluide antirouille, la peinture au latex, l'adhésif, les produits en cuir, les produits textiles, le papier de cuivre et d'autres domaines.

La pyrithione de sodium (SPT) est utilisée dans divers médicaments antifongiques et shampooings et produits de soins de la peau dans l'industrie pharmaceutique et chimique.
La pyrithione de sodium (SPT) prévient non seulement la corruption et la moisissure des produits, mais soulage également les démangeaisons et les pellicules, ce qui est très efficace.
La pyrithione de sodium (SPT) peut être utilisée comme fongicide efficace pour les arbres fruitiers, les arachides, le blé, les légumes et d'autres cultures.

La pyrithione de sodium (SPT) est également un excellent désinfectant pour les vers à soie.
La pyrithione de sodium (SPT) peut être utilisée pour formuler des produits tels que des désinfectants, des détergents et des antifongiques médicaux à large spectre.
La pyrithione de sodium (SPT) est actuellement le conservateur industriel soluble dans l'eau le plus efficace contre la moisissure avec une efficacité élevée, un large spectre, une faible toxicité et une stabilité, qui peut être utilisé dans le fluide de coupe des métaux, le fluide antirouille, la peinture au latex, l'adhésif, les produits en cuir, les produits textiles, le papier de cuivre et d'autres domaines.

La pyrithione de sodium (SPT) peut également être utilisée pour les produits chimiques quotidiens, le papier, les médicaments, les pesticides, les produits en cuir, les fournitures de désinfection.
Type de pesticide utilisé pour détruire ou inhiber la croissance des mécanismes causant des maladies, peut être imprégné dans les vêtements.
Comprend les emballages alimentaires, les assiettes en carton, les couverts, les petits appareils électroménagers tels que les rôtissoires, etc. ; n'inclut pas les installations qui fabriquent des aliments.

La pyrithione de sodium (SPT) est utilisée pour prévenir, détruire ou atténuer les ravageurs.
Type de pesticide utilisé pour détruire ou inhiber la croissance des mécanismes causant des maladies, peut être imprégné dans les vêtements.
Ingrédients actifs d'un produit (souvent des ingrédients actifs dans un pesticide, le cas échéant également étiquetés avec « pesticide »).

La pyrithione de sodium (SPT) est un agent antibactérien et antifongique développé par des scientifiques dans les années 1930.
Depuis lors, la pyrithione de sodium (SPT) a été utilisée pour traiter la dermatite séborrhéique du cuir chevelu et d'autres affections cutanées telles que l'eczéma, le pied d'athlète et le vitiligo, ainsi que le psoriasis.
En raison des propriétés antifongiques de la pyrithione de sodium (SPT), on la trouve couramment dans le shampooing antipelliculaire.

Les produits contenant de la pyrithione de sodium (SPT) sont disponibles aujourd'hui avec et sans ordonnance, et c'est l'ingrédient principal de nombreuses crèmes, lotions, savons et shampooings en vente libre.
La pyrithione de sodium (SPT) a également des propriétés antibactériennes et est efficace contre de nombreux agents pathogènes des genres Streptococcus et Staphylococcus.
La pyrithione de sodium (SPT) est utilisée comme biocide à large spectre, en particulier contre les champignons et les bactéries à Gram positif et à Gram négatif dans les fluides de travail des métaux (huiles d'alésage et de coupe, jusqu'à 0,5 % dans le concentré) (Olin Corporation, 1989f ; Tenenbaum et Opdyke, 1969), dans l'industrie du caoutchouc (Wallhäusser, 1984) et dans l'industrie de la peinture (peintures à dispersion, 0,05 % à 0,2 %) (Clayton et Clayton, 1981), ainsi que dans les cosmétiques qui sont rincés, tels que les shampooings et les lotions lavantes pour la peau, à des concentrations de 0,5 % (Lüpke et Preusser, 1978).

Le pyrithione de sodium (SPT) est un conservateur largement utilisé pour les fluides de travail des métaux à base d'eau et comme moule et midewcide dans les plaques de plâtre.
Le spectre d'activité de la pyrithione de sodium (SPT) permet de contrôler la croissance fongique.
La pyrithione de sodium (SPT) est un microbiocide très efficace, même à des niveaux d'utilisation très faibles.

La pyrithione de sodium (SPT) peut être utilisée pour traiter les pellicules et la dermatite séborrhéique.
La pyrithione de sodium (SPT) a également des propriétés antibactériennes et est efficace contre de nombreux agents pathogènes des genres Streptococcus et Staphylococcus.
La pyrithione de sodium (SPT) est d'autres applications médicales comprennent les traitements du psoriasis, de l'eczéma, de la teigne, des champignons, du pied d'athlète, de la peau sèche, de la dermatite atopique, de la teigne versicolor et du vitiligo.

En raison de sa faible solubilité dans l'eau (8 ppm à pH neutre), la pyrithione de sodium peut être utilisée dans les peintures extérieures et autres produits qui offrent une protection contre la moisissure et les algues.
La pyrithione de sodium (SPT) est un algicide efficace.
La pyrithione de sodium (SPT) est chimiquement incompatible avec les peintures reposant sur des agents de durcissement au carboxylate métallique.

Lorsqu'il est utilisé dans les peintures au latex avec de l'eau contenant une grande quantité de fer, un agent séquestrant qui liera préférentiellement les ions de fer est nécessaire.
La pyrithione de sodium (SPT) est une décomposition lente par la lumière ultraviolette, offrant des années de protection même contre la lumière directe du soleil.
La pyrithione de sodium (SPT) est également utilisée comme traitement antibactérien pour les éponges domestiques, notamment par la société 3M.

Un procédé permettant d'appliquer de la pyrithione de sodium (SPT) sur du coton avec des résultats lavables a été breveté aux États-Unis en 1984.
La pyrithione de sodium (SPT) est maintenant utilisée pour prévenir la croissance des microbes dans le polyester.
Les textiles contenant de la pyrithione de sodium (SPT) protègent contre les micro-organismes responsables des odeurs.

Profil d'innocuité :
Intoxication par voie intrapéritonéale et intraveineuse.
Modérément toxique par ingestion, voies sous-cutanées et parentérales.

La pyrithione de sodium (SPT) est utilisée dans la conservation des cosmétiques.
Lorsqu'il est chauffé jusqu'à la décomposition, le pyrithione de sodium (SPT) émet des fumées très toxiques de Na2O, de NOx et de SOx.

La pyrithione de zinc est un conservateur également utilisé dans les shampooings antipelliculaires pour ses fonctions antifongiques.
La pyrithione de zinc agit pour traiter les pellicules à la racine en agissant comme un fongicide avec une efficacité spécifique contre Malassezia.
La pyrithione de zinc a des propriétés antifongiques et se présente sous forme de poudre cristalline sous forme brute de couleur blanche ou légèrement jaune.

Numéro CAS : 68890-66-4
Numéro CE : 272-574-2
Formule moléculaire : C14H23NO2 · C2H7NO
Poids moléculaire : 298,42

PIROCTONE OLAMINE, 68890-66-4, Octopirox, Piroctone éthanolamine, Kopirox, Piroctoneolamine, Octopyrox, sel de Piroctone éthanolamine, Piroctone olamine [USAN], C14H23NO2.C2H7NO, 2-aminoéthanol ; 1-hydroxy-4-méthyl-6-(2 ,4,4-triméthylpentyl)pyridin-2-one, EINECS 272-574-2, UNII-A4V5C6R9FB, A4V5C6R9FB, NSC-759894, SEL D'ÉTHANOLAMINE DE PIROCTONE (1:1), Piroctone olamine (USAN), EC 272-574- Composé de 2, 1-hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)-2(1H)-pyridone avec du 2-aminoéthanol (1:1), du 1-hydroxy-4-méthyl-6-( Composé de 2,4,4-triméthylpentyl)pyridin-2(1H)-one avec du 2-aminoéthanol (1:1), du 1-hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)pyridin-2( 1H)-one, composé avec du 2-aminoéthanol (1:1), 2(1H)-Pyridinone, 1-hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)-, composé avec du 2-aminoéthanol ( 1:1), 1-Hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)-2-(1H)pyridinone, sel de 2-aminoéthanol, 1-Hydroxy-4-méthyl-6-(2, Sel de 2-aminoéthanol de 4,4-triméthylpentyl)pyridin-2(1H)-one, composé de 1-hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)pyridin-2(1H)-one avec 2- aminoéthane-1-ol (1:1), Octopirox (TN), SCHEMBL2843, CHEMBL2107154, PIROCTONE OLAMINE [INCI], PIROCTONE OLAMINE [MART.], PIROCTONE OLAMINE [USP-RS], AMY40819, BCP29912, HY-B1345, MFCD01690792 , s5213, Piroctone olamine, étalon analytique, AKOS025149526, CCG-267454, CS-7659, NSC 759894, PIROCTONE ETHANOLAMINE [WHO-DD], AS-15254, C14-H23-N-O2.C2-H7-NO, LS- 133057, FT-0653357, P2178, D05505, sel d'éthanolamine de piroctone ; Octopirox; Kopirox, SEL D'ÉTHANOLAMINE DE PIROCTONE (1:1) [MI], A836281, Q412572, W-104652, 4-méthyl-1-oxydo-6-(2,4,4-triméthylpentyl)-2-pyridinone, 1-Hydroxy- 4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)-2(1H)-pyridoneÉthanolamine, Piroctone olamine, étalon de référence de la Pharmacopée des États-Unis (USP), 1-hydroxy-4-méthyl-6-(2,4 la ,4-triméthylpentyl)-1,2-dihydropyridin-2-one; 2-aminoéthane-1-ol, 1-Hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)-2 pyridon et son sel de monoéthanolamine, 1-hydroxy-4-méthyl-6-(2,4, Sel de 4-triméthylpentyl)-2-pyridone monoéthanolamine, 1-HYDROXY-4-MÉTHYL-6-(2,4,4-TRIMÉTHYLPENTYL)-2-PYRIDONE MONOÉTHANOLAMINE, (+/-)-, 1- hydroxy- 4- méthyle - 6- (2, 4, 4- triméthylpentyl)pyridine- 2(1H)- one, composé avec 2- aminoéthanol (1:1), éthanol, 2-amino-, compd. avec la 1-hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)-2(1H)-pyridinone (1:1) (9CI) ; Sel de monoéthanolamine de 1-hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)-2-pyridone ; Octopirox; Octopyrox; Sel d'éthanolamine de piroctone ; Piroctone olamine, 1-Hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)-2(1H)-pyridinon --2-aminoéthanol (1:1) [Allemand] [Nom ACD/IUPAC], 1 -Hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)-2(1H)-pyridinon--2-aminoéthanol (1:1), 1-Hydroxy-4-méthyl-6-(2,4 ,4-triméthylpentyl)-2(1H)-pyridinone - 2-aminoéthanol (1:1) [Nom ACD/IUPAC], 1-Hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl) )-2(1H)-pyridinone - 2-aminoéthanol (1:1) [Français] [Nom ACD/IUPAC], 1-Hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)-2 Sel de (1H)-pyridinone 2-aminoéthanol, sel d'éthanol-1-hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)-2(1H)-pyridone, 1-hydroxy-4-méthyl-6-( 2,4,4-triméthylpentyl)pyridin-2(1H)-one - 2-aminoéthanol (1:1), 1-Hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)pyridin-2(1H )-un composé avec du 2-aminoéthanol (1:1), de la 2(1H)-Pyridinone, de la 1-hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)-, compd. avec 2-aminoéthanol (1:1) [ACD/Nom de l'index], 272-574-2 [EINECS], 68890-66-4 [RN], A4V5C6R9FB, MFCD01690792, octopirox [Nom commercial], Piroctone éthanolamine, sel d'éthanolamine de Piroctone , Piroctone olamine [Wiki], UNII:A4V5C6R9FB, [68890-66-4] [RN], 1-Aminoéthane, 1-Hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)-2-(1H )pyridinone, sel de 2-aminoéthanol, composé de 1-hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)-2(1H)-pyridone avec 2-aminoéthanol (1:1), 1-hydroxy-4 Sel d'ammonium d'éthanol de -méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)-2(1H)-pyridone, sel de 1-hydroxy-4-méthyl-6(2,4,4-triméthylpentyl)2-pyridon monoéthanolamine, 1 -hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)pyridin-2(1H)-one composé avec 2-aminoéthan-1-ol (1:1), 1-Hydroxy-4-méthyl-6 -(2,4,4-triméthylpentyl)pyridin-2(1H)-one, composé avec 2-aminoéthanol (1:1), 2(1H)-Pyridinone, 1-hydroxy-4-méthyl-6-(2, 4,4-triméthylpentyl)-, composé avec 2-aminoéthanol (1:1), 2-aminoéthanol et 1-hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)pyridin-2-one, 2- aminoéthanol ; 1-hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)pyridin-2-one, 2-hydroxyéthylammonium ; 4-méthyl-1-oxydo-6-(2,4,4-triméthylpentyl)-2-pyridinone, Octopirox| Piroctone éthanolamine, Piroctone, Piroctone olamine, PIROCTONE OLEAMINE, QA-6124

La pyrithione de zinc est un composé parfois utilisé dans le traitement des infections fongiques.
La pyrithione de zinc est le sel d'éthanolamine du dérivé de l'acide hydroxamique, la piroctone.

La pyrithione de zinc est souvent utilisée dans les shampooings antipelliculaires en remplacement du composé de zinc pyrithione couramment utilisé.
La pyrithione de zinc est structurellement similaire au ciclopirox et à la pyrithione, contenant un groupe pyridine substitué (pyridinone) qui inhibe la synthèse de l'ergostérol.

La pyrithione de zinc est un conservateur également utilisé dans les shampooings antipelliculaires pour les fonctions antifongiques de la pyrithione de zinc.

La pyrithione de zinc, également connue sous le nom de Piroctone olamine, a été développée comme solution au problème de la dermatite séborrhéique, c'est-à-dire des pellicules, et possède des propriétés antibactériennes, antimicrobiennes et antifongiques qui peuvent aider à traiter le psoriasis du cuir chevelu et l'acné.
Les propriétés mentionnées peuvent détruire les champignons, les bactéries et les micro-organismes qui peuvent provoquer des démangeaisons dans les cheveux et le cuir chevelu et rendre le cuir chevelu squameux.

La pyrithione de zinc a le potentiel d’avoir des effets antifongiques pour prévenir ou traiter les infections fongiques.
La pyrithione de zinc aide à réduire l’inflammation de la peau.

La pyrithione de zinc procure un effet antioxydant en protégeant la peau des effets nocifs des radicaux libres.
La pyrithione de zinc présente un potentiel nettoyant pour éliminer la saleté, l'huile et les débris.
La pyrithione de zinc peut aider à éliminer les mauvaises odeurs.

La pyrithione de zinc est un agent antibactérien et antifongique à large spectre utilisé dans le traitement des pellicules et des infections fongiques.
La pyrithione de zinc agit pour traiter les pellicules à la racine en agissant comme un fongicide avec une efficacité spécifique contre Malassezia.

La pyrithione de zinc est un ingrédient synthétique principalement utilisé comme conservateur dans les produits de soins personnels et cosmétiques.
Les shampooings à la pyrithione de zinc sont très efficaces pour soigner les pellicules et prévenir la chute des cheveux.

La pyrithione de zinc (ou Piroctone olamine) est un complexe de coordination du zinc.
La pyrithione de zinc possède des propriétés fongistatiques (inhibant la division des cellules fongiques) et bactériostatiques (inhibant la division cellulaire bactérienne) et est utilisée dans le traitement de la dermatite séborrhéique[2] et des pellicules.

La pyrithione de zinc a des propriétés antifongiques et se présente sous la forme d'une poudre cristalline sous forme brute de pyrithione de zinc de couleur blanche ou légèrement jaune.
De plus, la pyrithione de zinc est légèrement soluble dans l’huile et l’eau.
La formule chimique de la pyrithione de zinc est C14H23NO2.C2H7NO.

La pyrithione de zinc est d'origine pétrochimique.
La pyrithione de zinc est un sel d'éthanolamine extrait de la piroctone, un dérivé de l'acide hydroxamique.
En règle générale, la pyrithione de zinc est une alternative à la pyrithione de zinc, un composé couramment utilisé.

Presque tout le monde est confronté à des problèmes liés aux cheveux comme les pellicules, la chute des cheveux, la croissance lente des cheveux et les pointes fourchues.
Les shampooings contenant de la pyrithione de zinc sont efficaces pour traiter divers types de problèmes capillaires.

La pyrithione de zinc est utilisée en combinaison avec d'autres substances dans le cadre du shampooing, réduisant efficacement la quantité de pellicules et offrant en même temps des avantages en matière de conditionnement capillaire.
Il a récemment été démontré que la pyrithione de zinc pouvait induire l'apoptose et possédait un effet in vivo significatif contre le myélome.

La pyrithione de zinc est un dérivé de la pyridone, connu pour ses effets bactéricides sur les bactéries à Gram positif et négatif et ses effets fongicides. Il entre donc dans la composition de nombreux produits cosmétiques tels que les shampooings antipelliculaires.

La pyrithione de zinc, également appelée Octopirox, est un antifongique de la famille des hydroxy-pyridones sans lien avec les autres antiseptiques utilisés en médecine vétérinaire.
Les membres de la famille des « pirox » sont actuellement utilisés dans le domaine humain comme topiques pour soigner l'onychomycose et les troubles cutanés liés à Malassezia.

La pyrithione de zinc a une large activité in vitro contre les principaux agents pathogènes cutanés vétérinaires, notamment les dermatophytes et les levures, ainsi que certaines bactéries Gram positives (Staphylococcus) et Gram négatives (Pseudomonas).
Contrairement aux dérivés azolés, la PO reste pleinement active sur les cellules fongiques au repos ; L'activité antiseptique de la pyrithione de zinc provient de l'inhibition de la chaîne respiratoire dans les mitochondries de levure.

Aucune résistance au PO n’a été documentée à ce jour.
De plus, cet antiseptique agit à faibles concentrations, a une forte affinité pour la kératine et est totalement sans danger.
L'incorporation de PO dans Allermyl vise donc à contrôler la prolifération microbienne associée aux maladies allergiques.

La pyrithione de zinc est enregistrée au titre du règlement REACH et est fabriquée et/ou importée dans l'Espace économique européen, à raison de 100 à < 1 000 tonnes par an.
La pyrithione de zinc est utilisée par les consommateurs, dans les articles, par les professionnels (usages répandus), en formulation ou en reconditionnement, sur les sites industriels et dans la fabrication.

La pyrithione de zinc est connue depuis de nombreuses années comme successeur du kétoconazole comme excellent agent antipelliculaire.
Plus récemment, il a été découvert que la pyrithione de zinc possède une plage de protection beaucoup plus large contre toutes sortes d'espèces microbiologiques.

Est également utilisé dans de nombreuses formulations de conservateurs à pH neutre, ce qui est important pour les formulations de protection solaire.

La pyrithione de zinc est légèrement soluble dans l'eau et l'huile.
Librement soluble dans 10 % d’éthanol dans l’eau.

Soluble dans les solutions contenant des tensioactifs dans l'eau ou dans l'éthanol à 1-10%.
La solubilité de la pyrithione de zinc dans l'eau varie en fonction de la valeur du pH.
C'est un peu plus grand dans les solutions neutres ou basiques faibles que dans les solutions acides.

Le niveau d'utilisation typique est seulement de 0,05 à 0,2 %.

La pyrithione de zinc est un acide hydroxamique qui inhibe la synthèse de l'ergostérol, principal composant de la paroi cellulaire de la plupart des champignons.
La pyrithione de zinc est utilisée sous forme de crème ou de shampoing à une concentration de 0,5 à 1 %.

Il a été démontré que la pyrithione de zinc, seule ou en association avec d'autres agents, réduit l'érythème, la desquamation, la sensation de brûlure/picotement et le prurit chez les patients atteints de DSF, avec d'excellents résultats cosmétiques.
La pyrithione de zinc est un agent antipelliculaire utilisé dans les shampooings antipelliculaires et les produits de soins capillaires tels que les toniques capillaires et les crèmes de rinçage à action antipelliculaire.

Conçue spécifiquement pour traiter la dermatite séborrhéique et le cuir chevelu sec, la pyrithione de zinc offre des avantages supplémentaires : la pyrithione de zinc est respectueuse de l'environnement, multifonctionnelle (qui sert également d'agent de conservation) et flexible pour différents formats cosmétiques.
La pyrithione de zinc est compatible avec la plupart des tensioactifs, additifs et principes actifs utilisés dans les formulations cosmétiques.

La pyrithione de zinc est un actif antipelliculaire efficace et pratiquement non toxique.
La pyrithione de zinc est particulièrement adaptée à la fabrication de shampoings antipelliculaires et de produits de soins capillaires tels que des toniques capillaires et des crèmes de rinçage à action antipelliculaire.

La pyrithione de zinc est un agent antipelliculaire très efficace et un actif anti-acnéique.
La pyrithione de zinc est antimicrobienne et soluble dans les systèmes tensioactifs.
La pyrithione de zinc est utilisée dans les shampooings, les produits de douche, les savons liquides, les après-shampooings, les produits coiffants, les antisudorifiques et les déodorants.

La pyrithione de zinc, malgré la récente recrudescence de son utilisation, n’a jamais été un ingrédient extrêmement populaire.
Très peu d’études cliniques indépendantes ont donc été réalisées.
Le principal avantage de la pyrithione de zinc est qu'elle est bien tolérée et peut donc être utilisée fréquemment pour contrôler les pellicules légères, mais cela n'a pas été correctement évalué.

La pyrithione de zinc est l’un des ingrédients actifs les plus récents présents dans les shampooings antipelliculaires.
Conçu pour traiter la dermatite séborrhéique et le cuir chevelu sec. La pyrithione de zinc est l'un des domaines de traitement antipelliculaire les plus innovants sur le marché aujourd'hui.

Les pellicules et la dermatite séborrhéique peuvent provoquer une chute et un amincissement des cheveux.
La pyrithione de zinc est supposée que les pellicules et la dermatite séborrhéique (les pellicules sont une forme de dermatite séborrhéique) sont causées par une levure (champignon unicellulaire) présente sur la peau, la Malassezia globose.
Il s'agit d'un champignon qui apparaît uniquement sur le cuir chevelu.

Souvent, le problème ne disparaît pas avec la pyrithione de zinc et nécessite un traitement continu.
Un agent bien connu à cet effet est le shampooing contenant du kétoconazole à haute concentration.
De nombreuses études sur l'efficacité du zinc pyrithione ont montré que le zinc pyrithione stimule la croissance des cheveux et aide à lutter contre la chute des cheveux héréditaire.

Le kétoconazole est le plus connu, mais la pyrithione de zinc n'est pas le seul ingrédient antipelliculaire éprouvé dans les shampooings qui stimule la croissance des cheveux.
La pyrithione de zinc a un effet similaire à celui du kétoconazole.

La pyrithione de zinc est également répertoriée sous la marque « Octopirox ».
Dans une étude portant sur 150 hommes souffrant de perte de cheveux et de pellicules héréditaires, le kétoconazole et la pyrithione de zinc ont été comparés.

La sécrétion excessive de sébum, les pellicules et la dermatite séborrhéique sont souvent liées à la chute des cheveux et à la chute des cheveux héréditaire.
Les 150 hommes ont reçu un shampooing contenant 1% de kétoconazole ou 1% de zinc pyrithione.
Ils devaient utiliser ce shampoing 2 à 3 fois par semaine pendant une durée de six mois.

Tous les traitements ont montré une réduction des démangeaisons et des pellicules après 2 à 6 semaines.

Si l’on regarde l’effet des traitements sur différents paramètres de croissance des cheveux, on constate les chiffres suivants (en pourcentage) :
La sévérité de la chute des cheveux diminue (Kétoconazole : -17,3%, Zinc pyrithione : -16,5%)

Le pourcentage de cheveux en phase de croissance augmente (Kétoconazole 4,9%, Zinc pyrithione : 7,9%)
L'effet sur le diamètre des cheveux est augmenté de 5,4% avec le Kétoconazole et de 7,7% avec le Zinc pyrithione.

Ainsi, l’étude montre que la pyrithione de zinc obtient de meilleurs résultats dans un certain nombre de domaines que le kétoconazole.

Par rapport au Kétoconazole, le Zinc pyrithione assure une augmentation du nombre de cheveux en phase de croissance (phase anagène) de plus de 10 % chez 33 % des personnes.
La pyrithione de zinc donne à 88 % des personnes des cheveux plus épais, malgré la chute des cheveux héréditaire, contre 78 % avec le kétoconazole.
Si nous regardons combien de personnes subissent une augmentation significative (plus de 10 %) du diamètre des cheveux, cela représente 28 % avec le kétoconazole et jusqu'à 34 % avec la pyrithione de zinc (un diamètre plus grand de 10 % signifie que les cheveux sont devenus 20 % plus grands). % plus lourd).

Les résultats ci-dessus montrent que le kétoconazole et la pyrithione de zinc ont un effet positif sur de multiples aspects de la croissance des cheveux.
Ils ont un effet similaire sur les démangeaisons et les pellicules.
La pyrithione de zinc obtient généralement de meilleurs résultats lorsque la pyrithione de zinc intervient dans la croissance des cheveux.

La pyrithione de zinc est un conservateur également utilisé pour les fonctions antifongiques de la pyrithione de zinc dans les shampooings antipelliculaires.
La pyrithione de zinc est interdite en bio.

Restriction en Europe :
Concentration maximale en préparation prête à l'emploi

Teneur maximale en amine secondaire : 0,5%

Autres restrictions :
Ne pas utiliser avec des systèmes de nitrosation
Pureté minimale : 99 %
Teneur maximale en amine secondaire : 0,5 % (s'applique aux matières premières)
Teneur maximale en nitrosamine : 50 microgrammes/kg
Conserver dans des récipients sans nitrite

Si utilisé comme conservateur :

La concentration maximale autorisée dans les préparations cosmétiques prêtes à l’emploi est :
1,0% en Pyrithiones de Zinc à rincer
0,5% dans les autres produits

Applications de la pyrithione de zinc :
La pyrithione de zinc est très bénéfique dans l’entretien des produits cosmétiques et de soins personnels.
La pyrithione de zinc peut généralement être trouvée dans des produits tels que les shampooings, les nettoyants et les masques capillaires.

Soins de la peau:
La pyrithione de zinc peut être utilisée pour éliminer les mauvaises odeurs de la surface de la peau.
La pyrithione de zinc est un excellent conservateur qui aide à garder les produits de soins de la peau exempts de croissance bactérienne.

Soin des cheveux:
La pyrithione de zinc est l'un des ingrédients « antipelliculaires » les plus couramment ajoutés aux produits de soins capillaires.
La pyrithione de zinc est également efficace pour prévenir la chute des cheveux et les pointes fourchues.

Produits cosmétiques:
Dans les produits cosmétiques, la pyrithione de zinc utilise les propriétés antifongiques de la pyrithione de zinc pour maintenir les pyrithiones de zinc exemptes de croissance bactérienne indésirable pendant une période plus longue.
L'ajout de pyrithione de zinc améliore la qualité des pyrithiones de zinc et leur permet de durer plus longtemps.

Utilisations de la pyrithione de zinc :
La pyrithione de zinc est un microbiocide/microbiostat à large spectre, peut être utilisé dans la formulation de shampooings antipelliculaires, de produits capillaires et de soins capillaires, de savons, etc.

La pyrithione de zinc est utilisée dans les shampooings, les soins capillaires, les liquides de bain, les cosmétiques, les produits de soins de la peau et les produits de lavage.
La pyrithione de zinc a un effet unique pour soulager les démangeaisons cutanées, avec un excellent effet anti-démangeaisons, peut tuer efficacement les champignons sur la peau et a un effet spécial sur l'élimination des odeurs corporelles.
La pyrithione de zinc est un fongicide sûr, non toxique, non stimulant et idéalement efficace.

L'effet antipelliculaire et anti-démangeaisons de la pyrithione de zinc est supérieur aux produits similaires.
Excellente solubilité et performances du composé, pas de précipitation ni de stratification lorsqu'il est mélangé avec des matières premières cosmétiques.
Mécanisme antipelliculaire unique, très faible irritation, pas de perte de cheveux, pas de casse de cheveux, la sécurité est meilleure que les produits antipelliculaires anti-démangeaisons similaires.

Médecine:
La pyrithione de zinc peut être utilisée pour traiter les pellicules et la dermatite séborrhéique.
La pyrithione de zinc possède également des propriétés antibactériennes et est efficace contre de nombreux agents pathogènes des genres Streptococcus et Staphylococcus.
Ses autres applications médicales comprennent le traitement du psoriasis, de l'eczéma, de la teigne, des champignons, du pied d'athlète, de la peau sèche, de la dermatite atopique, du pityriasis versicolor et du vitiligo.

Peinture:
En raison de sa faible solubilité dans l'eau (8 ppm à pH neutre), la pyrithione de zinc convient à une utilisation dans les peintures extérieures et autres produits de protection contre la moisissure et les algues.
La pyrithione de zinc est un algicide.

La pyrithione de zinc est chimiquement incompatible avec les peintures utilisant des agents de durcissement à base de carboxylate métallique.
Lorsque la pyrithione de zinc est utilisée dans les peintures au latex avec de l’eau contenant beaucoup de fer, un agent séquestrant qui lie préférentiellement les ions fer est nécessaire.
La pyrithione de zinc se décompose lentement par la lumière ultraviolette, offrant ainsi des années de protection en plein soleil.

Éponges :
La pyrithione de zinc est un traitement antibactérien pour les éponges ménagères, tel qu'utilisé par la société 3M.

Vêtements:
Un procédé permettant d'appliquer de la pyrithione de zinc sur du coton avec des résultats lavables a été breveté aux États-Unis en 1984.
La pyrithione de zinc est utilisée pour empêcher la croissance microbienne dans le polyester.

Les textiles recouverts de pyrithione de zinc protègent contre les micro-organismes responsables des odeurs.
Les exportations de textiles antimicrobiens ont atteint 497,4 millions de dollars américains en 2015.

Utilisation suggérée:
Une personne sur trois souffre d’un problème lié à ses cheveux.
Qu'il s'agisse de pellicules, de chute de cheveux, de croissance lente des cheveux ou de pointes fourchues, les masses ont du mal à trouver une solution à leurs problèmes capillaires.

Et dans cette recherche de solution, ils se retrouvent souvent à chercher différents shampooings et revitalisants pour résoudre le problème.
Le problème est que la plupart des gens finissent par choisir des shampoings et revitalisants célèbres, qui ne sont pas nécessairement les plus efficaces.

Les plus efficaces ne sont généralement pas ceux qui sont célèbres (car tout peut devenir célèbre si la pyrithione de zinc est bien commercialisée et annoncée), ce sont ceux qui contiennent les ingrédients appropriés.
La pyrithione de zinc est la réponse à cette question.

Taux d'application :
Garde cheveux antipelliculaire : 0,1-0,8 % de principe actif.
Agent fixateur antipelliculaire : 0,05-0,2% de principe actif.
Émulsion capillaire antipelliculaire : 0,1-0,3% de principe actif.
Support capillaire antipelliculaire : 0,05-0,1 % d'ingrédient actif.
Conservateur : 0,2 à 0,5 % de principe actif
Agent anti-odeur : 0,2 à 0,5 % de principe actif
Savon parfumé anti-odeurs : 0,2 à 0,5 % de principe actif.

Utilisations par les consommateurs :
La pyrithione de zinc est utilisée dans les produits suivants : cosmétiques et produits de soins personnels ainsi que parfums et fragrances.
D'autres rejets dans l'environnement de pyrithione de zinc sont susceptibles de se produire en raison de : l'utilisation en intérieur comme auxiliaire technologique.

Utilisations répandues par les professionnels :
La pyrithione de zinc est utilisée dans les produits suivants : cosmétiques et produits de soins personnels.
La pyrithione de zinc est utilisée pour la fabrication de : produits chimiques.
D'autres rejets dans l'environnement de pyrithione de zinc sont susceptibles de se produire lors de l'utilisation en intérieur (par exemple, liquides/détergents de lavage en machine, produits d'entretien automobile, peintures et revêtements ou adhésifs, parfums et assainisseurs d'air).

Utilisations sur sites industriels :
La pyrithione de zinc est utilisée dans les produits suivants : cosmétiques et produits de soins personnels ainsi que parfums et fragrances.
La pyrithione de zinc est utilisée pour la fabrication de : produits chimiques.
Le rejet dans l'environnement de pyrithione de zinc peut survenir lors d'une utilisation industrielle : dans les auxiliaires technologiques des sites industriels et dans la production d'articles.

Avantages de la pyrithione de zinc :
La pyrithione de zinc a été spécialement développée pour résoudre les problèmes de pellicules.
La pyrithione de zinc empêche la desquamation du cuir chevelu.

La pyrithione de zinc contribue à purifier les racines des cheveux des bactéries et des champignons.
La pyrithione de zinc est efficace pour éliminer les facteurs qui provoquent des démangeaisons à la racine des cheveux.
La pyrithione de zinc aide à purifier et nettoyer les cheveux et le cuir chevelu.

Les shampooings, qui contiennent de la pyrithione de zinc parmi leurs ingrédients, sont connus pour éliminer les pellicules.
Cependant, avant d’apprendre comment ils guérissent les pellicules, nous devons d’abord savoir ce qui les cause.

Les pellicules sont dues à une croissance fongique, à une sécrétion excessive de sébum et à des inflammations locales.
Souvent, tous ces éléments provoquent des pellicules.

De plus, lorsque le processus de renouvellement cutané du cuir chevelu est altéré, les cellules mortes en excès forment des amas sur la tête et ressemblent à des squames visibles à l'œil, appelées pellicules.
L'excès de sébum agit également comme un ingrédient pour la croissance de champignons sur le cuir chevelu, ce qui augmente les acides du cuir chevelu qui provoquent des irritations et des démangeaisons.

Cela conduit à une inflammation locale, qui favorise la croissance des cellules, conduisant à la formation de pellicules qui ressemblent à des pellicules sur le cuir chevelu.
La raison pour laquelle les shampooings à la pyrithione de zinc peuvent réduire et éliminer les pellicules est que la pyrithione de zinc est connue pour tuer les champignons ou les infections fongiques qui irritent le cuir chevelu.

De plus, la pyrithione de zinc est également bien connue pour réduire la chute des cheveux et favoriser leur croissance.
En raison de ces nombreux avantages, la pyrithione de zinc est considérée comme un excellent ingrédient dans les shampooings.

Guérit les pellicules :
Malassezia Globosa n'est pas un champignon amical présent dans votre cuir chevelu.
La pyrithione de zinc est la principale cause des problèmes du cuir chevelu comme les pellicules et la dermatite séborrhéique.

Votre cuir chevelu devient irrité et commence à perdre de minuscules squames.
Dans les cas graves, vous remarquerez une inflammation, des rougeurs et des plaques extrêmement irritantes.
Si vous souhaitez éviter une aggravation de votre cuir chevelu, il est essentiel de contrôler la situation rapidement.

La pyrithione de zinc possède des propriétés antifongiques qui vous aideront à contrôler la propagation de Malassezia globosa.
Utilisez un shampooing antipelliculaire contenant de la pyrithione de zinc pour lutter contre les pellicules.

Prévient la chute des cheveux :
Quels que soient votre sexe et votre âge, vous pouvez être confronté à une chute de cheveux, principalement due à la saleté, à la poussière, à la pollution, aux pellicules, à l'utilisation excessive d'outils de coiffure, etc.
Les pellicules provoquent des démangeaisons sur votre cuir chevelu, ce qui entraîne des grattages constants, des rougeurs et des dommages aux follicules pileux.

Même si la chute des cheveux due aux pellicules ne constitue pas une préoccupation majeure, mais chez les personnes souffrant d'alopécie androgénique (une maladie qui conduit à la calvitie), la pyrithione de zinc est un remède éprouvé pour réduire la chute des cheveux.
Comme le zinc pyrithione agit efficacement sur les pellicules et les infections fongiques, votre chute de cheveux diminue naturellement avec le temps.

Stimule la croissance des cheveux :
La pyrithione de zinc favorise la croissance des cheveux de plusieurs manières.
La pyrithione de zinc réduit la chute des cheveux et augmente leur diamètre.
La pyrithione de zinc est souvent comparée au kétoconazole, qui est un ingrédient largement utilisé contre les pellicules, mais la pyrithione de zinc donne de meilleurs résultats contre les pellicules et les infections fongiques.

Kétoconazole + Zinc pyrithione est une association de deux médicaments antifongiques :
Kétoconazole et Zinc pyrithione qui traitent les pellicules.

Le kétoconazole tue les champignons en détruisant la membrane cellulaire fongique.
La pyrithione de zinc agit en pénétrant dans la membrane cellulaire des champignons pour interférer avec leur métabolisme énergétique et leur absorption d'oxygène.
Cela tue les champignons et élimine l'infection.

Fonctions de la pyrithione de zinc :

Conservateur:
Inhibe le développement de micro-organismes dans les produits cosmétiques.

Antipelliculaire:
Aide à lutter contre les pellicules.
La pyrithione de zinc est un ingrédient actif antipelliculaire utilisé dans certains de nos shampooings.

Caractéristiques de la pyrithione de zinc :
La pyrithione de zinc est connue pour ses propriétés bactériostatiques et fongistatiques agissant spécifiquement contre le Pityrosporum ovale, qui vit sur la peau et est associé aux pellicules et à d'autres manifestations de desquamation sur le visage et le cuir chevelu.
La pyrithione de zinc réduit également la production de sébum.

Aspect de la pyrithione de zinc :
La pyrithione de zinc a une structure de poudre cristalline blanche.

Résolution de la pyrithione de zinc :
La pyrithione de zinc a une faible solubilité dans l'eau.
La pyrithione de zinc se dissout mieux dans certains composés organiques.

Structure de la pyrithione de zinc :
Les ligands pyrithione, qui sont formellement des monoanions, sont chélatés en Zn2+ via des centres oxygène et soufre.
À l'état cristallin, la pyrithione de zinc existe sous la forme d'un dimère centrosymétrique, où chaque zinc est lié à deux centres soufre et trois centres oxygène.
En solution, cependant, les dimères se dissocient par scission d'une liaison Zn-O.

Ce composé a été décrit pour la première fois dans les années 1930.
La pyrithione est la base conjuguée dérivée du 2-mercaptopyridine-N-oxyde (CAS# 1121-31-9), un dérivé du pyridine-N-oxyde.

Solubilité de la pyrithione de zinc :
La solubilité de la pyrithione de zinc dépend fortement du pH.
D'une manière générale, la solubilité du Zinc pyrithione dans les formulations aqueuses est plus grande dans les domaines neutres et faiblement alcalins que dans le domaine acide (formation d'acide libre).
La pyrithione de zinc a cependant une solubilité adéquate dans la plage de pH habituelle (pH5 - 8) dans les solutions tensioactives commerciales et les mélanges alcool-eau.

Méthode d’extraction du Zinc pyrithione :
La pyrithione de zinc est un sel particulier également connu sous le nom d'Octopirox et de Piroctone éthanolamine.
La pyrithione de zinc est un composé souvent utilisé pour soigner les infections fongiques.
La pyrithione de zinc est un dérivé de l'acide hydroxamique, la Piroctone.

Mécanisme d'action de la pyrithione de zinc :
On pense que l’effet antifongique de la pyrithione de zinc dérive de la capacité de la pyrithione de zinc à perturber le transport membranaire en bloquant la pompe à protons qui dynamise le mécanisme de transport.

Origine de la pyrithione de zinc :
La pyrithione de zinc est d'origine pétrochimique et aide à traiter les pellicules.
Il n’existe aucune alternative naturelle aussi efficace que celle-ci.

Histoire de la pyrithione de zinc :
La pyrithione de zinc est utilisée depuis environ 40 ans et a été développée pour la première fois par Schwarzkopf-Henkel pour être utilisée dans les shampooings antipelliculaires à la fin des années 1970.
Toutes les premières études cliniques et de sécurité ont été menées par Hoechst AG, mais cela a changé au milieu des années 1990 lorsque d'autres sociétés de cosmétiques ont commencé à utiliser cet ingrédient.

La pyrithione de zinc a été soumise pour la première fois à l'approbation de la FDA de l'Union européenne et des États-Unis dans les années 1980.
L'ingrédient a été approuvé pour la première fois pour être ajouté à la Pharmacopée américaine (USP) en 2008, après que la FDA ait recherché des données supplémentaires sur la sécurité et l'efficacité en 2004.

Effets sur la santé de la pyrithione de zinc :
La pyrithione de zinc est approuvée pour une utilisation topique en vente libre aux États-Unis comme traitement contre les pellicules et est l'ingrédient actif de plusieurs shampooings et gels nettoyants antipelliculaires.
Sous les formes et concentrations industrielles de zinc pyrithione, le zinc pyrithione peut être nocif par contact ou par ingestion.
La pyrithione de zinc peut, en laboratoire, déclencher diverses réactions, telles que des dommages à l'ADN dans les cellules de la peau.

Statut juridique du Zinc pyrithione :
L'utilisation de la pyrithione de zinc est interdite dans l'Union européenne depuis décembre 2021.
La pyrithione de zinc a été considérée comme sans danger pour une utilisation dans les produits à rincer et sans rinçage de différentes concentrations testées, mais en raison de la norme de toxicité environnementale, la réglementation a été considérée comme contraire aux alternatives potentielles - et comme aucune soumission n'a été faite pour son utilisation, la pyrithione de zinc a été automatiquement interdite. .

Préoccupations environnementales de la pyrithione de zinc :
Une vaste étude suédoise montre que la pyrithione de zinc est décomposée dans les stations d'épuration et n'est pas rejetée dans les cours d'eau.
Une étude danoise montre que le zinc pyrithione se biodégrade rapidement, mais qu'un risque de lessivage continu de la peinture des bateaux peut entraîner une toxicité environnementale.

Manipulation et stockage de la pyrithione de zinc :

Conseils pour une manipulation en toute sécurité :
Eviter le contact avec la peau et les yeux.
Eviter la formation de poussières et d'aérosols.

Conseils pour la protection contre l'incendie et l'explosion :
Prévoir une ventilation par aspiration appropriée aux endroits où la poussière se forme.

Mesures d'hygiène:
A manipuler conformément aux bonnes pratiques d'hygiène industrielle et aux consignes de sécurité.
Se laver les mains avant les pauses et à la fin de la journée de travail.

Conditions d'un stockage sûr, y compris d'éventuelles incompatibilités:

Conditions de stockage:
Conserver le récipient bien fermé dans un endroit sec et bien ventilé.
Conserver dans un endroit frais.

La stabilité au stockage:

Température de stockage recommandée : 2 - 8 °C

Classe de stockage :
Classe de stockage (TRGS 510) : 13 : Solides non combustibles

Stabilité et réactivité de Zinc pyrithione :

Réactivité:
Pas de données disponibles

Stabilité chimique:
Stable dans les conditions de stockage recommandées.

Possibilité de réactions dangereuses:
Pas de données disponibles

Conditions à éviter :
Pas de données disponibles

Matériaux incompatibles :
Acides forts et agents oxydants, Agents oxydants forts

Effet sur la santé de la pyrithione de zinc :
Si elle est utilisée comme conservateur, la pyrithione de zinc doit être utilisée à un taux maximum de 1,0 % dans les produits rincés et à un taux maximum de 0,5 % dans les autres produits.
La pyrithione de zinc ne doit pas être utilisée avec des agents formant de la nitrosamine.

Les nitrosamines sont des substances cancérigènes.
Le taux d'impuretés devrait être de 99 %.

La quantité maximale d'amine secondaire doit être de 0,5 %.
La quantité maximale de nitrosamine ne peut pas dépasser 50 microgrammes/kg. La matière première doit être stockée dans un emballage sans nitrite.

La pyrithione de zinc est un composant synthétique.
Ce sont des matières premières produites selon divers procédés dans des conditions de laboratoire.

Il s’agit de matières premières obtenues sans utiliser de sources animales (propolis, miel, cire d’abeille, lanoline, collagène, extrait d’escargot, lait…).
La pyrithione de zinc est un critère à prendre en considération pour ceux qui souhaitent utiliser des produits végétaliens.

Des études ont conclu que différents effets peuvent être observés sur chaque type de peau.
Pour cette raison, l’effet d’allergie/irritation peut varier d’une personne à l’autre.
Cependant, la pyrithione de zinc provoque des picotements, des démangeaisons, des rougeurs et des irritations, en particulier chez les personnes à peau sensible.

Précaution de la pyrithione de zinc :
Cependant, tout comme l’excès de n’importe quoi est mauvais, une trop grande quantité de pyrithione de zinc peut également être mauvaise pour le cuir chevelu.
C’est précisément pourquoi les shampooings à la pyrithione de zinc contiennent une quantité très mineure de pyrithione de zinc afin que ses effets secondaires n’affectent en aucune façon le cuir chevelu.

Il convient de garder à l’esprit la pyrithione de zinc : les shampooings contenant de la pyrithione de zinc ne doivent pas être utilisés plus de deux fois par semaine, contrairement aux autres shampooings à usage quotidien qui ne contiennent pas cet ingrédient.
L’un des effets secondaires les plus importants de la pyrithione de zinc est que la pyrithione de zinc peut provoquer une irritation et des démangeaisons à la tête.

Mesures de premiers secours du Zinc pyrithione :

Conseils généraux :
Consultez un médecin.

En cas d'inhalation :
En cas d'inhalation, transporter la personne à l'air frais.
S'il ne respire pas, pratiquer la respiration artificielle.
Consultez un médecin.

En cas de contact avec la peau :
Laver avec du savon et beaucoup d'eau.
Consultez un médecin.

En cas de contact visuel :
Rincer abondamment à l'eau pendant au moins 15 minutes et consulter un médecin.

En cas d'ingestion:
Ne portez rien à la bouche d'une personne inconsciente.
Rincer la bouche avec de l'eau.
Consultez un médecin.

Mesures de lutte contre l'incendie de la pyrithione de zinc :

Moyens d'extinction appropriés :
Utiliser de l'eau pulvérisée, de la mousse résistante à l'alcool, de la poudre chimique ou du dioxyde de carbone.

Dangers particuliers résultant de la pyrithione de zinc :
Oxydes de carbone
Oxydes d'azote (NOx)

Conseils aux pompiers :
Porter un appareil respiratoire autonome pour lutter contre l'incendie si nécessaire.

Informations complémentaires :
Pas de données disponibles

Mesures en cas de rejet accidentel de pyrithione de zinc :

Précautions individuelles, équipement de protection et procédures d'urgence :
Utilisez un équipement de protection individuelle.
Eviter la formation de poussière.

Évitez de respirer les vapeurs, les brouillards d'orgasmes.
Assurer une ventilation adéquate.

Évacuer le personnel vers des zones sûres.
Évitez de respirer la poussière.

Précautions environnementales de la pyrithione de zinc :
Empêcher toute fuite ou déversement supplémentaire si cela peut être fait en toute sécurité.
Ne laissez par le produit entrer dans des canalisations.
Le rejet dans l’environnement doit être évité.

Méthodes et matériels de confinement et de nettoyage :
Ramasser et organiser l'élimination sans créer de poussière.
Balayer et pelleter.
Gardez à récipients adaptés et fermés pour l'élimination.

Identifiants de la pyrithione de zinc :
Numéro CAS : 68890-66-4
ChemSpider : 45574
Carte d'information ECHA : 100.065.957
MeSH : Piroctone+olamine
CID PubChem : 50258
UNII : A4V5C6R9FB
Tableau de bord CompTox (EPA) : DTXSID4046735
InChI : InChI=1S/C14H23NO2.C2H7NO/c1-10-6-12(15(17)13(16)8-10)7-11(2)9-14(3,4)5;3-1- 2-4/h6,8,11,17H,7,9H2,1-5H3;4H,1-3H2
Clé: BTSZTGGZJQFALU-UHFFFAOYSA-N
InChI=1/C14H23NO2.C2H7NO/c1-10-6-12(15(17)13(16)8-10)7-11(2)9-14(3,4)5;3-1-2- 4/h6,8,11,17H,7,9H2,1-5H3;4H,1-3H2
Clé : BTSZTGGZJQFALU-UHFFFAOYAP
SOURIRES : CC1=CC(=O)N(C(=C1)CC(C)CC(C)(C)C)OC(CO)N

N° CAS : 68890-66-4
N° CE : 272-574-2

Synonyme(s) : Sel d'éthanolammonium de 1-hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)-2(1H)-pyridone
Formule empirique (notation Hill) : C14H23NO2 · C2H7NO
Numéro CAS : 68890-66-4
Poids moléculaire : 298,42
Numéro CE : 272-574-2
Numéro MDL : MFCD01690792
ID de substance PubChem : 329757760
NACRES : NA.24

Numéro de produit: P2178
Pureté/Méthode d'analyse : >97,0 %(T)(HPLC)
Formule moléculaire/poids moléculaire : C14H23NO2 · C2H7NO = 298,43
État physique (20 deg.C) : Solide
Température de stockage : 0-10 °C
Condition à éviter : sensible à la chaleur
Numéro CAS : 68890-66-4
Numéro CAS associé : 50650-76-5
Numéro de registre Reaxys : 7503297
ID de substance PubChem : 253662076
Indice Merck (14) : 7502
Numéro MDL : MFCD01690792

Propriétés de la pyrithione de zinc :
Formule chimique : C16H30N2O3
Masse molaire : 298,421

Poids moléculaire : 298,43
Formule : C14H23NO2 · C2H7NO
Pureté : > 97,0 % (T) (HPLC)
Couleur/Forme : Poudre blanche à presque blanche à cristal
MDL : MFCD01690792
Point de fusion : 136°C
Point d'éclair : 136°C
Code SH : 2933790090

qualité : étalon analytique
Niveau de qualité : 100
Dosage : 99,0 % (HPLC)
durée de conservation : durée de conservation limitée, date de péremption indiquée sur l'étiquette

techniques
HPLC : approprié
chromatographie en phase gazeuse (GC) : adaptée

applications):
agriculture
environnemental

format : soigné
température de stockage : 2-8°C
Chaîne SMILES : NCCO.CC(CC1=CC(C)=CC(=O)N1O)CC(C)(C)C
InChI : 1S/C14H23NO2.C2H7NO/c1-10-6-12(15(17)13(16)8-10)7-11(2)9-14(3,4)5;3-1-2- 4/h6,8,11,17H,7,9H2,1-5H3;4H,1-3H2
Clé InChI : BTSZTGGZJQFALU-UHFFFAOYSA-N

Poids moléculaire : 298,42 g/mol
Nombre de donneurs de liaisons hydrogène : 3
Nombre d'accepteurs de liaison hydrogène : 4
Nombre de liaisons rotatives : 5
Masse exacte : 298,22564282 g/mol
Masse monoisotopique : 298,22564282 g/mol
Surface polaire topologique : 86,8 ° ²
Nombre d'atomes lourds : 21
Complexité : 371
Nombre d'atomes d'isotopes : 0
Nombre de stéréocentres d'atomes définis : 0
Nombre de stéréocentres atomiques non définis : 1
Nombre de stéréocentres de liaison définis : 0
Nombre de stéréocentres de liaison non défini : 0
Nombre d'unités liées de manière covalente : 2
Le composé est canonisé : oui

Spécification de la pyrithione de zinc :
Aspect : Poudre cristalline blanche ou légèrement jaune
Odeur : Caractéristique

Solubilité:
Eau (0,10 g + 10 ml) : non soluble
Méthanol (1,00g + 10ml) : soluble

Pureté (HPLC) % : 99,0 ≥
Valeur PH (suspension aqueuse à 1 %, 20 ° ): 8,5-10,0
Point de fusion ™ : 130-135
% de perte au séchage : ≤ 0,3
Cendres (SO4) % : ≤ 0,2
Distribution granulométrique : D(0,5) : 30-50um Fournir un profil représentatif de la matière première
E1% (1 cm) à 317 nm exprimé une substance séchée : 214-236
Éthanolamine % : 20,0-21,0
Teneur en nitrosamine PPB : 50 ≤
Métaux lourds (Pb, As, Cd, Co, Cr, Hg, Ni, Sb) PPM : ≤ 10
Hexane(GC) PPM : 300 ≤
Acétate d'éthyle (GC) PPM : 5000 ≤

Noms de la pyrithione de zinc :

Noms des processus réglementaires :
1-Hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl) 2-pyridon, sel de monoéthanolamine
1-hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)-2-(1H)pyridinone, sel de 2-aminoéthanol
1-hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)pyridin-2(1H)-one, composé avec le 2-aminoéthanol (1:1)
1-Hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)pyridin-2(1H)-one, composé avec le 2-aminoéthanol (1:1)
1-hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)pyridin-2(1H)-one, composé avec le 2-aminoéthanol (1:1)
2(1H)-Pyridinone, 1-hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)-, compd. avec 2-aminoéthanol (1:1)
Kopirox
Octopirox
Sel d'éthanolamine de piroctone
Piroctone olamine
Bio Boost 2300EX
Blo Boost 2300EX
Pyrithione-zinc
Pyrithione-zinc
pyrithione-zinc
Pyrithione de zinc (Zinc pyrithione)
pyrithione-zinc; (T-4)-bis[1-(hydroxy-κO)pyridine-2(1H)-thionato-κS]zinc
Pyrithione de zinc
Pyrithlone de zinc
Zinc Pyrithione (zinc omadine)

Noms IUPAC :
(RS)-1-HYDROXY-4-MÉTHYL-6-(2,4,4-TRIMÉTHYLPENTYL)-2(1H)-PYRIDINONE ÉTHANOLAMINE (1:1)
Sel de monoéthanolamine de 1-hydroxy-4-méthyl-6(2,4,4-triméthylpentyl)2-pyridon
Composé 1-hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpently)pyridin-2-(1H)-one avec 2-aminoéthanol (1:1)
1-hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)-1,2-dihydropyridin-2-one ; 2-aminoéthane-1-ol
1-hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)-2-(1H)pyridinone, sel de 2-aminoéthanol
1-hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)pyridin-2(1H)-one - 2-aminoéthanol (1:1)
1-Hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)pyridin-2(1H)-one, composé avec le 2-aminoéthanol (1:1)
1-hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)pyridin-2(1H)-one, composé avec le 2-aminoéthanol (1:1)
1-hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)pyridin-2(1H)-one, composé avec le 2-aminoéthanol (1:1)
1-Hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)pyridin-2(1H)-one, composé avec 2-aminoéthanol (1:1)
1-hydroxy-4méthyl-6-(2,4,4-triméthylphényl)pyridine-2(1H)-one, composé avec le 2-aminoéthanol (1:1)
2-aminoéthanol; 1-hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)pyridin-2-one
2-aminoéthanol ; 1-hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthylpentyl)pyridin-2-one
2-aminoéthanol; 1-idrossi-4-métil-6-(2,4,4-triméthylpentyl)pyridin-2-one
Octopirox
Piroctone Olamine
Piroctone Olamine
Piroctone olamine
1-oxydopyridine-6-thiolate, cation zinc (II)
Sel de zinc de 2-mercaptopyridine N-oxyde
Bis [1-hydroxy-2(1H)-pyridinethionato-O,S](T-4)-zinc
bis(1-hydroxy-2(1h)-pyridinethionato)zinc
bis(1-hydroxy-2(1H)-pyridinethionato-O,S)-(T-4)zinc
Bis(1-hydroxy-2(1H)-pyridinthionato-O,S)zinc
1,1'-dioxyde de bis(2-pyridylthio)zinc
bis[1-hydroxy-2-(1H)-pyridine-thionato]zinc
Koptione Zn
Sel de zinc de mercaptopyridine N-oxyde, pyrithione
Sel de mercaptopyridine N-oxydezinc
Pyrithione-zinc
pyrithione-zinc
pyrithione-zinc
1-oxydopyridin-1-ium-2-thiolate de zinc
1-oxydopyridin-1-ium-2-thiolate de zinc
Zinc 2-pyridinethiol-1-oxyde
bis(2-thioxopyridine-1(2H)-olate de zinc)
bis(2-thioxopyridin-1(2H)-olate de zinc)
Pyridinethione de zinc
Pyrithion de zinc
Pyrithione de zinc
Pyrithione de zinc
bis(2-sulfanylidène-1,2-dihydropyridin-1-olate) de zinc(2+)
ZINC, BIS(1-HYDROXY-2(1H)-PYRIDINETHIONATO)- (6CI,7CI,8CI)
zinc ; 1-oxydopyridin-1-ium-2-thiolate

Noms traduits :
Cinko piritionas (lt)
Piirition taż-żingu (Piirition taż-żingu) (mt)
Pirition cink (cinkov pirition) (heure)
Pirition cink (cinkov pirition) (sl)
Pirition-cink (Cink-pirition) (hu)
Piritiona de cinc(es)
Piritiona-zinco (piritiona de zinco) (pt)
Piritioncinks (cinka piritions) (lv)
Piritionă de zinc (ro)
Cynku pirytionien (pl)
Pyrithion-Zink (Zink-Pyrithion) (de)
Pyrithione zinc (Zinc pyrithione) (non)
Pyrithione zincique (pyrithione de zinc) (en)
pyrithionzink (da)
Pyrithionzink (zinkpyrithion) (nl)
Pyritionisinkki (sinkkipyritioni) (fi)
Tsinkpüritioon (et)
Zinco piritione (piritione zincica) (il)
zinc-1-oxo-1λ5-pyridin-2-thiolát (cs)
zinc-pyriti��n (sk)
Zinkpyrition (Pyritionzink) (sv)
Άλας Ï€Ï…Ï Î¹Î¸ÎµÎ¹ÏŒÎ½Î·Ï‚ με ÏˆÎµÏ…Î´Î¬Ï Î³Ï…Ï Î¿ (Zinc pyrithione) (el)
Цинков пиритион (bg)
Picroctone Olamine
Piroctone olamine

Autres identifiants :
1021487-49-9
109702-19-4
118480-78-7
1192-70-7
1199553-62-2
1320-68-9
1323439-04-8
13463-41-7
14376-32-0
15686-64-3
162400-43-3
16782-00-6
17652-47-0
186322-74-7
192458-89-2
208398-70-3
226883-65-4
244778-79-8
266692-38-0
31089-48-2
3138-01-0
318995-78-7
35430-20-7
3590-23-6
3865-77-8
39412-61-8
51148-10-8
51406-57-6
55172-61-7
613-333-00-7
74261-71-5
943428-71-5
68890-66-4

Le zinc pyrithione (ZPT) est un composé chimique utilisé comme agent antifongique et antibactérien.
Le zinc pyrithione (ZPT) est l'ingrédient actif de plusieurs shampooings antipelliculaires.


Numéro CAS : 13463-41-7
Numéro CE : 236-671-3
Numéro MDL : MFCD00067336
Formule chimique : C10H8N2O2S2Zn


bis(2-pyridylthio)zinc 1,1'-dioxyde, ZnP, Pyrithione Zinc, Zinc OMADINE, ZnPT, Zinc pyrithione, OM-1563, Zinc pyridine thioneone, des-squaman, N-HYDROXYPYRIDINETHIONE SEL DE ZINC, zincpolyanemine, bis(1 -hydroxy-2-(1h)-pyridinethionato) zinc, Zinc pyrithione, OM-1563, DTXSID7026314, DTXCID90820451, Bis((1-oxydopyridin-2-yl)thio)zinc, zinc;1-oxydopyridine-1-ium-2 -thiolate, NCGC00091933-01, NCGC00183121-01, Zinc pt, Zinci pyrithionum, Finecide ZPT, Hokucide ZPT, Niccanon SKT, Biocut ZP, bis(2-thioxopyridin-1(2H)-olate de zinc), 1698050-37-1, Tomicide Z 50, Tomicide ZPT 50, CAS-13463-41-7, Evafine P 50, Caswell No. 923, poudre de pyrithione de zinc, BC-J, Zincopan, Zolidyne, pyrthione zinc, DermaZinc, zinc 2-pyridinethiol-1-oxyde , Zinc-pyrion, Zn-pyrion, Pyrithizone Zinc, Zinc pyridine-2-thiol 1-oxyde, Zinc 1-hydroxy-2-pyridinethione, Zinc bis(2-pyridylthio)-N-oxyde, Bis(2-pyridinethiol-1 -oxyde)zinc, pyrithione (base), Piritionato cincico, Pyrithione zincique, FSB 8332, 2-Pyridinethiol-1-oxyde, sel de zinc, Pyrithione Zinc 1%, Bis(2-pyridylthio)zinc 1,1'-dioxyde, NSC 290409, bis(N-oxopyridine-2-thionato)zinc (II), AI3-62421, Zinc, bis(1-hydroxy-2(1H)-pyridinethionato)-, UNII-R953O2RHZ5, (T-4)-Bis( 1-hydroxy-2(1H)-pyridinethionato-O,S)zinc, D11AX12, bis(1-oxydopyridin-2-ylthio)zinc, BDBM429354, Tox21_111182, Tox21_113399, Tox21_202180, Tox21_303205, MFCD00067336, AKOS04 0732194, OM 1563, PYRIDINE DE ZINC -2-THIONE-N-OXIDE, NCGC00257089-01, NCGC00259729-01, 1ST10354, 2-PYRIDINETHIOL N-OXIDE SEL DE ZINC, BIS(2-PYRIDINETHIOL 1-OXIDE)ZINC, ZINC 1-HYDROXY-2-PYRIDINE-THIONE, Bis(1-hydroxy-2-(1H)-pyridinethionato)zinc, 1-HYDROXY-2-PYRIDINETHIONE, SEL DE ZINC, BIS(2-PYRIDYLTHIO)ZINC, N,N'-DIOXIDE, BIS(2-PYRIDYLTHIO)ZINC, 1,1'-DIOXIDE, EC 236-671-3, F16428, Q-201649, 3590-23-6, 2(1H)-Pyridinethione, 1-hydroxy-, complexe de zinc, sel de zinc de 2-Mercaptopyridine 1-oxyde, 2-Pyridinethiol-1-oxyde, sel de zinc, AI3-62421, BC-J, Biocut ZP, Bis(1-hydroxy-2(1H)-pyridinethionato)zinc, Bis(2-pyridinethiol-1-oxyde)zinc, Bis (2-pyridylthio)zinc 1,1′-dioxyde, CCRIS 4894, Caswell n° 923, EINECS 236-671-3, EPA Pesticide Chemical Code 088002, Evafine P 50, FSB 8332, Finecide ZPT, HSDB 4498, Hokucide ZPT, NSC 290409, Niccanon SKT, OM-1563, Omadine Zinc, Tomicide Z 50, Tomicide ZPT 50, Top Brass, Vancide P, Vancide ZP, ZNP Bar, ZPT, Zinc PT, Zinc pyréthion, Zinc pyridine-2-thiol 1- oxyde , Zinc pyridinethione, Zinc-pyrion, Zinc pyrithione, Zinc pyrithione, Zinc 1-hydroxy-2-pyridinethione, Zinc 2-mercaptopyridine N-oxyde, Zinc Omadine, Zinc, bis(1-hydroxy-2(1H)-pyridinethionato)- , Zinc, bis(2-pyridinylthio)-, N,N'-dioxyde, Zinc, bis(2-pyridylthio)-, N,N'-dioxyde, Zinc, bis(2-pyridylthio)-, 1,1′- dioxyde, Zincpolyanemine, Zn – pyrion, ZnPT, bis(2-pyridylthio)zinc 1,1'-dioxyde, ZnP, Pyrithione Zinc, Zinc OMADINE, ZnPT, Zinc pyrithione, OM-1563, Zinc pyridine thioneone, de-squaman, N -SEL DE ZINC HYDROXYPYRIDINETHIONE, zincpolyanemine, bis(1-hydroxy-2-(1h)-pyridinethionato)zinc,



Le pyrithione de zinc (ZPT) est chimiquement incompatible avec les peintures qui dépendent d'agents de durcissement à base de carboxylate métallique.
Lorsqu’il est utilisé dans des peintures en émulsion contenant de grandes quantités de fer dans l’eau, un agent chélateur qui lie préférentiellement les ions fer est nécessaire.
La lumière UV décompose lentement le pyrithione de zinc (ZPT), offrant ainsi des années de protection, même en plein soleil.


Le zinc pyrithione (ZPT) est un fin granulé beige.
Le zinc pyrithione (ZPT) est un complexe de coordination de l'ion zinc et de la pyrithione, un dérivé de l'antibiotique naturel acide aspergillique ayant des effets antimicrobiens, antifongiques et anti-séborrhéiques.


Bien que le mécanisme d'action exact reste à élucider, le zinc pyrithione (ZPT) semble interférer avec le transport membranaire des ions et des métabolites, conduisant finalement à une perte de contrôle métabolique.
De plus, le Zinc Pyrithione (ZPT) provoque un afflux de cuivre, entraînant une réduction de l'activité des protéines fer-soufre entraînant une inhibition de la croissance.


Le zinc pyrithione (ZPT) est le premier choix parmi les agents antipelliculaires dans le monde depuis plus de 30 ans.
L'action puissante du zinc pyrithione (ZPT) contre le Pityrosporum Ovale, le principal responsable des pellicules, garantit des cheveux sains et sans pellicules.
Contrairement à d'autres traitements, le zinc pyrithione (ZPT) éloigne également les infections fongiques, ce qui donne un cuir chevelu non seulement visiblement propre, mais vraiment sain.


Le zinc pyrithione (ZPT) est un composé chimique du zinc.
Le zinc pyrithione (ZPT) est utilisé comme agent antifongique et antibactérien.
Le zinc est un élément métallique de numéro atomique 30.


On le trouve le plus souvent dans la nature sous forme de sphalérite minérale.
Bien qu’un excès de zinc soit nocif, en plus petites quantités, il constitue un élément essentiel à la vie, car il est un cofacteur pour plus de 300 enzymes et se retrouve dans autant de facteurs de transcription.


Le zinc pyrithione (ZPT) est un composé chimique utilisé comme agent antifongique et antibactérien.
Le zinc pyrithione (ZPT) est approuvé pour une utilisation topique en vente libre aux États-Unis comme traitement contre les pellicules.
Le zinc pyrithione (ZPT) est l'ingrédient actif de plusieurs shampooings antipelliculaires.


L’efficacité du Zinc Pyrithione (ZPT) est bien établie, mais comme pour de nombreux médicaments modernes issus de remèdes éprouvés, la manière dont le médicament agit réellement est moins claire.
Si le Zinc Pyrithione (ZPT) est utilisé comme conservateur dans les produits cosmétiques et d'hygiène, la proportion totale ne peut pas dépasser 0,5 %.


Le zinc pyrithione (ZPT) a également commencé à être utilisé comme substance active dans la peinture des coques de bateaux.
La pyrithione de zinc topique (ZPT) semble être un traitement sûr et efficace contre le psoriasis.
Une préparation en aérosol de pyrithione de zinc (ZPT) (0,25 %) dans un véhicule contenant du myristate d'isopropyle semble être un traitement sûr et efficace contre le psoriasis.


Le zinc pyrithione (ZPT) s'est révélé négatif lors de tests de mutation sur des bactéries et des cellules ovariennes de hamster chinois.
De même, aucune aberration chromosomique n'a été observée dans les lymphocytes humains incubés in vitro en présence de Zinc Pyrithione (ZPT) ou dans les lymphocytes récoltés sur des singes.


La minéralisation du 4,5-dichloro-2-n-octyl-4-isothiazolin-3-on (DCOI) et du zinc pyrithione (ZPT) a été examinée lors d'essais en laboratoire avec des sédiments marins côtiers.
Le zinc pyrithione (ZPT) a été utilisé comme biocide stimulant dans les peintures antifouling des navires.


Pour son évaluation des risques environnementaux, une technique d'analyse directe du Zinc Pyrithione (ZPT) a été développée par HPLC-MS sans transformation en d'autres substances.
Le zinc pyrithione (ZPT) est l'ingrédient antipelliculaire le plus populaire au monde, offrant une efficacité bactéricide-fongicide dans les shampooings, revitalisants et produits sans rinçage.


Le zinc pyrithione (ZPT) agit contre la viabilité des bactéries et des champignons.
Le Zinc Pyrithione (ZPT) agit également contre les pellicules.
Le zinc pyrithione (ZPT) est un puissant agent antifongique sous forme de suspension aqueuse.


Le pyrithione de zinc (ZPT) peut retenir et stériliser huit moisissures, dont la moisissure noire, l'aspergillus flavus, l'aspergillus versicolor, le penicillium citrinum, le paecilomium varioti bainier, le trichoderma viride, le chaetomium globasum et le cladosporium herbarum ; cinq bactéries, telles que E.coli, staphylococcus aureus, bacillus subtilis, bacillus megaterium et pseudomonas fluorescence ainsi que deux champignons de levure qui sont la levure de distillerie et la levure de boulanger.


Le zinc pyrithione (ZPT) est un inhibiteur efficace de la croissance microbienne
y compris les algues, les champignons (moisissures et levures) et les bactéries (à Gram positif et à Gram négatif).
Le zinc pyrithione (ZPT) est un « complexe de coordination » de zinc et de pyrithione.


Le Zinc Pyrithione (ZPT) est l'un des ingrédients actifs que nous utilisons dans nos shampooings.
Le 4 mars 2020, le comité scientifique pour la sécurité des consommateurs a conclu que le zinc pyrithione (ZPT) est sans danger lorsqu'il est utilisé comme antipelliculaire dans les produits capillaires à rincer à une concentration maximale de 1 %.


Faisant l'objet de plusieurs évaluations de sécurité, le Zinc Pyrithione (ZPT) s'est déjà révélé sûr comme agent antipelliculaire dans les produits de soins capillaires à rincer à une concentration maximale de 2,0 %.
Cela fait suite à un dossier de sécurité soumis par Cosmetics Europe pour démontrer la sécurité du Zinc Pyrithione (ZPT) comme antipelliculaire dans les produits capillaires à rincer.



UTILISATIONS et APPLICATIONS du ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
Le zinc pyrithione (ZPT) est un antimicrobien efficace contre les champignons et les bactéries, qui peut tuer efficacement les champignons responsables des pellicules.
Le zinc pyrithione (ZPT) est utilisé depuis longtemps comme agent antipelliculaire et largement utilisé dans divers shampooings populaires.
Le zinc pyrithione (ZPT) est fourni sous forme de poudre ou d'émulsion en suspension aqueuse à 50 %.


La fine granulométrie du zinc pyrithione (ZPT) peut empêcher efficacement la précipitation et doubler l'effet antimicrobien.
Le shampooing antipelliculaire, le zinc pyrithione (ZPT) peut inhiber la croissance des bactéries Gram positives et négatives et des moisissures, prendre soin des cheveux efficacement, retarder le vieillissement des cheveux, contrôler les cheveux blancs et la génération de perte de cheveux.


Le zinc pyrithione (ZPT) est également utilisé comme conservateur cosmétique, huile et biocide pour peinture.
Le zinc pyrithione (ZPT) a un fort pouvoir destructeur sur les champignons et les bactéries, ce qui lui permet de tuer efficacement les champignons pelliculaires, jouant un rôle dans les pellicules.
Dans le domaine des pesticides, le Zinc Pyrithione (ZPT) est utilisé principalement pour lutter, entre autres, contre la courbure des feuilles du pommier et la tavelure.


Le Zinc Pyrithione (ZPT) est utilisé comme agent antipelliculaire et conservateur dans les cosmétiques et est largement utilisé pour préparer des shampooings antipelliculaires.
Le zinc pyrithione (ZPT) est principalement utilisé dans les cosmétiques, les shampooings et les produits de soins de la peau.
Le zinc pyrithione (ZPT) est largement utilisé comme fongicide pour les peintures et les plastiques.


Le zinc pyrithione (ZPT) présente des avantages uniques en termes de respect de l'environnement et de persistance de la stérilisation.
Par conséquent, le zinc pyrithione (ZPT) a des perspectives d’application à long terme dans le futur lorsque les peintures en émulsion seront continuellement respectueuses de l’environnement.
En raison de sa faible solubilité dans l'eau (8 ppm à pH 7), le Zinc Pyrithione (ZPT) convient aux revêtements extérieurs et autres produits protégeant contre les moisissures et les algues.


De plus, le Zinc Pyrithione (ZPT) est un algicide efficace.
Le zinc pyrithione (ZPT) peut être composé et appliqué aux revêtements antisalissure des navires pour empêcher la vie marine d'adhérer à la coque du navire.
En tant qu'agent anti-moisissure, le Zinc Pyrithione (ZPT) a également certaines applications sur les tissus.


Par conséquent, la pyrithione de zinc (ZPT) sur les tissus en coton et en polyester/coton a été étudiée sous différentes concentrations massiques, temps de cuisson et températures.
Les conditions optimales du procédé ont été déterminées par des tests monofactoriels et orthogonaux.


Les paramètres de traitement des tissus en coton étaient : concentration massique de pyrithione de zinc (ZPT) 0,04 g/L, temps de cuisson 3 min, température de cuisson 120 ℃ , taux d'égrenage de 80 %, rapport de bain 1:25 ; Les tissus en polyester/coton étaient : concentration massique de pyrithione de zinc (ZPT) 0,03 g/L, temps de cuisson 3 min, température de cuisson 130 ℃ , taux d'égrenage de 80 %, rapport de bain 1:25.


L'agent anti-moisissure Zinc Pyrithione (ZPT) peut jouer le meilleur effet anti-moisissure.
Le zinc pyrithione (ZPT) est utilisé comme additif pour protéger les peintures (telles que industrielles et marines) contre les microbes.
(algues, champignons et bactéries) et de crustacés.


Le zinc pyrithione (ZPT) agit comme un agent d'encrassement à faible teneur en métaux avec une efficacité durable qui n'induit pas de corrosion galvanique, ce qui le rend adapté aux coques métalliques et aux environnements marins.
Le zinc pyrithione (ZPT) peut être appliqué sur certains textiles pour empêcher la croissance des microbes et utilisé dans les cosmétiques pour une variété de bienfaits pour la peau, notamment des propriétés antipelliculaires.


Pour que le shampooing élimine les pellicules, le pyrithione de zinc (ZPT) peut inhiber la croissance des bactéries et des moisissures à Gram positif et négatif.
Le zinc pyrithione (ZPT) peut soigner efficacement les cheveux, retarder leur vieillissement et contrôler l'apparition de cheveux blancs et leur chute.
De plus, le zinc pyrithione (ZPT) est également utilisé comme conservateur cosmétique, agent huileux et biocide pour peinture.


En tant que fongicide pour des produits tels que les revêtements et les plastiques, le zinc pyrithione (ZPT) est également largement utilisé.
Utilisations d'agents antipelliculaires du Zinc Pyrithione (ZPT) : Produits de soins capillaires à rincer et sans rinçage (shampooings, revitalisants, gels, crèmes, etc.)
Utilisations antifongiques/antimicrobiennes et anti-inflammatoires du pyrithione de zinc (ZPT) : soins de la peau (crèmes et lotions), crèmes pour les pieds et talcs


Utilisations de produits nettoyants pour le corps à rincer à base de pyrithione de zinc (ZPT) : savons en barre, nettoyants pour le corps, bains moussants
Le Zinc Pyrithione (ZPT) est un complexe de coordination du zinc.
Le Zinc Pyrithione (ZPT) possède des propriétés fongistatiques (inhibant la division des cellules fongiques) et bactériostatiques (inhibant la division cellulaire bactérienne) et est utilisé dans le traitement de la dermatite séborrhéique et des pellicules.


Zinc Pyrithione (ZPT) également connu sous le nom de pyrithione zinc, pyrithionium zinc, olmaitin zinc, ce complexe de zinc dès les années 1930 a été synthétisé et utilisé comme agent antifongique externe ou agent antibactérien.
Le zinc pyrithione (ZPT) est une poudre cristalline blanche à jaune à température ambiante.


Le zinc pyrithione (ZPT) a une légère odeur caractéristique.
Le zinc pyrithione (ZPT) est insoluble dans l'eau.
Le pyrazide de zinc forme des dépôts insolubles avec les tensioactifs cationiques et non ioniques et est instable à la lumière et aux oxydants, ainsi qu'aux acides et bases à des températures plus élevées.


Le zinc pyrithione (ZPT) est un complexe de coordination de l'ion zinc et de la pyrithione, un dérivé de l'antibiotique naturel acide aspergillique ayant des effets antimicrobiens, antifongiques et anti-séborrhéiques.
Bien que le mécanisme d'action exact reste à élucider, le zinc pyrithione (ZPT) semble interférer avec le transport membranaire des ions et des métabolites, conduisant finalement à une perte de contrôle métabolique.


De plus, le Zinc Pyrithione (ZPT) provoque un afflux de cuivre, entraînant une réduction de l'activité des protéines fer-soufre entraînant une inhibition de la croissance.
Le zinc pyrithione (ZPT) est un agent antifongique, antibactérien et antiséborrhéique utilisé dans de nombreux shampooings et crèmes capillaires.


Le zinc pyrithione (ZPT) est l'ingrédient antipelliculaire le plus populaire au monde, offrant une efficacité bactéricide-fongicide dans les shampooings, revitalisants et produits sans rinçage.
Les produits à base de zinc pyrithione (ZPT) soulagent les pellicules et améliorent la santé du cuir chevelu depuis plus de 50 ans.


Le Zinc Pyrithione (ZPT) est ainsi utilisé dans les shampoings antipelliculaires mais également dans divers cosmétiques et produits contre divers problèmes de peau.
Le zinc pyrithione (ZPT) est utilisé comme agent antifongique et antibactérien.
Le zinc pyrithione (ZPT) possède des propriétés antibactériennes, antimicrobiennes et antifongiques qui peuvent aider à traiter la dermatite séborrhéique (également appelée pellicules), le psoriasis du cuir chevelu et l'acné.


Le zinc pyrithione (ZPT) peut inhiber la croissance des levures, facteur principal des pellicules.
Comme son nom l'indique, le zinc pyrithione (ZPT) est dérivé de l'élément chimique zinc et est utilisé dans une variété de produits de soins capillaires et cutanés.
Le zinc pyrithione (ZPT) est surtout connu pour son utilisation dans le traitement des pellicules et de la dermatite séborrhéique, notamment dans les shampooings antipelliculaires.


Le Zinc Pyrithione (ZPT) possède également des propriétés antibactériennes et est efficace contre de nombreux agents pathogènes des genres Streptococcus et Staphylococcus.
Les autres applications médicales du zinc pyrithione (ZPT) comprennent les traitements du psoriasis, de l'eczéma, de la teigne, des champignons, du pied d'athlète, de la peau sèche, de la dermatite atopique, de la teigne et du vitiligo.


Le zinc pyrithione (ZPT) est un ingrédient des produits de soin de la peau et des cheveux en raison de ses propriétés antibactériennes, antimicrobiennes et antifongiques.
Le zinc pyrithione (ZPT) aide à empêcher le microbe responsable des pellicules, Malassezia globosa, de produire les substances qui irritent votre cuir chevelu.
L'ingrédient cosmétique Zinc Pyrithione (ZPT) est fréquemment utilisé dans la formulation d'après-shampooings, de shampooings, de poudres pour le visage, de produits nettoyants, d'eye-liners et de produits de soins de la peau.


Le Zinc Pyrithione (ZPT) est actuellement réglementé comme conservateur dans les produits à rincer (à l'exception des produits d'hygiène buccale) à une concentration allant jusqu'à 0,5 % dans les produits généraux et jusqu'à 1,0 % dans les produits capillaires.
De plus, le zinc pyrithione (ZPT) est également autorisé à une concentration allant jusqu'à 0,1 % dans les produits capillaires sans rinçage.


Le zinc pyrithione (ZPT) est un composé couramment utilisé dans les cosmétiques et les produits de soins personnels pour ses propriétés antifongiques et antibactériennes.
Le zinc pyrithione (ZPT) est un ingrédient actif conçu pour traiter les pellicules, la dermatite séborrhéique et diverses infections fongiques de la peau et du cuir chevelu.
Le zinc pyrithione (ZPT) agit en inhibant la croissance des champignons et des bactéries qui contribuent à ces affections, aidant ainsi à réduire les desquamations, les démangeaisons et les irritations.


Le zinc pyrithione (ZPT) est utilisé comme agent antifongique pour traiter les pellicules et la dermatite séborrhéique.
Le zinc pyrithione (ZPT) est très efficace contre une grande variété de bactéries/champignons pathogènes.
Éponges : Le Zinc Pyrithione (ZPT) est un traitement antibactérien pour les éponges ménagères, tel qu'utilisé par la société 3M.


Le Zinc Pyrithione (ZPT) possède des propriétés fongistatiques (inhibant la division des cellules fongiques) et bactériostatiques (inhibant la division cellulaire bactérienne) et est utilisé dans le traitement de la dermatite séborrhéique et des pellicules.
Dans l’industrie cosmétique, le zinc et les sels de zinc sont utilisés dans divers produits.


Le zinc pyrithione (ZPT) est l'un des sels de zinc fréquemment utilisés dans les après-shampooings, les shampooings, les poudres pour le visage, les produits de nettoyage, les crayons pour les yeux, les produits de nettoyage et de soins de la peau.
Il est actif contre la bactérie E. coli, le Zinc Pyrithione (ZPT) réduit la croissance tumorale dans un modèle de xénogreffe de souris SCC-4 lorsqu'il est administré à la dose de 1 mg par semaine pendant six semaines.


Des formulations contenant du zinc pyrithione (ZPT) ont été utilisées dans le traitement des pellicules.
Le Zinc Pyrithione (ZPT) est utilisé dans le shampooing contre les pellicules.
Le zinc pyrithione (ZPT) peut inhiber la croissance des bactéries Gram positives et négatives et des moisissures, soigner efficacement les cheveux, retarder le vieillissement des cheveux, contrôler les cheveux blancs et la génération de perte de cheveux.


Le zinc pyrithione (ZPT) est également utilisé comme conservateur cosmétique, huile et biocide pour peinture.
Le zinc pyrithione (ZPT) a un fort pouvoir destructeur sur les champignons et les bactéries, ce qui lui permet de tuer efficacement les champignons pelliculaires, jouant un rôle dans les pellicules.
Le zinc pyrithione (ZPT) est un conservateur contre les bactéries, les champignons et les levures.


Le zinc pyrithione (ZPT) est instable à la lumière et en présence d'agents oxydants.
Le zinc pyrithione (ZPT) est utile dans les gels, les crèmes, les lotions épaisses et le talc.
Le zinc pyrithione (ZPT) est un ingrédient actif courant présent dans divers produits de soins personnels et cosmétiques tels que les shampooings, les revitalisants et les nettoyants pour le corps.


Le zinc pyrithione (ZPT) est connu pour ses propriétés antifongiques et antibactériennes, ce qui en fait un ingrédient efficace pour traiter les pellicules et autres affections cutanées.
Ces dernières années, des mises à jour réglementaires ont eu lieu concernant l'utilisation du zinc pyrithione (ZPT) dans les produits de soins personnels et cosmétiques en Asie et dans le monde.


Le zinc pyrithione (ZPT) est un complexe de zinc de 1-hydroxy-2(1H)-pyridinethione, ou plus communément, de pyrithione.
Le Zinc Pyrithione (ZPT) est un complexe de coordination du zinc.
De plus, le zinc pyrithione (ZPT) aide à contrôler la production de sébum, contribuant ainsi à un environnement plus sain du cuir chevelu.


La formule chimique du zinc pyrithione (ZPT) est C10H8N2O2S2Zn.
Le zinc pyrithione (ZPT) est un complexe de coordination de zinc et de pyrithione qui possède des activités antimicrobiennes et anticancéreuses.
Zinc Pyrithione (ZPT) avec une concentration élevée de 48%.


Le zinc pyrithione (ZPT) est un biocide qui inhibe efficacement la croissance des champignons et des bactéries, ce qui en fait un ingrédient populaire dans les shampooings antipelliculaires et les traitements du cuir chevelu.
Le zinc pyrithione (ZPT) est connu pour sa capacité à contrôler et à prévenir les pellicules et autres affections du cuir chevelu causées par la prolifération de certains micro-organismes.


De plus, le zinc pyrithione (ZPT) peut être trouvé dans les produits de soin de la peau pour traiter d'autres affections cutanées comme l'acné et la dermatite séborrhéique en raison de ses propriétés antimicrobiennes.
Le zinc pyrithione (ZPT) peut empêcher la croissance des levures, qui contribuent grandement aux pellicules.


Le zinc pyrithione (ZPT), comme son nom l'indique, est un composé chimique à base de zinc et est utilisé dans un certain nombre de produits de soins capillaires et cutanés.
Le zinc pyrithione (ZPT), également connu sous le nom de pyrithione zinc, possède des qualités antibactériennes, antimicrobiennes et antifongiques qui peuvent aider à guérir l'acné, le psoriasis du cuir chevelu et la dermatite séborrhéique (également connue sous le nom de pellicules).


Le zinc pyrithione (ZPT) devrait être ingéré en quantités importantes lors de la production d'articles de toilette tels que des savons et des produits de douche, des désinfectants et des produits antiseptiques.
En conséquence, la consommation de zinc pyrithione (ZPT) devrait augmenter à un rythme significatif, élargissant ainsi la taille du marché.


-Utilisations médicales du Zinc Pyrithione (ZPT) :
Le zinc pyrithione (ZPT) peut être utilisé pour traiter les pellicules et la dermatite séborrhéique.
Le Zinc Pyrithione (ZPT) possède également des propriétés antibactériennes et est efficace contre de nombreux agents pathogènes des genres Streptococcus et Staphylococcus.
Les autres applications médicales du zinc pyrithione (ZPT) comprennent les traitements du psoriasis, de l'eczéma, de la teigne, des champignons, du pied d'athlète, de la peau sèche, de la dermatite atopique, du pityriasis versicolor et du vitiligo.


-Utilisations de peinture du Zinc Pyrithione (ZPT) :
En raison de sa faible solubilité dans l'eau (8 ppm à pH neutre), la pyrithione de zinc (ZPT) convient à une utilisation dans les peintures extérieures et autres produits de protection contre la moisissure et les algues.
Le zinc pyrithione (ZPT) est un algicide.

Le pyrithione de zinc (ZPT) est chimiquement incompatible avec les peintures utilisant des agents de durcissement à base de carboxylate métallique.
Lorsque le Zinc Pyrithione (ZPT) est utilisé dans les peintures au latex avec de l'eau contenant beaucoup de fer, un agent séquestrant qui lie préférentiellement les ions fer est nécessaire.
Le zinc pyrithione (ZPT) est décomposé lentement par la lumière ultraviolette, offrant des années de protection en plein soleil.


-Utilisations vestimentaires du Zinc Pyrithione (ZPT) :
Un procédé permettant d'appliquer du zinc pyrithione (ZPT) sur du coton avec des résultats lavables a été breveté aux États-Unis en 1984.
Le zinc pyrithione (ZPT) est utilisé pour empêcher la croissance microbienne dans le polyester.
Les textiles avec du pyrithione de zinc (ZPT) appliqué protègent contre les micro-organismes responsables des odeurs.
Les exportations de textiles antimicrobiens ont atteint 497,4 millions de dollars américains en 2015.


-Utilisations du shampooing au Zinc Pyrithione (ZPT) :
Le shampooing au zinc pyrithione (ZPT) se trouve dans de nombreux shampooings antipelliculaires courants.
Le zinc pyrithione (ZPT) est antifongique, antibactérien et antimicrobien, ce qui signifie qu'il peut tuer les champignons, les bactéries et les micro-organismes qui peuvent contribuer aux démangeaisons et aux squames du cuir chevelu.


-Utilisations en crème de Zinc Pyrithione (ZPT) :
La dermatite séborrhéique affecte souvent le cuir chevelu, mais le pyrithione de zinc (ZPT) peut également provoquer des plaques rugueuses et squameuses sur la peau.
La crème Zinc Pyrithione (ZPT) est utilisée pour traiter la dermatite séborrhéique ou le psoriasis sur le corps.
Pour le traitement de la dermatite séborrhéique légère, la National Eczema Foundation suggère l'utilisation quotidienne d'un nettoyant contenant 2 pour cent de pyrithione de zinc (ZPT) suivi d'une crème hydratante.
Vous pouvez également utiliser la crème quotidiennement en l’appliquant en fine couche sur la zone concernée.


-Utilisations du lavage du visage à la pyrithione de zinc (ZPT) :
Le nettoyant pour le visage au zinc pyrithione (ZPT) peut aider à soulager les rougeurs et les démangeaisons associées à la dermatite séborrhéique du visage.
Le zinc pyrithione (ZPT) peut également aider à atténuer une partie de la sensation grasse associée à l'eczéma et à la dermatite séborrhéique.
Il existe des preuves selon lesquelles l'utilisation d'un savon médicamenteux contenant 2 % de pyrithione de zinc (ZPT) peut aider à éliminer l'acné.



AVANTAGES DE LA PYRITHIONE DE ZINC (ZPT) :
*Un composé antipelliculaire efficace à large spectre, qui soulage les pellicules et améliore la santé du cuir chevelu.
*Fonctionne comme agent kératolytique, anti-inflammatoire, anti-séborrhéique et dégraissant, soulageant ainsi les symptômes pelliculaires tels que l'irritation, les démangeaisons et la desquamation.
*Le zinc pyrithione (ZPT) aide à normaliser l'ultra-structure des cellules de la couche épidermique.
*Une solubilité lipidique élevée offre une meilleure efficacité.
*Distribution et dépôt efficaces sur le cuir chevelu grâce à la taille des particules personnalisée.
*Efficace contre les bactéries responsables des odeurs sur la peau
*Le zinc pyrithione (ZPT) est utilisé dans divers produits de soins capillaires et cutanés à rincer et sans rinçage.
*Disponible sous forme de suspension aqueuse de particules fines facile à ajouter, offrant faisabilité et stabilité de la formulation
*Disponible dans différentes gammes de tailles de particules, modificateurs de viscosité et systèmes de conservation.
*Excellente compatibilité avec les tensioactifs et les formulations cosmétiques alcalines.



STRUCTURE DU ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
Les ligands pyrithione, qui sont formellement des monoanions, sont chélatés en Zn2+ via des centres oxygène et soufre.
À l'état cristallin, le zinc pyrithione (ZPT) existe sous la forme d'un dimère centrosymétrique (voir figure), où chaque zinc est lié à deux centres de soufre et à trois centres d'oxygène.

En solution, cependant, les dimères se dissocient par scission d'une liaison Zn-O.
Le zinc pyrithione (ZPT) a été décrit pour la première fois dans les années 1930.
La pyrithione est la base conjuguée dérivée du 2-mercaptopyridine-N-oxyde (CAS# 1121-31-9), un dérivé du pyridine-N-oxyde.



ZINC PYRITHIONE (ZPT) L'INGRÉDIENT ANTIPELLICULAIRE NUMÉRO UN AU MONDE ?
Zinc Pyrithione (ZPT), goudron de houille, acide salicylique… la liste est longue.
Il existe de nombreuses façons de traiter les pellicules, mais qu'est-ce qui fait que le zinc

Le traitement des pellicules peut adopter l’une des deux approches suivantes :
*traiter les symptômes – ceci est conçu pour traiter les symptômes visibles comme les squames ou l’inflammation.
Cependant, la cause sous-jacente des pellicules est toujours en train d’être éliminée.

*s'attaquer à la cause – vous arrivez ici à la racine du problème.
En s'attaquant à la cause, vous pouvez obtenir un soulagement plus complet et empêcher la réapparition des symptômes. C'est donc une bonne solution à long terme.
Découvrez les produits qui traitent uniquement les symptômes des pellicules

Les traitements antipelliculaires qui agissent simplement sur les symptômes comprennent le goudron de houille et l'acide salicylique.
Le goudron de houille aide à contrôler la réaction de la peau aux irritants du cuir chevelu formés lorsque le microbe Malassezia globosa décompose les huiles naturelles du cuir chevelu.
Ainsi, même si vous ne ressentez pas autant d’irritation, ces substances sont toujours produites au même rythme… et pourraient toujours endommager votre cuir chevelu.
L'acide salicylique agit sur les flocons eux-mêmes.

Il est conçu pour aider à briser les liens entre les cellules mortes de la peau afin de les rendre plus faciles à éliminer.
Mais tout comme le goudron de houille, l’acide salicylique ne s’attaque pas à la cause sous-jacente de vos démangeaisons, irritations ou pellicules – il est donc moins efficace contre les pellicules.
En fait, lors des tests cliniques, ces produits sont beaucoup moins efficaces pour traiter les squames que les shampooings à 1 % de pyrithione de zinc (ZPT).



ALTERNATIVES AU ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
*CÉTOCONAZOLE,
*SULFURE DE SÉLÉNIUM



À QUOI UTILISE LA ZINC PYRITHIONE (ZPT) ?
Le zinc pyrithione (ZPT) est un composé bénéfique en raison de ses propriétés antimicrobiennes et trouve de nombreuses applications dans les produits de soins personnels et les cosmétiques.
Principalement utilisé dans les formulations nettoyantes comme les shampooings et les savons, le zinc pyrithione (ZPT) cible efficacement les pellicules, la dermatite séborrhéique et les infections fongiques de la peau en inhibant la croissance des champignons et des bactéries responsables de ces affections.

Le zinc pyrithione (ZPT) soulage également les symptômes tels que les démangeaisons, la desquamation et les rougeurs du cuir chevelu et de la peau.
La capacité du zinc pyrithione (ZPT) à réguler l'équilibre microbien et à contrôler la production de sébum en fait un ingrédient essentiel dans les produits conçus pour promouvoir la santé du cuir chevelu et de la peau, offrant aux consommateurs un soulagement des problèmes dermatologiques courants avec une efficacité prouvée.



ORIGINE DE LA PYRITHIONE DE ZINC (ZPT) :
Le zinc pyrithione (ZPT) est synthétisé par un processus chimique en plusieurs étapes. Initialement, le 2-mercaptopyridine-N-oxyde réagit avec l'hydroxyde de sodium pour former de la pyrithione de sodium.
La pyrithione de zinc (ZPT) subit une double réaction de déplacement avec le sulfate de zinc, produisant un précipité de pyrithione de zinc.
Le zinc pyrithione (ZPT) est ensuite filtré, lavé et séché pour obtenir une fine poudre.



QUE FAIT LA PYRITHIONE DE ZINC (ZPT) DANS UNE FORMULATION ?
*Antipelliculaire
*Antimicrobien
*Conditionnement capillaire
*Conservateur



MARCHÉ DU SHAMPOOING ZINC PYRITHIONE (ZPT) : APERÇU
Le zinc pyrithione (ZPT), également appelé pellicules, est une substance antibactérienne, antimicrobienne et antifongique qui peut être utilisée pour traiter le psoriasis du cuir chevelu, l'acné et la dermatite séborrhéique.
La croissance des levures, un contributeur majeur aux pellicules, peut être inhibée par le Zinc Pyrithione (ZPT).
Le zinc pyrithione (ZPT), comme son nom l'indique, est formé à partir de l'élément chimique zinc et est utilisé dans un certain nombre de produits de soins capillaires et cutanés.
De nombreux shampooings antipelliculaires populaires contiennent du shampooing au zinc pyrithione (ZPT).
Le zinc pyrithione (ZPT) est un champignon, une bactérie et un germe qui peuvent provoquer des démangeaisons et des squames du cuir chevelu et qui peuvent être tués par ses propriétés antifongiques, antibactériennes et antimicrobiennes.



LE ZINC PYRITHIONE (ZPT), UNE MEILLEURE SOLUTION À LONG TERME ?
Le zinc pyrithione (ZPT) s'utilise facilement. Le meilleur moyen de traiter les pellicules et de les éloigner définitivement est d'utiliser un shampooing antipelliculaire contenant un ingrédient actif qui s'attaque à la cause profonde des pellicules.

C'est là qu'intervient le zinc pyrithione (ZPT).
Le zinc pyrithione (ZPT) élimine et aide à prévenir la formation des irritants du cuir chevelu, pour garder votre cuir chevelu sain et confortable.

Avec des particules plus petites, l'actif antipelliculaire peut :
*offre une protection plus durable – parce qu'il est plus petit, le Zinc Pyrithione (ZPT) pénètre plus profondément dans les pores, donc il ne se rince pas et continue de vous protéger contre les pellicules longtemps après la douche

*nettoie mieux – les petites particules aident à créer plus de mousse lorsque vous vous lavez les cheveux

*laissez vos cheveux et votre cuir chevelu plus sains – les particules se propagent plus facilement sur le cuir chevelu et y restent plus longtemps, donnant à votre cuir chevelu la protection dont le pyrithione de zinc (ZPT) a besoin et permettant à vos cheveux de pousser à partir d'une base plus saine.



PROPRIÉTÉS DU ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
À l'état cristallin, le zinc pyrithione (ZPT) existe sous la forme d'un dix cents centrosymétrique, où chaque zinc est lié à deux centres de soufre et à trois centres d'oxygène.
Les ligands pyrithione, formellement monoanioniques, sont chélatés en Zn2+ via des centres oxygène et soufre.
En solution, cependant, les dimères se dissocient via la scission d'une liaison Zn-O.
La pyrithione est la base conjuguée dérivée du 2-mercapto pyridine-N-oxyde, un dérivé du pyridine-N-oxyde.



FONCTIONS DU ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
*Pour lutter contre les pellicules,
*Pour contrôler la production de sébum,
*Le Zinc Pyrithione (ZPT) aide les cheveux à être facilement coiffés, doux, brillants et volumineux.
*Le Zinc Pyrithione (ZPT) empêche le développement de micro-organismes dans les produits cosmétiques.
*Selon l'avis du CSSC (Scientific Committee on Consumer Safety) publié en 2014 et 2018, le Zinc Pyrithione (ZPT) s'est avéré sûr à utiliser comme agent antipelliculaire dans les produits de soins capillaires à rincer à une concentration maximale de 2,0 %.



OÙ TROUVE-T-ON LA ZINC PYRITHIONE (ZPT) ?
Le zinc pyrithione (ZPT) est un agent antibactérien et antifongique.
Le zinc pyrithione (ZPT) se trouve dans les shampooings antipelliculaires et les produits cosmétiques destinés au traitement des problèmes de peau.
Le zinc pyrithione (ZPT) est un agent antibactérien et antifongique.
Le zinc pyrithione (ZPT) se trouve dans les shampooings antipelliculaires et les produits cosmétiques destinés au traitement des problèmes de peau.
Le zinc pyrithione (ZPT) est l'ingrédient antipelliculaire le plus populaire au monde, offrant une efficacité bactéricide-fongicide dans les shampooings, revitalisants et produits sans rinçage.
Les produits à base de zinc pyrithione (ZPT) soulagent les pellicules et améliorent la santé du cuir chevelu depuis plus de 50 ans.



FONCTIONS ET PROPRIÉTÉS DU ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
*Mécanisme de la membrane induite par la pyrithione
*Dépolarisation chez Neurospora crassa
*Une étude prospective cliniquement contrôlée avec histologie
*Embryotoxicité du biocide antifouling pyrithione de zinc sur l'oursin (Paracentrotus lividus) et la moule (Mytilus edulis)



MARCHÉ DU SHAMPOOING ZINC PYRITHIONE (ZPT) : APERÇU
La demande de pyrithione de zinc (ZPT) de la part des industries d’utilisation finale prévues devrait stimuler l’expansion du marché.
L'un des principaux facteurs influençant la croissance du pyrithione de zinc (ZPT) est l'utilisation de revêtements antibactériens dans de nombreuses applications, notamment les secteurs de l'alimentation et des boissons, du textile, ainsi que des peintures et revêtements pour une activité antibactérienne.
Un autre élément important susceptible de propulser la croissance du marché mondial de la pyrithione de zinc (ZPT) est l’expansion et la demande accrue de produits de soins personnels.



MÉCANISME D'ACTION DU ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
On pense que l’effet antifongique du zinc pyrithione (ZPT) dérive de sa capacité à perturber le transport membranaire en bloquant la pompe à protons qui dynamise le mécanisme de transport.



PRÉPARATION DE ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
Méthode 1 :
Le principe de préparation est que le ZnSO4•7H2O réagit avec le SPT pour produire du Zinc Pyrithione (ZPT) et du sulfate de sodium.
Peser la quantité appropriée de sulfate de zinc heptahydraté et préparer respectivement 0,25 mol/L et 0,50 mol/L de solution de sulfate de zinc.
La solution de pyridine-thione de sodium a été mesurée et conçue comme étant respectivement de 0,5 mol/L et 1,0 mol/L de solution de pyridine-thione de sodium.
Les conditions du processus de réaction ont été contrôlées et les deux ont été rapidement ajoutés séparément dans le ballon à trois cols dans un certain rapport volumique pour obtenir des cristaux de pyrithione de zinc (ZPT), qui ont ensuite été filtrés et lavés.
Séché sous vide pour obtenir de la poudre de Zinc Pyrithione (ZPT).

Méthode 2 :
La pyridine était utilisée comme matière première.
Après une oxydation à 30 % par H2O2, la N-oxydée-2-hydroxypyridine a été synthétisée dans du diméthylsulfoxyde, du toluène et de la poudre de soufre et combinée avec du Zn2+ pour former un sel.
Bien que cette méthode soit simple, facile à obtenir des matières premières et bon marché, le rendement est maigre, seulement environ 17 %.

Méthode 3 :
En utilisant la 2-carboxy pyridine comme matière première, les conditions de réaction sont relativement dures et des catalyseurs tels que NaH et LiCl sont utilisés dans le processus de réaction, ce qui est coûteux et dangereux, ce qui rend difficile une industrialisation à grande échelle.

Méthode 4 :
En utilisant la 2-chloropyridine comme matière première, un système d'oxydation catalytique constitué d'anhydride maléique et d'acide acétique a été utilisé.
Un système tampon Na2S-NaSH a en outre contrôlé la réaction de sulfhydratation pour obtenir du zinc pyrithione (ZPT) avec un rendement d'environ 75 %.



MÉCANISME BACTÉRICIDE DE LA PYRITHIONE DE ZINC (ZPT) :
La pyrithione agit sur les cellules bactériennes.
Le mécanisme bactéricide du zinc pyrithione (ZPT) varie légèrement selon différentes conditions acides et alcalines.

Dans des conditions neutres ou acides, la pyrithione élimine le K+ de la cellule bactérienne et le H+ dans la cellule bactérienne.
Dans des conditions alcalines, la pyrithione élimine le K+ ou le Mg2+ de la cellule bactérienne et le Na+ dans la cellule bactérienne.

En éliminant le gradient ionique permettant aux bactéries d’obtenir des nutriments, les cellules finissent par être « affamées ».
Par conséquent, le mécanisme bactéricide du Zinc Pyrithione (ZPT) n’est pas le même que celui de nombreux bactéricides, car il tue les bactéries sans être consommé.



PROPRIÉTÉS PHYSIQUES et CHIMIQUES du ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
Formule chimique : C10H8N2O2S2Zn
Masse molaire : 317,70 g/mol
Aspect : solide incolore
Point de fusion : 240 °C (464 °F ; 513 K) (décomposition)[1]
Point d'ébullition : se décompose
Solubilité dans l'eau : 8 ppm (pH 7)
MF:C10H8N2O2S2Zn
N° EINECS : 236-671-3
Densité : 1,782 (25 °C)
Point de fusion : 262
Point d'ébullition : 253,8 C à 760 mmHg
point d'éclair : 107,3 C
PSA:101.52000
logP:3.34050
Solubilité : Insoluble (<0,1 g/100 mL à 21 C)
Aspect : Poudre blanche
Dosage, % : ≥98,0

Point de fusion, ℃ : ≥ 240
D50, µm : ≤5
D90, µm : ≤10
PH : 6,0 ~ 9,0
Perte au séchage, % : ≤0,5
État physique : poudre
Couleur beige
Odeur : inodore
Point de fusion/point de congélation
Point/intervalle de fusion : 267 °C
Point d'ébullition initial et intervalle d'ébullition : Aucune donnée disponible
Inflammabilité (solide, gaz) : Aucune donnée disponible
Limites supérieures/inférieures d'inflammabilité ou d'explosivité : Aucune donnée disponible
Point d'éclair : Aucune donnée disponible
Température d'auto-inflammation : Aucune donnée disponible

Température de décomposition : Aucune donnée disponible
pH : Aucune donnée disponible
Viscosité
Viscosité, cinématique: Aucune donnée disponible
Viscosité, dynamique: Aucune donnée disponible
Solubilité dans l'eau : 0,00493 g/l à 20 °C
Coefficient de partage : n-octanol/eau :
log Pow : 0,9 à 25 °C
Pression de vapeur : Aucune donnée disponible
Densité : 1,76 g/cm3 à 20,1 °C
Densité relative : Aucune donnée disponible
Densité de vapeur relative : Aucune donnée disponible
Caractéristiques des particules : Aucune donnée disponible
Propriétés explosives : Aucune donnée disponible
Propriétés comburantes : Aucune donnée disponible

Autres informations de sécurité :
Tension superficielle : 73 mN/m à 20 °C
Numéro CAS : 13463-41-7
Formule moléculaire : C10H8N2O2S2Zn
Poids moléculaire : 362,08
Aspect : Poudre blanche
Point d'ébullition : 350,20°C
Point de fusion : 240°C
Solubilité : Soluble dans l’eau
Viscosité : Faible à modérée
Poids moléculaire : 317,7 g/mol
Nombre de donneurs de liaisons hydrogène : 0
Nombre d'accepteurs de liaison hydrogène : 4
Nombre de liaisons rotatives : 2
Masse exacte : 315,931862 g/mol
Masse monoisotopique : 315,931862 g/mol
Surface polaire topologique : 52,9 Å ²

Nombre d'atomes lourds : 17
Frais formels : 0
Complexité : 183
Nombre d'atomes d'isotopes : 0
Nombre de stéréocentres d'atomes définis : 0
Nombre de stéréocentres atomiques non définis : 0
Nombre de stéréocentres de liaison définis : 0
Nombre de stéréocentres de liaison non défini : 0
Nombre d'unités liées de manière covalente : 3
Le composé est canonisé : oui
POINT DE FUSION : ≥240 ℃
PH (solution à 5 %) : 6,5-8,5
LOD : NMT 0,5 %
Taille des particules :D70<5 microns ; D100<12 microns

Aspect : Suspension aqueuse de couleur blanche ou crème
Dosage, % : 48,0 ～ 50,0
Zinc, % :9,3 ～ 11,3
pH : 6,5 ～ 8,0
Taille des particules : D90, μm≤0,5
Taille des particules : D100,μm ≤1,5
Métaux lourds (comme Pb), : ppm≤20
Nombre de plaques aérobies : <100 ufc/g
N° CAS : 13463-41-7
No ONU : 2811
Formule moléculaire : C10H8N2O2S2Zn
InChIKeys : InChIKey=PICXIOQBANWBIZ-UHFFFAOYSA-N
Poids moléculaire : 317,69300
Masse exacte : 315,93200
Numéro ONU : 2811
ID DSSTox : DTXSID7026314

Code HS : 2933399010
Nom du produit : pyrithione-zinc
N° CAS : 13463-41-7
PSA : 101,52000
XLogP3 : 3,34050
Aspect : Poudre blanc cassé à beige
Densité : 1,782 g/cm3 à température : 25 °C
Point de fusion : 240 °C (décomposition)
Point d'ébullition : 253,8 ºC à 760 mmHg
Point d'éclair : 107,3 ºC
Solubilité dans l'eau : H2O : insoluble
Conditions de stockage : Conserver dans un endroit frais, sec et sombre dans un récipient ou un cylindre hermétiquement fermé.
Pression de vapeur : 0,00275 mmHg à 25°C
Réactions à l'air et à l'eau : Insoluble dans l'eau.
Groupe réactif : Sels, basiques
Profil de réactivité :
ZINC PYRITHIONE est un composé de coordination où le zinc est chélaté
par des atomes donneurs d'oxygène et de soufre sur le ligand pyrithione.
C'est un sel basique.



PREMIERS SECOURS de ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
-Description des premiers secours :
*Conseils généraux :
Les secouristes doivent se protéger.
Montrer cette fiche de données de sécurité au médecin traitant.
*En cas d'inhalation :
Après inhalation :
Air frais.
Appelez immédiatement un médecin.
*En cas de contact avec la peau :
Enlever immédiatement tous les vêtements contaminés.
Rincer la peau avec de l'eau/une douche.
Consultez un médecin.
*En cas de contact visuel :
Après contact visuel :
Rincer abondamment à l'eau.
Appelez immédiatement un ophtalmologiste.
Retirez les lentilles de contact.
*En cas d'ingestion:
Donner de l'eau à boire (deux verres au maximum).
Consulter immédiatement un médecin.
-Indication des éventuels soins médicaux immédiats et traitements particuliers nécessaires :
Pas de données disponibles



MESURES EN CAS DE DISPERSION ACCIDENTELLE de ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
-Précautions environnementales:
Ne laissez par le produit entrer dans des canalisations.
-Méthodes et matériels de confinement et de nettoyage :
Couvrir les canalisations.
Collectez, liez et pompez les déversements.
Respecter les éventuelles restrictions matérielles.
Prenez soin de vous.
Éliminer correctement.
Nettoyer la zone touchée.



MESURES DE LUTTE CONTRE L'INCENDIE de ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
-Moyens d'extinction:
* Moyens d'extinction appropriés :
Eau
Mousse
Dioxyde de carbone (CO2)
Poudre sèche
* Moyens d'extinction inappropriés :
Pour cette substance/mélange, aucune limitation concernant les agents extincteurs n'est indiquée.
-Plus d'informations :
Supprimez (abattez) les gaz/vapeurs/brouillards avec un jet d'eau pulvérisée.
Empêcher l'eau d'extinction d'incendie de contaminer les eaux de surface ou le système d'eau souterraine



CONTRÔLE DE L'EXPOSITION/PROTECTION INDIVIDUELLE au ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
-Paramètres de contrôle:
--Ingrédients avec paramètres de contrôle sur le lieu de travail :
-Contrôles d'exposition:
--Équipement de protection individuelle:
*Protection des yeux/du visage :
Utiliser un équipement de protection des yeux.
Lunettes de sécurité bien ajustées
*Protection de la peau :
Contact complet :
Matériau : Caoutchouc nitrile
Épaisseur minimale de la couche : 0,11 mm
Temps de percée : 480 min
Contact anti-éclaboussures :
Matériau : Caoutchouc nitrile
Épaisseur minimale de la couche : 0,11 mm
Temps de percée : 480 min
*Protection du corps :
vêtements de protection
*Protection respiratoire:
Type de filtre recommandé : Filtre de type P3
-Contrôle de l'exposition environnementale :
Ne laissez par le produit entrer dans des canalisations.



MANIPULATION et STOCKAGE du ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
-Précautions à prendre pour une manipulation sans danger:
*Conseils pour une manipulation sécuritaire :
Travaillez sous une capuche.
*Mesures d'hygiène:
Changez immédiatement les vêtements contaminés.
Appliquer une protection cutanée préventive.
Se laver les mains et le visage après avoir travaillé avec la substance.
-Conditions d'un stockage sûr, y compris d'éventuelles incompatibilités:
*Conditions de stockage:
Hermétiquement fermé.
Sec.
Conserver dans un endroit bien aéré.
Conserver sous clé ou dans un endroit accessible uniquement aux personnes qualifiées ou autorisées.
Ranger à température ambiante.



STABILITÉ et RÉACTIVITÉ du ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
-Stabilité chimique:
Le produit est chimiquement stable dans des conditions ambiantes standards (température ambiante).
-Possibilité de réactions dangereuses:
Pas de données disponibles
-Conditions à éviter :
Pas d'information disponible

Le zinc pyrithione (ZPT) a une légère odeur caractéristique.
Le zinc pyrithione (ZPT) est insoluble dans l'eau.


Numéro CAS : 13463-41-7
Numéro CE : 236-671-3
Numéro MDL : MFCD00067336
Nom chimique/IUPAC : Pyridine-2-thiol-1-oxyde, complexe de zinc (2:1)
Formule chimique : C10H8N2O2S2Zn



OM-1563, Zinc pyridine thioneone, de-squaman, SEL DE ZINC N-HYDROXYPYRIDINETHIONE, zincpolyanemine, bis(1-hydroxy-2-(1h)-pyridinethionato) zinc bis(2-pyridylthio)zinc 1,1'-dioxyde, ZnP , Pyrithione Zinc, Zinc OMADINE, ZnPT, Zinc pyrithione, OM-1563, Zinc pyridine thioneone, de-squaman, N-HYDROXYPYRIDINETHIONE SEL DE ZINC, zincpolyanemine, bis(1-hydroxy-2-(1h)-pyridinethionato) zinc, Zinc pyrithione , OM-1563, DTXSID7026314, DTXCID90820451, Bis((1-oxydopyridin-2-yl)thio)zinc, zinc ; 1-oxydopyridin-1-ium-2-thiolate, NCGC00091933-01, NCGC00183121-01, Zinc pt, Zinci pyrithionum, Finecide ZPT, Hokucide ZPT, Niccanon SKT, Biocut ZP, bis(2-thioxopyridin-1(2H)-olate de zinc), 1698050-37-1, Tomicide Z 50, Tomicide ZPT 50, CAS-13463-41-7 , Evafine P 50, Caswell No. 923, Poudre de pyrithione de zinc, BC-J, Zincopan, Zolidyne, pyrthione zinc, DermaZinc, Zinc 2-pyridinethiol-1-oxyde, Zinc-pyrion, Zn-pyrion, Pyrithizone Zinc, Zinc pyridine- 2-thiol 1-oxyde, Zinc 1-hydroxy-2-pyridinethione, Zinc bis(2-pyridylthio)-N-oxyde, Bis(2-pyridinethiol-1-oxyde)zinc, pyrithione (base), Piritionato cincico, Pyrithione zincique , FSB 8332, 2-Pyridinethiol-1-oxyde, sel de zinc, Pyrithione Zinc 1 %, Bis(2-pyridylthio)zinc 1,1'-dioxyde, NSC 290409, bis(N-oxopyridine-2-thionato)zinc (II ), AI3-62421, Zinc, bis(1-hydroxy-2(1H)-pyridinethionato)-, UNII-R953O2RHZ5, (T-4)-Bis(1-hydroxy-2(1H)-pyridinethionato-O,S) zinc, D11AX12, bis(1-oxydopyridin-2-ylthio)zinc, BDBM429354, Tox21_111182, Tox21_113399, Tox21_202180, Tox21_303205, MFCD00067336, AKOS040732194, OM 1563, ZINC PYRID INE-2-THIONE-N-OXYDE, NCGC00257089-01, NCGC00259729- 01, 1ST10354, SEL DE ZINC DE 2-PYRIDINETHIOL N-OXYDE, BIS(2-PYRIDINETHIOL 1-OXIDE)ZINC, ZINC 1-HYDROXY-2-PYRIDINE-THIONE, Bis(1-hydroxy-2-(1H)-pyridinethionato)zinc , 1-HYDROXY-2-PYRIDINETHIONE, SEL DE ZINC, BIS(2-PYRIDYLTHIO)ZINC, N,N'-DIOXIDE, BIS(2-PYRIDYLTHIO)ZINC, 1,1'-DIOXIDE, EC 236-671-3, F16428 , Q-201649, 3590-23-6, 2(1H)-Pyridinethione, 1-hydroxy-, complexe de zinc, sel de zinc de 2-Mercaptopyridine 1-oxyde, 2-Pyridinethiol-1-oxyde, sel de zinc, AI3-62421, BC-J, Biocut ZP, Bis(1-hydroxy-2(1H)-pyridinethionato)zinc, Bis(2-pyridinethiol-1-oxyde)zinc, Bis(2-pyridylthio)zinc 1,1′-dioxyde, CCRIS 4894 , Caswell n° 923, EINECS 236-671-3, code chimique des pesticides EPA 088002, Evafine P 50, FSB 8332, Finecide ZPT, HSDB 4498, Hokucide ZPT, NSC 290409, Niccanon SKT, OM-1563, Omadine Zinc, Tomicide Z 50, Tomicide ZPT 50, Top Brass, Vancide P, Vancide ZP, ZNP Bar, ZPT, Zinc PT, Zinc pyrethion, Zinc pyridine-2-thiol 1-oxyde, Zinc pyridinethione, Zinc-pyrion, Zinc pyrithione, Zinc pyrithione, Zinc 1-hydroxy-2-pyridinethione, Zinc 2-mercaptopyridine N-oxyde, Zinc Omadine, Zinc, bis(1-hydroxy-2(1H)-pyridinethionato)-, Zinc, bis(2-pyridinylthio)-, N,N' -dioxyde, Zinc, bis(2-pyridylthio)-, N,N'-dioxyde, Zinc, bis(2-pyridylthio)-, 1,1′-dioxyde, Zincpolyanemine, Zn – pyrion, ZnPT, bis(2-pyridylthio )zinc 1,1'-dioxyde, ZnP, Pyrithione Zinc, Zinc OMADINE, ZnPT, Zinc pyrithione, OM-1563, Zinc pyridine thioneone, de-squaman, N-HYDROXYPYRIDINETHIONE SEL DE ZINC, zincpolyanemine, bis(1-hydroxy-2- (1h)-pyridinethionato) zinc, Zinc Pyrithione, 48 % Dispersion Aqueuse, Zinc Pyrithione 48 % Dispersion Aqueuse, Zinc Pyrithione 48 %, Zinc Pyrithione, T/N : Zinc Omadine 48 % FPS, Zinc Pyridinethione



Le zinc pyrithione (ZPT) possède des propriétés antibactériennes, antimicrobiennes et antifongiques qui peuvent aider à traiter la dermatite séborrhéique (également appelée pellicules), le psoriasis du cuir chevelu et l'acné.
Le zinc pyrithione (ZPT) est un complexe de coordination de zinc et de pyrithione qui possède des activités antimicrobiennes et anticancéreuses.


Il est actif contre la bactérie E. coli, le Zinc Pyrithione (ZPT) réduit la croissance tumorale dans un modèle de xénogreffe de souris SCC-4 lorsqu'il est administré à la dose de 1 mg par semaine pendant six semaines.
Des formulations contenant du zinc pyrithione (ZPT) ont été utilisées dans le traitement des pellicules.


Le zinc pyrithione (ZPT) est un ingrédient actif couramment trouvé dans les shampooings, revitalisants et autres produits de soins capillaires antipelliculaires.
Le zinc pyrithione (ZPT) est connu pour sa capacité à combattre les pellicules et à favoriser un cuir chevelu sain.
Le zinc pyrithione (ZPT) est un composé chimique composé de zinc et de pyrithione.


Le zinc pyrithione (ZPT) est couramment présent dans les traitements antipelliculaires en raison de ses propriétés antifongiques, antimicrobiennes et antibactériennes, qui combattent la source des pellicules et des démangeaisons.
Le zinc pyrithione (ZPT) est un complexe de pyrithione du bromure de zinc qui, au début des années 1930, était déjà synthétisé et utilisé comme agent antifongique ou antibactérien topique.


À température ambiante, le pyrithione de zinc (ZPT) est une poudre cristalline blanche à jaune.
Le zinc pyrithione (ZPT), également connu sous le nom de pyrithione zinc, est un agent antibactérien, antimicrobien et antifongique qui peut être utilisé pour traiter les pellicules, le psoriasis du cuir chevelu et l'acné.


Le zinc pyrithione (ZPT) est un complexe de coordination composé de ligands pyrithione chélatés en ions zinc (2+) via des centres oxygène et soufre.
À l'état cristallin, le zinc pyrithione (ZPT) existe sous forme de dimère centrosymétrique.
Le zinc pyrithione (ZPT) est couramment trouvé comme ingrédient actif dans les traitements topiques antipelliculaires en vente libre tels que les shampooings.


Le zinc pyrithione (ZPT) offre une efficacité bactéricide-fongicide.
La pyrithione de zinc (ZPT) est un mélange dans l'eau de très fines particules de pyrithione de zinc, d'un dispersant et d'un agent de contrôle de la viscosité.
Le zinc pyrithione (ZPT) agit comme un agent antipelliculaire et contrôlant les odeurs.


Le zinc pyrithione (ZPT) offre une efficacité bactéricide-fongicide.
La pyrithione de zinc (ZPT) est un mélange dans l'eau de très fines particules de pyrithione de zinc, d'un dispersant et d'un agent de contrôle de la viscosité.
Le zinc pyrithione (ZPT) inhibe la croissance d'un large spectre de bactéries Gram-positives et Gram-négatives.


Le zinc pyrithione (ZPT) a une légère odeur caractéristique.
Le zinc pyrithione (ZPT) est insoluble dans l'eau.
Le zinc pyrithione (ZPT) est un antimicrobien efficace contre les champignons et les bactéries, qui peut tuer efficacement les champignons responsables des pellicules.


Le zinc pyrithione (ZPT) médie son action en augmentant les niveaux cellulaires de cuivre et en endommageant les amas fer-soufre de protéines essentielles au métabolisme et à la croissance des champignons.
En raison de sa faible solubilité, la pyrithione de zinc (ZPT) libérée par les formulations topiques se dépose et est relativement bien retenue sur les surfaces cutanées cibles.


D'autres utilisations du zinc pyrithione (ZPT) incluent l'additif dans les peintures extérieures antisalissure et l'algicide. Bien que son utilisation ait été approuvée au début des années 1960 par la FDA 4, la sécurité et l'efficacité du Zinc Pyrithione (ZPT) sont signalées depuis des décennies.
Le zinc pyrithione (ZPT) inhibe également la croissance des champignons, des levures, des moisissures et des algues.


Le Zinc Pyrithione (ZPT) est un mélange de particules ultrafines de pyrithione de zinc (ZPT), un dispersant et un agent stabilisant.
Le zinc pyrithione (ZPT) est un inhibiteur efficace de la croissance microbienne, notamment des algues, des champignons (moisissures et levures) et
bactérienne (gram-positive et gram-négative).


Le zinc pyrithione (ZPT) est un composé fongistatique et bactériostatique qui a de nombreuses utilisations.
Le zinc pyrithione (ZPT) a la capacité d’inhiber la croissance des levures, cause majeure des pellicules.
Si vous souffrez de pellicules ou d'autres problèmes de cuir chevelu, recherchez des produits de soins capillaires contenant du zinc pyrithione (ZPT) pour aider à soulager vos symptômes et favoriser un cuir chevelu sain.


Le zinc pyrithione (ZPT) est utilisé depuis longtemps comme agent antipelliculaire et largement utilisé dans divers shampooings populaires.
Le zinc pyrithione (ZPT) est fourni sous forme de poudre ou d'émulsion en suspension aqueuse à 50 %.
La fine granulométrie du zinc pyrithione (ZPT) peut empêcher efficacement la précipitation et doubler l'effet antimicrobien.


Le zinc pyrithione (ZPT) est un composé chimique dérivé de l'élément naturel zinc.
Le zinc pyrithione (ZPT) a été développé pour la première fois dans les années 1930, puis synthétisé par E. Shaw en 1950.
Ainsi, même s’il provient du métal naturel, le zinc pyrithione (ZPT) est finalement produit en laboratoire.


Le zinc pyrithione (ZPT) est un composé couramment utilisé dans les cosmétiques et les produits de soins personnels pour ses propriétés antifongiques et antibactériennes.
Le zinc pyrithione (ZPT) est un ingrédient actif conçu pour traiter les pellicules, la dermatite séborrhéique et diverses infections fongiques de la peau et du cuir chevelu.
Le zinc pyrithione (ZPT) agit en inhibant la croissance des champignons et des bactéries qui contribuent à ces affections, aidant ainsi à réduire les desquamations, les démangeaisons et les irritations.


En tant que composant actif le plus largement utilisé dans les shampooings antipelliculaires, le Zinc Pyrithione (ZPT) agit en ciblant à la fois les champignons locaux et les bactéries résidant sur le cuir chevelu.
Cet ingrédient multitâche, connu pour sa rentabilité et son efficacité, a des utilisations qui vont au-delà du soin capillaire.


Par exemple, le zinc pyrithione (ZPT) est un élément essentiel des éponges de cuisine, empêchant la croissance de moisissures.
Le zinc pyrithione (ZPT) est un ingrédient actif couramment trouvé dans les shampooings, revitalisants et autres produits de soins capillaires antipelliculaires.
Le zinc pyrithione (ZPT) est connu pour sa capacité à combattre les pellicules et à favoriser un cuir chevelu sain.


De plus, le zinc pyrithione (ZPT) aide à contrôler la production de sébum, contribuant ainsi à un environnement plus sain du cuir chevelu.
La formule chimique du zinc pyrithione (ZPT) est C10H8N2O2S2Zn.
Le Zinc Pyrithione (ZPT) est un complexe de coordination du zinc.
Le zinc pyrithione (ZPT) est un complexe de coordination de zinc et de pyrithione qui possède des activités antimicrobiennes et anticancéreuses.



UTILISATIONS et APPLICATIONS du ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
En raison de sa faible solubilité dans l'eau (8 ppm à pH 7), le Zinc Pyrithione (ZPT) convient aux revêtements extérieurs et autres produits protégeant contre les moisissures et les algues.
De plus, le Zinc Pyrithione (ZPT) est un algicide efficace.


Le zinc pyrithione (ZPT) est utilisé dans les soins de la peau, les shampooings, les revitalisants et les produits sans rinçage.
Le zinc pyrithione (ZPT) est l'ingrédient antipelliculaire le plus populaire au monde, offrant une efficacité bactéricide-fongicide dans les shampooings, revitalisants et produits sans rinçage.


Le zinc pyrithione (ZPT) peut être composé et appliqué aux revêtements antisalissure des navires pour empêcher la vie marine d'adhérer à la coque du navire.
En tant qu'agent anti-moisissure, le Zinc Pyrithione (ZPT) a également certaines applications sur les tissus.
Par conséquent, la pyrithione de zinc (ZPT) sur les tissus en coton et en polyester/coton a été étudiée sous différentes concentrations massiques, temps de cuisson et températures.


Les conditions optimales du procédé ont été déterminées par des tests monofactoriels et orthogonaux.
Les paramètres de traitement des tissus en coton étaient : concentration massique de pyrithione de zinc (ZPT) 0,04 g/L, temps de cuisson 3 min, température de cuisson 120 ℃ , taux d'égrenage de 80 %, rapport de bain 1:25 ; Les tissus en polyester/coton étaient : concentration massique de pyrithione de zinc (ZPT) 0,03 g/L, temps de cuisson 3 min, température de cuisson 130 ℃ , taux d'égrenage de 80 %, rapport de bain 1:25.


Le zinc pyrithione (ZPT) est utilisé comme additif pour protéger les peintures (telles que industrielles et marines) contre
la croissance des microbes (algues, champignons et bactéries) et des crustacés.
Le zinc pyrithione (ZPT) agit comme un agent d'encrassement à faible teneur en métaux avec une efficacité durable qui n'induit pas de corrosion galvanique, ce qui le rend adapté aux coques métalliques et aux environnements marins.


Le zinc pyrithione (ZPT) peut être appliqué sur certains textiles pour empêcher la croissance des microbes et utilisé dans les cosmétiques pour une variété de bienfaits pour la peau, notamment des propriétés antipelliculaires.
Le zinc pyrithione (ZPT) est utilisé dans la peinture extérieure et d'autres produits qui offrent une protection contre la moisissure et les algues en raison de sa faible solubilité dans l'eau (8 ppm à pH neutre).


L'agent anti-moisissure Zinc Pyrithione (ZPT) peut jouer le meilleur effet anti-moisissure.
Le pyrithione de zinc (ZPT) est chimiquement incompatible avec les peintures qui dépendent d'agents de durcissement à base de carboxylate métallique.
Lorsqu’il est utilisé dans des peintures en émulsion contenant de grandes quantités de fer dans l’eau, un agent chélateur qui lie préférentiellement les ions fer est nécessaire.


Comme son nom l’indique, le zinc pyrithione (ZPT) est généré à partir de l’élément chimique zinc et est utilisé dans plusieurs produits de soins capillaires et de soins de la peau.
En raison de ses propriétés fongistatiques et bactériostatiques dynamiques, le Zinc Pyrithione (ZPT) est utilisé pour traiter les pellicules et la dermatite séborrhéique.
Les pellicules sont une maladie courante du cuir chevelu affectant plus de 40 % de la population adulte mondiale et peuvent être causées par des champignons tels que Malassezia globosa et M. restricta 3.


En tant que composant actif le plus largement utilisé dans les shampooings antipelliculaires, le Zinc Pyrithione (ZPT) agit en ciblant à la fois les champignons locaux et les bactéries résidant sur le cuir chevelu.
Cet ingrédient multitâche, connu pour sa rentabilité et son efficacité, a des utilisations qui vont au-delà du soin capillaire.


Le zinc pyrithione (ZPT) est également souvent utilisé dans les éponges de cuisine comme traitement antibactérien.
Le zinc pyrithione (ZPT) est l'ingrédient antipelliculaire le plus populaire au monde, offrant une efficacité bactéricide-fongicide dans les shampooings, les revitalisants et les produits sans rinçage.


Le Zinc Pyrithione (ZPT) est un bactéricide-fongicide très efficace, l'agent antipelliculaire établit la norme du marché pour toutes les solutions d'ingrédients actifs dans les shampooings antipelliculaires.
La haute efficacité antimicrobienne de la dispersion aqueuse de Zinc Pyrithione 48 %, combinée à son acceptabilité pour l'usage humain, en a fait l'agent de choix des fabricants de shampooings antipelliculaires du monde entier.


De plus, une caractéristique importante de cette molécule est que le Zinc Pyrithione (ZPT) est efficace contre diverses espèces de bactéries associées à la production d'odeurs sur la peau.
Le zinc pyrithione (ZPT) est un composé fongistatique et bactériostatique qui a de nombreuses utilisations.


Le zinc pyrithione (ZPT) est utilisé dans la peinture extérieure et d'autres produits qui offrent une protection contre la moisissure et les algues en raison de sa faible solubilité dans l'eau (8 ppm à pH neutre).
Le zinc pyrithione (ZPT) est également souvent utilisé dans les éponges de cuisine comme traitement antibactérien.


La lumière UV décompose lentement le pyrithione de zinc (ZPT), offrant ainsi des années de protection, même en plein soleil.
Dans le domaine des pesticides, le Zinc Pyrithione (ZPT) est utilisé principalement pour lutter, entre autres, contre la courbure des feuilles du pommier et la tavelure.
Le Zinc Pyrithione (ZPT) est utilisé comme agent antipelliculaire et conservateur dans les cosmétiques et est largement utilisé pour préparer des shampooings antipelliculaires.


Le zinc pyrithione (ZPT) est principalement utilisé dans les cosmétiques, les shampooings et les produits de soins de la peau.
Le zinc pyrithione (ZPT) est largement utilisé comme fongicide pour les peintures et les plastiques.
Le zinc pyrithione (ZPT) présente des avantages uniques en termes de respect de l'environnement et de persistance de la stérilisation.


Par conséquent, le zinc pyrithione (ZPT) a des perspectives d’application à long terme dans le futur lorsque les peintures en émulsion seront continuellement respectueuses de l’environnement.
Le zinc pyrithione (ZPT) peut inhiber la croissance de la levure, qui est l'un des principaux facteurs des pellicules.
Comme son nom l'indique, le zinc pyrithione (ZPT) est dérivé de l'élément chimique zinc et est utilisé dans une variété de produits de soins capillaires et cutanés.


Applications pharmaceutiques de la pyrithione de zinc (ZPT) : La pyrithione de zinc (ZPT) est un régulateur de la kératinisation, possède des propriétés antimicrobiennes et le kétoconazole est un agent antifongique (c'est-à-dire peut permettre la réduction de la levure lipophile Malassezia furfur).
Le zinc pyrithione (ZPT) a un puissant effet destructeur sur les champignons et les bactéries, peut tuer efficacement le champignon qui produit les pellicules et a un effet antipelliculaire.


Le Zinc Pyrithione (ZPT) est utilisé comme bactéricide pour les revêtements et les plastiques, etc.
Le zinc pyrithione (ZPT) est utilisé dans les shampooings pour éliminer les pellicules et peut inhiber la croissance des bactéries et des moisissures à Gram positif et négatif.
Le zinc pyrithione (ZPT) peut soigner efficacement les cheveux, retarder leur vieillissement et contrôler la génération de cheveux gris et leur chute.


Le zinc pyrithione (ZPT) a un fort pouvoir destructeur sur les champignons et les bactéries, peut tuer efficacement les champignons qui produisent des pellicules et jouer un effet antipelliculaire.
Le zinc pyrithione (ZPT), en tant qu'agent antipelliculaire de longue date, est largement connu dans l'industrie du shampoing et utilisé par de nombreuses marques renommées.


De plus, le zinc pyrithione (ZPT) est utilisé dans la peinture pour éviter l'encrassement et le colmatage.
Cette peinture est inoffensive pour le corps humain et l'environnement de l'eau de mer, a un bon effet antisalissure sur l'organisme et peut efficacement empêcher la mer d'encrasser l'équipement.


De plus, le zinc pyrithione (ZPT) peut être utilisé pour traiter la desquamation, telle que le psoriasis, la dermatite et d’autres maladies cutanées similaires.
Le zinc pyrithione (ZPT) est surtout connu pour son utilisation dans le traitement des pellicules et de la dermatite séborrhéique, notamment dans les shampooings antipelliculaires.
Le Zinc Pyrithione (ZPT) possède également des propriétés antibactériennes et est efficace contre de nombreux agents pathogènes des genres Streptococcus et Staphylococcus.


Les autres applications médicales du zinc pyrithione (ZPT) comprennent les traitements du psoriasis, de l'eczéma, de la teigne, des champignons, du pied d'athlète, de la peau sèche, de la dermatite atopique, de la teigne et du vitiligo.
Pour que le shampooing élimine les pellicules, le pyrithione de zinc (ZPT) peut inhiber la croissance des bactéries et des moisissures à Gram positif et négatif.


Le zinc pyrithione (ZPT) peut soigner efficacement les cheveux, retarder leur vieillissement et contrôler l'apparition de cheveux blancs et leur chute.
De plus, le zinc pyrithione (ZPT) est également utilisé comme conservateur cosmétique, agent huileux et biocide pour peinture.
Le Zinc Pyrithione (ZPT) est utilisé comme fongicide pour des produits tels que les revêtements et les plastiques, il est également largement utilisé.


Le shampooing antipelliculaire, le zinc pyrithione (ZPT) peut inhiber la croissance des bactéries Gram positives et négatives et des moisissures, soigner efficacement les cheveux, retarder le vieillissement des cheveux, contrôler les cheveux blancs et la génération de perte de cheveux.
Le zinc pyrithione (ZPT) est également utilisé comme conservateur cosmétique, biocide pour les huiles et les peintures.


Le zinc pyrithione (ZPT) a un fort pouvoir destructeur sur les champignons et les bactéries, ce qui lui permet de tuer efficacement les champignons pelliculaires, jouant ainsi un rôle dans les pellicules.
Le Zinc Pyrithione (ZPT) est utilisé dans le shampooing contre les pellicules.
Le zinc pyrithione (ZPT) peut inhiber la croissance des bactéries Gram positives et négatives et des moisissures, soigner efficacement les cheveux, retarder le vieillissement des cheveux, contrôler les cheveux blancs et la génération de perte de cheveux.


Le zinc pyrithione (ZPT) est également utilisé comme conservateur cosmétique, huile et biocide pour peinture.
Le zinc pyrithione (ZPT) a un fort pouvoir destructeur sur les champignons et les bactéries, ce qui lui permet de tuer efficacement les champignons pelliculaires, jouant un rôle dans les pellicules.
Le zinc pyrithione (ZPT) est utilisé comme agent antipelliculaire et bactéricide dans les cosmétiques, et est largement utilisé dans la préparation de shampooings antipelliculaires.


Le Zinc Pyrithione (ZPT) est principalement utilisé dans les cosmétiques, les shampoings, les soins de la peau, mais également dans les adhésifs, les peintures, les vernis, etc.
Utilisations d'agents antipelliculaires du Zinc Pyrithione (ZPT) : Produits de soins capillaires à rincer et sans rinçage (shampooings, revitalisants, gels, crèmes, etc.)
Utilisations antifongiques/antimicrobiennes et anti-inflammatoires du pyrithione de zinc (ZPT) : soins de la peau (crèmes et lotions), crèmes pour les pieds et talcs


Utilisations de produits nettoyants pour le corps à rincer à base de pyrithione de zinc (ZPT) : savons en barre, nettoyants pour le corps, bains moussants
Le zinc pyrithione (ZPT) est un ingrédient actif courant présent dans divers produits de soins personnels et cosmétiques tels que les shampooings, les revitalisants et les nettoyants pour le corps.
Le zinc pyrithione (ZPT) est connu pour ses propriétés antifongiques et antibactériennes, ce qui en fait un ingrédient efficace pour traiter les pellicules et autres affections cutanées.


Ces dernières années, des mises à jour réglementaires ont eu lieu concernant l'utilisation du zinc pyrithione (ZPT) dans les produits de soins personnels et cosmétiques en Asie et dans le monde.
La pyrithione de zinc (ZPT) est active contre la bactérie E. coli. La pyrithione de zinc réduit la croissance tumorale dans un modèle de xénogreffe de souris SCC-4 lorsqu'elle est administrée à une dose de 1 mg par semaine pendant six semaines.


Des formulations contenant de la pyrithione de zinc (ZPT) ont été utilisées dans le traitement des pellicules. Le shampooing contre les pellicules, la pyrithione de zinc (ZPT) peut inhiber la croissance des bactéries Gram positives et négatives et des moisissures, soigner efficacement les cheveux, retarder le vieillissement des cheveux, contrôler les cheveux blancs et la chute des cheveux. génération.
Le zinc pyrithione (ZPT) est également utilisé comme conservateur cosmétique, huile et biocide pour peinture.


Le zinc pyrithione (ZPT) a un fort pouvoir destructeur sur les champignons et les bactéries, ce qui lui permet de tuer efficacement les champignons pelliculaires, jouant un rôle dans les pellicules.
Le zinc pyrithione (ZPT) est un complexe de zinc de 1-hydroxy-2(1H)-pyridinethione, ou plus communément, de pyrithione.
Le zinc pyrithione (ZPT) est utilisé comme agent antifongique pour traiter les pellicules et la dermatite séborrhéique.


Le zinc pyrithione (ZPT) est très efficace contre une grande variété de bactéries/champignons pathogènes.
Le Zinc Pyrithione (ZPT) possède des propriétés fongistatiques (inhibant la division des cellules fongiques) et bactériostatiques (inhibant la division cellulaire bactérienne) et est utilisé dans le traitement de la dermatite séborrhéique et des pellicules.
Éponges : Le Zinc Pyrithione (ZPT) est un traitement antibactérien pour les éponges ménagères, tel qu'utilisé par la société 3M.


-Shampoing à la pyrithione de zinc :
Le shampooing au zinc pyrithione (ZPT) se trouve dans de nombreux shampooings antipelliculaires courants.
Le zinc pyrithione (ZPT) est antifongique, antibactérien et antimicrobien, ce qui signifie qu'il peut tuer les champignons, les bactéries et les micro-organismes qui peuvent contribuer aux démangeaisons et aux squames du cuir chevelu.


-Crème de Zinc Pyrithione (ZPT) :
La dermatite séborrhéique affecte souvent le cuir chevelu, mais elle peut également provoquer des plaques rugueuses et squameuses sur la peau.
La crème Zinc Pyrithione (ZPT) est utilisée pour traiter la dermatite séborrhéique ou le psoriasis sur le corps.

Pour le traitement de la dermatite séborrhéique légère, la National Eczema Foundation suggère l'utilisation quotidienne d'un nettoyant contenant 2 pour cent de pyrithione de zinc (ZPT) suivi d'une crème hydratante.
Vous pouvez également utiliser la crème quotidiennement en appliquant du Zinc Pyrithione (ZPT) en fine couche sur la zone affectée.


-Utilisations vestimentaires du Zinc Pyrithione (ZPT) :
Un procédé permettant d'appliquer du zinc pyrithione (ZPT) sur du coton avec des résultats lavables a été breveté aux États-Unis en 1984.
Le zinc pyrithione (ZPT) est utilisé pour empêcher la croissance microbienne dans le polyester.
Les textiles avec du pyrithione de zinc (ZPT) appliqué protègent contre les micro-organismes responsables des odeurs.
Les exportations de textiles antimicrobiens ont atteint 497,4 millions de dollars américains en 2015.


- Nettoyant visage à la pyrithione de zinc :
Le nettoyant pour le visage au zinc pyrithione (ZPT) peut aider à soulager les rougeurs et les démangeaisons associées à la dermatite séborrhéique du visage.
Le zinc pyrithione (ZPT) peut également aider à atténuer une partie de la sensation grasse associée à l'eczéma et à la dermatite séborrhéique.
Il existe des preuves selon lesquelles l'utilisation d'un savon médicamenteux contenant 2 % de pyrithione de zinc (ZPT) peut aider à éliminer l'acné.


-Utilisations médicales du Zinc Pyrithione (ZPT) :
Le zinc pyrithione (ZPT) peut être utilisé pour traiter les pellicules et la dermatite séborrhéique.
Le Zinc Pyrithione (ZPT) possède également des propriétés antibactériennes et est efficace contre de nombreux agents pathogènes des genres Streptococcus et Staphylococcus.
Les autres applications médicales du zinc pyrithione (ZPT) comprennent les traitements du psoriasis, de l'eczéma, de la teigne, des champignons, du pied d'athlète, de la peau sèche, de la dermatite atopique, du pityriasis versicolor et du vitiligo.


-Utilisations de peinture du Zinc Pyrithione (ZPT) :
En raison de sa faible solubilité dans l'eau (8 ppm à pH neutre), la pyrithione de zinc (ZPT) convient à une utilisation dans les peintures extérieures et autres produits de protection contre la moisissure et les algues.
Le zinc pyrithione (ZPT) est un algicide.

Le pyrithione de zinc (ZPT) est chimiquement incompatible avec les peintures utilisant des agents de durcissement à base de carboxylate métallique.
Lorsque le Zinc Pyrithione (ZPT) est utilisé dans les peintures au latex avec de l'eau contenant beaucoup de fer, un agent séquestrant qui lie préférentiellement les ions fer est nécessaire.
Le zinc pyrithione (ZPT) est décomposé lentement par la lumière ultraviolette, offrant des années de protection en plein soleil.

Éponges : Le Zinc Pyrithione (ZPT) est un traitement antibactérien pour les éponges ménagères, tel qu'utilisé par la société 3M.
Le Zinc Pyrithione (ZPT) est un complexe de coordination du zinc.
Le Zinc Pyrithione (ZPT) possède des propriétés fongistatiques (inhibant la division des cellules fongiques) et bactériostatiques (inhibant la division cellulaire bactérienne) et est utilisé dans le traitement de la dermatite séborrhéique et des pellicules.


-Utilisations vestimentaires du Zinc Pyrithione (ZPT) :
Un procédé permettant d'appliquer du zinc pyrithione (ZPT) sur du coton avec des résultats lavables a été breveté aux États-Unis en 1984.
Le zinc pyrithione (ZPT) est utilisé pour empêcher la croissance microbienne dans le polyester.
Les textiles avec du pyrithione de zinc (ZPT) appliqué protègent contre les micro-organismes responsables des odeurs.
Les exportations de textiles antimicrobiens ont atteint 497,4 millions de dollars américains en 2015.


-Utilisations médicales du Zinc Pyrithione (ZPT) :
La pyrithione de zinc peut être utilisée pour traiter les pellicules et la dermatite séborrhéique.
Le Zinc Pyrithione (ZPT) possède également des propriétés antibactériennes et est efficace contre de nombreux agents pathogènes des genres Streptococcus et Staphylococcus.
Les autres applications médicales du zinc pyrithione (ZPT) comprennent les traitements du psoriasis, de l'eczéma, de la teigne, des champignons, du pied d'athlète, de la peau sèche, de la dermatite atopique, du pityriasis versicolor et du vitiligo.


-Utilisations de peinture du Zinc Pyrithione (ZPT) :
En raison de sa faible solubilité dans l'eau (8 ppm à pH neutre), la pyrithione de zinc (ZPT) convient à une utilisation dans les peintures extérieures et autres produits de protection contre la moisissure et les algues.
Le Zinc Pyrithione (ZPT) est un algicide.

Le pyrithione de zinc (ZPT) est chimiquement incompatible avec les peintures utilisant des agents de durcissement à base de carboxylate métallique.
Lorsque le Zinc Pyrithione (ZPT) est utilisé dans les peintures au latex avec de l'eau contenant beaucoup de fer, un agent séquestrant qui lie préférentiellement les ions fer est nécessaire.
Le zinc pyrithione (ZPT) est décomposé lentement par la lumière ultraviolette, offrant des années de protection en plein soleil.



À QUOI UTILISE LA ZINC PYRITHIONE (ZPT) ?
Le zinc pyrithione (ZPT) est un composé bénéfique en raison de ses propriétés antimicrobiennes et trouve de nombreuses applications dans les produits de soins personnels et les cosmétiques.
Principalement utilisé dans les formulations nettoyantes comme les shampooings et les savons, cet ingrédient cible efficacement les pellicules, la dermatite séborrhéique et les infections fongiques de la peau en inhibant la croissance des champignons et des bactéries responsables de ces affections.

Le zinc pyrithione (ZPT) soulage également les symptômes tels que les démangeaisons, la desquamation et les rougeurs du cuir chevelu et de la peau.
La capacité du zinc pyrithione (ZPT) à réguler l'équilibre microbien et à contrôler la production de sébum en fait un ingrédient essentiel dans les produits conçus pour promouvoir la santé du cuir chevelu et de la peau, offrant aux consommateurs un soulagement des problèmes dermatologiques courants avec une efficacité prouvée.



COMMENT UTILISER LA PYRITHIONE DE ZINC (ZPT) :
Le zinc pyrithione (ZPT) se trouve facilement dans de nombreux shampoings de pharmacies et de supermarchés.
Il existe également des traitements sans rinçage disponibles dans les gammes de soins capillaires au détail.
En fonction de la gravité de votre état, votre dermatologue peut vous recommander un traitement plus puissant pouvant nécessiter une ordonnance.


*Utiliser dans un shampoing antipelliculaire :
Le zinc pyrithione (ZPT) se trouve le plus souvent dans les shampooings antipelliculaires.
Pour de meilleurs résultats, vous devez mouiller vos cheveux et masser le shampooing sur votre cuir chevelu.

Laissez le zinc pyrithione (ZPT) reposer pendant environ une minute (ou comme indiqué sur l'étiquette du shampooing) avant de laver le reste de vos cheveux, puis rincez.

L'utilisation dépendra de la sensibilité et de l'état de votre cuir chevelu.
Bien que de nombreux shampooings contenant du zinc pyrithione (ZPT) puissent être utilisés quotidiennement, je recommande généralement de l’utiliser au moins deux à trois fois par semaine.
Pour certaines personnes souffrant de dermatite séborrhéique ou de pellicules,

Je recommande souvent de laver le cuir chevelu quotidiennement ou tous les deux jours pour aider à éliminer l’accumulation de sébum ou de peau morte, qui peut contribuer à la desquamation ou à la desquamation.
Si quelqu'un s'inquiète de la sécheresse du cuir chevelu, il est possible d'utiliser un shampooing au zinc pyrithione (ZPT) quelques jours par semaine et un shampooing non médicamenteux un jour en alternance.


*Utiliser dans un après-shampooing hydratant :
Les revitalisants contenant du pyrithione de zinc (ZPT) peuvent aider à combattre les pellicules, les démangeaisons et la desquamation tout en rétablissant l'équilibre du cuir chevelu et en l'hydratant.
Après le shampooing, massez le revitalisant sur votre cuir chevelu et vos cheveux et couvrez le Zinc Pyrithione (ZPT) avec un bonnet de douche.
Laisser agir 3 minutes et rincer.
Suivez les instructions sur l'étiquette pour de meilleurs résultats.


*Soulager les démangeaisons et les squames avec un sérum :
Les sérums contenant du zinc pyrithione (ZPT) sont parfaits pour les personnes ayant un cuir chevelu gras ou une desquamation et des pellicules sévères.
Appliquez le sérum sur le cuir chevelu entre les lavages pour soulager les démangeaisons et les squames.
Suivez les instructions sur le produit, mais la plupart peuvent être appliqués plusieurs fois par jour.


*Appliquer dans une crème sans rinçage apaisante pour le cuir chevelu :
Si votre cuir chevelu a tendance à s’assécher, une crème sans rinçage est souvent plus apaisante et hydratante qu’un sérum.
Les crèmes sont souvent infusées de produits hydratants comme la vitamine E et l'huile d'argan pour protéger et hydrater, tandis que le pyrithione de zinc (ZPT) soulage les pellicules, les démangeaisons et les irritations.



ASPECT DE LA DISPERSION AQUEUSE DE ZINC PYRITHIONE 48% :
Le zinc pyrithione (ZPT) est une suspension blanc laiteux
Le Zinc Pyrithione (ZPT) est également utilisé comme traitement antibactérien pour les éponges ménagères, notamment par la société 3M.



FONCTION DE LA DISPERSION AQUEUSE DE ZINC PYRITHIONE 48 % :
Le zinc pyrithione (ZPT) est surtout connu pour son utilisation dans le traitement des pellicules et de la dermatite séborrhéique.



ATTRIBUTS CLÉS DU PRODUIT DE LA DISPERSION AQUEUSE DE ZINC PYRITHIONE 48 % :
– Soulage les symptômes de desquamation des pellicules
– Cible le cuir chevelu avec une libération lente pour une efficacité maximale
– Dispersion efficace car non soluble
– Améliore la substantivité de la peau et des cheveux
– Maintient l’efficacité sur une utilisation à long terme sans résistance



PROPRIÉTÉS GÉNÉRALES DE LA DISPERSION AQUEUSE DE ZINC PYRITHIONE 48% :
Zinc Pyrithione (ZPT)Antimicrobien :
– Le Zinc Pyrithione (ZPT) est un mélange dans l’eau de très fines particules de zinc pyrithione, d’un dispersant et d’un agent de contrôle de la viscosité
– Le Zinc Pyrithione (ZPT) inhibe la croissance d’un large spectre de bactéries Gram positives et Gram négatives
– Le Zinc Pyrithione (ZPT) inhibe la croissance des champignons, levures et moisissures
– Le Zinc Pyrithione (ZPT) inhibe la croissance des algues



ATTRIBUTS CLÉS DU PRODUIT POUR LA DISPERSION AQUEUSE DE ZINC PYRITHIONE 48 % :
Le zinc pyrithione (ZPT) soulage les symptômes de desquamation des pellicules
Le zinc pyrithione (ZPT) cible le cuir chevelu avec une libération lente pour une efficacité maximale
Dispersion efficace car le Zinc Pyrithione (ZPT) n'est pas soluble
Le zinc pyrithione (ZPT) améliore la substance de la peau et des cheveux
Le zinc pyrithione (ZPT) maintient son efficacité sur une utilisation à long terme sans résistance



STRUCTURE DU ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
Les ligands pyrithione, qui sont formellement des monoanions, sont chélatés en Zn2+ via des centres oxygène et soufre.
À l'état cristallin, le zinc pyrithione (ZPT) existe sous la forme d'un dimère centrosymétrique (voir figure), où chaque zinc est lié à deux centres de soufre et à trois centres d'oxygène.

En solution, cependant, les dimères se dissocient via la scission d'une liaison Zn-O.
Le zinc pyrithione (ZPT) a été décrit pour la première fois dans les années 1930.
La pyrithione est la base conjuguée dérivée du 2-mercaptopyridine-N-oxyde (CAS# 1121-31-9), un dérivé du pyridine-N-oxyde.



MÉCANISME D'ACTION DU ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
On pense que l’effet antifongique du zinc pyrithione (ZPT) dérive de sa capacité à perturber le transport membranaire en bloquant la pompe à protons qui dynamise le mécanisme de transport.



LES FONCTIONS DU ZINC PYRITHIONE (ZPT) SONT :
*Pour lutter contre les pellicules,
*Pour contrôler la production de sébum,
*Le Zinc Pyrithione (ZPT) aide les cheveux à être facilement coiffés, doux, brillants et volumineux.
*Le Zinc Pyrithione (ZPT) empêche le développement de micro-organismes dans les produits cosmétiques.



PROPRIÉTÉS GÉNÉRALES ET APPLICATIONS DE LA DISPERSION AQUEUSE DE ZINC PYRITHIONE 48 % :
La pyrithione de zinc (ZPT) est un mélange dans l'eau de très fines particules de pyrithione de zinc, d'un dispersant et d'un agent de contrôle de la viscosité.
Le zinc pyrithione (ZPT) est un agent antipelliculaire efficace.
Le zinc pyrithione (ZPT) est la croissance d'un large spectre de bactéries Gram positives et Gram négatives.
Le zinc pyrithione (ZPT) inhibe la croissance des champignons, levures et moisissures.
Le Zinc Pyrithione (ZPT) inhibe la croissance des algues.



INCOMPATIBILITÉ CHIMIQUE DE LA DISPERSION AQUEUSE DE ZINC PYRITHIONE 48 % :
La transchélation se produit en présence d'ions de métaux lourds.
Même des traces des chélates correspondants peuvent provoquer une décoloration notable, en particulier les complexes de fer et de cuivre.
Le zinc pyrithione (ZPT) est sensible aux agents oxydants et réducteurs puissants.

La conductivité de l'eau doit être inférieure à 5 μs/cm. Calculez le dosage pour garantir que des barils entiers de produit seront ajoutés pour chaque lot.
Il est recommandé d'ajouter un peu de sel de zinc à l'eau pour obtenir des complexes Fe(III) ovoïdes lorsque la conductivité de l'eau est inférieure à 20 μs/cm.
Le Zinc Pyrithione (ZPT) est incompatible avec l'EDTA, ce qui ne nuit cependant pas à l'effet stérilisant du Zinc pyrithione.



STABILITÉ DE LA DISPERSION AQUEUSE DE ZINC PYRITHIONE 48 % :
Le zinc pyrithione (ZPT) reste stable pendant 120 heures à 100 ℃ et se décompose à 240 ℃ .
Le Zinc Pyrithione (ZPT) est sensible à la lumière et reste stable dans les revêtements pigmentés.
Le zinc pyrithione (ZPT) est hydrolytiquement stable entre pH 4,5 et 9,5.
En dessous d'un pH de 4,5, une conversion en pyrithione se produit.
Dans les solutions alcalines (pH > 9,5), une conversion en sels alcalins solubles se produit.



PRÉCAUTIONS DE LA DISPERSION AQUEUSE DE ZINC PYRITHIONE 48 % :
Conserve le zinc pyrithione (ZPT) dans son contenant d'origine dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil, à une température comprise entre 10 ℃ et 54 ℃ .
Conservez le récipient de pyrithione de zinc (ZPT) bien fermé et scellé jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi.

Les récipients ouverts doivent être soigneusement refermés et maintenus debout pour éviter les fuites.
Agiter les fûts toutes les 6 semaines.
Pré-agiter au moins 10 minutes avant utilisation.

Peut être pré-dispersé avec une certaine quantité d'eau pour assurer une meilleure dispersion.
Calculez le dosage pour vous assurer que des barils entiers du produit sont ajoutés pour chaque lot.



CONTEXTE DU PRODUIT DE LA DISPERSION AQUEUSE DE ZINC PYRITHIONE 48 % :
Le zinc pyrithione (ZPT) est l'ingrédient antipelliculaire le plus populaire au monde, offrant une efficacité bactéricide-fongicide dans les shampooings, revitalisants et produits sans rinçage.



BIENFAITS DU ZINC PYRITHIONE (ZPT) POUR LES CHEVEUX :
Le zinc pyrithione (ZPT) est un ingrédient actif couramment utilisé dans les shampooings antipelliculaires et les produits de soins personnels pour traiter les affections du cuir chevelu telles que la dermatite séborrhéique et le psoriasis.
Le Zinc Pyrithione (ZPT) est un complexe de coordination de zinc qui contient de la pyrithione, un biocide aux propriétés antibactériennes et antifongiques.

Le zinc pyrithione (ZPT) agit en ralentissant la croissance des cellules de la peau et en réduisant la production de levure, qui contribue largement aux pellicules et à d'autres affections du cuir chevelu.

Le zinc pyrithione (ZPT) possède également de légères propriétés anti-inflammatoires qui aident à réduire les rougeurs et les démangeaisons du cuir chevelu.
En plus de son utilisation dans les produits de soins personnels, le zinc pyrithione (ZPT) est également utilisé comme biocide industriel pour contrôler la croissance des algues et d'autres micro-organismes dans les systèmes à base d'eau tels que les peintures, les revêtements et les adhésifs.



COMMENT FONCTIONNE LA ZINC PYRITHIONE (ZPT) ?
Le zinc pyrithione (ZPT) agit en ciblant le champignon Malassezia, qui est une cause fréquente de pellicules et d'autres affections du cuir chevelu.
La Malassezia est un type de levure qui vit naturellement sur le cuir chevelu et se nourrit des huiles sécrétées par les follicules pileux.

Le zinc pyrithione (ZPT) agit en perturbant les membranes cellulaires de Malassezia, provoquant sa mort et réduisant sa capacité à se reproduire.
En plus de ses propriétés antifongiques, le Zinc Pyrithione (ZPT) possède également des propriétés antibactériennes qui aident à éliminer les bactéries pouvant contribuer aux odeurs du cuir chevelu.

Le zinc pyrithione (ZPT) possède également de légères propriétés anti-inflammatoires qui aident à réduire les rougeurs et les démangeaisons du cuir chevelu.
Le zinc pyrithione (ZPT) agit en inhibant la production de cytokines, qui sont des protéines qui contribuent à l'inflammation et peuvent provoquer des démangeaisons et des desquamations.

Dans l’ensemble, le zinc pyrithione (ZPT) agit en contrôlant la croissance des levures et des bactéries sur le cuir chevelu, en réduisant l’inflammation et en favorisant un environnement plus sain pour le cuir chevelu.
Cela aide à réduire les symptômes des pellicules et d’autres affections du cuir chevelu et à améliorer l’apparence générale et la santé des cheveux et du cuir chevelu.



ACTIVITÉS DU ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
Le zinc pyrithione (ZPT) est un complexe de coordination de zinc et de pyrithione qui possède des activités antimicrobiennes et anticancéreuses.
Il est actif contre la bactérie E. coli, le Zinc Pyrithione (ZPT) réduit la croissance tumorale dans un modèle de xénogreffe de souris SCC-4 lorsqu'il est administré à la dose de 1 mg par semaine pendant six semaines.

Des formulations contenant du zinc pyrithione (ZPT) ont été utilisées dans le traitement des pellicules.
Le shampooing antipelliculaire, le zinc pyrithione (ZPT) peut inhiber la croissance des bactéries Gram positives et négatives et des moisissures, prendre soin des cheveux efficacement, retarder le vieillissement des cheveux, contrôler les cheveux blancs et la génération de perte de cheveux.
Le zinc pyrithione (ZPT) est également utilisé comme conservateur cosmétique, huile et biocide pour peinture.

Le zinc pyrithione (ZPT) a un fort pouvoir destructeur sur les champignons et les bactéries, ce qui lui permet de tuer efficacement les champignons pelliculaires, jouant un rôle dans les pellicules.
Le zinc pyrithione (ZPT) est utilisé comme agent antifongique pour traiter les pellicules et la dermatite séborrhéique.
Le zinc pyrithione (ZPT) est très efficace contre une grande variété de bactéries/champignons pathogènes.



MÉCANISME D'ACTION DU ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
On pense que l’effet antifongique du zinc pyrithione (ZPT) dérive de sa capacité à perturber le transport membranaire en bloquant la pompe à protons qui dynamise le mécanisme de transport.



OÙ TROUVE-T-ON LA ZINC PYRITHIONE (ZPT) ?
Le zinc pyrithione (ZPT) est un agent antibactérien et antifongique.
Le zinc pyrithione (ZPT) se trouve dans les shampooings antipelliculaires et les produits cosmétiques destinés au traitement des problèmes de peau.



AVANTAGES ET UTILISATIONS DU ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
Le zinc pyrithione (ZPT) est très efficace, en gardant à l’esprit qu’il est doux et doux pour la peau.
De nombreux shampooings antipelliculaires contiennent du Zinc Pyrithione (ZPT).

Le zinc pyrithione (ZPT) est antifongique, antibactérien et antimicrobien, ce qui signifie qu'il peut combattre les champignons, les bactéries et les germes qui provoquent des démangeaisons et des squames sur le cuir chevelu.

La crème Zinc Pyrithione (ZPT) est utilisée pour traiter le psoriasis et la dermatite séborrhéique également appelée pellicules.
Les nettoyants pour le visage contenant de la pyrithione de zinc (ZPT) peuvent aider à soulager les rougeurs et les irritations causées par la dermatite séborrhéique du visage.
Le zinc pyrithione (ZPT) peut également aider à lutter contre la sensation grasse associée à l'eczéma et à la dermatite séborrhéique.



QU'EST-CE QUE LE ZINC PYRITHIONE (ZPT) ET À QUOI EST UTILISÉ LE ZINC PYRITHIONE (ZPT) ?
Le zinc pyrithione (ZPT) est un composé chimique aux propriétés antifongiques et antimicrobiennes, utilisé pour traiter la dermatite séborrhéique et les pellicules.
On pense que la dermatite séborrhéique résulte d’une réaction inflammatoire cutanée due à la prolifération de la levure Malessezia qui vit généralement à la surface de la peau.

La dermatite séborrhéique provoque des rougeurs, des démangeaisons et une desquamation de la peau, notamment des pellicules sur le cuir chevelu.
Le zinc pyrithione (ZPT) est également utilisé hors AMM pour traiter le pityriasis versicolor, une autre infection cutanée fongique.
Le zinc pyrithione (ZPT) est couramment utilisé comme principal ingrédient actif dans les shampooings, revitalisants, savons, lotions et crèmes antipelliculaires disponibles en vente libre (OTC).

Le zinc pyrithione (ZPT) inhibe la croissance des levures en augmentant les niveaux cellulaires de cuivre et en endommageant les amas de protéines fer-soufre essentiels au métabolisme et à la croissance des champignons.
Le zinc pyrithione (ZPT) a un large spectre d'activité contre les organismes, notamment les champignons et les bactéries Gram-positives et Gram-négatives.



ZINC ET ZINC PYRITHIONE :
Le zinc est un oligo-élément vital pour le corps humain et toutes les formes de vie, ayant des fonctions catalytiques, structurelles et régulatrices.
Néanmoins, des niveaux élevés de zinc alimentaire peuvent provoquer une anémie, une diminution des niveaux d’absorption du cuivre et du fer et une réduction des activités enzymatiques dans plusieurs tissus.
En 2003, le Comité scientifique de l'alimentation humaine (SCF) a établi un niveau d'absorption totale tolérable (UL) de zinc allant jusqu'à 25 mg.

Dans l’industrie cosmétique, le zinc et les sels de zinc sont utilisés dans diverses catégories.
Les produits cosmétiques peuvent représenter au maximum 10 % de l’UL.
L’un des sels de zinc les plus utilisés est le zinc pyrithione.

Il s'agit d'une pyrithione de zinc aromatique (ZPT) utilisée comme agent antipelliculaire, antiséborrhéique, revitalisant capillaire et conservateur dans les cosmétiques et les produits de soins personnels.
Le zinc pyrithione (ZPT) est utilisé depuis plus de 60 ans comme agent antipelliculaire à des concentrations allant jusqu'à 1 à 2 %.

Dans l'Union Européenne (UE), conformément au Règlement Cosmétique Européen N° 1223/2009, le Zinc Pyrithione (ZPT) figure dans la liste des substances que les produits cosmétiques ne doivent pas contenir sauf sous réserve des restrictions prévues.
Selon le même règlement, le Zinc Pyrithione est également inscrit à l'Annexe V (liste des conservateurs autorisés dans les produits cosmétiques), et peut être utilisé comme conservateur dans les produits à rincer (hors produits d'hygiène bucco-dentaire) à une concentration allant jusqu'à 1 % dans produits capillaires et 0,5% dans d'autres produits.

La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis autorise l'utilisation du zinc pyrithione comme ingrédient actif dans les produits médicamenteux en vente libre contre les pellicules et la dermatite séborrhéique.



À QUOI EST UTILISÉ LA ZINC PYRITHIONE (ZPT) ET COMMENT FONCTIONNE LA ZINC PYRITHIONE (ZPT) ?
Le zinc pyrithione (ZPT) est un produit en vente libre (OTC) utilisé pour traiter les pellicules (séborrhée).



COMMENT FONCTIONNE LA ZINC PYRITHIONE (ZPT) ?
Le zinc pyrithione (ZPT) agit en inhibant la croissance des levures, qui sont le principal facteur des pellicules.
Le zinc pyrithione (ZPT) agit en hydratant la peau et le cuir chevelu, les hydratant ainsi.



CONCENTRATION ET SOLUBILITÉ DU ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
Il est recommandé d'utiliser le zinc pyrithione (ZPT) à une concentration de 0,5 à 1 % pour de meilleurs résultats.
Le zinc pyrithione (ZPT) est soluble dans l'eau et l'alcool mais insoluble dans les huiles volatiles.



COMMENT UTILISER LA PYRITHIONE DE ZINC (ZPT) :
Mélangez le Zinc Pyrithione (ZPT) avec de l'eau dans la concentration recommandée et remuez jusqu'à ce qu'un mélange homogène soit créé.
Ajoutez d'autres tensioactifs et ingrédients améliorants comme les huiles essentielles, en fonction de votre produit et de vos besoins, et mélangez correctement.
Ajouter ce mélange à la base tiède du produit et remuer jusqu'à l'obtention de l'épaisseur et de la texture désirées.



AVANTAGES DE LA PYRITHIONE DE ZINC (ZPT) :
*Un composé antipelliculaire efficace à large spectre, qui soulage les pellicules et améliore la santé du cuir chevelu.
*Fonctionne comme agent kératolytique, anti-inflammatoire, anti-séborrhéique et dégraissant, soulageant ainsi les symptômes pelliculaires tels que l'irritation, les démangeaisons et la desquamation.
*Aide à la normalisation de l’ultra-structure des cellules de la couche épidermique.
*Une solubilité lipidique élevée offre une meilleure efficacité.
*Distribution et dépôt efficaces sur le cuir chevelu grâce à la taille des particules personnalisée.
*Efficace contre les bactéries responsables des odeurs sur la peau
*Utilisé dans divers produits de soins capillaires et cutanés à rincer et sans rinçage.
*Disponible sous forme de suspension aqueuse de particules fines facile à ajouter, offrant faisabilité et stabilité de la formulation
*Disponible dans différentes gammes de tailles de particules, modificateurs de viscosité et systèmes de conservation.
*Excellente compatibilité avec les tensioactifs et les formulations cosmétiques alcalines.



ALTERNATIVES AU ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
*CÉTOCONAZOLE,
*SULFURE DE SÉLÉNIUM



PROFIL DE SÉCURITÉ DU ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
Bien que généralement sans danger pour une utilisation topique, le zinc pyrithione (ZPT) peut provoquer de légers effets secondaires tels qu'une irritation cutanée, des rougeurs ou une sécheresse, en particulier chez les personnes à la peau sensible.
Une utilisation prolongée ou excessive peut exacerber ces symptômes.
De plus, certaines personnes peuvent présenter des réactions allergiques caractérisées par des démangeaisons ou un gonflement.
Il est conseillé d'effectuer un test cutané avant une application généralisée et d'arrêter l'utilisation en cas d'effets indésirables.



ORIGINE DE LA PYRITHIONE DE ZINC (ZPT) :
Le zinc pyrithione (ZPT) est synthétisé par un processus chimique en plusieurs étapes.
Initialement, le 2-mercaptopyridine-N-oxyde réagit avec l'hydroxyde de sodium pour former de la pyrithione de sodium.
La pyrithione de zinc (ZPT) subit une double réaction de déplacement avec le sulfate de zinc, produisant un précipité de pyrithione de zinc.
Le zinc pyrithione (ZPT) est ensuite filtré, lavé et séché pour obtenir une fine poudre.



QUE FAIT LA PYRITHIONE DE ZINC (ZPT) DANS UNE FORMULATION ?
*Antipelliculaire
*Antimicrobien
*Conditionnement capillaire
*Conservateur



TYPE D'INGRÉDIENT DE ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
*Antifongique,
*antimicrobien,
*propriétés antibactériennes



PRINCIPAUX BIENFAITS DU ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
Traite les pellicules, apaise les irritations du cuir chevelu, régule la production de sébum et prévient les démangeaisons.



QUI DEVRAIT UTILISER LA ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
Le zinc pyrithione (ZPT) est idéal pour les personnes souffrant de pellicules ou de dermatite séborrhéique, qui peuvent être associées à un cuir chevelu gras.
Il est préférable de consulter un dermatologue pour déterminer la cause des squames ou des irritations de votre cuir chevelu avant d'utiliser le pyrithione de zinc (ZPT).



À QUELLE FRÉQUENCE POUVEZ-VOUS UTILISER LA ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
Les shampooings contenant du zinc pyrithione (ZPT) peuvent être utilisés quotidiennement, et il est souvent conseillé aux personnes souffrant de dermatite séborrhéique ou de pellicules de les nettoyer quotidiennement.
Si le cuir chevelu est sec, il est possible d’utiliser un shampooing au Zinc Pyrithione (ZPT) deux à trois jours par semaine et un shampooing non médicamenteux un jour en alternance.



LA ZINC PYRITHIONE (ZPT) FONCTIONNE BIEN AVEC :
Le sulfure de sélénium, un autre ingrédient couramment trouvé dans les shampooings antipelliculaires, plus fort que le pyrithione de zinc (ZPT).
De plus, certaines personnes peuvent alterner avec d'autres ingrédients de pyrithione de zinc (ZPT), tels que le kétoconazole, un ingrédient antifongique.



NE PAS UTILISER AVEC :
Il n'existe aucun ingrédient connu qui interfère négativement avec le zinc pyrithione (ZPT) ; cependant, il est conseillé de parler à un professionnel de la santé avant de l'utiliser si vous êtes enceinte ou si vous allaitez.



PRÉPARATION DE ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
Méthode 1 :
Le principe de préparation est que le ZnSO4·7H2O réagit avec le SPT pour produire du Zinc Pyrithione (ZPT) et du sulfate de sodium.

Peser la quantité appropriée de sulfate de zinc heptahydraté et préparer respectivement 0,25 mol/L et 0,50 mol/L de solution de sulfate de zinc.
La solution de pyridine-thione de sodium a été mesurée et conçue comme étant respectivement de 0,5 mol/L et 1,0 mol/L de solution de pyridine-thione de sodium.

Les conditions du processus de réaction ont été contrôlées et les deux ont été rapidement ajoutés séparément dans le ballon à trois cols dans un certain rapport volumique pour obtenir
Cristaux de zinc pyrithione (ZPT), qui ont ensuite été filtrés et lavés.
Séché sous vide pour obtenir du Zinc Pyrithione (ZPT).


Méthode 2 :
La pyridine était utilisée comme matière première.
Après une oxydation à 30 % par H2O2, la N-oxydée-2-hydroxypyridine a été synthétisée dans du diméthylsulfoxyde, du toluène et de la poudre de soufre et combinée avec du Zn2+ pour former un sel.
Bien que cette méthode soit simple, facile à obtenir des matières premières et bon marché, le rendement est maigre, seulement environ 17 %.


Méthode 3 :
En utilisant la 2-carboxy pyridine comme matière première, les conditions de réaction sont relativement dures et des catalyseurs tels que NaH et LiCl sont utilisés dans le processus de réaction, ce qui est coûteux et dangereux, ce qui rend difficile une industrialisation à grande échelle.


Méthode 4 :
En utilisant la 2-chloropyridine comme matière première, un système d'oxydation catalytique constitué d'anhydride maléique et d'acide acétique a été utilisé.
Un système tampon Na2S-NaSH a en outre contrôlé la réaction de sulfhydratation pour obtenir du zinc pyrithione (ZPT) avec un rendement d'environ 75 %.



QUELS TYPES DE CHEVEUX PEUVENT UTILISER LA ZINC PYRITHIONE (ZPT) ?
Les experts conviennent que le zinc pyrithione (ZPT) est sans danger pour tous les types de cheveux, mais serait plus bénéfique pour ceux qui souffrent de pellicules, de dermatite séborrhéique ou d'autres affections du cuir chevelu aggravées par des champignons/levures.

Certaines formulations de shampooings et de produits topiques pour le cuir chevelu contiennent du zinc pyrithione (ZPT) et des ingrédients hydratants qui conviendraient mieux aux cheveux secs ou colorés.

Si vous n'avez pas de pellicules ou d'autres problèmes de cuir chevelu, il est préférable d'éviter les produits contenant du zinc pyrithione (ZPT).
Le seul inconvénient est que le zinc pyrithione (ZPT) pourrait à terme assécher légèrement les cheveux et le cuir chevelu et perturber un microbiome du cuir chevelu plus sain s’il n’y a pas de pellicules ou d’inflammation.

Il est toujours préférable de consulter un professionnel de la santé pour évaluer le cuir chevelu et déterminer le meilleur traitement.
Pour les peaux sèches ou sensibles, il est préférable d'incorporer lentement le pyrithione de zinc (ZPT) dans une routine et de faire preuve de prudence car une certaine sécheresse et irritation peuvent survenir, explique Garshick.
Engelman prévient qu'il est préférable de parler à un professionnel de la santé si vous êtes enceinte ou si vous allaitez avant d'utiliser le pyrithione de zinc (ZPT).



BIENFAITS DU ZINC PYRITHIONE (ZPT) POUR LES CHEVEUX :
Les bienfaits du zinc pyrithione (ZPT) s’étendent au-delà de la peau du cuir chevelu.
En améliorant la santé du cuir chevelu, la santé des cheveux en profite également.
Le zinc pyrithione (ZPT) a le pouvoir de traiter divers problèmes, notamment les pellicules, les démangeaisons, l'acné et le psoriasis du cuir chevelu, en ciblant la levure/le champignon à l'origine du problème.


*Le Zinc Pyrithione (ZPT) combat les champignons responsables des pellicules :
Les propriétés antifongiques, antimicrobiennes et antibactériennes arrêtent les pellicules à la source.
Le zinc pyrithione (ZPT) est naturellement anti-inflammatoire et est également antifongique et antibactérien.
Étant donné que les pellicules sont causées directement par une quantité excessive de champignons et de levures vivant sur le cuir chevelu, en ajoutant du zinc pyrithione (ZPT), vous diminuez l'accumulation fongique sur le cuir chevelu et soulagez l'inflammation à l'origine des pellicules.


*Le Zinc Pyrithione (ZPT) prévient les démangeaisons :
Les pellicules sont l’une des principales causes de démangeaisons du cuir chevelu.
En prévenant les pellicules et en éliminant les levures/champignons irritants qui en sont la cause, le Zinc Pyrithione (ZPT) soulage rapidement les démangeaisons.


*Le Zinc Pyrithione (ZPT) régule la production pétrolière :
Le zinc pyrithione (ZPT) peut contrôler la production de sébum et les pellicules que l'on retrouve souvent chez les personnes atteintes de dermatite séborrhéique.


*Le zinc pyrithione (ZPT) améliore la santé globale du cuir chevelu :
Les pellicules perturbent la santé du cuir chevelu en obstruant les follicules avec des squames et en provoquant inflammation et irritation.
Le zinc pyrithione (ZPT) est capable d'améliorer la santé globale du cuir chevelu en prévenant et en traitant les pellicules.


*Le Zinc Pyrithione (ZPT) favorise la croissance des cheveux :
Le zinc pyrithione (ZPT) a le potentiel d’avoir un impact sur la croissance des cheveux.
Étant donné qu'un certain nombre de problèmes de perte de cheveux et de perte de cheveux sont liés au cuir chevelu, le zinc pyrithione (ZPT) peut aider à éliminer les cellules mortes de la peau ou les affections qui empêchent la croissance des cheveux (follicules pileux obstrués, psoriasis, etc.) et ainsi favoriser des cheveux plus volumineux et plus sains. .
Garshick est d'accord et souligne une étude qui a montré que l'utilisation quotidienne d'un shampooing à 1% de zinc pyrithione (ZPT) pendant 26 semaines a montré une amélioration de la croissance des cheveux.


*Le Zinc Pyrithione (ZPT) améliore l'apparence générale des cheveux :
L’apparence générale des cheveux est fortement influencée par le caractère gras du cuir chevelu et l’épaisseur des cheveux.
En régulant la production de sébum et en encourageant une nouvelle croissance, le Zinc Pyrithione (ZPT) peut améliorer l’apparence générale des cheveux.



PROPRIÉTÉS DU ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
Le Zinc Pyrithione (ZPT) est un shampooing clarifiant pour cheveux secs et sujets aux pellicules.
-Nettoie et purifie efficacement les cheveux.
Le zinc pyrithione (ZPT) aide à éliminer les démangeaisons et contrôle les pellicules tout en réduisant visiblement les pellicules et laisse les cheveux frais et d'apparence saine.

Il contient du Zinc Pyrithione (ZPT) – un ingrédient actif aux propriétés antifongiques et antibactériennes, qui améliore intensément l’état du cuir chevelu.
Le Zinc Pyrithione (ZPT) combat les pellicules, la séborrhée et d'autres changements indésirables.
De plus, le bisabolol possède des propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires, qui apaisent et redonnent du confort.



MARCHÉ DU SHAMPOOING ZINC PYRITHIONE (ZPT) : APERÇU
Le zinc pyrithione (ZPT), également appelé pellicules, est une substance antibactérienne, antimicrobienne et antifongique qui peut être utilisée pour traiter le psoriasis du cuir chevelu, l'acné et la dermatite séborrhéique.
La croissance des levures, un contributeur majeur aux pellicules, peut en être inhibée.

Le zinc pyrithione (ZPT), comme son nom l'indique, est formé à partir de l'élément chimique zinc et est utilisé dans un certain nombre de produits de soins capillaires et cutanés.
De nombreux shampooings antipelliculaires populaires contiennent du shampooing au zinc pyrithione (ZPT).
Le zinc pyrithione (ZPT) est un champignon, une bactérie et un germe qui peuvent provoquer des démangeaisons et des squames du cuir chevelu et qui peuvent être tués par ses propriétés antifongiques, antibactériennes et antimicrobiennes.



PROPRIÉTÉS DU ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
À l'état cristallin, le zinc pyrithione (ZPT) existe sous la forme d'un dix cents centrosymétrique, où chaque zinc est lié à deux centres de soufre et à trois centres d'oxygène.
Les ligands pyrithione, formellement monoanioniques, sont chélatés en Zn2+ via des centres oxygène et soufre.
En solution, cependant, les dimères se dissocient via la scission d'une liaison Zn-O.
La pyrithione est la base conjuguée dérivée du 2-mercapto pyridine-N-oxyde, un dérivé du pyridine-N-oxyde.



MÉCANISME BACTÉRICIDE DE LA PYRITHIONE DE ZINC (ZPT) :
La pyrithione agit sur les cellules bactériennes.
Le mécanisme bactéricide du zinc pyrithione (ZPT) varie légèrement selon différentes conditions acides et alcalines.

Dans des conditions neutres ou acides, la pyrithione élimine le K+ de la cellule bactérienne et le H+ dans la cellule bactérienne.
Dans des conditions alcalines, la pyrithione élimine le K+ ou le Mg2+ de la cellule bactérienne et le Na+ dans la cellule bactérienne.

En éliminant le gradient ionique permettant aux bactéries d’obtenir des nutriments, les cellules finissent par être « affamées ».
Par conséquent, le mécanisme bactéricide du Zinc Pyrithione (ZPT) n’est pas le même que celui de nombreux bactéricides, car il tue les bactéries sans être consommé.



COMMENT UTILISER LA PYRITHIONE DE ZINC (ZPT) :
Appliquer du Zinc Pyrithione (ZPT) sur cheveux mouillés et masser.
Rincer abondamment.
Si nécessaire, répétez le processus.
Utilisez le Zinc Pyrithione (ZPT) quotidiennement ou comme traitement spécial.



ZINC PYRITHIONE (ZPT) DANS LES TRAITEMENTS TOPIQUES :
Le zinc pyrithione (ZPT) est un agent antifongique et antibactérien.
C’est ce qui rend le zinc pyrithione (ZPT) si puissant dans la lutte contre les pellicules – nous en reparlerons plus tard.
Voici quelques-uns des points forts de l’utilisation du zinc pyrithione (ZPT) dans les traitements topiques.

*Faible solubilité :
Un élément clé du pouvoir du Zinc Pyrithione (ZPT) est qu'il a une solubilité relativement faible, ce qui signifie qu'il a un pouvoir persistant sur notre peau.
Le zinc pyrithione (ZPT) reste sur notre cuir chevelu, même après avoir rincé nos cheveux avec du shampoing, afin qu'il puisse continuer à combattre les champignons.

*Sans danger pour une utilisation topique :
Plus important encore, il a été prouvé que le zinc pyrithione (ZPT) est un agent sûr à introduire dans notre peau.
Heureusement, le zinc pyrithione (ZPT) est approuvé par la FDA comme traitement sûr et efficace contre les pellicules depuis plus de 60 ans.



PROPRIÉTÉS PHYSIQUES et CHIMIQUES du ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
Nom chimique : Pyrithione de zinc
CAS : 13463-41-7
Formule moléculaire : C10H8N2O2S2Zn
Poids moléculaire : 317,7
Aspect : Latex blanc ( 48 %), Poudre blanche à légèrement jaune (98 %)
Formule chimique : C10H8N2O2S2Zn
Masse molaire : 317,70 g/mol
Aspect : solide incolore
Point de fusion : 240 °C (464 °F ; 513 K) (décomposition)
Point d'ébullition : se décompose
Solubilité dans l'eau : 8 ppm (pH 7)
Numéro CAS : 13463-41-7
Autres noms : pyrithione de zinc
MF:C10H8N2O2S2Zn
N° EINECS : 236-671-3
Densité : 1,782 (25 °C)

Point de fusion : 262
Point d'ébullition : 253,8 C à 760 mmHg
point d'éclair : 107,3 C
PSA:101.52000
logP:3.34050
Solubilité : Insoluble (<0,1 g/100 mL à 21 C)
Formule chimique : C10H8N2O2S2Zn
Masse molaire : 317,70 g/mol
Aspect : solide incolore
Point de fusion : 240 °C (464 °F ; 513 K) (décomposition)
Point d'ébullition : se décompose
Solubilité dans l'eau : 8 ppm (pH 7)
MF:C10H8N2O2S2Zn
N° EINECS : 236-671-3
Densité : 1,782 (25 °C)
Point de fusion : 262

Point d'ébullition : 253,8 C à 760 mmHg
point d'éclair : 107,3 C
PSA:101.52000
logP:3.34050
Solubilité : Insoluble (<0,1 g/100 mL à 21 C)
Aspect : Poudre blanche
Dosage, % : ≥98,0
Point de fusion, ℃ : ≥ 240
D50, µm : ≤5
D90, µm : ≤10
PH : 6,0 ~ 9,0
Perte au séchage, % : ≤0,5
État physique : poudre
Couleur beige
Odeur : inodore
Point de fusion/point de congélation
Point/intervalle de fusion : 267 °C

Point d'ébullition initial et intervalle d'ébullition : Aucune donnée disponible
Inflammabilité (solide, gaz) : Aucune donnée disponible
Limites supérieures/inférieures d'inflammabilité ou d'explosivité : Aucune donnée disponible
Point d'éclair : Aucune donnée disponible
Température d'auto-inflammation : Aucune donnée disponible
Température de décomposition : Aucune donnée disponible
pH : Aucune donnée disponible
Viscosité
Viscosité, cinématique: Aucune donnée disponible
Viscosité, dynamique: Aucune donnée disponible
Solubilité dans l'eau : 0,00493 g/l à 20 °C
Coefficient de partage : n-octanol/eau :
log Pow : 0,9 à 25 °C
Pression de vapeur : Aucune donnée disponible
Densité : 1,76 g/cm3 à 20,1 °C
Densité relative : Aucune donnée disponible

Densité de vapeur relative : Aucune donnée disponible
Caractéristiques des particules : Aucune donnée disponible
Propriétés explosives : Aucune donnée disponible
Propriétés comburantes : Aucune donnée disponible
Autres informations de sécurité :
Tension superficielle : 73 mN/m à 20 °C
Numéro CAS : 13463-41-7
Formule moléculaire : C10H8N2O2S2Zn
Poids moléculaire : 362,08
Aspect : Poudre blanche
Point d'ébullition : 350,20°C
Point de fusion : 240°C
Solubilité : Soluble dans l’eau
Viscosité : Faible à modérée
Poids moléculaire : 317,7 g/mol
Nombre de donneurs de liaisons hydrogène : 0
Nombre d'accepteurs de liaison hydrogène : 4
Nombre de liaisons rotatives : 2

Masse exacte : 315,931862 g/mol
Masse monoisotopique : 315,931862 g/mol
Surface polaire topologique : 52,9 Å ²
Nombre d'atomes lourds : 17
Frais formels : 0
Complexité : 183
Nombre d'atomes d'isotopes : 0
Nombre de stéréocentres d'atomes définis : 0
Nombre de stéréocentres atomiques non définis : 0
Nombre de stéréocentres de liaison définis : 0
Nombre de stéréocentres de liaison non défini : 0
Nombre d'unités liées de manière covalente : 3
Le composé est canonisé : oui
POINT DE FUSION : ≥240 ℃
PH (solution à 5 %) : 6,5-8,5
LOD : NMT 0,5 %
Taille des particules :D70<5 microns ; D100<12 microns

Aspect : Suspension aqueuse de couleur blanche ou crème
Dosage, % : 48,0 ～ 50,0
Zinc, % :9,3 ～ 11,3
pH : 6,5 ～ 8,0
Taille des particules : D90, μm≤0,5
Taille des particules : D100,μm ≤1,5
Métaux lourds (comme Pb), : ppm≤20
Nombre de plaques aérobies : <100 ufc/g
N° CAS : 13463-41-7
No ONU : 2811
Formule moléculaire : C10H8N2O2S2Zn
InChIKeys : InChIKey=PICXIOQBANWBIZ-UHFFFAOYSA-N
Poids moléculaire : 317,69300
Masse exacte : 315,93200
Numéro ONU : 2811
ID DSSTox : DTXSID7026314
Code HS : 2933399010

Nom du produit : pyrithione-zinc
N° CAS : 13463-41-7
PSA : 101,52000
XLogP3 : 3,34050
Aspect : Poudre blanc cassé à beige
Densité : 1,782 g/cm3 à température : 25 °C
Point de fusion : 240 °C (décomposition)
Point d'ébullition : 253,8 ºC à 760 mmHg
Point d'éclair : 107,3 ºC
Solubilité dans l'eau : H2O : insoluble
Conditions de stockage : Conserver dans un endroit frais, sec et sombre dans un récipient ou un cylindre hermétiquement fermé.
Pression de vapeur : 0,00275 mmHg à 25°C
Réactions à l'air et à l'eau : Insoluble dans l'eau.
Groupe réactif : Sels, basiques
Profil de réactivité :
ZINC PYRITHIONE est un composé de coordination où le zinc est chélaté
par des atomes donneurs d'oxygène et de soufre sur le ligand pyrithione.
C'est un sel basique.

Aspect : Suspension aqueuse de couleur blanche ou crème
Dosage, % : 48,0 ～ 50,0
Zinc, % :9,3 ～ 11,3
pH : 6,5 ～ 8,0
Taille des particules : D90, μm≤0,5
Taille des particules : D100,μm ≤1,5
Métaux lourds (comme Pb), : ppm≤20
Nombre de plaques aérobies : <100 ufc/g
N° CAS : 13463-41-7
No ONU : 2811
Formule moléculaire : C10H8N2O2S2Zn
InChIKeys : InChIKey=PICXIOQBANWBIZ-UHFFFAOYSA-N
Poids moléculaire : 317,69300
Masse exacte : 315,93200
Numéro ONU : 2811
ID DSSTox : DTXSID7026314
Code HS : 2933399010

Nom du produit : pyrithione-zinc
N° CAS : 13463-41-7
PSA : 101,52000
XLogP3 : 3,34050
Aspect : Poudre blanc cassé à beige
Densité : 1,782 g/cm3 à température : 25 °C
Point de fusion : 240 °C (décomposition)
Point d'ébullition : 253,8 ºC à 760 mmHg
Point d'éclair : 107,3 ºC
Solubilité dans l'eau : H2O : insoluble
Conditions de stockage : Conserver dans un endroit frais, sec et sombre dans un récipient ou un cylindre hermétiquement fermé.
Pression de vapeur : 0,00275 mmHg à 25°C
Réactions à l'air et à l'eau : Insoluble dans l'eau.
Groupe réactif : Sels, basiques
Profil de réactivité :
ZINC PYRITHIONE est un composé de coordination où le zinc est chélaté
par des atomes donneurs d'oxygène et de soufre sur le ligand pyrithione.
C'est un sel basique.

Densité de vapeur relative : Aucune donnée disponible
Caractéristiques des particules : Aucune donnée disponible
Propriétés explosives : Aucune donnée disponible
Propriétés comburantes : Aucune donnée disponible
Autres informations de sécurité :
Tension superficielle : 73 mN/m à 20 °C
Numéro CAS : 13463-41-7
Formule moléculaire : C10H8N2O2S2Zn
Poids moléculaire : 362,08
Aspect : Poudre blanche
Point d'ébullition : 350,20°C
Point de fusion : 240°C
Solubilité : Soluble dans l’eau
Viscosité : Faible à modérée
Poids moléculaire : 317,7 g/mol
Nombre de donneurs de liaisons hydrogène : 0
Nombre d'accepteurs de liaison hydrogène : 4
Nombre de liaisons rotatives : 2

Masse exacte : 315,931862 g/mol
Masse monoisotopique : 315,931862 g/mol
Surface polaire topologique : 52,9 Å ²
Nombre d'atomes lourds : 17
Frais formels : 0
Complexité : 183
Nombre d'atomes d'isotopes : 0
Nombre de stéréocentres d'atomes définis : 0
Nombre de stéréocentres atomiques non définis : 0
Nombre de stéréocentres de liaison définis : 0
Nombre de stéréocentres de liaison non défini : 0
Nombre d'unités liées de manière covalente : 3
Le composé est canonisé : oui
POINT DE FUSION : ≥240 ℃
PH (solution à 5 %) : 6,5-8,5
LOD : NMT 0,5 %
Taille des particules :D70<5 microns ; D100<12 microns

Point d'ébullition : 253,8 C à 760 mmHg
point d'éclair : 107,3 C
PSA:101.52000
logP:3.34050
Solubilité : Insoluble (<0,1 g/100 mL à 21 C)
Aspect : Poudre blanche
Dosage, % : ≥98,0
Point de fusion, ℃ : ≥ 240
D50, µm : ≤5
D90, µm : ≤10
PH : 6,0 ~ 9,0
Perte au séchage, % : ≤0,5
État physique : poudre
Couleur beige
Odeur : inodore
Point de fusion/point de congélation
Point/intervalle de fusion : 267 °C

Point d'ébullition initial et intervalle d'ébullition : Aucune donnée disponible
Inflammabilité (solide, gaz) : Aucune donnée disponible
Limites supérieures/inférieures d'inflammabilité ou d'explosivité : Aucune donnée disponible
Point d'éclair : Aucune donnée disponible
Température d'auto-inflammation : Aucune donnée disponible
Température de décomposition : Aucune donnée disponible
pH : Aucune donnée disponible
Viscosité
Viscosité, cinématique: Aucune donnée disponible
Viscosité, dynamique: Aucune donnée disponible
Solubilité dans l'eau : 0,00493 g/l à 20 °C
Coefficient de partage : n-octanol/eau :
log Pow : 0,9 à 25 °C
Pression de vapeur : Aucune donnée disponible
Densité : 1,76 g/cm3 à 20,1 °C
Densité relative : Aucune donnée disponible

Nom chimique : Pyrithione de zinc
CAS : 13463-41-7
Formule moléculaire : C10H8N2O2S2Zn
Poids moléculaire : 317,7
Aspect : Latex blanc ( 48 %), Poudre blanche à légèrement jaune (98 %)
Formule chimique : C10H8N2O2S2Zn
Masse molaire : 317,70 g/mol
Aspect : solide incolore
Point de fusion : 240 °C (464 °F ; 513 K) (décomposition)
Point d'ébullition : se décompose
Solubilité dans l'eau : 8 ppm (pH 7)
Numéro CAS : 13463-41-7
Autres noms : pyrithione de zinc
MF:C10H8N2O2S2Zn
N° EINECS : 236-671-3
Densité : 1,782 (25 °C)

Point de fusion : 262
Point d'ébullition : 253,8 C à 760 mmHg
point d'éclair : 107,3 C
PSA:101.52000
logP:3.34050
Solubilité : Insoluble (<0,1 g/100 mL à 21 C)
Formule chimique : C10H8N2O2S2Zn
Masse molaire : 317,70 g/mol
Aspect : solide incolore
Point de fusion : 240 °C (464 °F ; 513 K) (décomposition)
Point d'ébullition : se décompose
Solubilité dans l'eau : 8 ppm (pH 7)
MF:C10H8N2O2S2Zn
N° EINECS : 236-671-3
Densité : 1,782 (25 °C)
Point de fusion : 262


PREMIERS SECOURS de ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
-Description des premiers secours :
*Conseils généraux :
Les secouristes doivent se protéger.
Montrer cette fiche de données de sécurité au médecin traitant.
*En cas d'inhalation :
Après inhalation :
Air frais.
Appelez immédiatement un médecin.
*En cas de contact avec la peau :
Enlever immédiatement tous les vêtements contaminés.
Rincer la peau avec de l'eau/une douche.
Consultez un médecin.
*En cas de contact visuel :
Après contact visuel :
Rincer abondamment à l'eau.
Appelez immédiatement un ophtalmologiste.
Retirez les lentilles de contact.
*En cas d'ingestion:
Donner de l'eau à boire (deux verres au maximum).
Consulter immédiatement un médecin.
-Indication des éventuels soins médicaux immédiats et traitements particuliers nécessaires :
Pas de données disponibles



MESURES EN CAS DE DISPERSION ACCIDENTELLE de ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
-Précautions environnementales:
Ne laissez par le produit entrer dans des canalisations.
-Méthodes et matériels de confinement et de nettoyage :
Couvrir les canalisations.
Collectez, liez et pompez les déversements.
Respecter les éventuelles restrictions matérielles.
Prenez soin de vous.
Éliminer correctement.
Nettoyer la zone touchée.



MESURES DE LUTTE CONTRE L'INCENDIE de ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
-Moyens d'extinction:
* Moyens d'extinction appropriés :
Eau
Mousse
Dioxyde de carbone (CO2)
Poudre sèche
* Moyens d'extinction inappropriés :
Pour cette substance/mélange, aucune limitation concernant les agents extincteurs n'est indiquée.
-Plus d'informations :
Supprimez (abattez) les gaz/vapeurs/brouillards avec un jet d'eau pulvérisée.
Empêcher l'eau d'extinction d'incendie de contaminer les eaux de surface ou le système d'eau souterraine



CONTRÔLE DE L'EXPOSITION/PROTECTION INDIVIDUELLE au ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
-Paramètres de contrôle:
--Ingrédients avec paramètres de contrôle sur le lieu de travail :
-Contrôles d'exposition:
--Équipement de protection individuelle:
*Protection des yeux/du visage :
Utiliser un équipement de protection des yeux.
Lunettes de sécurité bien ajustées
*Protection de la peau :
Contact complet :
Matériau : Caoutchouc nitrile
Épaisseur minimale de la couche : 0,11 mm
Temps de percée : 480 min
Contact anti-éclaboussures :
Matériau : Caoutchouc nitrile
Épaisseur minimale de la couche : 0,11 mm
Temps de percée : 480 min
*Protection du corps :
vêtements de protection
*Protection respiratoire:
Type de filtre recommandé : Filtre de type P3
-Contrôle de l'exposition environnementale :
Ne laissez par le produit entrer dans des canalisations.



MANIPULATION et STOCKAGE du ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
-Précautions à prendre pour une manipulation sans danger:
*Conseils pour une manipulation sécuritaire :
Travaillez sous une capuche.
*Mesures d'hygiène:
Changez immédiatement les vêtements contaminés.
Appliquer une protection cutanée préventive.
Se laver les mains et le visage après avoir travaillé avec la substance.
-Conditions d'un stockage sûr, y compris d'éventuelles incompatibilités:
*Conditions de stockage:
Hermétiquement fermé.
Sec.
Conserver dans un endroit bien aéré.
Conserver sous clé ou dans un endroit accessible uniquement aux personnes qualifiées ou autorisées.
Ranger à température ambiante.



STABILITÉ et RÉACTIVITÉ du ZINC PYRITHIONE (ZPT) :
-Stabilité chimique:
Le produit est chimiquement stable dans des conditions ambiantes standards (température ambiante).
-Possibilité de réactions dangereuses:
Pas de données disponibles
-Conditions à éviter :
Pas d'information disponible

Le pyrithione zinc, également connu sous son nom chimique Pyrithione zinc (ZPT), est un composé organique qui contient du zinc.
Sa formule chimique est C10H8N2O2S2Zn.
Le pyrithione zinc est couramment utilisé comme ingrédient actif dans divers shampooings et produits de soin antipelliculaires en raison de ses propriétés antifongiques et antibactériennes.

Numéro CAS : 13463-41-7
Numéro CE : 236-671-3

Pyrithione zinc, ZPT, bis(pyridine-2-thionato)zinc, sel de zinc de 2-pyridinethiol-1-oxyde, complexe de zinc 1-hydroxy-2(1H)-pyridinethione, 2-mercaptopyridine-N-oxyde de zinc, zinc 2- pyridinethiol 1-oxyde, pyridinethione de zinc, bis(2-pyridylthio)oxyde de zinc, pyridinethiolate de zinc, oxyde de dithiopyridine de zinc, bis(2-pyridylsulfure)oxyde de zinc, 1-hydroxy-2-pyridinethione de zinc, 2-mercaptopyridine N-oxyde de zinc, 1-oxyde de zinc 2-pyridinethione, bis(pyridine-2(1H)-thionato-O,S)Zn de zinc, oxyde de zinc pyrithione, bis(1-hydroxy-2(1H)-pyridinethione de zinc), bis(2- pyridylsulfure)1-oxyde, bis(pyridin-2(1H)-thionato)1-oxyde de zinc, bis(2(1H)-pyridylthio)oxyde de zinc, zinc 1-hydroxy-2(1H)-pyridinethione, zinc 2-hydroxymercaptopyridine N-oxyde, complexe de zinc 2-mercaptopyridine-N-oxyde, oxyde de zinc 2-pyridinethione, bis(pyridin-2-thionato)1-oxyde de zinc, bis(pyridin-2-thionato-O,S)oxyde de zinc, bis(zinc) (pyridine-2-thionato-S)oxyde



APPLICATIONS


Le zinc pyrithione est couramment utilisé comme ingrédient actif dans les shampooings antipelliculaires.
Le zinc pyrithione est appliqué localement pour contrôler et réduire la desquamation et les démangeaisons associées aux pellicules.
Les formulations de soins de la peau contiennent souvent du pyrithione de zinc pour traiter la dermatite séborrhéique.

Les shampooings médicamenteux contenant ce composé sont recommandés pour traiter les affections du cuir chevelu.
Le zinc pyrithione est utilisé dans divers produits de soins capillaires en vente libre pour ses propriétés antifongiques.

Le zinc pyrithione est un composant essentiel des formulations conçues pour lutter contre la sécheresse du cuir chevelu.
Le pyrithione zinc est incorporé dans des produits de soin de la peau, tels que des crèmes et des lotions, pour traiter certains troubles cutanés.
L'action antifongique du pyrithione zinc le rend efficace pour lutter contre les infections fongiques de la peau.

Le zinc pyrithione est utilisé dans le développement de produits de soins anti-acnéiques en raison de ses propriétés antimicrobiennes.
Le pyrithione zinc joue un rôle dans les formulations visant à soulager les symptômes du psoriasis et de l'eczéma.
Le zinc pyrithione se trouve dans les savons spécialisés formulés pour les personnes ayant la peau sensible ou à problèmes.

Le pyrithione zinc est utilisé dans les produits de soins des pieds pour lutter contre les infections fongiques comme le pied d'athlète.
Le zinc pyrithione est inclus dans certains écrans solaires et produits de soins solaires pour ses attributs antibactériens.
L'efficacité du pyrithione zinc contre certains champignons le rend précieux dans le traitement des infections par la teigne.

Le zinc pyrithione est utilisé dans la production de produits de soin des plaies pour ses propriétés antimicrobiennes.
Les revitalisants et traitements capillaires peuvent contenir ce composé pour favoriser un cuir chevelu plus sain.
Le zinc pyrithione est exploré pour son potentiel dans des formulations ciblant les problèmes cutanés liés à l'acné.

Le zinc pyrithione est utilisé dans les produits de soins personnels pour ses bienfaits thérapeutiques et cosmétiques.
Le zinc pyrithione est utilisé dans la fabrication de crèmes et lotions anti-démangeaisons.
Le pyrithione zinc est utilisé dans les régimes de soins de la peau pour maintenir un microbiome cutané équilibré et sain.

Le pyrithione zinc trouve une application dans les produits vétérinaires pour lutter contre les infections fongiques chez les animaux.
L'activité antimicrobienne à large spectre du pyrithione zinc contribue à sa polyvalence dans les formulations.
Le pyrithione zinc est un ingrédient actif dans certains nettoyants pour le visage et produits exfoliants.

Le zinc pyrithione est utilisé dans le développement de produits spécialisés destinés aux personnes au cuir chevelu sensible.
Le zinc pyrithione est présent dans diverses formulations cosmétiques et thérapeutiques, démontrant ses applications répandues.

Le pyrithione zinc est souvent présent dans les formulations de shampoings pour bébés, offrant une solution douce pour les cuirs chevelus délicats.
Le zinc pyrithione est utilisé dans les toniques et sérums capillaires pour favoriser un environnement sain du cuir chevelu.
Certains nettoyants pour le visage contiennent du pyrithione de zinc pour traiter les affections cutanées telles que la rosacée.

Les masques pour le cuir chevelu contenant ce composé sont utilisés pour un conditionnement en profondeur et un contrôle des pellicules.
Le zinc pyrithione est appliqué dans les produits capillaires sans rinçage pour un soin continu du cuir chevelu.
Le zinc pyrithione est présent dans les crèmes anti-âge pour son potentiel dans le maintien de la santé de la peau.

Le zinc pyrithione est inclus dans les déodorants pour ses propriétés antimicrobiennes qui aident à contrôler les odeurs.
Le pyrithione zinc est utilisé dans les formulations de nettoyants pour le corps ciblant les infections cutanées fongiques et bactériennes.

Le zinc pyrithione est utilisé dans l'industrie textile pour conférer des propriétés antimicrobiennes aux tissus.
Certains détergents à lessive utilisent ce composé pour améliorer leurs capacités antibactériennes.
Le zinc pyrithione est incorporé dans les désinfectants pour les mains et les savons antibactériens pour les mains pour une efficacité accrue.

Le zinc pyrithione est exploré pour son potentiel dans les pansements pour prévenir les infections.
Le zinc pyrithione est présent dans les poudres et les sprays pour les pieds pour lutter contre la croissance fongique et les odeurs des pieds.
Le zinc pyrithione est utilisé dans le développement de produits de soin anti-âge pour ses propriétés régénératrices de la peau.

Le zinc pyrithione est utilisé dans les produits de protection de la couleur des cheveux pour maintenir la santé du cuir chevelu.
Le pyrithione zinc trouve une application dans les shampooings pour animaux de compagnie pour traiter les affections cutanées des animaux.
Le zinc pyrithione est utilisé dans la fabrication de textiles pour prévenir la croissance microbienne et les odeurs.

Le zinc pyrithione est exploré pour son utilisation potentielle dans les produits de soins bucco-dentaires en raison de ses effets antibactériens.
Le zinc pyrithione est incorporé dans les pommades cicatrisantes pour prévenir la contamination bactérienne.

Le zinc pyrithione est utilisé dans la production de masques faciaux pour ses propriétés purifiantes.
Le pyrithione zinc est utilisé dans le développement de traitements localisés contre l'acné pour des soins de la peau ciblés.
Certains antisudorifiques contiennent du pyrithione de zinc pour améliorer leurs propriétés antibactériennes.
Le zinc pyrithione est utilisé dans les produits coiffants pour favoriser la santé du cuir chevelu lors du coiffage des cheveux.

Le zinc pyrithione est incorporé dans les produits d'hygiène intime pour ses bienfaits antimicrobiens.
Le zinc pyrithione est présent dans les formulations cosmétiques pour traiter les rougeurs et les irritations cutanées.

Le zinc pyrithione est couramment ajouté aux hydratants pour le visage pour offrir à la fois des bienfaits hydratants et antibactériens.
Le zinc pyrithione est utilisé dans les gommages exfoliants, contribuant à une routine complète de soins de la peau.
Certains produits de soin des ongles contiennent du pyrithione de zinc pour traiter les infections fongiques autour des ongles.

Le zinc pyrithione est utilisé dans la formulation de crèmes et de lotions anti-démangeaisons pour diverses irritations cutanées.
Le zinc pyrithione est incorporé dans les solutions démaquillantes pour ses propriétés revitalisantes pour la peau.
Le zinc pyrithione est utilisé dans la production de masques pour le cuir chevelu pour nourrir et apaiser la peau.

Le zinc pyrithione se trouve dans les produits de pré-rasage pour aider à prévenir les irritations et les poils incarnés.
Le zinc pyrithione est utilisé dans la fabrication de nettoyants contre l'acné pour son action antimicrobienne.
Le zinc pyrithione est ajouté aux lavages intimes pour maintenir un environnement microbien équilibré.

Le pyrithione zinc est utilisé dans les crèmes barrières pour protéger la peau des irritants externes.
Le zinc pyrithione est utilisé dans les crèmes pour les pieds pour ses effets antifongiques sur les talons crevassés.
Le pyrithione zinc est présent dans les produits anti-frottements pour prévenir les irritations cutanées lors des activités physiques.

Le zinc pyrithione est étudié pour une utilisation potentielle dans les sérums pour le cuir chevelu favorisant la croissance des cheveux.
Le zinc pyrithione est utilisé dans le développement de poudres antifongiques pour diverses régions de la peau.
Le composé est utilisé dans les additifs pour le bain pour traiter les affections cutanées telles que l'eczéma.
Le zinc pyrithione est inclus dans les pommades antifongiques pour traiter les infections cutanées.

Le zinc pyrithione se trouve dans les sprays pour le soin des plaies, aidant à la prévention des infections lors de coupures et d'abrasions mineures.
Le zinc pyrithione est utilisé dans la formulation de crèmes solaires testées dermatologiquement.
Le zinc pyrithione est utilisé dans les crèmes anti-transpirantes pour ses propriétés de contrôle des bactéries.

Le pyrithione zinc est exploré pour son potentiel dans les crèmes pour les yeux afin de répondre à des problèmes tels que les rougeurs et les gonflements.
Le zinc pyrithione est utilisé dans les patchs contre l'acné pour le traitement ciblé des imperfections.
Le zinc pyrithione est présent dans les produits après-rasage pour apaiser et protéger la peau.
Le zinc pyrithione est utilisé dans la production de baumes à lèvres pour traiter les lèvres gercées ou irritées.

Le composé se retrouve dans les crèmes anti-cellulite pour ses effets tonifiants pour la peau.
Le zinc pyrithione est inclus dans les formulations pour la croissance des cheveux pour ses bienfaits potentiels sur la santé du cuir chevelu.



DESCRIPTION


Le pyrithione zinc, également connu sous son nom chimique Pyrithione zinc (ZPT), est un composé organique qui contient du zinc.
Sa formule chimique est C10H8N2O2S2Zn.
Le pyrithione zinc est couramment utilisé comme ingrédient actif dans divers shampooings et produits de soin antipelliculaires en raison de ses propriétés antifongiques et antibactériennes.

Le pyrithione zinc est efficace pour contrôler la croissance des champignons de type levure, notamment Malassezia, qui est associée aux pellicules et à la dermatite séborrhéique.
Le pyrithione zinc agit en inhibant la croissance de ces micro-organismes, aidant ainsi à soulager les symptômes tels que la desquamation et les démangeaisons du cuir chevelu.

Le pyrithione zinc est un complexe organométallique contenant du zinc et du soufre.
Le zinc pyrithione présente de puissantes propriétés antifongiques.
Connu pour son rôle dans les formulations antipelliculaires, le zinc pyrithione aide à contrôler les affections du cuir chevelu.
Le pyrithione zinc est efficace contre la croissance de champignons de type levure, en particulier Malassezia.

Le pyrithione zinc est couramment utilisé dans les shampooings conçus pour traiter la dermatite séborrhéique.
Le pyrithione zinc inhibe la reproduction des micro-organismes associés à la desquamation et aux démangeaisons cutanées.
Grâce à ses attributs antibactériens, la Pyrithione zinc contribue au maintien d'un cuir chevelu sain.

Le zinc pyrithione se trouve souvent dans les produits de soins de la peau destinés à traiter diverses affections dermatologiques.
Le zinc pyrithione a une structure moléculaire complexe, impliquant des groupes pyridine et thiol.

Le zinc pyrithione est synthétisé pour créer une solution stable et efficace pour les applications topiques.
Sa formulation unique le rend adapté à une incorporation dans une variété de produits de soins personnels.
L’efficacité du Pyrithione zinc réside dans sa capacité à perturber les membranes cellulaires des champignons.

Le pyrithione zinc agit comme mesure préventive contre la récidive des pellicules et des problèmes associés.
Le zinc pyrithione a été largement étudié pour son innocuité et son efficacité dans les formulations de soins de la peau.

Le pyrithione zinc est un ingrédient clé des shampooings médicamenteux recommandés par les dermatologues.
Le mécanisme d'action du pyrithione zinc consiste à cibler des enzymes spécifiques essentielles à la croissance fongique.
Le zinc pyrithione est largement reconnu pour son rôle dans l’amélioration de la santé globale du cuir chevelu.

En tant qu'ingrédient actif, il est inclus dans divers produits en vente libre et sur ordonnance.
Le pyrithione zinc est connu pour soulager les démangeaisons et les rougeurs associées à certaines affections cutanées.
Le zinc pyrithione est un composé polyvalent utilisé dans des applications cosmétiques et thérapeutiques.

Le zinc pyrithione a été utilisé dans le développement de formulations pour traiter le psoriasis et l'eczéma.
Les propriétés antifongiques du pyrithione zinc en font un complément précieux aux produits de soin anti-acnéiques.
Le pyrithione zinc est souvent recommandé par les professionnels de la santé pour son efficacité dans le traitement des problèmes de peau.

La capacité du pyrithione zinc à réguler la flore cutanée contribue à son utilisation généralisée dans les soins de la peau.
Avec son profil de sécurité bien établi, le pyrithione zinc reste un ingrédient de confiance dans les formulations de soins personnels.



PROPRIÉTÉS


Formule chimique : C10H8N2O2S2Zn
Masse molaire : 317,70 g/mol
Aspect : solide incolore
Point de fusion : 240 °C (464 °F ; 513 K) (décomposition)[1]
Point d'ébullition : se décompose
Solubilité dans l'eau : 8 ppm (pH 7)



PREMIERS SECOURS


Inhalation:

Déplacez la personne affectée à l'air frais si elle a inhalé le composé.
Si les difficultés respiratoires persistent, consultez immédiatement un médecin.
Pratiquer la respiration artificielle si la personne ne respire pas.


Contact avec la peau:

Retirez les vêtements contaminés et rincez la peau affectée avec beaucoup d'eau.
Lavez soigneusement la peau avec de l'eau et du savon doux.
Si l'irritation ou la rougeur persiste, consulter un médecin.
En cas de contact cutané prolongé ou massif, utiliser des mesures de protection appropriées pour éviter une exposition supplémentaire.


Lentilles de contact:

Rincer doucement les yeux à l'eau pendant au moins 15 minutes, en gardant les paupières ouvertes.
Consulter un médecin si l'irritation, la rougeur ou d'autres symptômes persistent.
Retirez les lentilles de contact si elles sont facilement amovibles après le rinçage.


Ingestion:

Si le composé est ingéré, ne pas faire vomir sauf indication contraire du personnel médical.
Rincer la bouche avec de l'eau et boire beaucoup d'eau.
Consultez immédiatement un médecin.
Fournir au personnel médical des informations sur la substance ingérée.


Conseils généraux :

Gardez la personne concernée calme.
Si des soins médicaux sont nécessaires, fournissez les informations pertinentes sur le composé, y compris son nom (Pyrithione zinc) et, si possible, sa concentration.
En cas d'exposition à des concentrations élevées ou de symptômes inhabituels, contacter un centre antipoison ou consulter rapidement un médecin.



MANIPULATION ET STOCKAGE


Manutention:

Équipement de protection individuelle (EPI) :
Portez des vêtements de protection appropriés, notamment des gants et des lunettes de sécurité ou un écran facial.
Utilisez l'équipement de protection spécifié dans la fiche de données de sécurité (FDS) du produit ou dans toute autre documentation de sécurité.

Ventilation:
Utilisez le composé dans un endroit bien ventilé pour minimiser l'exposition par inhalation.
En cas de manipulation dans un espace clos, assurer une ventilation locale adéquate.

Évitez les contacts :
Évitez tout contact direct de la peau et des yeux avec la substance non diluée.
En cas de contact, laver rapidement la zone affectée avec de l'eau.

Procédures de manipulation :
Suivez les bonnes pratiques d’hygiène industrielle.
Ne pas manger, boire ou fumer pendant la manipulation de la substance.
Se laver soigneusement les mains après manipulation.

Procédures en cas de déversement et de fuite :
En cas de déversement, contenir le matériau et absorber avec un matériau inerte (ex. : sable ou vermiculite).
Recueillir le matériau déversé dans un conteneur approprié pour élimination.


Stockage:

Conditions de stockage:
Conservez le zinc pyrithione dans un endroit frais, sec et bien ventilé.
Gardez les récipients bien fermés lorsqu'ils ne sont pas utilisés pour éviter la contamination et l'absorption d'humidité.

Contrôle de la température:
Évitez l'exposition à des températures extrêmes. Conserver aux températures recommandées par le fabricant.

Compatibilité:
Conserver à l'écart des matériaux et substances incompatibles.
Suivez les recommandations du fabricant concernant la compatibilité avec d'autres produits chimiques.

Matériau du conteneur :
Utiliser des récipients fabriqués dans des matériaux compatibles avec le zinc Pyrithione.
Vérifiez régulièrement l’intégrité du contenant pour éviter les fuites ou les déversements.

Manutention des conteneurs :
Manipulez les contenants avec soin pour éviter tout dommage.
Ne traînez pas et ne faites pas glisser les conteneurs, car cela pourrait les endommager et compromettre leur intégrité.

Étiquetage :
Assurer un étiquetage approprié des conteneurs avec les noms des produits, les informations sur les dangers et les instructions de manipulation.
Marquez clairement les zones de stockage avec une signalisation appropriée.

Ségrégation:
Séparer le zinc pyrithione des substances et matériaux incompatibles.
Suivez les réglementations et les directives pour le stockage des produits chimiques dans votre emplacement.

Précautions contre l'incendie :
Tenir à l'écart des sources d'inflammation et des flammes nues.
Respectez les règles de sécurité incendie dans la zone de stockage.

Informations sur les interventions d'urgence :
Gardez les informations sur les interventions d’urgence, telles que les numéros de contact des services d’urgence et des professionnels de la santé concernés, à portée de main.

La pyrithone de sodium est un liquide jaune clair.
La pyrithione de sodium est un inhibiteur efficace de la croissance des microbes, notamment des algues, des champignons (moisissures et levures) et des bactéries (gram-positives et gram-négatives).
La pyrithone de sodium est un agent antibactérien chimique, avec une efficacité élevée, un large spectre, une faible toxicité, une solution aqueuse stable et d'autres caractéristiques


Numéro CAS : 3811-73-2
Numéro CE : 223-296-5
Numéro MDL : MFCD01941547
Formule moléculaire : C5H6NNaOS


La pyrithone de sodium est également connue sous le nom de 2-pyridinethiol1-oxyde le sel de sodium, sel de sodium de 1-hydroxy-2-(1H)-pyridinethione, sa formule moléculaire est C5H4NOSNa et son nom commercial est Sodium Omadine & Natrium-Pyrion.
La pyrithone de sodium est soluble dans l'eau, l'éthanol, le propylène glycol, le polyéthylène glycol et le diméthylsulfoxyde.
La pyrithone de sodium est insoluble dans la paraffine liquide et l'huile d'olive.


La pyrithone de sodium présente une efficacité accrue contre une grande variété de micro-organismes présents dans les systèmes de fluides de travail des métaux.
En plus de ses performances antifongiques anticipées, la pyrithone de sodium présente également une efficacité antibactérienne.
La performance antimicrobienne améliorée de la pyrithone de sodium n'est pas le résultat de combinaisons avec des condensats à base de formaldéhyde, des phénols ou des produits à base d'isothiazoline.


La pyrithone de sodium est un mélange de pyrithione de sodium avec un potentialisateur et un coupleur amine.
Le pyrithone de sodium peut éliminer le besoin de formuler avec plusieurs produits.
La pyrithone de sodium, également connue sous le nom de pyridoxine de sodium, oxamine de sodium, pyridyle de sodium, α-mercaptopyridine-N-oxyde, appartient aux fongicides dérivés de la pyridine, avec un liquide transparent zoné tout en lumière jaune en apparence, un point de fusion de 250 ℃ et une légère odeur caractéristique.


La pyrithone de sodium est soluble dans les solvants organiques tels que l'eau et l'éthanol, solubilité (en termes de fraction massique) : eau 53 %, éthanol 19 %, polyéthylène glycol (PEG400) 12 %.
La meilleure plage de pH d'utilisation est de 7 à 10, et la fraction massique est une solution aqueuse à 2 % avec une valeur de pH de 8,0.
La pyrithone de sodium est instable à la lumière, aux oxydants et aux agents réducteurs puissants.


La pyrithone de sodium est un tensioactif non ionique qui peut la rendre légèrement inactivée et elle peut subir une réaction de chélation avec des métaux lourds.
La pyrithone de sodium est un dérivé fongistatique et antimicrobien de l'acide aspergillique.
Le pyrithone de sodium est un biocide à large spectre d'activité contre les champignons, les bactéries Gram-positives et Gram-négatives.
La pyrithione de sodium peut être analysée par cette méthode HPLC en phase inverse (RP) avec des conditions simples.


La phase mobile contient un acétonitrile (MeCN), de l'eau et de l'acide phosphorique.
Pour les applications compatibles Mass-Spec (MS), l'acide phosphorique doit être remplacé par de l'acide formique.
Des colonnes de particules plus petites de 3 µm sont disponibles pour les applications UPLC rapides.
Le marché de la pyrithone de sodium était évalué à 122,8 millions de dollars américains en 2020 et devrait atteindre 159,43 millions de dollars américains d'ici la fin de 2027 à un TCAC de 3,8 % de 2021 à 2027.


La demande du marché de la pyrithone de sodium pour le marché de la pyrithione de sodium devrait croître à un TCAC de 3,7 %, 3,3 %, 4,2 % et 3,5 % respectivement en Europe, en Amérique du Nord, en APAC et au Moyen-Orient.
Le pyrithone de sodium est un antimicrobien à large spectre conçu pour combattre à la fois les bactéries et les champignons couramment présents dans les systèmes de fluides de travail des métaux contaminés.


Le pyrithone de sodium élimine le besoin de traiter les systèmes avec deux biocides distincts pour traiter la contamination bactérienne et fongique.
La pyrithone de sodium est une pyrithione de sodium soluble dans l'eau très active et très efficace.
La pyrithone de sodium possède des propriétés non irritantes et non sensibilisantes.
Le pyrithone de sodium est un agent de nettoyage de la peau qui inhibe la croissance des bactéries et des champignons sur la peau.


Le mécanisme d'action de la pyrithone de sodium n'est pas bien compris, mais cela peut être dû à sa capacité à agir comme un bloqueur intracellulaire des canaux ioniques calcium, empêchant ainsi la croissance bactérienne.
La pyrithone de sodium inhibe également les niveaux d'ATP en se liant au groupe n-oxyde sur le site actif de l'ATP synthase.
Cela empêche la production d'ATP et conduit à la mort cellulaire.


La pyrithone de sodium est également appelée sel de sodium de N-oxyde de 2-mercaptopyridine.
La pyrithone de sodium est un liquide jaune transparent ou une poudre blanc cassé.
La pyrithone de sodium est facilement soluble dans l'eau et les solvants organiques, tels que l'éthanol.
Le sel de pyrithone de sodium peut retenir et stériliser huit types de moisissures, cinq types de bactéries et deux types de champignons de levure : la levure de distillerie et la levure de boulanger.


La pyrithone de sodium existe apparemment en équilibre avec la forme -SH.
La pyrithone de sodium forme des chélates avec le fer, le manganèse, le zinc, etc.
La pyrithone de sodium est l'un des composants actifs de la peinture, des mastics, des shampooings, des adhésifs et des aérosols en raison de son activité antimicrobienne.


Le pyrithone de sodium est un ionophore de zinc qui transporte le zinc dans les cellules.
Le pyrithione sodique est la forme de sel de sodium du pyrithione, un dérivé fongistatique et antimicrobien de l'acide aspergillique.
Bien que le mécanisme d'action exact reste à élucider, la pyrithione sodique semble interférer avec le transport membranaire, entraînant finalement une perte de contrôle métabolique.


A la lumière ou au contact d'agents oxydants faibles, la pyrithione de sodium est transformée en disulfure, le disulfure de 2,2-pyridyl-N-oxyde.
Avec des agents oxydants plus forts ou en solution alcaline (pH > 9,5), la substance est convertie via un certain nombre d'intermédiaires en acide sulfonique ; la réaction avec des agents réducteurs donne de la thiopyridine.



UTILISATIONS et APPLICATIONS de la PYRITHONE DE SODIUM :
La pyrithone de sodium peut être utilisée comme fongicide efficace pour les arbres fruitiers, les arachides, le blé, les légumes et d'autres cultures.
Le pyrithone de sodium est également un excellent désinfectant pour les vers à soie.
La pyrithone de sodium peut être préparée comme désinfectants, agents de lavage et médicaments dermatologiques antifongiques à large spectre médical et autres produits.


Le pyrithone de sodium est utilisé en shampooing pour éliminer les pellicules.
L'agent antibactérien chimique a les caractéristiques d'une haute efficacité, d'un large spectre, d'une faible toxicité et d'une solution aqueuse stable.
Les principaux domaines d'application de la pyrithone de sodium comprennent : les produits chimiques quotidiens, les adhésifs, la fabrication du papier, les médicaments, les pesticides, les produits en cuir, les produits de désinfection, etc.


Recherche chimique sur l'application de pyrithone de sodium ; Réaction d'estérification de l'acide carboxylique et du N-oxyde via la voie de réaction en chaîne radicalaire de décarboxylation
Fongicide anti-moisissure industriel, agent antibactérien chimique.
La pyrithone de sodium a les caractéristiques d'une efficacité élevée, d'un large spectre, d'une faible toxicité, d'une solution aqueuse stable, etc.


Le carbonate et cet oxyde subiront une réaction en chaîne radiale de décarboxylation.
Le pyrithone de sodium peut être utilisé dans les fluides de coupe des métaux, les fluides antirouille, les peintures au latex, les adhésifs, les produits en cuir, les produits textiles, le papier cartonné en cuivre et d'autres domaines.
La pyrithone de sodium est utilisée dans divers médicaments antifongiques et produits de shampooing et de soins de la peau dans l'industrie pharmaceutique et chimique.


La pyrithone de sodium empêche non seulement le produit de se détériorer et de moisir, mais soulage également les démangeaisons et les pellicules, ce qui est très efficace.
Le pyrithone de sodium est utilisé comme additif pour protéger les peintures contre la croissance des microbes (algues, champignons et bactéries) et des crustacés.
Le pyrithone de sodium empêche le fluide de travail des métaux de se détériorer et de se dégrader.
La pyrithone de sodium peut être appliquée sur certains textiles pour empêcher la croissance des microbes.


Le pyrithione de sodium est utilisé comme biocide à large spectre, en particulier contre les champignons et les bactéries gram-positives et gram-négatives dans les fluides de travail des métaux (huiles d'alésage et de coupe) dans l'industrie du caoutchouc et de la peinture (peintures à dispersion).
D'autres applications du pyrithone de sodium sont dans l'industrie cosmétique pour la fabrication de shampooings et de lotions lavantes pour la peau.
La pyrithone de sodium est l'un des composants actifs de la peinture, des mastics, des shampooings, des adhésifs et des aérosols en raison de son activité antimicrobienne.


Dans les études de biochimie, la pyrithone de sodium est utilisée pour transporter le zinc dans les cellules.
De plus, la pyrithone de sodium est utilisée pour former des chélates d'oxothiolane bidentés avec des métaux de transition.
La pyrithone de sodium agit comme stabilisant et viscosifiant en milieu faiblement basique ou neutre.


La pyrithone de sodium fournit un contrôle antimicrobien à large spectre pour une variété de formulations de fluides de travail des métaux et convient à la fois dans les concentrés de fluides de travail des métaux et comme additif de post-traitement.
Les principaux domaines d'application de la pyrithone de sodium comprennent : les produits chimiques quotidiens, les adhésifs, la fabrication du papier, les médicaments, les pesticides, les produits en cuir, les produits de désinfection, etc.


La pyrithone de sodium est actuellement le conservateur industriel anti-moisissure soluble dans l'eau le plus efficace.
La pyrithone de sodium a les caractéristiques d'une efficacité élevée, d'un large spectre, d'une faible toxicité et d'une stabilité.
Le pyrithone de sodium peut être utilisé dans les fluides de coupe des métaux, les fluides antirouille, les peintures au latex, les adhésifs, les produits en cuir, les produits textiles, les feuilles de cuivre et d'autres domaines.


La pyrithone de sodium est également utilisée dans l'huile de coupe des métaux industriels comme agent de conservation.
Le pyrithione a été utilisé pour étudier son efficacité dans les infections à picornavirus.
La pyrithone de sodium est utilisée comme conservateur cosmétique et possède des propriétés anti-corrosion.
Cette méthode de chromatographie liquide est évolutive et peut être utilisée pour isoler les impuretés dans la séparation préparative.


La pyrithone de sodium convient également à la pharmacocinétique.
Le pyrithone de sodium est actuellement le conservateur anti-moisissure hydrosoluble industriel le plus efficace.
La pyrithone de sodium a les caractéristiques d'une efficacité élevée, d'un large spectre, d'une faible toxicité et d'une stabilité.


La pyrithone de sodium est principalement utilisée dans les produits de soins personnels (shampoings et produits de soins capillaires), les revêtements architecturaux, les adhésifs, les mastics, les pesticides, les textiles, les produits en cuir, les fluides de travail des métaux et d'autres domaines anti-moisissure.
La pyrithone de sodium peut également formuler des conservateurs, des détergents chimiques et des antifongiques dermatologiques à large spectre.
De plus, la pyrithone de sodium est un fongicide efficace pour les arbres fruitiers, les arachides, le blé et les légumes et un conservateur pour les vers à soie.


La pyrithone de sodium peut être formulée comme désinfectant, détergent et médicament dermatologique antifongique à large spectre à usage médical.
Le dérivé de la pyrithone de sodium, la pyrithione de zinc, est un fongicide couramment utilisé dans les produits chimiques quotidiens.
Application de pyrithone de sodium : produits chimiques quotidiens, adhésifs, fabrication de papier, produits pharmaceutiques, pesticides, cuir, etc.


La pyrithone de sodium est utilisée comme biocide (contrôle les bactéries et les champignons formant des boues) dans les fluides fonctionnels aqueux (travail des métaux, coupe, refroidissement et lubrification), les émulsions de latex (adhésifs, calfeutrants, composés de ragréage, mastics, pâtes et coulis), les lubrifiants aqueux pour fibres et encres, encres pour imprimantes à jet, additifs et détergents pour le rinçage du linge, nettoyants pour tapis, réactifs d'analyse et de diagnostic.
La pyrithone de sodium est également utilisée comme agent de conservation en boîte pour les mélanges à base d'eau utilisés dans la fabrication du béton (non couvert par cette RED)


Le pyrithone de sodium détériore les fluides et dégrade les performances des fluides ; cela endommage à son tour la pièce à usiner, les outils de coupe et les systèmes de traitement des fluides.
La pyrithone de sodium peut également affecter les travailleurs en provoquant des odeurs nauséabondes, des irritations cutanées et des réactions allergiques.
Ces problèmes peuvent être réduits ou éliminés grâce à l'utilisation appropriée d'un agent antimicrobien.


La pyrithone de sodium est utilisée comme conservateur à l'état humide.
La pyrithone de sodium possède des propriétés non irritantes et non sensibilisantes.
La pyrithone de sodium est une solution sans COV de la pyrithione de sodium antimicrobienne de confiance, et peut inhiber efficacement la croissance des bactéries et des champignons dans une grande variété de produits ménagers dans des domaines tels que le soin du linge, le nettoyage des surfaces et le traitement de l'air.


Application de pyrithone de sodium : émulsions de latex, peintures, adhésifs, MWF, etc.
La pyrithone de sodium est utilisée comme agent de conservation à l'état humide contre les bactéries et les champignons dans les peintures au latex.
La pyrithone de sodium offre une activité inhibitrice de croissance prononcée contre les levures et les moisissures.


La pyrithone de sodium est utilisée comme biocide à large spectre
en particulier contre les champignons et gram positif et gram négatif
bactéries dans les fluides de travail des métaux, dans l'industrie du caoutchouc et l'industrie de la peinture (peintures à dispersion, 0,05 %–0,2 %), et dans les cosmétiques rincés, tels que les shampooings et les lotions lavantes pour la peau, à des concentrations de 0,5 %.


La pyrithone de sodium est utilisée en combinaison avec d'autres agents antimicrobiens, tels que le carbonate de sodium, comme conservateur dans les cosmétiques.
Le pyrithone de sodium est principalement utilisé pour les produits anti-moisissure et antibactériens dans les domaines des produits chimiques quotidiens (shampoings et produits de soins capillaires), des revêtements architecturaux, des adhésifs, des mastics, des pesticides, des textiles, des produits en cuir, des fluides de travail des métaux, etc.


La pyrithone de sodium peut également être formulée pour des agents de désinfection, des détergents et des produits dermatologiques médicaux antifongiques à large spectre.
Dans le même temps, le pyrithone de sodium est également un fongicide efficace et un excellent désinfectant commun pour les arbres fruitiers, les arachides, le blé, les légumes et autres cultures.
Le produit dérivé de la pyrithone de sodium, la pyrithione de zinc, est également un fongicide couramment utilisé pour les produits chimiques quotidiens.


La pyrithone de sodium est un conservateur qui n'est pas couramment utilisé en raison d'un certain niveau de toxicité.
La pyrithone de sodium est un bactéricide destiné à être utilisé dans les fluides de refroidissement et la conservation en boîte à court terme du latex d'acétate de vinyle, des peintures et des lubrifiants à base de fibres synthétiques; conservateur pour produits cosmétiques à rincer.
Dans les études de biochimie, la pyrithone de sodium est utilisée pour transporter le zinc dans les cellules.


De plus, la pyrithone de sodium est utilisée pour former des chélates d'oxothiolane bidentés avec des métaux de transition.
La pyrithone de sodium agit comme stabilisant et viscosifiant en milieu faiblement basique ou neutre.
La pyrithone de sodium agit comme agent de marquage lors du marquage à l'indium-111 des plaquettes humaines.
La pyrithone de sodium agit comme ligand bioactif et forme des complexes de palladium et de platine, qui ont été testés comme agents antitrypanosomiens potentiels.



PROPRIÉTÉS CHIMIQUES DE LA PYRITHONE DE SODIUM :
La pyrithone de sodium appartient au fongicide dérivé de la pyridine, l'apparence est un liquide transparent de boulette pleine lumière jaune, point de fusion 250 ℃ , odeur légèrement caractéristique.
La pyrithone de sodium est soluble dans l'eau et l'éthanol et d'autres solvants organiques, solubilité (en fraction massique) : eau 53 %, éthanol 19 %, polyéthylène glycol (PECG400) 12 %.
Meilleure utilisation pH 7 à 10, fraction massique de solution aqueuse à 2 % pH 8,0.
La pyrithone de sodium est instable à la lumière, aux agents oxydants et aux agents réducteurs puissants.
La pyrithone de sodium est un tensioactif non ionique qui la désactivera quelque peu et elle peut se chélater avec des métaux lourds.



CARACTÉRISTIQUES DE LA PYRITHONE DE SODIUM :
*Solution liquide de SPT pour une utilisation pratique avec une faible odeur.
* Stable dans une large plage de température.
* Efficace contre les bactéries et les champignons à de faibles niveaux d'utilisation.



FONCTIONS DE LA PYRITHONE DE SODIUM :
*Conservateur:
La pyrithone de sodium inhibe le développement des micro-organismes dans les produits cosmétiques.



PRODUCTION DE PYRITHONE DE SODIUM :
réaction de la 2-bromopyridine avec l'acide peracétique pour donner
Oxyde de 2-bromopyridine qui est mis à réagir avec de la thiourée et
puis transformé en sel de sodium.



MÉCANISME D'ACTION DE LA PYRITHONE DE SODIUM :
Le mécanisme d'action de la pyrithone de sodium n'est pas encore complètement élucidé.
La pyrithone de sodium semble interférer avec les parois cellulaires fongiques, les membranes associées et les processus de transport bactériens.



MODE D'ACTION DE LA PYRITHONE DE SODIUM :
La pyrithone de sodium est la forme de sel de sodium de la pyrithione, un dérivé fongistatique et antimicrobien de l'acide aspergillique.
Bien que le mécanisme d'action exact reste à élucider, la pyrithione sodique semble interférer avec le transport membranaire, entraînant finalement une perte de contrôle métabolique.



PROPRIÉTÉS PHYSIQUES et CHIMIQUES de la PYRITHONE DE SODIUM :
État physique : clair, liquide
Couleur : marron foncé
Odeur : Puanteur.
Point de fusion/point de congélation : Aucune donnée disponible
Point initial d'ébullition et intervalle d'ébullition : 109 °C à 1,013 hPa
Inflammabilité (solide, gaz): Aucune donnée disponible
Limites supérieures/inférieures d'inflammabilité ou d'explosivité : Aucune donnée disponible
Point d'éclair : Aucune donnée disponible
Température d'auto-inflammation : Aucune donnée disponible
Température de décomposition : 250 °C
pH : 8,5 - 10,5 à 40 g/l à 25 °C
Viscosité
Viscosité, cinématique : Aucune donnée disponible
Viscosité, dynamique : Aucune donnée disponible
Solubilité dans l'eau : Aucune donnée disponible
Coefficient de partage : n-octanol/eau : log Pow : < 0,001
Pression de vapeur : 25 hPa à 25 °C
Densité : 1 220 g/cm3
Densité relative : Aucune donnée disponible

Densité de vapeur relative : Aucune donnée disponible
Caractéristiques des particules : Aucune donnée disponible
Propriétés explosives : Aucune donnée disponible
Propriétés comburantes : Aucune donnée disponible
Autres informations de sécurité : Aucune donnée disponible
Point de fusion : -25 °C
Point d'ébullition : 109 °C
Densité : 1,22
pression de vapeur : 0-0 Pa à 25 ℃
indice de réfraction : 1,4825
de stockage : Hygroscopique, -20°C Congélateur, Sous atmosphère inerte
solubilité : H2O : 0,1 M à 20 °C, limpide, légèrement jaune
forme : Solution
couleur : marron très foncé
Solubilité dans l'eau : 54,7 g/100 mL
Sensible : Hygroscopique
λmax : 334 nm (H2O) (lit.)
Merck : 14,7994
BRN : 4026050
LogP : -2,38 à 20 ℃ et pH7
Tension superficielle : 65.013-72.6mN/m à 1-1.02g/L et 20-20.1 ℃

Poids moléculaire : 149,15
Nombre de donneurs d'obligations hydrogène : 0
Nombre d'accepteurs de liaison hydrogène : 2
Nombre d'obligations rotatives : 0
Masse exacte : 148,99112921
Masse monoisotopique : 148,99112921
Surface polaire topologique : 58,4 Å ²
Nombre d'atomes lourds : 9
Frais formels : 0
Complexité : 166
Nombre d'atomes isotopiques : 0
Nombre de stéréocentres atomiques définis : 0
Nombre de stéréocentres d'atomes non définis : 0
Nombre de stéréocentres de liaison définis : 0
Nombre de stéréocentres de liaison indéfinis : 0
Nombre d'unités liées par covalence : 2
Le composé est canonisé : Oui

Solubilité dans l'eau : 6,45 mg/mL
logP : -0,28
log P : 0,2
logs : -1,4
pKa (acide le plus fort) : 6,84
pKa (basique le plus fort) : 0,66
Charge physiologique : -1
Nombre d'accepteurs d'hydrogène : 1
Nombre de donneurs d'hydrogène : 0
Surface polaire : 26,94 Å2
Nombre d'obligations rotatives : 0
Réfractivité : 31,64 m3•mol-1
Polarisabilité : 11,91 Å3
Nombre de sonneries : 1
Biodisponibilité : 1
Règle de Cinq : Oui
Filtre fantôme : Non
Règle de Veber : Oui
Règle de type MDDR : Non

Formule moléculaire : C5H6NNaOS
Masse molaire : 151,16
Densité : 1,22
Point de fusion : -25 °C
Point de Boling : 109 °C
Solubilité dans l'eau : 54,7 g/100 mL
Solubilité : H2O : 0,1 M à 20 °C, limpide, légèrement jaune
Pression de vapeur : 0-0 Pa à 25 ℃
Apparence : Solution transparente
Couleur : marron très foncé
Longueur d'onde maximale (λmax): ['334nm(H2O)(lit.)']
Merck : 14,7994
BRN : 4026050
Condition de stockage : Hygroscopique, -20°C Congélateur,
Sous atmosphère inerte
Sensible : Hygroscopique
Indice de réfraction : 1,4825
MDL : MFCD01941547
Propriétés physiques et chimiques : Densité 1,22
point de fusion : -25-30°C
point d'ébullition : 109°C
solubilité dans l'eau : 54,7 g/100 mL

Poids moléculaire : 149,16
Qualité pharmaceutique (solide)
Aspect : Poudre blanche ou blanc cassé
Solubilité : Facilement soluble dans l'eau, l'alcool éthylique et les solvants organiques
pH (solution aqueuse à 10%) : 8-9
Perte de séchage : ≤ 5 %
Contenu : 98 ~ 102 %
Qualité technique (liquide)
Apparence : Liquide transparent jaune foncé ou ambre
pH : 8,5-10,5
Poids spécifique : 1,19-1,26
Contenu : 40 ~ 41 %
Stabilité : Sur changement de contenu pendant 2 ans si conservé dans un endroit ombragé
Formule moléculaire : C5H4NOSNa
Poids moléculaire : 149,2
Point de fusion : 252–257°C (se décompose)
Densité à 25°C : 1,167 g/cm3
Solubilité (g/100 g à 25°C) : eau (53)
éthanol (19)
propylène glycol (13)
polyéthylène glycol 400 (12)
diméthylsulfoxyde (17)
paraffine liquide (< 0,0001)
huile d'olive (< 0,0005)



PREMIERS SECOURS de la PYRITHONE DE SODIUM :
-Description des mesures de premiers secours :
*Conseils généraux :
Consultez un médecin.
Montrez cette fiche de données de sécurité au médecin traitant.
*En cas d'inhalation :
En cas d'inhalation, transporter la personne à l'air frais.
Consultez un médecin.
*En cas de contact avec la peau :
Laver avec du savon et beaucoup d'eau.
Consultez un médecin.
*En cas de contact avec les yeux :
Rincer abondamment à l'eau pendant au moins 15 minutes et consulter un médecin.
*En cas d'ingestion:
Rincer la bouche avec de l'eau.
Consultez un médecin.
-Indication de toute attention médicale immédiate et traitement spécial nécessaire :
Pas de données disponibles



MESURES À PRENDRE EN CAS DE DISPERSION ACCIDENTELLE DE PYRITHONE DE SODIUM :
-Précautions individuelles, équipement de protection et procédures d'urgence :
Utiliser un équipement de protection individuelle.
Assurer une ventilation adéquate.
Évacuer le personnel vers des zones sûres.
-Précautions environnementales:
Ne laissez par le produit entrer dans des canalisations.
-Méthodes et matériel de confinement et de nettoyage :
Gardez à récipients adaptés et fermés pour l'élimination.



MESURES DE LUTTE CONTRE L'INCENDIE de PYRITHONE DE SODIUM :
-Moyens d'extinction:
* Moyens d'extinction appropriés :
Utiliser de l'eau pulvérisée, de la mousse résistant à l'alcool, de la poudre chimique sèche ou du dioxyde de carbone.
-Plus d'informations :
Pas de données disponibles



CONTRÔLE DE L'EXPOSITION/PROTECTION PERSONNELLE de la PYRITHONE DE SODIUM :
-Paramètres de contrôle:
--Ingrédients avec paramètres de contrôle sur le lieu de travail :
-Contrôles d'exposition:
--Équipement de protection individuelle:
*Protection des yeux/du visage :
Lunettes de sécurité avec protections latérales
*Protection de la peau :
Manipuler avec des gants.
Se laver et se sécher les mains.
Coordonnées complètes :
Matériau : Caoutchouc nitrile
Épaisseur de couche minimale : 0,11 mm
Temps de percée : 480 min
Contact anti-éclaboussures :
Matériau : Caoutchouc nitrile
Épaisseur de couche minimale : 0,11 mm
Temps de percée : 480 min
*Protection du corps :
Vêtements imperméables
-Contrôle de l'exposition environnementale :
Ne laissez par le produit entrer dans des canalisations.



MANIPULATION et STOCKAGE de la PYRITHONE DE SODIUM :
-Précautions à prendre pour une manipulation sans danger:
*Mesures d'hygiène:
Manipuler conformément aux bonnes pratiques d'hygiène industrielle et aux consignes de sécurité.
Se laver les mains avant les pauses et à la fin de la journée de travail.
-Conditions d'un stockage sûr, y compris d'éventuelles incompatibilités:
*Conditions de stockage:
Conserver le récipient bien fermé dans un endroit sec et bien ventilé.
Conserver dans un endroit frais.
Hygroscopique



STABILITÉ et RÉACTIVITÉ de la PYRITHONE DE SODIUM :
-Réactivité:
Pas de données disponibles
-Stabilité chimique:
Stable dans les conditions de stockage recommandées.
-Possibilité de réactions dangereuses:
Pas de données disponibles
-Conditions à éviter :
Pas de données disponibles



SYNONYMES :
Pyrithione de sodium
PYRITHIONE SODIQUE
15922-78-8
Omadine sodique
Omadine de sodium
3811-73-2
Omacide 24
Pyrithione sodique [USAN]
AL02725
1-oxydopyridine-2-thione
2(1H)-Pyridinethione, 1-hydroxy-, sel de sodium
2-thioxopyridine-1(2H)-olate de sodium
Tomicides
1-Hydroxy-2(1H)-pyridinethione, sel de sodium
Omadine-sodium
Caswell n° 790A
Pyrithione sodique (USAN)
Topcide 280
SEL DE SODIUM DE 1-HYDROXY 2(1H)-PYRIDINE THIONE
2-sulfidopyridine 1-oxyde de sodium
NSC-4483
2-pyridinethiol-1-oxyde de sodium
1-hydroxypyridine-2-thione de sodium
AL-02725
EINECS 240-062-8
Code chimique des pesticides EPA 088004
SQ 3277
1-Hydroxy-2(1H)-pyridinethionate de sodium
Omadine de sodium (TN)
Pyrithione de sodium 40 % FPS
Sel de sodium de 1-hydroxy-2 (1H)-pyridinethione
SCHEMBL271923
CHEMBL2105351
DTXSID6034920
KKopsanop3380-34-5thione Na
2-mercaptopyridinen-oxydesel de sodium
AKOS015891512
Sel de sodium de 1-hydroxypyridine-2-thione
FT-0612772
FT-0649466
D05662
Pyrithione de sodium
Sel de sodium de 1-hydroxy-2-pyridinethione
Sel de sodium de 2-mercaptopyridine-1-oxyde
Sel de sodium de pyrithione
Sel de sodium de 1-hydroxy-2(1H)-pyridinethione
Sodi
Sel de sodium de 1-hydroxy-1,2-dihydropyridine-2-thione
2-mercaptopyridine-N-oxyde, sel de sodium
Sel de sodium de 1-hydroxy-1H-pyridine-2-thione
NaPT
Sel de sodium de 2-pyridinethiol-1-oxyde
Pyrithione de sodium (NaPT)
Sel de sodium de N-hydroxypyridinethione
thione (réactif)
N-oxyde de sodium de 2-mercaptopyridine
PYRITHIONE SODIQUE
Pyrithion de sodium
15922-78-8
Pyrithione sodique
1-Hydroxy-2(1H)-pyridinethionate de sodium
1-Hydroxy-2(1H)-pyridinethione, sel de sodium
AL02725
Omacide 24
Omadine-sodium
SQ 3277
1-hydroxypyridine-2-thione de sodium
2-pyridinethiol-1-oxyde de sodium
Omadine de sodium
Pyrithione de sodium
2(1H)-pyridinethione, 1-hydroxy-, sodium
3811-73-2
2-pyridinethiol, 1-oxyde, sel de sodium
(2-pyridylthio)-N-oxyde de sodium
Pyrithione de sodium
(1-Hydroxy-2-pyridinethione), sel de sodium
(1-Hydroxy-2-pyridinethione), sel de sodium, tech.
Sel de sodium de 1-oxo-2-pyridinethiol
Sel de sodium de 1-oxyde de 2-mercaptopyridine
Sel de sodium de l'oxyde de 2-mercaptopyridine
Sel de sodium de 2-mercaptopyridine-N-oxyde
Sel de sodium de N-oxyde de 2-pyridinethiol
Sel de sodium de 2-pyridinethiol-1-oxyde
Omadine sodique
(2-pyridylthio)-N-oxyde de sodium
2-mercaptopyridine 1-oxyde de sodium
2-pyridinethiol 1-oxyde de sodium
N-oxyde de 2-pyridinethiol de sodium
1-oxyde de 2-pyridinethiolate de sodium
Omadine de sodium (VAN)
Sodium, (2-pyridinylthio)-, N-oxyde
Thion
Omadine de sodium
Pyrithione de sodium
Sel de sodium de 2-mercaptopyridine-N-oxyde
NaPT
1-oxyde de pyridine-2-thiolate de sodium
2-thioxopyridine-1(2H)-oléate
2-pyridinethiol, 1-oxyde, sel de sodium (1:1)
2-pyridinethiol, 1-oxyde
Le sel de sodium
1-Hydroxy-2-pyridinethione), sel de sodium
Sel de sodium de 1-oxo-2-pyridinethiol
Sel de sodium de 1-oxyde de 2-mercaptopyridine
Sel de sodium de l'oxyde de 2-mercaptopyridine
Sel de sodium de 2-mercaptopyridine-N-oxyde
Sel de sodium de N-oxyde de 2-pyridinethiol
2-pyridinethiol, 1-oxyde, sel de sodium
SPT
NaPT
Omadine de sodium
OMADINE DE SODIUM
Pyrithione de sodium
PYRITHIONE SODIQUE
PYRITHIONE DE SODIUM
SEL DE PYRITHIONE SODIQUE
2-thioxopyridine-1(2H)-oléate
SODIUM-2-PYRIDINETHIOL-1-OXYDE
Sodium-2-pyridinethiol-1-oxyde
1-oxyde de pyridine-2-thiolate de sodium
SEL DE N-HYDROXYPYRIDINETHIONE SODIQUE
Sel de sodium de 2-mercaptopyridine-N-oxyde
Sel de sodium de N-hydroxy-2-pyridinethione
PYRIDINE-2-THIOLATE DE SODIUM 1-OXYDE HYDRATÉ
Pyrithione de sodium
Sel de sodium de 1-hydroxy-2-pyridinethione
Sel de sodium de 2-mercaptopyridine-1-oxyde
Sel de sodium de pyrithione
Sel de sodium de 1-hydroxy-2(1H)-pyridinethione
Sodi
Sel de sodium de 1-hydroxy-1,2-dihydropyridine-2-thione
2-mercaptopyridine-N-oxyde, sel de sodium
Sel de sodium de 1-hydroxy-1H-pyridine-2-thione
NaPT
Sel de sodium de 2-pyridinethiol-1-oxyde
Pyrithione de sodium (NaPT)
Sel de sodium de N-hydroxypyridinethione
thione (réactif)
Sel de sodium de N-oxyde de 2-mercaptopyridine
PYRITHIONE SODIQUE
Pyrithion de sodium
3811-73-2
223-296-5
1-HYDROXY-2(1H)-PYRIDINETHIONE, SEL DE SODIUM
2(1H)-PYRIDINETHION, 1-HYDROXY-, SEL DE SODIUM
2(1H)-PYRIDINETHIONE, 1-HYDROXY-, SEL DE SODIUM (1:1)
2-PYRIDINETHIOL, 1-OXYDE, SEL DE SODIUM (1:1)
2-PYRIDINETHIOL-1-OXYDE, SEL DE SODIUM
AL-02725
AL02725
NSC-4483
OMACIDE 24
OMADINE SODIQUE
SEL DE PYRITHIONE SODIQUE
PYRITHIONE SODIQUE [USAN]
OMADINE DE SODIUM
PYRITHIONE DE SODIUM
PYRITHIONE DE SODIUM [INCI]
SEL DE SODIUM DE 1-HYDROXY 2(1H)-PYRIDINE THIONE
TOMICIDE S
TOPCIDE 280
PYRITHIONE SODIUM [OMS-DD]

La pyrithone de sodium à 40 %, également connue sous le nom d'omadine de sodium, est un composé chimique utilisé principalement comme agent antimicrobien et conservateur.
La pyrithone de sodium à 40 % est souvent utilisée dans les produits de soins personnels, tels que les shampooings et autres formulations de soins capillaires, pour contrôler la croissance des champignons et des bactéries.

Numéro CAS : 3811-73-2
Numéro CE (EINECS) : 223-296-5

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APPLICATIONS


La pyrithone de sodium à 40 % est largement utilisée dans les produits de soins personnels, en particulier dans les shampooings antipelliculaires et les traitements du cuir chevelu.
Ses propriétés antimicrobiennes font de la pyrithione de sodium un ingrédient clé des shampooings médicamenteux ciblant diverses affections du cuir chevelu.

La pyrithone de sodium à 40 % est utilisée dans la formulation de savons, de nettoyants pour le corps et de nettoyants pour le visage pour contrôler les bactéries sur la peau.
Dans l'industrie cosmétique, la pyrithione de sodium est utilisée dans les déodorants pour lutter contre les bactéries responsables des odeurs.

La pyrithone de sodium 40 % joue un rôle crucial dans la préservation des peintures et revêtements à base d'eau, empêchant la croissance microbienne et la détérioration.
La pyrithone de sodium 40 % est un composant efficace dans les formulations de traitement de l'eau industrielle, assurant le contrôle microbien dans les systèmes d'eau.
La pyrithone de sodium 40% contribue à la préservation des adhésifs, en les protégeant de la dégradation microbienne pendant le stockage.

Dans l'industrie textile, la pyrithione de sodium confère aux tissus des propriétés antimicrobiennes, empêchant ainsi la croissance de micro-organismes responsables des odeurs.
Les peintures antifouling pour applications marines contiennent souvent de la pyrithione de sodium pour décourager la croissance des algues et des balanes.

La pyrithone de sodium à 40 % est utilisée dans le secteur agricole comme biocide pour protéger les cultures contre les infections fongiques et bactériennes.
La pyrithone de sodium à 40 % sert d'ingrédient actif dans les produits de nettoyage ménagers, offrant une efficacité antimicrobienne aux désinfectants de surface.

La pyrithone de sodium à 40 % est utilisée dans la fabrication de revêtements antifongiques et antibactériens pour dispositifs médicaux.
La pyrithone de sodium à 40 % est utilisée dans la création de conservateurs pour les formulations à base d'eau, prolongeant ainsi la durée de conservation des produits.
La pyrithone de sodium 40 % contribue à la formulation d'agents antimicrobiens dans les fluides de coupe utilisés dans les procédés de travail des métaux.
La pyrithone de sodium 40 % est incorporée dans la production d'encres à base d'eau pour prévenir la contamination microbienne dans les applications d'impression.

Dans l'industrie de la construction, la pyrithione de sodium est utilisée dans la formulation de revêtements antimicrobiens pour les matériaux de construction.
La pyrithone de sodium 40 % est efficace dans la conservation des peintures à base d'émulsion, assurant la stabilité microbienne pendant le stockage.
La pyrithone de sodium à 40 % est un composant précieux des lubrifiants à base d'eau, empêchant la dégradation microbienne dans les applications de machines.
La pyrithone de sodium 40 % trouve une application dans la création d'agents de finition sans formaldéhyde et faciles d'entretien pour les textiles de l'industrie de transformation textile.

La pyrithone de sodium à 40 % est utilisée dans la fabrication de solutions pour lentilles de contact afin d'assurer la désinfection et l'hygiène des lentilles.
La pyrithone de sodium 40 % est incorporée dans la production de solutions antigel dans les processus industriels, assurant un contrôle microbien.
La pyrithone de sodium 40% contribue à la formulation de conservateurs pour colles à base d'eau utilisées dans le travail du bois.

La pyrithone de sodium à 40 % est appliquée dans la formulation de rideaux de douche et de doublures antimicrobiennes pour inhiber la croissance des moisissures et des bactéries.
La pyrithone de sodium 40 % est utilisée dans la création de produits phytopharmaceutiques pour l'horticulture, contrôlant les infections fongiques et bactériennes.
La stabilité de la pyrithone de sodium à 40 % la rend adaptée aux applications dans les produits de soins personnels et cosmétiques à base d'émulsion.

La pyrithone de sodium 40 % est un ingrédient crucial dans la production de revêtements anti-moisissure pour les matériaux de construction, empêchant la croissance fongique sur les surfaces.
La pyrithone de sodium 40 % est utilisée dans la formulation de solutions antibactériennes pour le soin des plaies et la désinfection médicale.

La pyrithone de sodium 40 % est utilisée dans la création de traitements antimicrobiens pour le bois, le protégeant de la pourriture et de la moisissure.
Dans l'industrie du cuir, la pyrithone de sodium 40 % est utilisée dans la préservation des articles en cuir, empêchant ainsi la détérioration bactérienne et fongique.

La pyrithone de sodium 40 % est un composant clé dans la formulation d'agents antimicrobiens pour les liquides de refroidissement à base d'eau dans les processus de découpe des métaux.
La pyrithone de sodium 40 % est utilisée dans le développement de conservateurs pour fluides hydrauliques à base d'eau, garantissant la stabilité microbienne.

La pyrithone de sodium 40% participe à la création de solutions antiseptiques pour applications vétérinaires, contribuant à la santé animale.
Dans l'industrie alimentaire, la pyrithone de sodium 40 % est utilisée dans les solutions désinfectantes pour les surfaces en contact avec les aliments, garantissant ainsi l'hygiène.
La pyrithone de sodium à 40 % est utilisée dans la formulation de revêtements antimicrobiens pour les systèmes de filtration de l'air, empêchant ainsi la contamination microbienne.
La pyrithone de sodium 40 % trouve une application dans la création de conservateurs pour les huiles lubrifiantes à base d'eau, garantissant l'intégrité du produit.

La pyrithone de sodium 40% contribue au développement de traitements antimicrobiens pour les systèmes de climatisation et de ventilation.
La pyrithone de sodium 40 % est utilisée dans la production de conservateurs pour les fluides de travail des métaux à base d'eau, empêchant ainsi la dégradation microbienne.
La pyrithone de sodium 40% entre dans la formulation de solutions antifongiques pour le traitement du bois et des structures en bois.
Dans l'industrie pétrolière et gazière, la pyrithone de sodium à 40 % est utilisée dans les fluides de forage à base d'eau pour contrôler la croissance microbienne lors des opérations de forage.

La pyrithone de sodium 40 % est utilisée dans la formulation de biocides pour la préservation des fluides hydrauliques à base d'eau dans les machines industrielles.
La pyrithone de sodium à 40 % est utilisée dans la création de revêtements antimicrobiens pour les coques de navires, empêchant ainsi l'encrassement marin.
Dans l'industrie du papier et de la pâte à papier, la pyrithone de sodium 40 % est utilisée dans la formulation de conservateurs pour les revêtements de papier à base d'eau.
La pyrithone de sodium 40% contribue au développement de traitements antifongiques pour la protection des grains et graines stockés.

La pyrithone de sodium 40 % est utilisée dans la création de conservateurs pour fluides ignifuges à base d'eau, garantissant leur stabilité.
La pyrithone de sodium 40% est utilisée dans la formulation de traitements antimicrobiens pour l'eau de piscine, évitant ainsi la contamination bactérienne et fongique.
La pyrithone de sodium 40 % trouve une application dans la production de traitements antimicrobiens pour les systèmes d'eau des tours de refroidissement.
La pyrithone de sodium à 40 % est utilisée dans la création de conservateurs pour les fluides de coupe à base d'eau dans les opérations de travail des métaux.

La pyrithone de sodium 40 % joue un rôle dans la formulation d'agents antifongiques pour la protection des poteaux électriques en bois.
Dans l'industrie cosmétique, la pyrithone de sodium 40 % est incorporée dans les formulations de traitements contre l'acné et de produits de soin de la peau.
La pyrithone de sodium 40 % est utilisée dans la production de revêtements antimicrobiens pour filtres à air, garantissant un air pur dans divers environnements.

La pyrithone de sodium 40% entre dans la formulation de solutions antimicrobiennes pour l'hygiène vétérinaire, préservant la santé animale.
La pyrithone de sodium 40 % est utilisée dans la création de conservateurs pour les fluides de coupe à base d'eau dans les processus d'usinage de précision.
La pyrithone de sodium 40 % joue un rôle dans le développement de revêtements antimicrobiens pour équipements médicaux, garantissant la stérilité.

Dans le secteur agricole, la pyrithone de sodium 40 % est utilisée dans la formulation de produits phytopharmaceutiques, protégeant les cultures des menaces microbiennes.
La pyrithone de sodium 40 % est utilisée dans la création de conservateurs pour les fluides hydrauliques à base d'eau dans les machines lourdes.
La pyrithone de sodium 40 % est utilisée dans la production de traitements antifongiques pour la protection des clôtures et des structures en bois.

La pyrithone de sodium 40 % contribue à la formulation de revêtements antimicrobiens pour les systèmes de purification de l'air, maintenant ainsi l'air intérieur propre.
La pyrithone de sodium 40% trouve une application dans la création de solutions antiseptiques pour les élevages de volailles, favorisant le bien-être des animaux.

La pyrithone de sodium 40 % est incorporée dans la formulation de conservateurs pour revêtements métalliques à base d'eau, empêchant la corrosion.
La pyrithone de sodium 40 % est utilisée dans le développement de traitements antimicrobiens pour les systèmes d'eau de refroidissement industriels, empêchant la croissance bactérienne.

Dans la fabrication de désinfectants ménagers, la pyrithone de sodium 40 % permet un contrôle microbien efficace sur diverses surfaces.
La pyrithone de sodium 40 % est appliquée dans la création de conservateurs pour insecticides à base d'eau, garantissant la stabilité du produit.

La pyrithone de sodium 40% participe au développement de solutions antifongiques pour le traitement des meubles en bois.
La pyrithone de sodium à 40 % est utilisée dans la formulation de revêtements antimicrobiens pour les membranes de filtration des usines de traitement de l'eau.

La pyrithone de sodium 40% contribue à la création de solutions antiseptiques pour l'industrie laitière, garantissant la qualité des produits laitiers.
La pyrithone de sodium à 40 % est utilisée dans la production de conservateurs pour les revêtements ignifuges à base d'eau, empêchant ainsi la dégradation microbienne.

Dans la formulation des biocides pour l'eau de piscine, la Pyrithone de Sodium 40% permet un contrôle efficace contre les algues et les bactéries.
La pyrithone de sodium 40% est utilisée dans la création de traitements antifongiques pour la protection des bateaux en bois et des structures marines.

La pyrithone de sodium 40 % joue un rôle dans le développement de revêtements antimicrobiens pour textiles médicaux, garantissant le contrôle des infections.
Dans la formulation de conservateurs pour graisses lubrifiantes à base d’eau, il contribue à maintenir la stabilité du produit.
La pyrithone de sodium 40% entre dans la création de solutions antifongiques pour le traitement des terrasses en bois et des structures extérieures.

La pyrithone de sodium à 40 % est utilisée dans la production de revêtements antimicrobiens pour les rideaux d'air, maintenant ainsi les environnements propres.
La pyrithone de sodium 40 % contribue à la formulation de conservateurs pour scellants pour béton à base d'eau, empêchant ainsi la détérioration microbienne.
La pyrithone de sodium 40 % est utilisée dans le développement de traitements antifongiques pour la préservation des objets historiques en bois.
La pyrithone de sodium 40% joue un rôle crucial dans la création de solutions antiseptiques pour le secteur agricole, garantissant la santé des cultures.



DESCRIPTION


La pyrithone de sodium à 40 %, également connue sous le nom d'omadine de sodium, est un composé chimique utilisé principalement comme agent antimicrobien et conservateur.
La pyrithone de sodium à 40 % est souvent utilisée dans les produits de soins personnels, tels que les shampooings et autres formulations de soins capillaires, pour contrôler la croissance des champignons et des bactéries.

La formule chimique de la pyrithone de sodium 40 % est C5H4NOSNa et elle est dérivée de la pyrithione, un complexe de coordination du zinc.
Le « 40 % » dans « Pyrithione de sodium 40 % » fait généralement référence à la concentration de l'ingrédient actif dans la formulation, indiquant que le produit contient 40 % de pyrithione de sodium et que le reste est composé d'autres ingrédients et d'un support (souvent de l'eau ou un autre solvant).

La pyrithione de sodium, de formule chimique NaC5H4NOS, est un agent antimicrobien polyvalent et efficace.
La pyrithone de sodium 40 % est une poudre cristalline blanche, contribuant à sa facilité de manipulation et d'incorporation dans diverses formulations.
La pyrithone de sodium à 40 % présente de puissantes propriétés fongicides et bactéricides, ce qui en fait un ingrédient clé des produits antimicrobiens.

Connue pour son activité à large spectre, la pyrithone de sodium 40 % est efficace contre les bactéries Gram-positives et Gram-négatives.
La pyrithone de sodium 40 % est soluble dans l'eau, ce qui permet son incorporation facile dans les formulations aqueuses telles que les shampoings et les savons.
La pyrithone de sodium à 40 % est souvent utilisée dans les produits de soins personnels pour contrôler la croissance des champignons et des bactéries sur la peau et le cuir chevelu.

En plus de ses propriétés antimicrobiennes, la pyrithone de sodium 40 % possède des effets antipelliculaires et anti-démangeaisons, ce qui la rend précieuse dans les formulations de soins capillaires.
La pyrithone de sodium 40 % est stable dans des conditions normales de stockage, offrant une durée de conservation fiable aux produits qui en contiennent.
La pyrithone de sodium à 40 % est couramment utilisée dans la formulation de shampooings médicamenteux pour traiter diverses affections du cuir chevelu.
En raison de sa stabilité, la pyrithone de sodium 40 % peut être utilisée dans des formulations sans rinçage, offrant une protection antimicrobienne prolongée.

Le mécanisme d'action de la pyrithone de sodium 40 % consiste à interférer avec la production d'énergie des cellules microbiennes, conduisant à leur disparition.
La pyrithone de sodium 40 % est utilisée dans des applications industrielles, comme dans la conservation des peintures et des revêtements.

Sa capacité à inhiber la croissance des algues et des champignons le rend précieux pour la protection des systèmes à base d’eau.
Dans le traitement de l'eau, la pyrithone de sodium 40 % aide à contrôler la contamination microbienne, garantissant ainsi la qualité de l'eau.
La pyrithone de sodium 40 % est connue sous divers noms commerciaux, reflétant sa présence dans divers produits de consommation et industriels.

La pyrithone de sodium 40 % est un acteur clé dans la lutte contre les mauvaises odeurs, ce qui en fait un ingrédient courant dans les formulations de déodorants.
Son profil de sécurité permet son utilisation dans les produits cosmétiques et de soins personnels à des concentrations réglementées.

La pyrithone de sodium à 40 % est compatible avec une gamme de formulations, notamment des shampooings, des nettoyants pour le corps et des crèmes.
La pyrithone de sodium 40 % est efficace à faibles concentrations, optimisant son impact antimicrobien tout en minimisant les effets secondaires potentiels.

La pyrithone de sodium 40 % a été étudiée pour son efficacité dans le traitement de diverses affections dermatologiques, démontrant ainsi son potentiel thérapeutique.
Lorsqu’il est incorporé aux textiles, il confère aux tissus des propriétés antimicrobiennes, contribuant ainsi au contrôle des odeurs des vêtements.
La pyrithone de sodium à 40 % a été utilisée dans la préservation des adhésifs, empêchant la dégradation microbienne et garantissant l'intégrité du produit.

L'utilisation de la pyrithone de sodium à 40 % dans le secteur agricole contribue à protéger les cultures contre les infections fongiques et bactériennes.
Dans le domaine des biens de consommation, la pyrithone de sodium 40 % est un ingrédient précieux dans les produits d'entretien ménager pour ses prouesses antimicrobiennes.
Les applications multiformes de la pyrithone de sodium 40 % soulignent son importance dans le maintien de l'hygiène et du contrôle microbien dans diverses industries.



PROPRIÉTÉS


Formule chimique : NaC5H4NOS
Poids moléculaire : 149,15 g/mol
Point de fusion : -25 °C
Point d'ébullition : 109 °C
Densité : 1,22
pression de vapeur : 0-0Pa à 25 ℃
indice de réfraction : 1,4825
temp. de stockage : Hygroscopique, -20°C Congélateur, Sous atmosphère inerte
solubilité : H2O : 0,1 M à 20 °C, clair, légèrement jaune
formulaire : Solution
couleur : marron très foncé
Solubilité dans l'eau : 54,7 g/100 ml



PREMIERS SECOURS


Inhalation:

Déplacez la personne affectée à l'air frais.
Si les difficultés respiratoires persistent, consultez immédiatement un médecin.
Pratiquer la respiration artificielle si la personne ne respire pas et administrer de l'oxygène si disponible.


Contact avec la peau:

Retirer les vêtements et chaussures contaminés.
Rincer la zone cutanée affectée avec beaucoup d'eau pendant au moins 15 minutes.
Si l'irritation ou la rougeur persiste, consulter un médecin.
Laver soigneusement les vêtements contaminés avant de les réutiliser.


Lentilles de contact:

Rincer les yeux avec de l'eau tiède courante pendant au moins 15 minutes.
Retirez les lentilles de contact si elles sont facilement amovibles.
Si l'irritation des yeux persiste, consulter un médecin.


Ingestion:

Ne pas faire vomir sauf indication contraire du personnel médical.
Rincer abondamment la bouche avec de l'eau.
Si la personne est consciente, donnez-lui de petites gorgées d’eau.
Consultez immédiatement un médecin.


Mesures générales de premiers secours :

Si une personne est inconsciente, ne respire pas ou présente des symptômes graves, appelez immédiatement les services d'urgence.
Prodiguer les premiers soins en fonction des symptômes spécifiques observés.
Gardez la personne affectée au chaud et au calme.
En cas d'irritation ou d'éruption cutanée, consultez un médecin.


Notes pour le personnel médical :

Fournissez la FDS ou les informations sur le produit au personnel médical.
Le traitement doit être basé sur la nature et la gravité des symptômes.
Des soins de soutien, notamment une assistance respiratoire, peuvent être nécessaires dans les cas graves.


Une information important:

Ne jamais rien administrer par voie orale à une personne inconsciente.
Suivez toujours les protocoles et les réglementations sur le lieu de travail concernant l’exposition aux produits chimiques.
Consulter un médecin même en cas de symptômes légers ou d'incertitude concernant l'exposition.



MANIPULATION ET STOCKAGE


Manutention:

Protection personnelle:
Portez un équipement de protection individuelle (EPI) approprié, notamment des gants, des lunettes de sécurité et des vêtements de protection, pour minimiser le contact avec la peau et les yeux.
Utiliser une protection respiratoire si vous manipulez le produit dans une zone mal ventilée.

Ventilation:
Travaillez dans un endroit bien ventilé ou utilisez une ventilation par aspiration locale pour contrôler les concentrations en suspension dans l'air.
Éviter de respirer la poussière ou le brouillard généré lors de la manipulation.

Évitement de la contamination :
Prévenir la contamination du produit en utilisant des outils et des équipements propres.
Ne pas manger, boire ou fumer pendant la manipulation du produit chimique.

Précautions d'emploi:
Suivez les bonnes pratiques d’hygiène industrielle.
Se laver soigneusement les mains après manipulation.

Procédures en cas de déversement et de fuite :
En cas de déversement, contenir le matériau et l'absorber avec un absorbant inerte.
Nettoyer soigneusement la zone de déversement, en suivant les réglementations locales en matière d'élimination des déchets.


Stockage:

Conditions de stockage:
Conservez la pyrithione de sodium dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Garder les récipients bien fermés pour éviter l'absorption d'humidité et la contamination.
Conserver à l'écart des matériaux incompatibles.

Contrôle de la température:
Maintenir les températures de stockage dans la plage spécifiée fournie par le fabricant.
Évitez l'exposition à des températures extrêmes, car cela pourrait affecter la stabilité du produit.

Ventilation:
Assurez-vous que les zones de stockage sont bien ventilées pour éviter l’accumulation de vapeurs.

Ségrégation:
Conservez la pyrithione de sodium à l’écart des matières incompatibles, notamment les acides forts, les bases fortes et les agents réducteurs.

Conteneurs de stockage :
Utiliser des récipients appropriés fabriqués dans des matériaux compatibles avec la pyrithione de sodium.
Vérifiez régulièrement les conteneurs pour déceler des fuites ou des dommages.

Traitement des colis :
Manipulez les colis avec précaution pour éviter tout dommage ou fuite.
Suivez toutes les instructions d’étiquetage et d’emballage fournies par le fabricant.

Prévention d'incendies:
Gardez la pyrithione de sodium à l'écart des flammes nues, des étincelles ou des sources d'inflammation.
Entreposer à l'écart des matériaux combustibles.

Considérations particulières:
Vérifiez les réglementations locales pour toute exigence spécifique liée au stockage de la pyrithione de sodium.
Suivez toutes les directives supplémentaires fournies par le fabricant ou les autorités réglementaires.


Mesures d'urgence:

Procédures d'urgence:
Familiariser le personnel avec les procédures d'urgence, y compris les plans d'intervention en cas de déversement et d'évacuation.
Ayez à portée de main du matériel d’intervention d’urgence, tel que des kits de déversement et des extincteurs.

Coordonnées en cas d'urgence :
Affichez les informations de contact en cas d’urgence, y compris les centres antipoison locaux et les établissements médicaux.

Plasdone’, PVP, Polyvidone, Povidone CAS # : 9003-39-8

PYRIDINE-TRIPHENYLBORANE COMPLEX; Pyridine-triphenylborane; Pyridine-triPhenylborate; Pyridine-triphenylborane(1/1); Pyridine-triphenylbo; Triphenyl(pyridin-1-iuM-1-yl)borate; T6NJ &RBR&R; Boron,triphenyl(pyridine)-, (T-4)- CAS NO:971-66-4

DISODIUM PYROPHOSPHATE, N° CAS : 7758-16-9 - Pyrophosphate disodique. Origine(s) : Synthétique. Nom INCI : DISODIUM PYROPHOSPHATE. N° EINECS/ELINCS : 231-835-0. Le pyrophosphate disodique se présente sous la forme d'une poudre cristalline blanche. Dans les cosmétiques, on s'en sert d'agent tampon, de chélateur et d'anti-corrosif. Ses fonctions (INCI): Anticorrosif : Empêche la corrosion de l'emballage Régulateur de pH : Stabilise le pH des cosmétiques Agent de chélation : Réagit et forme des complexes avec des ions métalliques qui pourraient affecter la stabilité et / ou l'apparence des produits cosmétiques

Pyridoxol hydrochloride; Vitamin B6 hydrochloride; Deamine Hydrochloride; 5-Hydroxy-6-methyl-3,4-pyridinedimethanol hydrochloride; Pyridoxinium chloride; Adermine hydrochloride; Hexabione hydrochloride; 2-Methyl-3-hydroxy-4,5-bis(hydroxymethyl)pyridine hydrochloride; 5-Hydroxy-6-methyl-3,4-pyridinedicarbinol hydrochloride; Pyridoxyl hydrochloride; 3-Hydroxy-4,5-dimethylol-a-picoline hydrochloride; Bonasanit; Pyridipea cas no:58-56-0

Poly(1-vinylpyrrolidone-co-vinyl acetate); Copovidone; Poly(1-vinylpyrrolidone-co-Vinyl Acetate); Vinyl acetate-vinylpyrrolidone copolymer; PVP/VA Copolymer; Vinyl acetate-vinylpyrrolidinone polymer; Vinylpyrrolidinone-vinyl acetate polymer;

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme acidulant, agent tampon et agent levant.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme support d'acide (tropical stable) dans la levure chimique, pour améliorer les propriétés d'écoulement dans la farine, pour la régulation du pH et dans les produits de soins dentaires pour prévenir la formation de tartre.
Le gène du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est cartographié sur le chromosome humain 21q21.3.

Numéro CAS : 7758-16-9
Formule moléculaire : H5NaO7P2
Poids moléculaire : 201,97
Numéro EINECS : 231-835-0

Synonymes : 7758-16-9, Diphosphate disodique, Pyrophosphate acide de sodium, Pyrophosphate disodique de dihydrogène, PYROPHOSPHATE DISODIQUE, H5WVD9LZUD, disodique ; hydrogénophosphate [hydroxy(oxydo)phosphoryl], MFCD00014246, pyrophosphate acide disodique, Dinatriumpyrophosphat, pytophosphate disodique, Dinatriumpyrophosphat [allemand], diphosphate dihydrogéné disodique, dihydrogénophosphate disodique, HSDB 377, acide pyrophosphorique, sel disodique, UNII-H5WVD9LZUD, pyrophosphate de sodium (Na2H2P2O7), EINECS 231-835-0, diphosphate dibasique de sodium, hydrogène disodique (phosphonatooxy)phosphonate, salz de Grahamsches, phosphate de sodium vitreux, DSSTox_CID_ 8842, dihydrogénoxyphosphate de sodium, EC 231-835-0, DSSTox_RID_78658, DSSTox_GSID_28842, SODIUMACIDPYROPHOSPHATE, Pyrophosphate de sodium, dibasique, Pyrophosphate de dihydrogénome de sodium, CHEMBL3184949, EINECS 272-808-3, Tox21_200813, PYROPHOSPHATE DISODIQUE [HSDB], PYROPHOSPHATE DISODIQUE [INCI], PYROPHOSPHATE DISODIQUE [VANDF], AKOS015916169, AKOS024418779, PYROPHOSPHATE ACIDE DE SODIUM [MI], Acide diphosphorique, sel de sodium (1 :2), PYROPHOSPHATE ACIDE DE SODIUM [FCC], NCGC00258367-01, PYROPHOSPHATE ACIDE DE SODIUM [VANDF], CAS-68915-31-1, pyrophosphate de dihydrogène disodique anhydre.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) code pour une protéine membranaire intégrale.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un solide blanc soluble dans l'eau qui sert d'agent tampon et chélateur, avec de nombreuses applications dans l'industrie alimentaire.
Lorsqu'il est cristallisé à partir de l'eau, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) forme un hexahydrate, mais il se déshydrate au-dessus de la température ambiante.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un anion polyvalent avec une grande affinité pour les cations polyvalents, par exemple le Ca2+.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est principalement utilisé dans l'industrie de la boulangerie comme agent levant.
Peut également être mélangé à d'autres phosphates et utilisé pour retenir l'eau dans les viandes transformées, et utilisé pour maintenir l'apparence et la texture des fruits et légumes non cuits.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un matériau en poudre blanc anhydre, conforme aux spécifications de l'actuel Codex des produits chimiques alimentaires pour le pyrophosphate acide de sodium.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) libère du dioxyde de carbone lorsqu'il est exposé à la chaleur, aidant la pâte à lever et créant une texture légère et aérée dans le produit final.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) fonctionne comme un agent tampon dans les produits alimentaires et les boissons.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) aide à maintenir le niveau de pH d'une solution, l'empêchant de devenir trop acide ou trop basique.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) a une vitesse de réaction de la pâte de 24 à 28. Le SAPP-28 est un phosphate tout usage couramment utilisé dans les mélanges préparés, les levures chimiques commerciales et les mélanges à beignets à gâteau.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est souvent utilisé comme agent levant dans les produits de boulangerie, tels que le pain, les gâteaux et les pâtisseries.

La solubilité dans l'eau du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est de 13 g de Na2H2P2O7/100 g de H2O à 20 °C et de 20 g à 80 °C.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) commercial habituel est le sel anhydre et non hygroscopique sous forme de poudre.
Au-dessus de cette température, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est converti en forme anhydre.

Ceci est important pour contrôler la texture et l'apparence de certains aliments.
Dans certains produits alimentaires, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut servir d'agent émulsifiant.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) aide à stabiliser et à maintenir la distribution uniforme des ingrédients à base d'eau et d'huile, empêchant la séparation et améliorant la texture globale du produit.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut agir comme un chélifère, ce qui signifie qu'il peut se lier aux ions métalliques, aidant à prévenir leurs effets indésirables dans les produits alimentaires, tels que la décoloration ou les mauvais goûts.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est parfois utilisé dans l'industrie de la transformation de la viande pour améliorer la texture et la rétention d'humidité des produits carnés.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut améliorer les propriétés de liaison des mélanges de viande.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est une source de phosphates, qui peuvent contribuer au profil nutritionnel de certains produits alimentaires.
Les phosphates sont des minéraux essentiels qui jouent un rôle dans divers processus physiologiques du corps humain.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est une substance blanche en poudre, ininflammable, inodore et au goût amer.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est souvent utilisé comme séquestrant, agent tampon et agent levant dans les aliments cuits au four, le fromage et les produits carnés.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP), également connu sous le nom de pyrophosphate de dihydrogène disodique, pyrophosphate disodique, est une poudre cristalline blanche, qui a une densité relative de 1,864 et peut se décomposer en métaphosphate de sodium lorsqu'elle est chauffée au-dessus de 220°C.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est facilement soluble dans l'eau et peut former des chélates avec Cu2+ et Fe2+.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est une protéine soluble générée par clivage séquentiel avec la sécrétase α et γ.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) réagit par étapes et est souhaitable dans les applications de cuisson pour son action lente.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un agent levant populaire que l'on trouve dans les poudres à pâte.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est disponible dans une variété de qualités qui affectent la vitesse de son action.
Parce que le résidu de phosphate qui en résulte a un mauvais goût, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est généralement utilisé dans les gâteaux très sucrés qui masquent le mauvais goût.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) et d'autres polyphosphates de sodium et de potassium sont largement utilisés dans la transformation des aliments ; dans le schéma du numéro E, ils sont collectivement désignés comme E450, la forme disodique étant désignée comme E450(a).

Aux États-Unis, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est classé comme généralement reconnu comme sûr (GRAS) pour un usage alimentaire.
Dans les fruits de mer en conserve, il est utilisé pour maintenir la couleur et réduire la purge pendant l'autoclave.
L'autoclave permet d'obtenir une stabilité microbienne avec la chaleur.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est une source acide qui réagit avec le bicarbonate de soude pour faire lever les produits de boulangerie.
Dans la levure chimique, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est souvent étiqueté comme additif alimentaire E450.
Dans les charcuteries, il accélère la conversion du nitrite de sodium en nitrite (NO−2) en formant l'intermédiaire de l'acide nitreux (HONO) et peut améliorer la capacité de rétention d'eau.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) se trouve également dans les pommes de terre rissolées surgelées et d'autres produits à base de pommes de terre, où il est utilisé pour empêcher la couleur des pommes de terre de s'assombrir.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut laisser un arrière-goût légèrement amer dans certains produits, mais "le goût du SAPP peut être masqué en utilisant suffisamment de bicarbonate de soude et en ajoutant une source d'ions calcium, de sucre ou d'arômes.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) se présente sous forme de poudre blanche et cristalline.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est soluble dans l'eau. Le pH d'une solution aqueuse 1 :100 est d'environ.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut contenir un sel d'aluminium et/ou de calcium approprié pour contrôler la vitesse de réaction dans les systèmes de levage.
L'industrie de la boulangerie est le plus grand utilisateur de pyrophosphate acide de sodium dans l'industrie alimentaire.

La fonction principale du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est la réaction de levage avec le bicarbonate (levure chimique).
Pour obtenir des produits de boulangerie de haute qualité, un levage optimal est nécessaire
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est Na2H2P2O7 avec une formule chimique.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un dérivé chimique du phosphore, un élément important de la vie pour tous les êtres vivants.
L'un des éléments les plus courants. Les aliments, l'eau, notre corps se produit également dans le naturel.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) ou pyrophosphate acide de sodium est un composé inorganique composé de cations sodium et d'anion pyrophosphate.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un solide blanc soluble dans l'eau qui sert d'agent tampon et chélateur, avec de nombreuses applications dans l'industrie alimentaire.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme agent de fermentation rapide, améliorateur de qualité, inhalateur, tampon, etc. dans la transformation des aliments, et est souvent utilisé comme ingrédient acide dans les agents de soufflage synthétiques tels que le pain et les pâtisseries.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est une poudre ou un granulé blanc, soluble dans l'eau, insoluble dans l'éthanol.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est principalement utilisé dans les produits de boulangerie, la poudre de ferment, l'agent de contrôle de la vitesse de fermentation, les nouilles instantanées, les biscuits, les gâteaux et les pâtisseries, raccourcit le temps de fermentation, prolonge la période de stockage.
Le pain, les gâteaux, le pain et d'autres aliments sont caractérisés par un tissu poreux spongieux pour créer un goût doux.
Pour y parvenir, une quantité suffisante de gaz doit être conservée dans la pâte.

La vapeur d'eau produite par le chauffage de l'air et l'humidité du mélange de matériaux pendant la cuisson peuvent provoquer la production de tissus spongieux par le produit, mais la quantité de gaz est loin d'être suffisante.
La grande majorité du gaz nécessaire est fournie par des agents de soufflage.
Un inhalateur composé couramment utilisé est un gaz carbonique produit par l'action du bicarbonate de sodium et des sels acides.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un sel acide largement utilisé, qui est utilisé dans une variété d'aliments cuits au four et frits.
La valeur ROR du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est le taux de production de gaz, qui fait référence au bicarbonate de sodium et au pyrophosphate acide de sodium, dans l'environnement de la pâte humide, la quantité de dioxyde de carbone réellement libérée à 8 minutes représente la proportion du volume total de dioxyde de carbone libéré par la théorie.
Pyrophosphate acide de sodium (SAPP), SAPP dans la production pétrolière, il peut être utilisé comme dispersant dans les boues de forage de puits de pétrole.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP), SAPP peut également être trouvé dans les pommes de terre rissolées surgelées et d'autres produits à base de pommes de terre, où il est utilisé pour empêcher la couleur des pommes de terre de noircir.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un composé inorganique composé de cations sodium et d'anion pyrophosphate.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) sert d'agent tampon, chélateur et levant.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP), également connu sous le nom de diphosphate disodique, est un composé inorganique de sodium et de pyrophosphate.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est blanc et soluble dans l'eau.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est fabriqué avec un double processus de séchage comme les autres pyrophosphates en raison du chauffage nécessaire à haute température.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un matériau en poudre blanc anhydre, conforme aux spécifications de l'actuel Codex des produits chimiques alimentaires pour le pyrophosphate acide de sodium.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme acidulant, agent tampon et agent levant.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) a une vitesse de réaction de la pâte de 24 à 28.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un phosphate tout usage couramment utilisé dans les mélanges préparés, les levures chimiques commerciales et les mélanges à beignets.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP), ou SAPP, est utilisé dans l'industrie alimentaire.
Plus spécialement, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé pour certains types de levure chimique et de crèmes à pâtisserie en plus de fonctionner comme agent levant pour les mélanges de gâteaux et de beignets préparés.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) maintient la couleur blanche naturelle des pommes de terre cuites.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un produit de haute qualité de TongVo, agit comme tampon, levain, modificateur, émulsifiant, nutriment et conservateur de conserve dans les aliments, le forage pétrolier, le détergent, le stabilisant chimique.
Pyrophosphate acide de sodium (SAPP), également appelé pyrophosphate tétrasodique ou phosphate tétrasodique.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un composé chimique cristallin incolore et transparent.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) a diverses fonctions telles qu'agent gonflant, agent tampon, émulsifiant, épaississant et séquestrant.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est généralement utilisé dans les produits de boulangerie, les conserves de fruits de mer et la prévention du brunissement des pommes de terre.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP), qui est également utilisé dans les produits à base de soja comme alternative aux produits carnés, agit comme un agent de contrôle du tartre dans le dentifrice, sert à éliminer des éléments tels que le magnésium et le calcium dans les sécrétions buccales et empêche l'accumulation de ces éléments sur les dents.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP), qui est parfois utilisé dans les détergents ménagers aux mêmes fins ;
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) empêche l'accumulation de types d'éléments similaires sur les vêtements, mais en raison de la teneur élevée en phosphate qu'il contient, il provoque une pollution des eaux et provoque la croissance
d'algues dans les eaux contaminées.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP), également connu sous le nom de SAPP et de pyrophosphate disodique, est produit en chauffant du dihydrogénophosphate de sodium.
Les applications comprennent l'alimentation et les boissons (agent levant populaire que l'on trouve dans la levure chimique, utilisé dans les gâteaux très sucrés qui masquent le goût, les fruits de mer en conserve, il est utilisé pour maintenir la couleur et réduire la purge, les pommes de terre rissolées congelées et d'autres produits à base de pommes de terre, où il est utilisé pour empêcher la couleur des pommes de terre de s'assombrir)|agriculture (aliments pour animaux de compagnie utilisés dans les aliments pour chats comme additif d'appétence, l'élimination des poils et de la croûte chez le porc
abattage et plumes et croûtes dans l'abattage des volailles et industriel (production de pétrole, il peut être utilisé comme dispersant dans les boues de forage de puits de pétrole, traitement du cuir pour éliminer les taches de fer sur les peaux, applications laitières pour le nettoyage, élimination de la stéatite).

La vitesse de production de gaz de l'inhalateur composé dépend de la vitesse de réaction du sel acide et du bicarbonate de sodium, et le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est rapide, moyen et lent selon les différentes vitesses de production de gaz. Différents produits nécessitent différentes vitesses de production de gaz de SAPP.
Le taux de production de gaz du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est une valeur de gamme, et non une valeur fixe, et est généralement exprimé par ROR.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est Na2H2P2O7 avec une formule chimique.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un dérivé chimique du phosphore, un élément important de la vie pour tous les êtres vivants.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est couramment utilisé lorsque certains éléments communs, tels que le sodium, le calcium, le potassium et l'aluminium, sont combinés avec des ions phosphate.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) empêche également la décoloration des pommes de terre et des sirops de sucre.

Dans le thon en conserve, il empêche la formation de cristaux de struvite inoffensifs.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un composé inorganique composé de cations sodium et d'anion pyrophosphate.
En tant qu'acide levant qui se combine avec le bicarbonate de soude pour libérer du dioxyde de carbone afin d'améliorer la texture et le volume des produits de boulangerie.

Comme agent chélateur pour chélater le fer afin d'éviter la décoloration des pommes de terre transformées.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est également connu sous le nom de pyrophosphate disodique.
La formule chimique du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est (Na2H2P2O7).

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est largement utilisé comme diluant dans les boues de forage de puits de pétrole et même comme nettoyant industriel.
Aide à éliminer le calcium et réduit le pH dans les fluides contaminés par le ciment.
À faible concentration, il agit rapidement et efficacement.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) diminue la viscosité et la résistance du gel dans les fluides de forage en eau douce.
Les aides brisent les particules d'argile et les sédiments, ce qui permet de les extraire pendant le développement des puits de pétrole.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans le nettoyage chimique des fluides contaminés par le ciment.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme défloculant (diluant) dans les systèmes de boue d'eau douce.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est souvent utilisé pour briser les anneaux de boue lors du forage à l'eau et est également utilisé pour diluer le ciment avant de cimenter le tubage.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un composé inorganique de formule chimique Na2H2P2O7.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est constitué de cations sodium (Na+) et d'anions pyrophosphate de dihydrogène (H2P2O2−7).
La solution aqueuse peut être hydrolysée en acide phosphorique en chauffant avec de l'acide sulfurique dilué ou de l'acide minéral dilué.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est généralement utilisé dans l'industrie alimentaire.
L'acide levant, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un composant important de la levure chimique à double effet ainsi que de la farine auto-levante.

Point de fusion : se décompose à 220°C [MER06]
Densité (hexahydraté) : 1,86
pression de vapeur : 0Pa à 20°C
température de stockage : -70°C
solubilité : H2O : 0,1 M à 20 °C, clair, incolore
Forme : poudre blanche
couleur : Blanc à Blanc cassé
PH : 3,5-4,5 (20°C, 0,1M en H2O, fraîchement préparé)
Solubilité dans l'eau : Entièrement miscible dans l'eau. Insoluble dans l'alcool et l'ammoniaque.
λmax : λ : 260 nm Amax : 0,11
λ : 280 nm Amax : 0,09
Numéro Merck : 13 8643
Stabilité : Stable.
InChI : InChI=1S/Na.H4O7P2.H/c ;1-8(2,3)7-9(4,5)6 ;/h ; (H2,1,2,3) (H2,4,5,6) ;
InChIKey : IQTFITJCETVNCI-UHFFFAOYSA-N
SOURIRES O(P(O)(O)=O)P(O)(O)=O.[NaH]
LogP : -3,420 (est)

Lorsque vous utilisez pour diluer la boue avant de la cimenter, mélangez au besoin au système de boue en circulation.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un composé inorganique composé de cations sodium et d'anion pyrophosphate.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est désigné aux États-Unis comme généralement reconnu comme sûr pour un usage alimentaire.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les fruits de mer en conserve pour conserver la couleur et réduire la purge pendant l'autoclave.
L'autoclave permet d'obtenir une stabilité microbienne avec la chaleur.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est une source acide qui réagit avec le bicarbonate de soude pour faire lever les produits de boulangerie.

Dans la cuisson du cerf, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est souvent étiqueté comme additif alimentaire E450.
Dans les charcuteries, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) accélère la conversion du nitrite de sodium en nitrite en formant l'intermédiaire de l'acide nitreux et peut améliorer la capacité de rétention d'eau
La protéine précurseur de l'amyloïde α est une protéine soluble clivée par la α-sécrétase qui possède des propriétés neuroprotectrices.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est dérivé de la protéine précurseur de l'amyloïde.
Plusieurs récepteurs couplés aux protéines G sont connus pour activer le traitement de l'APP dépendant de la α-sécrétase.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) a des fonctions neuroprotectrices, neurogènes et neurotrophiques.

La protéine précurseur de l'amyloïde a stimule également l'expression des gènes et l'expression des protéines.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est l'un des deux composants acides utilisés dans les levures chimiques commerciales.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) réagit non seulement avec le bicarbonate de sodium, mais aussi avec les sels de calcium, les protéines et la chaleur.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) donne à la levure chimique l'élément de temps et de température contribuant au pouvoir « double effet ».
Le pyrophosphate acide de sodium ordinaire (SAPP) est utilisé dans les gâteaux, les génoises et les pâtes réfrigérées où une réactivité plus lente est souhaitée.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un agent tampon et chélateur, avec de nombreuses utilisations alimentaires et industrielles.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est polyvalent et agit comme une base de Lewis, il est donc efficace pour lier les cations polyvalents.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé pendant le processus de phosphatation du traitement des métaux.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme constructeur dans les nettoyants acides.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) séquestre également le Fe et le Cu.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est modérément soluble dans l'eau, avec une solubilité de 15 g dans 100 ml à 25 °C.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les beignets et les biscuits pour son taux de libération de gaz variable pendant le processus de mélange, d'action sur banc et de cuisson.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans la levure chimique comme agent levant.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les produits de poisson en conserve pour réduire le niveau de cristaux de struvite indésirables (phosphate d'ammonium et de magnésium hexahydraté) en complexant le magnésium.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé pour séquestrer les métaux dans les pommes de terre transformées.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est également appelé sapp, pyrophosphate acide de sodium, pyrophosphate de sodium acide, diphosphate disodique et pyrophosphate de dihydrogène disodique.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un pyrophosphate blanc soluble dans l'eau qui sert d'agent tampon et chélateur, avec de nombreuses applications dans l'industrie alimentaire.
Lorsqu'il est cristallisé à partir de l'eau, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) forme de l'hexahydrate, mais il se déshydrate au-dessus de la température ambiante.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un anion polyvalent avec une grande affinité pour les cations polyvalents.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un agent levant populaire que l'on trouve dans les poudres à pâte.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) se combine avec le bicarbonate de sodium pour libérer du dioxyde de carbone.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est disponible dans une variété de grades qui affectent la vitesse de son action.
Parce que le résidu de phosphate qui en résulte a un mauvais goût, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est généralement utilisé dans les gâteaux très sucrés qui masquent le goût.
La boue de forage contaminée peut entraîner une perte de fluide, un temps d'épaississement et une viscosité.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé pour disperser et déplacer les boues de forage afin d'éviter que la boue ne soit affectée par la contamination du ciment.
Les solides transportant du fluide ou de la boue de forage doivent être retirés des canaux de perforation et de la paroi rocheuse pour permettre une bonne adhérence du ciment et un remplissage complet des vides.
L'incorporation de pyrophosphate acide de sodium (SAPP) dans l'entretoise aidera à éliminer les boues résiduelles et fournira une surface plus propre à laquelle le ciment peut adhérer.

Les personnes qui travaillent avec du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) doivent porter un équipement de protection individuelle approprié, y compris des masques anti-poussière et des lunettes de protection.
Il est conseillé de porter un EPI lors du mélange de tous les produits en poudre.
Évitez tout contact avec la peau et n'inhalez pas la poussière et ne laissez pas entrer en contact avec les yeux.

Dans les opérations de forage à l'eau standard, la procédure habituelle d'application du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) consiste à ajouter une coupelle de viscosité directement dans la tige de forage à chaque connexion.
Dans les zones à argiles très réactives, des traitements accrus seront nécessaires.

Utilise:
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé comme acide levant qui se combine avec le bicarbonate de soude pour libérer du dioxyde de carbone afin d'améliorer la texture et le volume des produits de boulangerie.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est largement utilisé comme agent levant dans les produits de boulangerie, notamment le pain, les gâteaux, les muffins et les pâtisseries.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) aide à créer une texture légère et moelleuse en libérant du dioxyde de carbone pendant le processus de cuisson.

Dans les mélanges à crêpes et les formulations de pâtes, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé pour fournir du levain et contribuer à la texture du produit final.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un composant clé des formulations de levure chimique.
Lorsqu'il est combiné avec un pyrophosphate acide de sodium basique (SAPP), il crée une levure chimique à double effet, libérant du gaz à la fois lors du mélange et pendant la cuisson.

En raison de sa capacité à produire rapidement du dioxyde de carbone, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les mélanges instantanés à crêpes et à gaufres, permettant un levage rapide lorsque la pâte est mélangée à de l'eau.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) agit comme conditionneur de pâte dans diverses formulations de pâte, améliorant les propriétés de manipulation et la qualité globale de la pâte.
Dans l'industrie de la viande, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme source de phosphate pour améliorer la capacité de rétention d'eau des produits carnés. Cela peut entraîner une amélioration de la jutosité et de la texture.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé dans certains fromages et produits laitiers pour contrôler le pH et améliorer la texture.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut également fonctionner comme un séquestrant pour lier les ions métalliques.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé dans les produits de la mer, en particulier dans le surimi et les imitations de fruits de mer, pour améliorer la texture et la rétention d'humidité.

Dans la production de collations à base de pommes de terre comme les chips et les frites, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé comme agent levant pour obtenir une texture souhaitable.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être inclus dans les formulations de pudding instantané et de gélatine pour contribuer à leur texture et à leur consistance.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les produits suivants : régulateurs de pH et produits de traitement de l'eau, produits de traitement du cuir, fluides hydrauliques, produits de traitement de surface métallique, surface non métallique
produits de traitement, lubrifiants et graisses et fluides pour le travail des métaux.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les domaines suivants : extraction et formulation de mélanges et/ou reconditionnement.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé pour la fabrication de produits chimiques, de textiles, de cuir ou de fourrure, de pâtes, de papier et de produits en papier, de métaux, de produits métalliques ouvrés, de machines et de véhicules.
Le rejet dans l'environnement de pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut se produire à partir d'une utilisation industrielle : dans la production d'articles, la formulation de mélanges, comme étape intermédiaire dans la fabrication ultérieure d'un autre
(utilisation d'intermédiaires), dans les auxiliaires technologiques sur les sites industriels, la formulation dans les matériaux et comme auxiliaire technologique.

D'autres rejets dans l'environnement de pyrophosphate acide de sodium (SAPP) sont susceptibles de se produire à partir de l'utilisation à l'intérieur de matériaux à longue durée de vie à faible taux de rejet (par exemple, revêtements de sol, meubles, jouets, matériaux de construction, rideaux, chaussures, produits en cuir, produits en papier et carton, équipements électroniques) et à l'extérieur dans des matériaux à longue durée de vie à faible taux de rejet (par exemple, construction et matériaux de construction en métal, en bois et en plastique).
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé comme produit chimique levant pour le pain afin de l'aider à lever.
Pyrophosphate acide de sodium (SAPP) utilisé dans les saucisses pour rehausser la saveur et la couleur.

Dans les frites, le produit chimique réduit les niveaux d'un cancérigène appelé acrylamide, selon un article du Center for Science in the Public Interest.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) empêche également la décoloration des pommes de terre et des sirops de sucre.
Dans le thon en conserve, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) empêche la formation de cristaux de struvite inoffensifs.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans le traitement du cuir pour éliminer les taches de fer.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est largement utilisé dans le monde entier dans l'industrie alimentaire à des fins de réaction de cuisson.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est également utilisé pour stabiliser la solution de peroxyde d'hydrogène contre réduction.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans l'industrie pétrolière comme dispersant dans les boues de forage de puits de pétrole.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est également largement utilisé dans les procédés laitiers et avicoles.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un composé inorganique, composé de cations sodium et d'anion pyrophosphate.

De couleur blanche, il contient des solides solubles dans l'eau, qui servent d'agent tampon et chélateur.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est massivement utilisé dans diverses applications dans l'industrie alimentaire, agent de régulation du pH, agent complexe d'ions métalliques, émulsion, agent dispersant et adhésif
agent.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est appliqué dans le traitement de la viande et des produits aquatiques afin de retenir l'eau, de garder la viande fraîche et tendre, de stabiliser la couleur naturelle et d'empêcher la graisse de se propager.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans la production de levure, de poudre et de fromage, etc.
Comme agent chélateur pour chélater le fer afin d'éviter la décoloration des pommes de terre transformées.
Pour l'industrie, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est appliqué sur la zone pétrolière comme fluide de forage.

Pyrophosphate acide de sodium (SAPP) Utilisé comme levain, utilisé pour la cuisson des aliments et le contrôle de la vitesse de fermentation ; Il est utilisé pour les nouilles instantanées afin de réduire le temps de réhydratation des produits finis et n'est ni collant ni pourri ; Il est utilisé dans les biscuits et les pâtisseries pour raccourcir le temps de fermentation, réduire le taux d'endommagement des produits, desserrer et nettoyer les espaces et prolonger la période de stockage.
Le rejet dans l'environnement de pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut se produire à la suite d'une utilisation industrielle : traitement industriel par abrasion à faible taux de rejet (par exemple, découpe de textiles, découpe, usinage ou meulage de métaux).
D'autres rejets dans l'environnement de pyrophosphate acide de sodium (SAPP) sont susceptibles de se produire à partir de : l'utilisation à l'extérieur dans des matériaux à longue durée de vie à faible taux de rejet (par exemple, le métal, le bois et le plastique
construction et matériaux de construction), l'utilisation en intérieur dans des matériaux à longue durée de vie à faible taux de rejet (par exemple, revêtements de sol, meubles, jouets, matériaux de construction, rideaux, chaussures, produits en cuir, produits en papier et en carton, équipements électroniques), l'utilisation en intérieur (par exemple, liquides de lavage en machine/détergents, produits d'entretien automobile, peintures et revêtements ou adhésifs, parfums et assainisseurs d'air) et l'utilisation en extérieur.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être trouvé dans des articles complexes, sans rejet intentionnel : véhicules et machines, appareils mécaniques et produits électriques/électroniques (par exemple, ordinateurs, appareils photo, lampes, réfrigérateurs, machines à laver). Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) peut être trouvé dans des produits à base de : pierre, plâtre, ciment, verre ou céramique (par exemple, vaisselle, casseroles/poêles, récipients de stockage des aliments, matériaux de construction et d'isolation), tissus, textiles et vêtements (par exemple, vêtements, matelas, rideaux ou tapis, jouets textiles), cuir (par exemple, gants, chaussures, sacs à main, meubles), papier (par exemple, mouchoirs, produits d'hygiène féminine, couches, livres, magazines, papiers peints), le bois (par exemple, les sols, les meubles, les jouets) et le plastique (par exemple, emballages et stockages alimentaires, jouets, téléphones portables).
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les produits suivants : produits de lavage et de nettoyage, charges, mastics, plâtres, pâte à modeler, produits de traitement de surface métallique, produits de traitement de surface non métalliques, fluides hydrauliques, régulateurs de pH et produits de traitement de l'eau, lubrifiants et graisses, fluides pour le travail des métaux, fluides caloporteurs, produits chimiques de laboratoire, produits de traitement du cuir, produits chimiques et colorants pour papier et produits et colorants de traitement des textiles.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les domaines suivants : mines, travaux de construction et recherche et développement scientifiques.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé pour la fabrication de métaux, de produits métalliques, de machines et de véhicules, de textiles, de cuir ou de fourrure, de pâtes, de papiers et de produits en papier et de produits minéraux (p. ex. enduits, ciment).
D'autres rejets dans l'environnement de pyrophosphate acide de sodium (SAPP) sont susceptibles de se produire à l'intérieur (par exemple, liquides de lavage en machine/détergents, produits d'entretien automobile, peintures et revêtements ou adhésifs, parfums et assainisseurs d'air) et à l'extérieur.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les produits suivants : régulateurs de pH et produits de traitement de l'eau, produits de traitement de surface métallique, produits de traitement de surface non métalliques, fluides hydrauliques, produits de traitement du cuir, lubrifiants et graisses et fluides pour le travail des métaux.
Le rejet dans l'environnement de pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut se produire à partir d'une utilisation industrielle : formulation de mélanges, dans des auxiliaires technologiques sur des sites industriels, comme étape intermédiaire dans la fabrication ultérieure d'une autre substance (utilisation d'intermédiaires), formulation dans des matériaux, dans la production d'articles et comme auxiliaire technologique.
D'autres rejets dans l'environnement de pyrophosphate acide de sodium (SAPP) sont susceptibles de se produire à partir de l'utilisation à l'intérieur de matériaux à longue durée de vie à faible taux de rejet (par exemple, revêtements de sol, meubles, jouets, matériaux de construction, rideaux, chaussures, produits en cuir, produits en papier et carton, équipements électroniques) et à l'extérieur dans des matériaux à longue durée de vie à faible taux de rejet (par exemple, construction et matériaux de construction en métal, en bois et en plastique).

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est une forme anhydre, un sel de pyrophosphate utilisé dans les tampons.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un agent levant, un conservateur, un séquestrant et un tampon légèrement acide avec un pH de 4,1.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est modérément soluble dans l'eau, avec une solubilité de 15 g dans 100 ml à 25 °C.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les beignets et les biscuits pour son taux de libération de gaz variable pendant le processus de mélange, d'action sur banc et de cuisson.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans la levure chimique comme agent levant.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les produits de poisson en conserve pour réduire le niveau de cristaux de struvite indésirables (phosphate d'ammonium et de magnésium hexahydraté) en complexant le magnésium.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé pour séquestrer les métaux dans les pommes de terre transformées.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est également appelé sapp, pyrophosphate acide de sodium, pyrophosphate de sodium acide, diphosphate disodique et pyrophosphate de dihydrogène disodique.
Dans le traitement du cuir, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé pour éliminer les taches de fer sur les peaux pendant le traitement.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut stabiliser les solutions de peroxyde d'hydrogène contre réduction.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé avec de l'acide sulfamique dans certaines applications laitières pour le nettoyage, en particulier pour éliminer la stéatite.
Lorsqu'il est ajouté à l'eau d'échaudage, il facilite l'élimination des poils et de la tame dans l'abattage des porcs et des plumes et de la gale dans l'abattage de la volaille.

Dans la production pétrolière, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé comme dispersant dans les boues de forage de puits de pétrole.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les aliments pour chats comme additif d'appétence.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme agent de contrôle du tartre dans les dentifrices.

Profil de sécurité :
Modérément toxique par ingestion et par voie sous-cutanée.
Irritant pour la peau, les yeux et les muqueuses.
Lorsqu'il est chauffé à la décomposition, il émet des fumées toxiques de POx et de Na2O.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est une source de phosphore, et une consommation excessive de phosphore peut être préoccupante pour les personnes souffrant de certains problèmes de santé, tels que des problèmes rénaux.
Dans de tels cas, un apport élevé en phosphore peut contribuer à des déséquilibres dans le métabolisme minéral.

Les personnes ayant des problèmes de santé particuliers devraient consulter des professionnels de la santé ou des diététistes pour déterminer les choix alimentaires appropriés.
Bien que rares, certaines personnes peuvent être sensibles ou allergiques à des additifs alimentaires spécifiques, y compris le pyrophosphate acide de sodium (SAPP).
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) dans les produits alimentaires est soumis à des normes et des directives réglementaires.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est important pour que les fabricants de produits alimentaires se conforment à ces réglementations afin de garantir la sécurité des produits finis.
Les consommateurs peuvent compter sur les organismes de réglementation pour fixer les niveaux autorisés d'additifs alimentaires et surveiller leur utilisation dans l'industrie alimentaire.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est un composé inorganique de formule chimique Na2H2P2O7.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé comme acidulant, agent tampon et agent levant.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) a une vitesse de réaction de la pâte de 24 à 28.

Numéro CAS : 7758-16-9
Formule moléculaire : H5NaO7P2
Poids moléculaire : 201,97
Numéro EINECS : 231-835-0

Synonymes : 7758-16-9, Diphosphate disodique, Pyrophosphate acide de sodium, Pyrophosphate disodique de dihydrogène, PYROPHOSPHATE DISODIQUE, H5WVD9LZUD, disodique ; hydrogénophosphate [hydroxy(oxydo)phosphoryl], MFCD00014246, pyrophosphate acide disodique, Dinatriumpyrophosphat, pytophosphate disodique, Dinatriumpyrophosphat [allemand], diphosphate dihydrogéné disodique, dihydrogénophosphate disodique, HSDB 377, acide pyrophosphorique, sel disodique, UNII-H5WVD9LZUD, pyrophosphate de sodium (Na2H2P2O7), EINECS 231-835-0, diphosphate dibasique de sodium, hydrogène disodique (phosphonatooxy)phosphonate, salz de Grahamsches, phosphate de sodium vitreux, DSSTox_CID_ 8842, dihydrogénoxyphosphate de sodium, EC 231-835-0, DSSTox_RID_78658, DSSTox_GSID_28842, SODIUMACIDPYROPHOSPHATE, Pyrophosphate de sodium, dibasique, Pyrophosphate de dihydrogénome de sodium, CHEMBL3184949, EINECS 272-808-3, Tox21_200813, PYROPHOSPHATE DISODIQUE [HSDB], PYROPHOSPHATE DISODIQUE [INCI], PYROPHOSPHATE DISODIQUE [VANDF], AKOS015916169, AKOS024418779, PYROPHOSPHATE ACIDE DE SODIUM [MI], Acide diphosphorique, sel de sodium (1 :2), PYROPHOSPHATE ACIDE DE SODIUM [FCC], NCGC00258367-01, PYROPHOSPHATE ACIDE DE SODIUM [VANDF], CAS-68915-31-1, pyrophosphate de dihydrogène disodique anhydre.

Le SAPP-28 est un phosphate tout usage couramment utilisé dans les mélanges préparés, les levures chimiques commerciales et les mélanges à beignets à gâteau.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est souvent utilisé comme agent levant dans les produits de boulangerie, tels que le pain, les gâteaux et les pâtisseries.
La solubilité dans l'eau du pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est de 13 g de Na2H2P2O7/100 g de H2O à 20 °C et de 20 g à 80 °C.

Le pyrophosphate acide de sodium commercial habituel (SAPP-28) est le sel anhydre et non hygroscopique sous forme de poudre.
Au-dessus de cette température, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est converti en forme anhydre.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé comme support d'acide (tropical stable) dans la levure chimique, pour améliorer les propriétés d'écoulement dans la farine, pour la régulation du pH et dans les produits de soins dentaires pour prévenir la formation de tartre.

Le gène du pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est mappé sur le chromosome humain 21q21.3.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) code pour une protéine membranaire intégrale.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est un solide blanc soluble dans l'eau qui sert d'agent tampon et chélateur, avec de nombreuses applications dans l'industrie alimentaire.

Lorsqu'il est cristallisé à partir de l'eau, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) forme un hexahydrate, mais il se déshydrate au-dessus de la température ambiante.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est un anion polyvalent avec une grande affinité pour les cations polyvalents, par exemple Ca2+.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est principalement utilisé dans l'industrie de la boulangerie comme agent levant.

Peut également être mélangé à d'autres phosphates et utilisé pour retenir l'eau dans les viandes transformées, et utilisé pour maintenir l'apparence et la texture des fruits et légumes non cuits.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est un matériau en poudre blanc anhydre, conforme aux spécifications de l'actuel Codex des produits chimiques alimentaires pour le pyrophosphate acide de sodium.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) libère du dioxyde de carbone lorsqu'il est exposé à la chaleur, aidant la pâte à lever et créant une texture légère et aérée dans le produit final.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) fonctionne comme agent tampon dans les produits alimentaires et les boissons.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) aide à maintenir le niveau de pH d'une solution, l'empêchant de devenir trop acide ou trop basique.

Ceci est important pour contrôler la texture et l'apparence de certains aliments.
Dans certains produits alimentaires, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) peut servir d'agent émulsifiant.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) aide à stabiliser et à maintenir la distribution uniforme des ingrédients à base d'eau et d'huile, empêchant la séparation et améliorant la texture globale du produit.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) peut agir comme un séquestrant, ce qui signifie qu'il peut se lier aux ions métalliques, aidant à prévenir leurs effets indésirables dans les produits alimentaires, tels que la décoloration ou les mauvais goûts.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est parfois utilisé dans l'industrie de la transformation de la viande pour améliorer la texture et la rétention d'humidité des produits carnés.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) peut améliorer les propriétés liantes des mélanges de viande.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est une source de phosphates, qui peuvent contribuer au profil nutritionnel de certains produits alimentaires.
Les phosphates sont des minéraux essentiels qui jouent un rôle dans divers processus physiologiques du corps humain.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est une substance ininflammable en poudre blanche, inodore et au goût amer.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est souvent utilisé comme séquestrant, agent tampon et agent levant dans les aliments cuits au four, le fromage et les produits carnés.
Dans la levure chimique, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est souvent étiqueté comme additif alimentaire E450.

Dans les charcuteries, il accélère la conversion du nitrite de sodium en nitrite (NO−2) en formant l'intermédiaire de l'acide nitreux (HONO) et peut améliorer la capacité de rétention d'eau.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) se trouve également dans les pommes de terre rissolées surgelées et d'autres produits à base de pommes de terre, où il est utilisé pour empêcher la couleur des pommes de terre de noircir.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) peut laisser un arrière-goût légèrement amer dans certains produits, mais "le goût du SAPP peut être masqué en utilisant suffisamment de bicarbonate de soude et en ajoutant une source d'ions calcium, de sucre ou d'arômes.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) se présente sous forme de poudre cristalline blanche.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est soluble dans l'eau. Le pH d'une solution aqueuse 1 :100 est d'environ.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) peut contenir un sel d'aluminium et/ou de calcium approprié pour contrôler la vitesse de réaction dans les systèmes de levage.

L'industrie de la boulangerie est le plus grand utilisateur de pyrophosphate acide de sodium dans l'industrie alimentaire.
La fonction principale du pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est la réaction de levage avec le bicarbonate (levure chimique).
Pour obtenir des produits de boulangerie de haute qualité, un levage optimal est nécessaire.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est du Na2H2P2O7 avec une formule chimique.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est un dérivé chimique du phosphore, un élément important de la vie pour tous les êtres vivants.
L'un des éléments les plus courants. Les aliments, l'eau, notre corps se produit également dans le naturel.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) ou pyrophosphate acide de sodium est un composé inorganique composé de cations sodium et d'anion pyrophosphate.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est un solide blanc soluble dans l'eau qui sert d'agent tampon et chélateur, avec de nombreuses applications dans l'industrie alimentaire.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé comme agent de fermentation rapide, améliorateur de qualité, inhalateur, tampon, etc. dans la transformation des aliments, et est souvent utilisé comme ingrédient acide dans les agents de soufflage synthétiques tels que le pain et les pâtisseries.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est une poudre ou un granulé blanc, soluble dans l'eau, insoluble dans l'éthanol.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est principalement utilisé dans les produits de boulangerie, la poudre de ferment, l'agent de contrôle de la vitesse de fermentation, les nouilles instantanées, les biscuits, les gâteaux et les pâtisseries, raccourcit le temps de fermentation, prolonge la période de stockage.
Le pain, les gâteaux, le pain et d'autres aliments sont caractérisés par un tissu poreux spongieux pour créer un goût doux.

Pour y parvenir, une quantité suffisante de gaz doit être conservée dans la pâte.
La vapeur d'eau produite par le chauffage de l'air et l'humidité du mélange de matériaux pendant la cuisson peuvent provoquer la production de tissus spongieux par le produit, mais la quantité de gaz est loin d'être suffisante.
La grande majorité du gaz nécessaire est fournie par des agents de soufflage.

Un inhalateur composé couramment utilisé est un gaz carbonique produit par l'action du bicarbonate de sodium et des sels acides.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est un sel acide largement utilisé, qui est utilisé dans une variété d'aliments cuits au four et frits.
La valeur ROR du pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est le taux de production de gaz, qui fait référence au bicarbonate de sodium et au pyrophosphate acide de sodium, dans l'environnement de la pâte humide, la quantité de dioxyde de carbone réellement libérée à 8 minutes représente la proportion du volume total de dioxyde de carbone libéré par la théorie.

Pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28), SAPP dans la production pétrolière, il peut être utilisé comme dispersant dans les boues de forage de puits de pétrole.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28), SAPP peut également être trouvé dans les pommes de terre rissolées surgelées et d'autres produits à base de pommes de terre, où il est utilisé pour empêcher la couleur des pommes de terre de s'assombrir.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est un composé inorganique composé de cations sodium et d'anion pyrophosphate.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) sert d'agent tampon, chélateur et levant.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28), également connu sous le nom de diphosphate disodique, est un composé inorganique de sodium et de pyrophosphate.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est blanc et soluble dans l'eau.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est fabriqué avec un double processus de séchage comme les autres pyrophosphates en raison du chauffage nécessaire à haute température.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est un matériau en poudre blanc anhydre, conforme aux spécifications de l'actuel Codex des produits chimiques alimentaires pour le pyrophosphate acide de sodium.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé comme acidulant, agent tampon et agent levant.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) a une vitesse de réaction de la pâte de 24 à 28.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est un phosphate tout usage couramment utilisé dans les mélanges préparés, les levures chimiques commerciales et les mélanges à beignets à gâteau.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28), ou SAPP, est utilisé dans l'industrie alimentaire.

Plus précisément, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé pour certains types de levure chimique et de crèmes à pâtisserie en plus de fonctionner comme agent levant pour les mélanges à gâteaux et beignets préparés.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) maintient la couleur blanche naturelle des pommes de terre cuites.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est un produit de haute qualité de TongVo, agit comme tampon, levain, modificateur, émulsifiant, nutriment et conservateur de mise en conserve dans les aliments, le forage pétrolier, le détergent, le stabilisant chimique.

Pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28), également appelé pyrophosphate tétrasodique ou phosphate tétrasodique.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est un composé chimique cristallin incolore et transparent.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) a diverses fonctions telles qu'agent gonflant, agent tampon, émulsifiant, épaississant et séquestrant.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est généralement utilisé dans les produits de boulangerie, la mise en conserve des fruits de mer et la prévention du brunissement des pommes de terre.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28), qui est également utilisé dans les produits à base de soja comme alternative aux produits carnés, agit comme agent de contrôle du tartre dans le dentifrice, sert à éliminer des éléments tels que le magnésium et le calcium dans les sécrétions buccales et empêche l'accumulation de ces éléments sur les dents.
le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28), qui est parfois utilisé dans les détergents ménagers aux mêmes fins ;

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) empêche l'accumulation de types d'éléments similaires sur les vêtements, mais en raison de la teneur élevée en phosphate qu'il contient, il provoque une pollution des eaux et provoque la croissance d'algues dans les eaux contaminées.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28), également connu sous le nom de SAPP et pyrophosphate disodique, est produit en chauffant du dihydrogénophosphate de sodium.
Les applications comprennent l'alimentation et les boissons (agent levant populaire que l'on trouve dans la levure chimique, utilisé dans les gâteaux très sucrés qui masquent le goût, les fruits de mer en conserve, il est utilisé pour maintenir la couleur et réduire la purge, congelé
pommes de terre rissolées et autres produits à base de pommes de terre, où il est utilisé pour empêcher la couleur des pommes de terre de s'assombrir)|agriculture (aliments pour animaux de compagnie utilisés dans les aliments pour chats comme additif d'appétence, élimination des poils et de la gale chez le porc
abattage et plumes et croûtes dans l'abattage des volailles et industriel (production de pétrole, il peut être utilisé comme dispersant dans les boues de forage de puits de pétrole, traitement du cuir pour éliminer les taches de fer sur les peaux, applications laitières pour le nettoyage, élimination de la stéatite).

La vitesse de production de gaz de l'inhalateur composé dépend de la vitesse de réaction du sel acide et du bicarbonate de sodium, et le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est rapide, moyen et lent selon différentes vitesses de production de gaz. Différents produits nécessitent différentes vitesses de production de gaz de SAPP.
Le taux de production de gaz du pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est une valeur de plage, et non une valeur fixe, et est généralement exprimé par ROR.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est du Na2H2P2O7 avec une formule chimique.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est un dérivé chimique du phosphore, un élément important de la vie pour tous les êtres vivants.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est couramment utilisé lorsque certains éléments communs, tels que le sodium, le calcium, le potassium et l'aluminium, sont combinés avec des ions phosphate.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) prévient également la décoloration des pommes de terre et des sirops de sucre.

Dans le thon en conserve, il empêche la formation de cristaux de struvite inoffensifs.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est un composé inorganique composé de cations sodium et d'anion pyrophosphate.
En tant qu'acide levant qui se combine avec le bicarbonate de soude pour libérer du dioxyde de carbone afin d'améliorer la texture et le volume des produits de boulangerie.

Comme agent chélateur pour chélater le fer afin d'éviter la décoloration des pommes de terre transformées.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est également connu sous le nom de pyrophosphate disodique.
La formule chimique du pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est (Na2H2P2O7).

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est largement utilisé comme diluant dans les boues de forage de puits de pétrole et même comme nettoyant industriel.
Aide à éliminer le calcium et réduit le pH dans les fluides contaminés par le ciment.
À faible concentration, il agit rapidement et efficacement.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) diminue la viscosité et la résistance du gel dans les fluides de forage en eau douce.
Les aides brisent les particules d'argile et les sédiments, ce qui permet de les extraire pendant le développement des puits de pétrole.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé dans le nettoyage chimique des fluides contaminés par le ciment.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé comme défloculant (diluant) dans les systèmes de boue d'eau douce.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est souvent utilisé pour briser les anneaux de boue lors du forage à l'eau et est également utilisé pour diluer le ciment avant de cimenter le tubage.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28), également connu sous le nom de pyrophosphate de dihydrogène disodique, pyrophosphate disodique, est une poudre cristalline blanche, qui a une densité relative de 1,864 et peut se décomposer en métaphosphate de sodium lorsqu'elle est chauffée à plus de 220°C.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est facilement soluble dans l'eau et peut former des chélates avec Cu2+ et Fe2+.
La solution aqueuse peut être hydrolysée en acide phosphorique en chauffant avec de l'acide sulfurique dilué ou de l'acide minéral dilué.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est généralement utilisé dans l'industrie alimentaire.

L'acide levant, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est un composant important de la levure chimique à double effet ainsi que de la farine auto-levante.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) réagit par étapes et est souhaitable dans les applications de cuisson pour son action lente.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est un agent levant populaire que l'on trouve dans les poudres à pâte.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est disponible dans une variété de grades qui affectent la vitesse de son action.
Parce que le résidu de phosphate qui en résulte a un mauvais goût, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est généralement utilisé dans les gâteaux très sucrés qui masquent le mauvais goût.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) et d'autres polyphosphates de sodium et de potassium sont largement utilisés dans la transformation des aliments ; dans le schéma de numérotation E, ils sont collectivement désignés comme E450, avec la forme disodique
désigné E450(a).

Aux États-Unis, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est classé comme généralement reconnu comme sûr (GRAS) pour un usage alimentaire.
Dans les fruits de mer en conserve, il est utilisé pour maintenir la couleur et réduire la purge pendant l'autoclave.
L'autoclave permet d'obtenir une stabilité microbienne avec la chaleur.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est une source d'acide pour la réaction avec le bicarbonate de soude pour faire lever les produits de boulangerie.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est une protéine soluble générée par clivage séquentiel avec la sécrétase α et γ.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est constitué de cations sodium (Na+) et d'anions pyrophosphate de dihydrogène (H2P2O2−7).

Point de fusion : se décompose à 220°C [MER06]
Densité (hexahydraté) : 1,86
pression de vapeur : 0Pa à 20°C
température de stockage : -70°C
solubilité : H2O : 0,1 M à 20 °C, clair, incolore
Forme : poudre blanche
couleur : Blanc à Blanc cassé
PH : 3,5-4,5 (20°C, 0,1M en H2O, fraîchement préparé)
Solubilité dans l'eau : Entièrement miscible dans l'eau. Insoluble dans l'alcool et l'ammoniaque.
λmax : λ : 260 nm Amax : 0,11
λ : 280 nm Amax : 0,09
Numéro Merck : 13 8643
Stabilité : Stable.
InChI : InChI=1S/Na.H4O7P2.H/c ;1-8(2,3)7-9(4,5)6 ;/h ; (H2,1,2,3) (H2,4,5,6) ;
InChIKey : IQTFITJCETVNCI-UHFFFAOYSA-N
SOURIRES O(P(O)(O)=O)P(O)(O)=O.[NaH]
LogP : -3,420 (est)

L'incorporation de pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) dans l'intercalaire aidera à éliminer les boues résiduelles et fournira une surface plus propre à laquelle le ciment peut adhérer.
La boue de forage contaminée peut entraîner une perte de fluide, un temps d'épaississement et une viscosité.
Le SAPP est utilisé pour disperser et déplacer les boues de forage afin d'éviter que la boue ne soit affectée par la contamination par le ciment.

Les solides transportant du fluide ou de la boue de forage doivent être retirés des canaux de perforation et de la paroi rocheuse pour permettre une bonne adhérence du ciment et un remplissage complet des vides.
Évitez tout contact avec la peau et n'inhalez pas la poussière et ne laissez pas entrer en contact avec les yeux.
Dans les opérations de forage à l'eau standard, la procédure habituelle d'application du pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) consiste à ajouter une coupelle de viscosité directement dans la tige de forage à chaque connexion.

Dans les zones à argiles très réactives, des traitements accrus seront nécessaires.
Lorsque vous utilisez pour diluer la boue avant de la cimenter, mélangez au besoin au système de boue en circulation.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est un composé inorganique composé de cations sodium et d'anion pyrophosphate.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est un pyrophosphate blanc soluble dans l'eau qui sert d'agent tampon et chélateur, avec de nombreuses applications dans l'industrie alimentaire.
Lorsqu'il est cristallisé à partir de l'eau, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) forme de l'hexahydrate, mais il se déshydrate au-dessus de la température ambiante.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est un anion polyvalent avec une grande affinité pour les cations polyvalents.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est un agent levant populaire que l'on trouve dans les poudres à pâte.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) se combine avec le bicarbonate de sodium pour libérer du dioxyde de carbone.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est disponible dans une variété de qualités qui affectent la vitesse de son action.

Parce que le résidu de phosphate qui en résulte a un goût désagréable, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est généralement utilisé dans des gâteaux très sucrés qui masquent le goût.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est désigné aux États-Unis comme généralement reconnu comme sûr pour un usage alimentaire.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé dans les fruits de mer en conserve pour conserver la couleur et réduire la purge pendant l'autoclave.

L'autoclave permet d'obtenir une stabilité microbienne avec la chaleur.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est une source d'acide pour la réaction avec le bicarbonate de soude pour faire lever les produits de boulangerie.
Dans la cuisson du cerf, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est souvent étiqueté comme additif alimentaire E450.

Dans les charcuteries, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) accélère la conversion du nitrite de sodium en nitrite en formant l'intermédiaire de l'acide nitreux et peut améliorer la capacité de rétention d'eau
La protéine précurseur de l'amyloïde α est une protéine soluble clivée par la α-sécrétase qui possède des propriétés neuroprotectrices.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est dérivé d'une protéine précurseur de l'amyloïde.

Plusieurs récepteurs couplés aux protéines G sont connus pour activer le traitement de l'APP dépendant de la α-sécrétase.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) a des fonctions neuroprotectrices, neurogènes et neurotrophiques.
La protéine précurseur de l'amyloïde a stimule également l'expression des gènes et l'expression des protéines.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est l'un des deux composants acides utilisés dans les levures chimiques commerciales.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est réactif non seulement avec le bicarbonate de sodium, mais aussi avec les sels de calcium, les protéines et la chaleur.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) donne à la levure chimique l'élément de temps et de température contribuant au pouvoir « Double Effet ».

Le pyrophosphate acide de sodium ordinaire (SAPP-28) est utilisé dans les gâteaux, les génoises et les pâtes réfrigérées où une réactivité plus lente est souhaitée.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est un agent tampon et chélateur, avec de nombreuses utilisations alimentaires et industrielles.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est polyvalent et agit comme une base de Lewis, il est donc efficace pour lier les cations polyvalents.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé pendant le processus de phosphatation du traitement des métaux.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé comme adjuvant dans les nettoyants acides.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) séquestre également le Fe et le Cu.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est modérément soluble dans l'eau, avec une solubilité de 15 g dans 100 ml à 25 °C.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé dans les beignets et les biscuits pour son taux de libération de gaz variable pendant le processus de mélange, d'action sur banc et de cuisson.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé dans la levure chimique comme agent levant.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé dans les produits de poisson en conserve pour réduire le niveau de cristaux de struvite indésirables (phosphate d'ammonium et de magnésium hexahydraté) en complexant le magnésium.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé pour séquestrer les métaux dans les pommes de terre transformées.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est également appelé sapp, pyrophosphate acide de sodium, pyrophosphate de sodium acide, diphosphate disodique et pyrophosphate de dihydrogène disodique.

Les personnes qui travaillent avec du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) doivent porter un équipement de protection individuelle approprié, y compris des masques anti-poussière et des lunettes de protection.
Il est conseillé de porter un EPI au pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) lors du mélange de tous les produits en poudre.

Utilisations du pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) :
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est une forme anhydre, un sel de pyrophosphate utilisé dans les tampons.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est un agent levant, un conservateur, un chélateur et un tampon légèrement acide avec un pH de 4,1.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est modérément soluble dans l'eau, avec une solubilité de 15 g dans 100 ml à 25 °C.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé dans les beignets et les biscuits pour son taux de libération de gaz variable pendant le processus de mélange, d'action sur banc et de cuisson.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé dans la levure chimique comme agent levant.
Pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) Utilisé comme levain, utilisé pour la cuisson des aliments et le contrôle de la vitesse de fermentation ; Il est utilisé pour les nouilles instantanées afin de réduire le temps de réhydratation des produits finis et n'est ni collant ni pourri ; Il est utilisé dans les biscuits et les pâtisseries pour raccourcir le temps de fermentation, réduire le taux d'endommagement des produits, desserrer et nettoyer les espaces et prolonger la période de stockage.

Le rejet dans l'environnement de pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) peut se produire à la suite d'une utilisation industrielle : traitement industriel par abrasion à faible taux de rejet (par exemple, découpe de textiles, découpe, usinage ou meulage de métaux).
D'autres rejets dans l'environnement de pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) sont susceptibles de se produire à l'extérieur : dans des matériaux à longue durée de vie à faible taux de rejet (par exemple, construction en métal, en bois et en plastique et matériaux de construction), utilisation à l'intérieur dans des matériaux à longue durée de vie à faible taux de rejet (par exemple, revêtements de sol, meubles, jouets, matériaux de construction, rideaux, chaussures, produits en cuir, produits en papier et en carton, équipements électroniques), à l'intérieur (par exemple, liquides/détergents de lavage en machine, produits d'entretien automobile, peintures et revêtements ou adhésifs, parfums et assainisseurs d'air) et à l'extérieur.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) peut être trouvé dans des articles complexes, sans rejet intentionnel : véhicules et machines, appareils mécaniques et produits électriques/électroniques (par exemple, ordinateurs, appareils photo, lampes, réfrigérateurs, machines à laver). Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) peut être trouvé dans des produits à base de : pierre, plâtre, ciment, verre ou céramique (par exemple, vaisselle, casseroles/poêles, récipients de stockage des aliments, matériaux de construction et d'isolation), tissus, textiles et vêtements (par exemple, vêtements, matelas, rideaux ou tapis, jouets textiles), cuir (par exemple, gants, chaussures, sacs à main, meubles), papier (par exemple, mouchoirs, produits d'hygiène féminine, couches, livres, magazines, papiers peints), le bois (par exemple, les sols, les meubles, les jouets) et le plastique (par exemple, emballages et stockages alimentaires, jouets, téléphones portables).
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé dans les produits suivants : produits de lavage et de nettoyage, charges, mastics, enduits, pâte à modeler, produits de traitement de surface métallique, produits de traitement de surface non métalliques, fluides hydrauliques, régulateurs de pH et produits de traitement de l'eau, lubrifiants et graisses, fluides pour le travail des métaux, fluides caloporteurs, produits chimiques de laboratoire, produits de traitement du cuir, produits chimiques et colorants pour papier et produits et colorants de traitement textile.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé dans les domaines suivants : exploitation minière, travaux de construction et recherche et développement scientifiques.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé pour la fabrication de métaux, de produits métalliques, de machines et de véhicules, de textiles, de cuir ou de fourrure, de pâtes, de papiers et de produits en papier et de produits minéraux (p. ex. plâtres, ciment).
D'autres rejets dans l'environnement de pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) sont susceptibles de se produire à l'intérieur (p. ex. liquides et détergents de lavage en machine, produits d'entretien automobile, peintures et revêtements ou adhésifs, parfums et assainisseurs d'air) et à l'extérieur.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé dans les produits suivants : régulateurs de pH et produits de traitement de l'eau, produits de traitement de surface métallique, produits de traitement de surface non métalliques, fluides hydrauliques, produits de traitement du cuir, lubrifiants et graisses et fluides pour le travail des métaux.
Le rejet dans l'environnement de pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) peut résulter d'une utilisation industrielle : formulation de mélanges, dans des auxiliaires technologiques sur des sites industriels, comme étape intermédiaire dans la fabrication ultérieure d'une autre substance (utilisation d'intermédiaires), formulation dans des matériaux, dans la production d'articles et comme auxiliaire technologique.
D'autres rejets dans l'environnement de pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) sont susceptibles de se produire à l'intérieur des matériaux à longue durée de vie à faible taux de rejet (p. ex. revêtements de sol, meubles, jouets, matériaux de construction, rideaux, chaussures, produits en cuir, produits en papier et en carton, équipement électronique) et à l'extérieur dans des matériaux à longue durée de vie à faible taux de rejet (p. ex. construction et matériaux de construction en métal, en bois et en plastique).

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est largement utilisé comme agent levant dans les produits de boulangerie, y compris le pain, les gâteaux, les muffins et les pâtisseries.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) aide à créer une texture légère et moelleuse en libérant du dioxyde de carbone pendant le processus de cuisson.
Dans les mélanges à crêpes et les formulations de pâtes, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé pour fournir un levain et contribuer à la texture du produit final.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est un composant clé des formulations de levure chimique.
Lorsqu'il est combiné avec un pyrophosphate acide de sodium basique (SAPP-28), il crée une levure chimique à double effet, libérant du gaz à la fois lors du mélange et pendant la cuisson.
En raison de sa capacité à produire rapidement du dioxyde de carbone, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé dans les mélanges instantanés à crêpes et à gaufres, permettant un levage rapide lorsque la pâte est mélangée à de l'eau.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) agit comme conditionneur de pâte dans diverses formulations de pâte, améliorant les propriétés de manipulation et la qualité globale de la pâte.
Dans l'industrie de la viande, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé comme source de phosphate pour améliorer la capacité de rétention d'eau des produits carnés. Cela peut entraîner une amélioration de la jutosité et de la texture.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) peut être utilisé dans certains fromages et produits laitiers pour contrôler le pH et améliorer la texture.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) peut également fonctionner comme un séquestrant pour lier les ions métalliques.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) peut être utilisé dans les produits de la mer, en particulier dans le surimi et les imitations de fruits de mer, pour améliorer la texture et améliorer la rétention d'humidité.
Dans la production de collations à base de pommes de terre comme les chips et les frites, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) peut être utilisé comme agent levant pour obtenir une texture souhaitable.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) peut être inclus dans les formulations de pudding instantané et de gélatine pour contribuer à leur texture et à leur consistance.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé dans les produits suivants : régulateurs de pH et produits de traitement de l'eau, produits de traitement du cuir, fluides hydrauliques, produits de traitement de surface métallique, produits de traitement de surface non métalliques, lubrifiants et graisses et fluides de travail des métaux.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé dans les domaines suivants : extraction minière et formulation de mélanges et/ou reconditionnement.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé pour la fabrication de produits chimiques, de textiles, de cuir ou de fourrure, de pâtes, de papier et de produits en papier, de métaux, de produits métalliques fabriqués, de machines et de véhicules.
Le rejet dans l'environnement de pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) peut se produire à partir d'une utilisation industrielle : dans la production d'articles, la formulation de mélanges, comme étape intermédiaire dans la fabrication ultérieure d'une autre substance (utilisation d'intermédiaires), dans les auxiliaires technologiques sur les sites industriels, la formulation dans les matériaux et comme auxiliaire technologique.
D'autres rejets dans l'environnement de pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) sont susceptibles de se produire à l'intérieur des matériaux à longue durée de vie à faible taux de rejet (p. ex. revêtements de sol, meubles, jouets, matériaux de construction, rideaux, chaussures, produits en cuir, produits en papier et en carton, équipement électronique) et à l'extérieur dans des matériaux à longue durée de vie à faible taux de rejet (p. ex. construction et matériaux de construction en métal, en bois et en plastique).

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) peut être utilisé comme produit chimique levant pour le pain afin de l'aider à lever.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) utilisé dans les saucisses pour rehausser la saveur et la couleur.
Dans les frites, le produit chimique réduit les niveaux d'un cancérigène appelé acrylamide, selon un article du Center for Science in the Public Interest.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) prévient également la décoloration des pommes de terre et des sirops de sucre.
Dans le thon en conserve, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) empêche la formation de cristaux de struvite inoffensifs.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé dans le traitement du cuir pour éliminer les taches de fer.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est largement utilisé dans le monde entier dans l'industrie alimentaire à des fins de réaction de cuisson.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est également utilisé pour stabiliser la solution de peroxyde d'hydrogène contre réduction.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé dans l'industrie pétrolière comme dispersant dans les boues de forage de puits de pétrole.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est également largement utilisé dans les procédés laitiers et avicoles.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est un composé inorganique, composé de cations sodium et d'anion pyrophosphate.
De couleur blanche, il contient des solides solubles dans l'eau, qui servent d'agent tampon et chélateur.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est massivement utilisé dans diverses applications dans l'industrie alimentaire, agent de régulation du pH, agent complexe d'ions métalliques, émulsion, agent dispersant et adhésif
agent.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est appliqué dans le traitement de la viande et des produits aquatiques afin de retenir l'eau, de garder la viande fraîche et tendre, de stabiliser la couleur naturelle et d'empêcher la graisse de la putrride.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé dans la production de levure, de poudre et de fromage, etc.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé dans les produits de poisson en conserve pour réduire le niveau de cristaux de struvite indésirables (phosphate d'ammonium et de magnésium hexahydraté) en complexant le magnésium.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé pour séquestrer les métaux dans les pommes de terre transformées.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est également appelé sapp, pyrophosphate acide de sodium, pyrophosphate de sodium acide, diphosphate disodique et pyrophosphate de dihydrogène disodique.

Dans le traitement du cuir, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) peut être utilisé pour éliminer les taches de fer sur les peaux pendant le traitement.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) peut stabiliser les solutions de peroxyde d'hydrogène contre la réduction.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) peut être utilisé avec de l'acide sulfamique dans certaines applications laitières pour le nettoyage, en particulier pour éliminer la stéatite.

Lorsqu'il est ajouté à l'eau d'échaudage, il facilite l'élimination des poils et de la tame dans l'abattage des porcs et des plumes et de la gale dans l'abattage de la volaille.
Dans la production pétrolière, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) peut être utilisé comme dispersant dans les boues de forage de puits de pétrole.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé dans les aliments pour chats comme additif d'appétence.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est utilisé comme agent de contrôle du tartre dans les dentifrices.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) peut être utilisé comme acide levant qui se combine avec le bicarbonate de soude pour libérer du dioxyde de carbone afin d'améliorer la texture et le volume des produits de boulangerie.

Comme agent chélateur pour chélater le fer afin d'éviter la décoloration des pommes de terre transformées.
Pour l'industrie, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est appliqué sur la zone pétrolière comme fluide de forage.

Profil d'innocuité du pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) :
Modérément toxique par ingestion et par voie sous-cutanée.
Irritant pour la peau, les yeux et les muqueuses.
Lorsqu'il est chauffé à la décomposition, il émet des fumées toxiques de POx et de Na2O.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est une source de phosphore, et un apport excessif de phosphore peut être préoccupant pour les personnes souffrant de certains problèmes de santé, tels que des problèmes rénaux.
Dans de tels cas, un apport élevé en phosphore peut contribuer à des déséquilibres dans le métabolisme minéral.
Les personnes ayant des problèmes de santé particuliers devraient consulter des professionnels de la santé ou des diététistes pour déterminer les choix alimentaires appropriés.

Bien que rares, certaines personnes peuvent être sensibles ou allergiques à des additifs alimentaires spécifiques, notamment le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28).
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) dans les produits alimentaires est soumis aux normes et directives réglementaires.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP-28) est important pour les fabricants de produits alimentaires afin de se conformer à ces réglementations afin de garantir la sécurité des produits finis.
Les consommateurs peuvent compter sur les organismes de réglementation pour fixer les niveaux autorisés d'additifs alimentaires et surveiller leur utilisation dans l'industrie alimentaire.

Le pyrophosphate acide de sodium, également connu sous le nom de pyrophosphate disodique, est un solide blanc soluble dans l'eau qui a de nombreuses applications dans l'industrie alimentaire.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire est un composé chimique de qualité alimentaire qui appartient au groupe des phosphates de sodium.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, est une poudre cristalline blanche ou un matériau granulaire avec diverses applications dans l'industrie alimentaire.

Numéro CAS : 7758-16-9
Formule moléculaire : H5NaO7P2
Poids moléculaire : 201,97
Numéro EINECS : 231-835-0

Synonymes : 7758-16-9, Diphosphate disodique, Pyrophosphate acide de sodium, Pyrophosphate disodique de dihydrogène, PYROPHOSPHATE DISODIQUE, H5WVD9LZUD, disodique ; hydrogénophosphate [hydroxy(oxydo)phosphoryl], MFCD00014246, pyrophosphate acide disodique, Dinatriumpyrophosphat, pytophosphate disodique, Dinatriumpyrophosphat [allemand], diphosphate dihydrogéné disodique, dihydrogénophosphate disodique, HSDB 377, acide pyrophosphorique, sel disodique, UNII-H5WVD9LZUD, pyrophosphate de sodium (Na2H2P2O7), EINECS 231-835-0, diphosphate dibasique de sodium, hydrogène disodique (phosphonatooxy)phosphonate, salz de Grahamsches, phosphate de sodium vitreux, DSSTox_CID_ 8842, dihydrogénoxyphosphate de sodium, EC 231-835-0, DSSTox_RID_78658, DSSTox_GSID_28842, SODIUMACIDPYROPHOSPHATE, Pyrophosphate de sodium, dibasique, Pyrophosphate de dihydrogénome de sodium, CHEMBL3184949, EINECS 272-808-3, Tox21_200813, PYROPHOSPHATE DISODIQUE [HSDB], PYROPHOSPHATE DISODIQUE [INCI], PYROPHOSPHATE DISODIQUE [VANDF], AKOS015916169, AKOS024418779, PYROPHOSPHATE ACIDE DE SODIUM [MI], Acide diphosphorique, sel de sodium (1:2), PYROPHOSPHATE ACIDE DE SODIUM [FCC], NCGC00258367-01, PYROPHOSPHATE ACIDE DE SODIUM [VANDF], CAS-68915-31-1, pyrophosphate de dihydrogène disodique anhydre.

La densité relative du pyrophosphate acide de sodium, SAPP est de 1,86.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, s'hydrolyse en orthophosphate lorsqu'il est chauffé en milieu acide.

Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est hygroscopique, forme de l'hexahydrate dans l'air humide et se décompose en métaphosphate à plus de 220 °C.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, également connu sous le nom de diphosphate disodique, est un composé inorganique de sodium et de pyrophosphate.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est blanc et soluble dans l'eau.

Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, est fabriqué avec un double processus de séchage comme les autres pyrophosphates en raison du chauffage nécessaire à haute température.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire est soluble dans l'eau de 13 g Na2H2P2O7/100 g H2O à 20 °C et 20 g à 80 °C.
Le pH d'une solution aqueuse à 1 % est de 4,1. Le produit commercial habituel est le sel anhydre et non hygroscopique sous forme de poudre.

L'hexahydrate, Na2H2P2O7.6H2O, d 1.85, cristallise à partir d'une solution aqueuse inférieure à 27 °C.
Au-dessus de cette température, le pyrophosphate acide de sodium, qualité alimentaire SAPP, est converti en forme anhydre.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, peut agir comme un agent séquestrant, chélateur des ions métalliques et empêchant leur précipitation ou leur interférence avec les produits chimiques de traitement de l'eau.

Sa capacité à se lier aux ions métalliques aide à minimiser l'entartrage et à maintenir l'efficacité de l'équipement de traitement de l'eau.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, est un composé inorganique composé de cations sodium et d'anion pyrophosphate.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire est un blanc soluble dans l'eau qui sert d'agent tampon et chélateur, avec de nombreuses applications dans l'industrie alimentaire.

Lorsqu'il est cristallisé à partir de l'eau, il forme de l'hexahydrate, mais il se déshydrate au-dessus de la température ambiante.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire est un anion polyvalent avec une grande affinité pour les cations polyvalents.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est un agent levant populaire que l'on trouve dans les poudres à pâte.

Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, se combine avec le bicarbonate de sodium pour libérer du dioxyde de carbone.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est disponible dans une variété de qualités qui affectent la vitesse de son action.
Parce que le résidu de phosphate qui en résulte a un mauvais goût, le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire est généralement utilisé dans les gâteaux très sucrés qui masquent le goût.

Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est désigné aux États-Unis comme généralement reconnu comme sûr pour un usage alimentaire.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est utilisé dans les fruits de mer en conserve pour maintenir la couleur et réduire la purge lors de l'autoclave.
L'autoclave permet d'obtenir une stabilité microbienne avec la chaleur.

Le pyrophosphate acide de sodium, qualité alimentaire SAPP, est une source acide pour la réaction avec le bicarbonate de soude pour faire lever les produits de boulangerie.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est utilisé comme support d'acide (tropicalement stable) dans la levure chimique, pour améliorer les propriétés d'écoulement de la farine, pour la régulation du pH et dans les produits de soins dentaires pour prévenir la formation de tartre.
Le pyrophosphate acide de sodium, qualité alimentaire SAPP, est disponible dans une variété de grades qui affectent la vitesse de son action.

Parce que le résidu de phosphate qui en résulte a un mauvais goût, le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire est généralement utilisé dans les gâteaux très sucrés qui masquent le mauvais goût.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, est fabriqué en neutralisant partiellement l'acide phosphorique de qualité alimentaire avec de l'hydroxyde de sodium ou du carbonate de sodium pour former du phosphate monosodique.
La déshydratation du phosphate monosodique à 250°C formera du pyrophosphate acide de sodium, qualité alimentaire SAPP.

Les acides levants fournissent de l'air et du volume à la structure du produit de boulangerie, mais affectent également les caractéristiques de la pâte.
En plus de réagir avec le bicarbonate de soude pour produire le dioxyde de carbone, ces acides forment des liaisons ioniques avec les amidons et les protéines de la pâte.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, se dissout facilement pour former le pyrophosphate anionique qui interagit avec les protéines dans un système de produits de boulangerie pour fournir une texture humide.

En outre, il fournit un système tampon pour la pâte dans la plage de pH 7,3-7,5, ce qui influence la couleur du produit cuit.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, est une poudre cristalline blanche ou une substance granulaire.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire est un sel de sodium de l'acide pyrophosphorique et est couramment utilisé comme additif alimentaire et dans diverses applications industrielles.

Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, possède des propriétés chimiques uniques qui le rendent polyvalent dans différents processus.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, agit comme un agent levant dans la production alimentaire, aidant la pâte à lever et créant une texture légère dans les produits de boulangerie.
En plus de ses utilisations culinaires, le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, est utilisé comme agent tampon, stabilisant et émulsifiant dans la transformation des aliments.

Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, trouve également une application en tant qu'inhibiteur de corrosion, ajusteur de pH et agent chélateur dans diverses industries.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est un acide à levage lent et peut contenir un sel d'aluminium et/ou de calcium approprié pour contrôler la vitesse de réaction.
Le pyrophosphate acide de sodium, le SAPP de qualité alimentaire et d'autres polyphosphates de sodium et de potassium sont largement utilisés dans la transformation des aliments ; dans le schéma du numéro E, ils sont collectivement désignés comme E450, la forme disodique étant désignée comme E450(a).

Aux États-Unis, le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire est classé comme généralement reconnu comme sûr (GRAS) pour un usage alimentaire.
Dans les fruits de mer en conserve, le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP est utilisé pour maintenir la couleur et réduire la purge pendant l'autoclave.
L'autoclave permet d'obtenir une stabilité microbienne avec la chaleur.

Le pyrophosphate acide de sodium, qualité alimentaire SAPP, est une source acide pour la réaction avec le bicarbonate de soude pour faire lever les produits de boulangerie.
Dans la levure chimique, il est souvent étiqueté comme additif alimentaire E450.
Dans les charcuteries, le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire accélère la conversion du nitrite de sodium en nitrite (NO2−) en formant l'intermédiaire de l'acide nitreux (HONO), et peut améliorer la capacité de rétention d'eau.

Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, se trouve également dans les pommes de terre rissolées surgelées et d'autres produits à base de pommes de terre, où il est utilisé pour empêcher la couleur des pommes de terre de s'assombrir.
Le pyrophosphate acide de sodium, qualité alimentaire SAPP, peut laisser un arrière-goût légèrement amer dans certains produits, mais « le goût SAPP peut être masqué en utilisant suffisamment de bicarbonate de soude et en ajoutant une source d'ions calcium, de sucre ou d'arômes ».
Le pyrophosphate acide de sodium, qualité alimentaire SAPP, a des utilisations directes limitées dans les processus de traitement de l'eau.

Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire peut contribuer indirectement à certains aspects du traitement de l'eau.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, est parfois utilisé comme ajusteur de pH et agent tampon dans les applications de traitement de l'eau où un contrôle précis du pH est nécessaire.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, peut aider à stabiliser et à maintenir la plage de pH souhaitée, optimisant ainsi les processus de traitement.

L'acide levant, le pyrophosphate acide de sodium, la qualité alimentaire SAPP est un composant important de la levure chimique à double effet ainsi que de la farine auto-levante.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, réagit par étapes et est souhaitable dans les applications de cuisson pour son action lente.
Le pyrophosphate disodique ou pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire est un composé inorganique composé de cations sodium et d'anion pyrophosphate.

Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, est un solide blanc soluble dans l'eau qui sert d'agent tampon et chélateur, avec de nombreuses applications dans l'industrie alimentaire.
Lorsqu'il est cristallisé à partir de l'eau, il forme un hexahydrate, mais il se déshydrate au-dessus de la température ambiante.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire est un anion polyvalent avec une grande affinité pour les cations polyvalents.

Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, également connu sous le nom de pyrophosphate de dihydrogène disodique, pyrophosphate disodique, est une poudre cristalline blanche, qui a une densité relative de 1,864 et peut se décomposer en métaphosphate de sodium lorsqu'elle est chauffée au-dessus de 220°C.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est facilement soluble dans l'eau et peut former des chélates avec Cu2+ et Fe2+.
La solution aqueuse peut être hydrolysée en acide phosphorique en chauffant avec de l'acide sulfurique dilué ou de l'acide minéral dilué.

Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, est généralement utilisé dans l'industrie de la transformation des aliments.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, ou pyrophosphate de dihydrogène disodique, sa qualité alimentaire est couramment utilisé avec le bicarbonate de sodium comme agent levant dans les produits de boulangerie ; De plus, il maintient la couleur des pommes de terre transformées et empêche également le cristal de struvite dans les fruits de mer en conserve.
Le numéro européen d'additif alimentaire est E450(i).

Généralement, le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire est végétalien et sans gluten.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est reconnu comme un additif alimentaire et est couramment utilisé pour ses propriétés levantes, tamponnantes et émulsifiantes.

Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, sert d'agent tampon, chélateur et levant.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, code pour une protéine membranaire intégrale.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, est une protéine soluble générée par clivage séquentiel avec la sécrétase α et γ.

Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, également connu sous le nom de pyrophosphate disodique, est un composé inorganique composé de cations sodium et d'anion pyrophosphate.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire est un solide blanc soluble dans l'eau, couramment utilisé comme agent tampon et chélateur et a de nombreuses applications dans l'industrie de la transformation des aliments.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire est une poudre de cristal monoclinique blanche.

Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, est un composé inorganique composé de cations sodium et d'anion pyrophosphate.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est un agent levant populaire que l'on trouve dans les poudres à pâte.

Point de fusion : se décompose à 220°C [MER06]
Densité (hexahydraté) : 1,86
pression de vapeur : 0Pa à 20°C
température de stockage : -70°C
solubilité : H2O : 0,1 M à 20 °C, clair, incolore
Forme : poudre blanche
couleur : Blanc à Blanc cassé
PH : 3,5-4,5 (20°C, 0,1M en H2O, fraîchement préparé)
Solubilité dans l'eau : Entièrement miscible dans l'eau. Insoluble dans l'alcool et l'ammoniaque.
λmax : λ : 260 nm Amax : 0,11
λ : 280 nm Amax : 0,09
Numéro Merck : 13 8643
Stabilité : Stable.
InChI : InChI=1S/Na.H4O7P2.H/c ;1-8(2,3)7-9(4,5)6 ;/h ; (H2,1,2,3) (H2,4,5,6) ;
InChIKey : IQTFITJCETVNCI-UHFFFAOYSA-N
SOURIRES : O(P(O)(O)=O)P(O)(O)=O.[NaH]
LogP : -3,420 (est)

Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, libère du dioxyde de carbone lorsqu'il réagit avec des alcalis, tels que le bicarbonate de soude (bicarbonate de sodium), lorsqu'il est exposé à l'humidité et à la chaleur.
Cette production de gaz fait lever la pâte ou la pâte, ce qui donne des produits de boulangerie à la texture plus légère.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, est souvent utilisé dans les formulations de levure chimique pour fournir un effet levant retardé ou à action lente.

Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, agit comme tampon de pH dans divers produits alimentaires, aidant à contrôler et à stabiliser leur acidité ou leur alcalinité.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est utilisé dans les aliments transformés pour maintenir le niveau de pH souhaité, empêchant les changements de saveur, de couleur et de texture.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire peut également servir d'agent émulsifiant dans certains produits alimentaires, aidant à mélanger des ingrédients qui ne se mélangeraient pas naturellement, comme l'huile et l'eau.

Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est couramment utilisé dans une variété de produits alimentaires, y compris les produits de boulangerie comme les gâteaux, les muffins et les crêpes, ainsi que dans les crêpes, les gaufres et autres articles à base de pâte.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, est également utilisé dans certains produits laitiers, tels que les fromages fondus, pour aider à améliorer leur fusion et leur texture.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, peut être utilisé dans les produits carnés comme régulateur de pH, dans les fruits de mer en conserve pour maintenir la qualité du produit et dans les produits à base de pommes de terre comme les frites pour prévenir la décoloration.

Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, est un matériau en poudre blanc anhydre, conforme aux spécifications de l'actuel Codex des produits chimiques alimentaires pour le pyrophosphate acide de sodium.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est utilisé comme acidulant, agent tampon et agent levant.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, a un taux de réaction de la pâte de 24 à 28.

Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, est un phosphate tout usage couramment utilisé dans les mélanges préparés, les levures chimiques commerciales et les mélanges à beignets à gâteau.
Le pyrophosphate acide de sodium, le SAPP de qualité alimentaire et d'autres polyphosphates de sodium et de potassium sont largement utilisés dans la transformation des aliments ; dans le schéma du numéro E, ils sont collectivement désignés comme E450, la forme disodique étant désignée comme E450(a).

Aux États-Unis, le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire est classé comme généralement reconnu comme sûr (GRAS) pour un usage alimentaire.
Dans les fruits de mer en conserve, le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP est utilisé pour maintenir la couleur et réduire la purge pendant l'autoclave.
L'autoclave permet d'obtenir une stabilité microbienne avec la chaleur.

Le pyrophosphate acide de sodium, qualité alimentaire SAPP, est une source acide pour la réaction avec le bicarbonate de soude pour faire lever les produits de boulangerie.
Dans la levure chimique, le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire est souvent étiqueté comme additif alimentaire E450.
Dans les charcuteries, il accélère la conversion du nitrite de sodium en nitrite (NO2−) en formant l'intermédiaire de l'acide nitreux (HONO), et peut améliorer la capacité de rétention d'eau.

Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, se trouve également dans les pommes de terre rissolées surgelées et d'autres produits à base de pommes de terre, où il est utilisé pour empêcher la couleur des pommes de terre de s'assombrir.
Le pyrophosphate acide de sodium, qualité alimentaire SAPP, peut laisser un arrière-goût légèrement amer dans certains produits, mais "le goût SAPP peut être masqué en utilisant suffisamment de bicarbonate de soude et en ajoutant une source d'ions calcium, de sucre ou d'arômes.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, est un composé inorganique composé de cations sodium et d'anion pyrophosphate.

En tant qu'acide levant qui se combine avec le bicarbonate de soude pour libérer du dioxyde de carbone afin d'améliorer la texture et le volume des produits de boulangerie.
Comme agent chélateur pour chélater le fer afin d'éviter la décoloration des pommes de terre transformées.
La protéine précurseur de l'amyloïde α est une protéine soluble clivée par la α-sécrétase qui possède des propriétés neuroprotectrices.

Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est dérivé de la protéine précurseur de l'amyloïde.
La protéine se compose de 612 acides aminés.
Plusieurs récepteurs couplés aux protéines G sont connus pour activer le traitement de l'APP dépendant de la α-sécrétase.

Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, a des fonctions neuroprotectrices, neurogènes et neurotrophiques.
La protéine précurseur de l'amyloïde a stimule également l'expression des gènes et l'expression des protéines.
Dans le traitement du cuir, le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire peut être utilisé pour éliminer les taches de fer sur les peaux pendant le traitement.

Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, peut être utilisé avec de l'acide sulfamique dans certaines applications laitières pour le nettoyage, en particulier pour éliminer la stéatite.
Lorsqu'il est ajouté à l'eau d'échaudage, il facilite l'élimination des poils et de la tame dans l'abattage des porcs et des plumes et de la gale dans l'abattage de la volaille.
Pyrophosphate acide de sodium, qualité alimentaire SAPP dans la production pétrolière, il peut être utilisé comme dispersant dans les boues de forage de puits de pétrole.

Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, peut également être trouvé dans les pommes de terre rissolées surgelées et d'autres produits à base de pommes de terre, où il est utilisé pour empêcher la couleur des pommes de terre de noircir.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est un sel de sodium de l'acide pyrophosphorique, et sa formule chimique est Na2H2P2O7.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire dans l'industrie alimentaire, est un agent levant.

Utilise:
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire est utilisé, la boue de forage contaminée peut entraîner une perte de fluide, un temps d'épaississement et une viscosité.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est utilisé pour disperser et déplacer les boues de forage afin d'éviter que la boue ne soit affectée par la contamination du ciment.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est utilisé dans les aliments pour chats comme additif d'appétence.

Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, est utilisé comme agent antitartre dans les dentifrices.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, peut être utilisé pour éliminer les taches de fer sur les peaux pendant le traitement.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, peut stabiliser les solutions de peroxyde d'hydrogène contre la réduction.

Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, peut être utilisé avec de l'acide sulfamique dans certaines applications laitières pour le nettoyage, en particulier pour éliminer la stéatite.
lorsqu'il est ajouté à l'eau d'échaudage, le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, facilite l'élimination des poils et de la taque dans l'abattage des porcs et des plumes et de la gale dans l'abattage de la volaille.

Dans la production pétrolière, le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire peut être utilisé comme dispersant dans les boues de forage de puits de pétrole.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est utilisé dans les aliments pour chats comme additif d'appétence.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est utilisé comme agent de contrôle du tartre dans les dentifrices

Le pyrophosphate acide de sodium, dispersant de qualité alimentaire SAPP, est utilisé à peu près de la même manière que les dispersants polyphosphates et est soumis aux mêmes limitations de température.
En raison de sa nature acide, il est particulièrement efficace pour traiter la contamination par le ciment.
Le pyrophosphate acide de sodium, dispersant de qualité alimentaire SAPP, est efficace pour les boues bentonites et est souvent utilisé en conjonction avec un composé tanin ou quebracho.

Le pyrophosphate acide de sodium, dispersant de qualité alimentaire SAPP, peut également être utilisé pour traiter la contamination par le calcium, en particulier la contamination résultant du ciment.
En raison de sa nature acide, le dispersant SAPP n'est normalement pas utilisé dans les boues où le pH dépasse 9,5.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire est utilisé comme composant acide dans la levure chimique ; comme agent chélateur ou combiné avec d'autres polyphosphates pour séquestrer les ions magnésium et fer, par exemple chélater le fer pendant la transformation des pommes de terre pour éviter une décoloration foncée.

Le pyrophosphate acide de sodium, qualité alimentaire SAPP, peut être utilisé comme produit chimique levant pour le pain afin de l'aider à lever.
Pyrophosphate acide de sodium, qualité alimentaire SAPP utilisé dans les saucisses pour rehausser la saveur et la couleur.
Dans les frites, le produit chimique réduit les niveaux d'un cancérigène appelé acrylamide, selon un article du Center for Science in the Public Interest.

Le pyrophosphate acide de sodium, qualité alimentaire SAPP, empêche également la décoloration des pommes de terre et des sirops de sucre.
Dans le thon en conserve, le pyrophosphate acide de sodium, la qualité alimentaire SAPP empêche la formation de cristaux de struvite inoffensifs.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est utilisé avec la levure chimique comme agent levant pour libérer du dioxyde de carbone.

Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est idéal pour les pâtes, gâteaux, muffins et mélanges à crêpes réfrigérés où une vitesse de réaction lente est souhaitée.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est souvent utilisé avec des levains à action rapide tels que le phosphate monocalcique dans la levure chimique à double effet ou parfois ajouté avec un autre acide levant à action lente, le GDL.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, peut être utilisé pour remplacer le dioxyde de soufre, les sulfites et les bisulfites afin de maintenir l'apparence et la texture des produits de pommes de terre cuits.

L'application de pyrophosphate acide de sodium, qualité alimentaire SAPP, réduit la couleur foncée du noircissement après cuisson dans les produits à base de pommes de terre cuits et transformés, tels que les frites blanchies à l'huile et la salade de pommes de terre.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est une levure chimique, utilisée en pâtisserie et pour contrôler la vitesse de fermentation, afin d'augmenter la force de production.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est utilisé dans les nouilles instantanées pour réduire le temps après soumission à l'eau.

Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire est également utilisé dans les biscuits et les gâteaux, pour réduire le temps de fermentation, pour diminuer la destruction, pour maintenir les espaces clairs, enfin pour prolonger le stockage des produits.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est une fermentation rapide, un agent de rétention d'eau et un améliorateur de qualité, utilisé dans le pain, les biscuits, la viande, les produits aquatiques, etc.
En tant qu'améliorateur de qualité, il améliore la complexation, la valeur du PH et la force ionique.

Selon les règles, la quantité maximale d'ajout de pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est de 3,0 g / KG dans les biscuits et de 1,0 à 3,0 g / KG dans le pain.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est utilisé dans les saucisses pour rehausser la saveur et la couleur.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, est utilisé dans les biscuits et les gâteaux, il peut raccourcir le temps de fermentation, réduire le taux de casse du produit, desserrer soigneusement les espaces et prolonger la période de stockage.

Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est utilisé comme améliorateur de qualité pour les aliments de boulangerie tels que le pain, les biscuits, la viande et les produits aquatiques, etc.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, peut améliorer les ions métalliques complexes, la valeur PH et la force ionique des aliments, améliorant ainsi l'adhérence et la capacité de rétention d'eau des aliments. Dans les frites, le pyrophosphate acide de sodium SAPP peut réduire les niveaux d'un cancérigène appelé acrylamide.

Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, peut également prévenir la décoloration des pommes de terre et du sirop.
Dans le thon en conserve, le pyrophosphate acide de sodium, la qualité alimentaire SAPP peut empêcher la formation de cristaux de struvite inoffensifs.
Dans les fruits de mer en conserve, le pyrophosphate acide de sodium, la qualité alimentaire SAPP peut conserver la couleur pendant la cuisson et réduire le nettoyage.

Dans les charcuteries, le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire accélère la conversion du nitrite de sodium en nitrite en formant un intermédiaire d'acide nitreux et peut améliorer la rétention d'eau.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est utilisé dans les pommes de terre rissolées surgelées et d'autres produits à base de pommes de terre pour empêcher les pommes de terre de noircir.
Le pyrophosphate acide de sodium, qualité alimentaire SAPP, peut laisser un arrière-goût légèrement amer dans certains produits, mais l'ajout d'ions calcium, de sucre ou d'arôme peut masquer le goût.

Dans le traitement du cuir, le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire peut être utilisé pour éliminer les taches de fer sur les peaux brutes pendant le traitement.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, peut stabiliser la solution de peroxyde d'hydrogène contre la réduction.
Dans certaines applications laitières, le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire peut être utilisé avec de l'acide sulfamique pour le nettoyage, en particulier l'élimination de la stéatite.

Dans la production de pétrole, le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire peut être utilisé comme dispersant pour la boue de forage de puits de pétrole.
Le pyrophosphate acide de sodium, qualité alimentaire SAPP, est utilisé comme agent de contrôle du tartre dans le dentifrice.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est couramment utilisé comme agent levant dans les produits de boulangerie, tels que les gâteaux, les muffins, les crêpes, les gaufres et les biscuits.

Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, agit en libérant du dioxyde de carbone lorsqu'il réagit avec des alcalis comme le bicarbonate de soude (bicarbonate de sodium) en présence d'humidité et de chaleur.
Cette production de gaz fait lever la pâte ou la pâte, ce qui donne la texture légère et aérée caractéristique de ces produits.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, est un composant essentiel de la levure chimique à double effet, un agent levant utilisé dans une large gamme de produits de boulangerie.

La levure chimique à double effet libère du gaz en deux étapes : une fois lorsqu'elle est mélangée à des ingrédients humides et une autre fois lorsqu'elle est exposée à la chaleur du four.
Cette action en deux étapes permet un meilleur contrôle du processus de levage et permet d'obtenir des résultats constants à la cuisson.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, agit comme tampon de pH dans divers produits alimentaires.

Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, aide à contrôler et à stabiliser le pH (acidité ou alcalinité) des aliments, empêchant les changements indésirables de saveur, de couleur et de texture.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est particulièrement utile dans les aliments transformés pour maintenir le niveau de pH souhaité.
Le pyrophosphate acide de sodium, qualité alimentaire SAPP, sert d'agent émulsifiant.

Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, aide à mélanger des ingrédients qui ne se mélangeraient pas naturellement, comme l'huile et l'eau.
Cette propriété est précieuse dans la production de vinaigrettes, de sauces et de certains produits laitiers pour créer des mélanges stables et uniformes.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est utilisé dans l'industrie de la viande comme régulateur de pH et agent de rétention d'humidité dans divers produits carnés transformés.

Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, permet d'améliorer la texture et la qualité de ces produits.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, peut être trouvé dans certains produits laitiers, en particulier les fromages fondus, pour améliorer leurs caractéristiques fondantes et texturales.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, aide à obtenir une texture lisse et crémeuse dans les produits à base de fromage.

Dans les produits à base de pommes de terre comme les frites et les pommes de terre rissolées, le pyrophosphate acide de sodium, la qualité alimentaire SAPP est utilisée pour prévenir la décoloration et maintenir la couleur attrayante des pommes de terre pendant la transformation et la friture.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est utilisé dans les produits de la mer en conserve pour aider à maintenir la qualité et la texture du produit, en particulier dans des produits comme le thon en conserve.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, peut être utilisé dans divers autres aliments, tels que les soupes en conserve, les sauces et les sauces, où il contribue à la texture et à la stabilité.

Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire est utilisé, les solides transportant le fluide ou la boue de forage doivent être retirés des canaux de perforation et de la paroi rocheuse pour permettre une bonne adhérence du ciment et un remplissage complet des vides.
L'incorporation de pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP dans l'entretoise aidera à éliminer les boues résiduelles et fournira une surface plus propre à laquelle le ciment peut adhérer.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, peut être utilisé pour éliminer les taches de fer sur les peaux pendant le traitement.

Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, peut stabiliser les solutions de peroxyde d'hydrogène contre la réduction.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, peut être utilisé avec de l'acide sulfamique dans certaines applications laitières pour le nettoyage, en particulier pour éliminer la stéatite.
Lorsqu'il est ajouté à l'eau d'échaudage, il facilite l'élimination des poils et de la tame dans l'abattage des porcs et des plumes et de la gale dans l'abattage de la volaille.

Dans la production pétrolière, le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire peut être utilisé comme dispersant dans les boues de forage de puits de pétrole.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, est un agent levant, un conservateur, un séquestrant et un tampon légèrement acide avec un pH de 4,1.
Le pyrophosphate acide de sodium, qualité alimentaire SAPP, est modérément soluble dans l'eau, avec une solubilité de 15 g dans 100 ml à 25°c.

Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est utilisé dans les beignets et les biscuits pour son taux de libération de gaz variable pendant le processus de mélange, d'action sur banc et de cuisson.
Le pyrophosphate acide de sodium, qualité alimentaire SAPP, est utilisé dans la levure chimique comme agent levant.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, est utilisé dans les produits de poisson en conserve pour réduire le niveau de cristaux de struvite indésirables (phosphate d'ammonium et de magnésium hexahydraté) en complexant le magnésium.

Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est utilisé pour séquestrer les métaux dans les pommes de terre transformées.
Le pyrophosphate acide de sodium, qualité alimentaire SAPP, est actuellement utilisé par l'industrie de la saucisse pour accélérer le développement de la couleur de la viande salée.
L'accélérateur de couleur durci a été examiné, par le biais d'une évaluation sensorielle et de mesures instrumentales, pour ses effets sur la texture des saucisses de Francfort.

Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est une forme anhydre, le sel de pyrophosphate utilisé dans les tampons.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est utilisé comme défloculant (diluant) dans les systèmes de boue d'eau douce.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est souvent utilisé pour briser les anneaux de boue lors du forage à l'eau et est également utilisé pour diluer le ciment avant de cimenter le tubage.

Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est utilisé comme agent levant dans les poudres à pâte, se combinant avec du bicarbonate de sodium pour libérer du dioxyde de carbone.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, accélère la conversion du nitrite de sodium en nitrite dans les charcuteries et peut améliorer la capacité de rétention d'eau.

Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, se trouve également dans les produits à base de pommes de terre, où il empêche le noircissement.
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire peut également être utilisé dans le traitement du cuir ; Dans certaines applications laitières à des fins de nettoyage et dans la production pétrolière ;
etc.

Profil de sécurité :
Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, est destiné à être utilisé dans les aliments et est considéré comme sûr pour la consommation lorsqu'il est utilisé dans les limites établies.
Cependant, l'ingestion de la poudre sèche non diluée n'est pas recommandée, car elle peut provoquer une gêne et des troubles digestifs.
Comme tout additif alimentaire, il doit être utilisé conformément aux concentrations recommandées.

Pour garantir l'utilisation en toute sécurité du pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire, il est essentiel de respecter les réglementations et directives en matière de sécurité alimentaire établies par les autorités locales et internationales, telles que la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et des agences similaires dans d'autres régions.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est considéré comme sûr pour la consommation lorsqu'il est utilisé conformément aux réglementations et directives établies.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est généralement reconnu comme sûr (GRAS) par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis.

Comme pour de nombreux ingrédients alimentaires en poudre, l'inhalation de pyrophosphate acide de sodium fin, poudre de qualité alimentaire SAPP, peut entraîner une irritation respiratoire.
Il faut éviter d'inhaler la poussière.
De même, le contact direct des yeux avec la poudre peut provoquer une irritation et il est conseillé de prendre des précautions lors de la manipulation de la poudre sèche.

Le pyrophosphate acide de sodium, SAPP de qualité alimentaire lui-même n'est généralement pas considéré comme un irritant cutané, un contact cutané prolongé ou répété avec la poudre peut entraîner une sécheresse ou une irritation mineure chez certaines personnes.
Le pyrophosphate acide de sodium, de qualité alimentaire SAPP, est recommandé pour minimiser le contact avec la peau et utiliser des gants de protection lors de la manipulation du SAPP sous sa forme sèche.

Le pyrophosphate acide de sodium est cartographié sur le chromosome humain 21q21.3.
Le pyrophosphate acide de sodium code pour une protéine membranaire intégrale.
Le pyrophosphate acide de sodium est une protéine soluble générée par clivage séquentiel avec les α et γ sécrétase.

CAS : 7758-16-9
FM : H5NaO7P2
MW : 201,97
EINECS : 231-835-0

Le pyrophosphate disodique ou pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un composé inorganique constitué de cations sodium et d'anion pyrophosphate.
Le pyrophosphate acide de sodium est un solide blanc soluble dans l’eau qui sert d’agent tampon et chélateur, avec de nombreuses applications dans l’industrie alimentaire.
Lorsqu'il est cristallisé dans l'eau, le pyrophosphate acide de sodium forme un hexahydrate, mais il se déshydrate au-dessus de la température ambiante.
Le pyrophosphate acide de sodium est un anion polyvalent avec une grande affinité pour les cations polyvalents, par ex. Ca2+.

Le pyrophosphate acide de sodium est produit en chauffant du dihydrogénophosphate de sodium :
2 NaH2PO4 → Na2H2P2O7 + H2O

Propriétés chimiques du pyrophosphate acide de sodium
Point de fusion : se décompose à 220 ℃ [MER06]
Densité : (hexahydraté) 1,86
Pression de vapeur : 0Pa à 20℃
Température de stockage : -70°C
Solubilité : H2O : 0,1 M à 20 °C, clair, incolore
Forme : poudre blanche
Couleur : Blanc à blanc cassé
PH : 3,5-4,5 (20 ℃, 0,1 M dans H2O, fraîchement préparé)
Solubilité dans l’eau : Entièrement miscible dans l’eau. Insoluble dans l'alcool et l'ammoniaque.
λmax : λ : 260 nm Amax : 0,11
λ : 280 nm Amax : 0,09
Merck : 13 8643
Stabilité : Stable.
InChI : InChI=1S/Na.H4O7P2.H/c;1-8(2,3)7-9(4,5)6;/h;(H2,1,2,3)(H2,4,5 ,6);
InChIKey : IQTFITJCETVNCI-UHFFFAOYSA-N
LogP : -3,420 (est)
Référence de la base de données CAS : 7758-16-9 (référence de la base de données CAS)
Système d'enregistrement des substances de l'EPA : Pyrophosphate acide de sodium (7758-16-9)

Dihydrogéniphosphate disodique, diphosphate disodique, pyrophosphate de sodium acide, Na2H2P2O7, Mr 221,97, d 2,31.
La solubilité du pyrophosphate acide de sodium dans l'eau est de 13 g Na2H2P2O7/100 g H2O à 20 °C et de 20 g à 80 °C.
Le pH d'une solution aqueuse à 1% est de 4,1.
Le produit commercial habituel est le sel anhydre non hygroscopique sous forme de poudre.
L'hexahydrate, Na2H2P2O7.6H2O, d 1,85, cristallise à partir d'une solution aqueuse en dessous de 27 °C.
Au-dessus de cette température, le pyrophosphate acide de sodium est converti sous forme anhydre.
Le pyrophosphate acide de sodium est utilisé comme support d'acide (tropicalement stable) dans la levure chimique, pour améliorer les propriétés d'écoulement de la farine, pour réguler le pH et dans les produits de soins dentaires pour prévenir la formation de tartre.

Proprietes physiques et chimiques
Poudre cristalline monoclinique blanche ou solide fondu.
La densité relative était de 1,86.
Soluble dans l'eau, insoluble dans l'éthanol.
La solution aqueuse est hydrolysée en acide phosphorique par chauffage avec de l'acide inorganique dilué.
Le pyrophosphate acide de sodium est légèrement hygroscopique et forme six hydrates cristallins après absorption d'eau.
Le pyrophosphate acide de sodium se décompose lorsqu'il est chauffé au-dessus de 220 °C.
Des sels d'aluminium et/ou de calcium peuvent être inclus en quantités appropriées pour contrôler la vitesse de réaction lorsqu'ils sont utilisés comme agent de charge.

Les usages
Le pyrophosphate acide de sodium est un agent levant, un conservateur, un séquestrant et un tampon légèrement acide avec un pH de 4,1.
Le pyrophosphate acide de sodium est modérément soluble dans l'eau, avec une solubilité de 15 g dans 100 ml à 25°c.
Le pyrophosphate acide de sodium est utilisé dans les beignets et les biscuits pour son taux de libération de gaz variable pendant le processus de mélange, d'action sur le banc et de cuisson.
Le pyrophosphate acide de sodium est utilisé dans la levure chimique comme agent levant.
Le pyrophosphate acide de sodium est utilisé dans les produits de poisson en conserve pour réduire le niveau de cristaux de struvite indésirables (phosphate d'ammonium et de magnésium hexahydraté) en complexant le magnésium.
Le pyrophosphate acide de sodium est utilisé pour séquestrer les métaux dans les pommes de terre transformées.
Le pyrophosphate acide de sodium est également appelé sapp, pyrophosphate acide de sodium, pyrophosphate acide de sodium, diphosphate disodique et pyrophosphate disodique.
Le pyrophosphate acide de sodium est une forme anhydre, un sel de pyrophosphate utilisé dans les tampons.

Utilisations alimentaires
Le pyrophosphate acide de sodium est un agent levant populaire présent dans les levures chimiques.
Le pyrophosphate acide de sodium se combine avec le bicarbonate de sodium pour libérer du dioxyde de carbone :

Na2H2P2O7 + NaHCO3 → Na3HP2O7 + CO2 + H2O
Le pyrophosphate acide de sodium est disponible dans une variété de qualités qui affectent la vitesse de son action.
Parce que le résidu de phosphate résultant a un mauvais goût, le SAPP est généralement utilisé dans des gâteaux très sucrés qui masquent le mauvais goût.

Pyrophosphate acide de sodium dans la levure chimique, Nouvelle-Zélande, années 1950
Le pyrophosphate acide de sodium et d'autres polyphosphates de sodium et de potassium sont largement utilisés dans la transformation des aliments ; dans le schéma de numéros E, ils sont collectivement désignés par E450, la forme disodique étant désignée par E450(a).
Aux États-Unis, le pyrophosphate acide de sodium est classé comme étant généralement reconnu comme étant sans danger (GRAS) pour un usage alimentaire.
Dans les fruits de mer en conserve, le pyrophosphate acide de sodium est utilisé pour conserver la couleur et réduire la purge pendant l'autoclavage.
L'autoclave atteint la stabilité microbienne grâce à la chaleur.

Le pyrophosphate acide de sodium est une source d'acide permettant la réaction avec le bicarbonate de soude pour former des produits de boulangerie au levain.
Dans la levure chimique, le pyrophosphate acide de sodium est souvent étiqueté comme additif alimentaire E450.
Dans les charcuteries, le pyrophosphate acide de sodium accélère la conversion du nitrite de sodium en nitrite (NO2−) en formant l'intermédiaire acide nitreux (HONO) et peut améliorer la capacité de rétention d'eau.
Le pyrophosphate acide de sodium se trouve également dans les pommes de terre rissolées surgelées et d'autres produits à base de pommes de terre, où le pyrophosphate acide de sodium est utilisé pour empêcher la couleur des pommes de terre de noircir.
Le pyrophosphate acide de sodium peut laisser un arrière-goût légèrement amer dans certains produits, mais « le goût du SAPP peut être masqué en utilisant suffisamment de bicarbonate de soude et en ajoutant une source d'ions calcium, de sucre ou d'arômes ».

Autres utilisations
Dans le traitement du cuir, le pyrophosphate acide de sodium peut être utilisé pour éliminer les taches de fer sur les peaux pendant le traitement.
Le pyrophosphate acide de sodium peut stabiliser les solutions de peroxyde d'hydrogène contre la réduction.
Le pyrophosphate acide de sodium peut être utilisé avec l'acide sulfamique dans certaines applications laitières pour le nettoyage, en particulier pour éliminer la stéatite.
Lorsqu'il est ajouté à l'eau bouillante, le pyrophosphate acide de sodium facilite l'élimination des poils et de la gale lors de l'abattage de porcs et des plumes et de la gale lors de l'abattage de volailles.
Dans la production pétrolière, le pyrophosphate acide de sodium peut être utilisé comme dispersant dans les boues de forage de puits de pétrole.
Le pyrophosphate acide de sodium est utilisé dans les aliments pour chats comme additif d’appétence.
Le pyrophosphate acide de sodium est utilisé comme agent de contrôle du tartre dans les dentifrices.

Préparation
Le pyrophosphate acide de sodium est produit à partir de dihydrogénophosphate de sodium par chauffage à 200-250 ℃ :
Na2CO3+2H3PO4→2NaH2PO4+H2O+CO2↑
2NaH2PO4 → Na2H2P2O7 + H2O

Du carbonate de sodium de qualité alimentaire est ajouté au neutralisant, chauffé et dissous sous agitation, puis de l'acide phosphorique de qualité alimentaire est ajouté pour la réaction de neutralisation, et le pH final de la réaction est contrôlé pour être de 4 à 4,4 pour générer du dihydrogénophosphate de sodium, la solution a été filtrée à 70-80 °C, le filtrat a été concentré par évaporation, refroidi pour cristalliser, centrifugé et séché à 95 °C pour former du dihydrogénophosphate de sodium anhydre.
Ensuite, la polymérisation est réalisée par chauffage entre 140 et 200°C, et la conversion en dihydrogénopyrophosphate disodique est suffisante.

Actions Biochimie/Physiol
La protéine précurseur amyloïde α est une protéine soluble clivée par l'α-sécrétase qui possède des propriétés neuroprotectrices.
Le pyrophosphate acide de sodium est dérivé d’une protéine précurseur amyloïde.
La protéine est composée de 612 acides aminés.
Plusieurs récepteurs couplés aux protéines G sont connus pour activer le traitement de l'APP dépendant de l'α-sécrétase.
Le pyrophosphate acide de sodium a des fonctions neuroprotectrices, neurogènes et neurotrophiques.
La protéine précurseur amyloïde a stimule également l’expression des gènes et l’expression des protéines.

Synonymes
7758-16-9
Diphosphate disodique
Pyrophosphate acide de sodium
Pyrophosphate disodique
PYROPHOSPHATE DISODIQUE
Acide diphosphorique, sel disodique
Pyrophosphate acide disodique
Dinatriumpyrophosphat
Dinatriumpyrophosphat [allemand]
Dihydrogénodiphosphate disodique
Dihydrogénopyrophosphate disodique
HSDB 377
Acide pyrophosphorique, sel disodique
H5WVD9LZUD
UNII-H5WVD9LZUD
Pyrophosphate de sodium (Na2H2P2O7)
EINECS231-835-0
hydrogénophosphate disodique;[hydroxy(oxydo)phosphoryl]
CE 231-835-0
MFCD00014246
Pitophosphate disodique
Diphosphate de sodium dibasique
hydrogène (hydrogène phosphonatooxy)phosphonate disodique
Salz de Grahamsches
Pyrophosphate de sodium di-
DSSTox_CID_8842
dihydrogéniphosphate de sodium
DSSTox_RID_78658
DSSTox_GSID_28842
PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM
H2O7P2.2Na
H4O7P2.2Na
Pyrophosphate de sodium, dibasique
Pyrophosphate dihydrogène de sodium
H4-O7-P2.2Na
CHEMBL3184949
DTXSID7044261
EINECS272-808-3
Tox21_200813
PYROPHOSPHATE DISODIQUE [HSDB]
PYROPHOSPHATE DISODIQUE [INCI]
PYROPHOSPHATE DISODIQUE [VANDF]
AKOS015916169
AKOS024418779
PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM [MI]
Acide diphosphorique, sel de sodium (1:2)
LS-2432
PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM [FCC]
NCGC00258367-01
PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM [VANDF]
CAS-68915-31-1

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP), portant le numéro d'additif alimentaire européen E450, est un composé chimique couramment utilisé dans l'industrie alimentaire.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est un sel de sodium de l'acide pyrophosphorique.
La formule moléculaire du pyrophosphate acide de sodium est Na2H2P2O7.

Numéro CAS : 7758-16-9
Numéro CE : 231-835-0



APPLICATIONS


Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est largement utilisé comme agent levant dans l'industrie de la boulangerie pour favoriser la levée de la pâte dans divers produits de boulangerie.
Dans la production de gâteaux, muffins et crêpes, le pyrophosphate acide de sodium (E450) contribue à obtenir une texture légère et aérée, améliorant ainsi la qualité globale des produits de boulangerie.
La purée de pommes de terre instantanée bénéficie du pyrophosphate acide de sodium, qui contribue à améliorer la réhydratation et la texture, ce qui donne une consistance plus lisse et plus crémeuse.

Les viandes transformées, telles que les saucisses et les produits de charcuterie, utilisent du pyrophosphate acide de sodium (E450) pour améliorer la texture et la rétention d'humidité pendant la transformation.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) trouve une application dans la préparation de puddings instantanés et de mélanges à desserts, contribuant à la texture et à la consistance souhaitées.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) agit comme émulsifiant dans certains aliments transformés, améliorant la dispersion des graisses et améliorant la texture globale du produit.

En tant que séquestrant, le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans les fruits et légumes en conserve pour conserver la couleur, prévenir la décoloration et préserver l'attrait visuel.
Dans l'industrie laitière, le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans certains produits fromagers pour empêcher l'agglomération et améliorer la fondabilité, contribuant ainsi à une texture onctueuse et crémeuse.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est ajouté à certaines boissons pour stabiliser la couleur et prévenir la sédimentation, améliorant ainsi la qualité visuelle globale.
Les nouilles instantanées bénéficient du pyrophosphate acide de sodium (E450), qui contribue à améliorer les caractéristiques de cuisson et la texture pendant le processus de fabrication.

Le pyrophospha te acide de sodium (E450) contribue à la stabilisation de certaines sauces et vinaigrettes, empêchant la séparation et assurant l'uniformité du produit.
Dans l’industrie des aliments pour animaux de compagnie, le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé comme auxiliaire technologique pour améliorer la consistance et l’appétence des produits alimentaires pour animaux de compagnie.

Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la production de desserts à la gélatine, contribuant à la formation du gel et à l'amélioration de la texture.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans les processus de traitement de l'eau pour empêcher la formation de tartre, contribuant ainsi à améliorer la qualité de l'eau.

Dans l’industrie pharmaceutique, il peut trouver une application dans certaines formulations comme agent stabilisant et tampon.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans les produits de nettoyage ménagers pour améliorer leur efficacité à éliminer les taches et les salissures.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans l'industrie de la construction dans certaines formulations de ciment pour améliorer la maniabilité.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans les fluides de forage de puits de pétrole pour contrôler la viscosité et améliorer les propriétés du fluide.

Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans l'industrie de la finition des métaux comme dispersant et agent tampon dans les solutions de galvanoplastie.
Dans l'industrie textile, l'E450 peut être utilisé dans certains procédés de teinture pour améliorer la solidité des couleurs.

Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la production de certains produits de nettoyage pour améliorer leurs propriétés de suspension du sol.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans l'industrie cosmétique dans la formulation de certains produits de soins personnels pour améliorer la stabilité et la texture.
Dans l’industrie agricole, il peut être appliqué dans certaines formulations d’engrais pour améliorer la dispersion et la disponibilité des nutriments.

Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la formulation de certains adhésifs et mastics pour améliorer leur consistance et leur stabilité.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la production de certains agents extincteurs, contribuant à leurs propriétés de stabilité et de dispersion.

Le pyrophosphate acide de sodium est couramment utilisé dans la production de plats instantanés de riz et de pâtes, où il contribue aux caractéristiques de cuisson et à la texture des produits finaux.
Dans l'industrie de transformation des fruits de mer, l'E450 est utilisé pour améliorer la texture des produits à base de surimi, tels que la chair de crabe d'imitation.
Certaines garnitures et glaçages fouettés pour produits de boulangerie bénéficient des propriétés stabilisantes du pyrophosphate acide de sodium, empêchant l'effondrement et maintenant la structure.

Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la fabrication de certains produits cosmétiques et de soins personnels, notamment le dentifrice, contribuant à leur texture et à leur stabilité.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans l'industrie du cuir lors de processus de tannage spécifiques pour améliorer la pénétration des agents tannants.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) trouve une application dans la production de certains révélateurs photographiques, agissant comme agent tampon et stabilisant.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la formulation de certaines encres, contribuant à la stabilité des pigments et empêchant leur sédimentation.

Dans l'industrie de la céramique, le pyrophosphate acide de sodium peut être utilisé dans les formulations de glaçage pour améliorer la fluidité et empêcher la sédimentation.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la production de certains agents extincteurs, où sa stabilité et ses propriétés de dispersion sont avantageuses.

Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la formulation de certains adhésifs et mastics pour améliorer leur consistance et leur stabilité dans le temps.
Dans l’industrie de la construction, il peut être utilisé dans certaines formulations de mortiers pour améliorer l’ouvrabilité et le temps de prise.

Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est ajouté à certaines formulations de nettoyage des métaux, où il aide à prévenir l'accumulation de tartre et améliore l'efficacité des processus de nettoyage.
La stabilité de certains revêtements métalliques est renforcée par l'ajout de pyrophosphate acide de sodium, évitant ainsi les problèmes d'adhérence et de corrosion.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la fabrication de certains fluides de coupe, améliorant leurs propriétés de refroidissement et de lubrification pendant les processus d'usinage.

Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la formulation de certains inhibiteurs de corrosion, contribuant à l'efficacité des revêtements protecteurs.
Dans l'industrie électronique, du pyrophosphate acide de sodium (E450) peut être ajouté à certaines pâtes à souder pour améliorer la consistance et empêcher la séparation des composants.

Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans certains fluides hydrauliques pour améliorer la lubrification et la stabilité pendant le fonctionnement.
Dans le secteur agricole, le pyrophosphate acide de sodium (E450) peut être inclus dans certaines formulations d'engrais pour améliorer la dispersion des nutriments dans le sol.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) trouve une application dans la formulation de certains adhésifs à bois, contribuant à améliorer les propriétés de liaison.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la production de certains détergents et produits de nettoyage pour améliorer la suspension des sols et l'efficacité du nettoyage.

Dans l'industrie textile, le pyrophosphate acide de sodium (E450) peut être utilisé dans les processus de teinture pour améliorer la pénétration et la fixation des colorants sur les tissus.
La stabilité de certains assainisseurs d’air et désodorisants est améliorée par l’inclusion de pyrophosphate acide de sodium dans leurs formulations.

Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la production de certains fluides de fracturation hydraulique dans l'industrie pétrolière et gazière.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans certaines boues de forage hydrauliques pour contrôler la viscosité et améliorer les propriétés du fluide pendant les opérations de forage.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la formulation de certains produits de préservation du bois, contribuant à la protection du bois contre la pourriture et les ravageurs.

Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est un ingrédient courant dans la formulation de certains sels de bain, contribuant à leur texture et à leurs propriétés dissolvantes.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) trouve une application dans la production de certaines formulations d'antigel, où il aide à prévenir la précipitation de minéraux et améliore la stabilité des fluides.

Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans certaines formulations pharmaceutiques comme agent tampon, contribuant à la stabilité et à l'efficacité du médicament.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est ajouté à certains assainisseurs d'air et désodorisants pour améliorer la dispersion et la longévité du parfum.

Dans la fabrication de certains systèmes de climatisation et de réfrigération, le pyrophosphate acide de sodium (E450) peut être utilisé comme inhibiteur de corrosion.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la formulation de certains nettoyants et polis pour métaux, améliorant leur efficacité de nettoyage et empêchant le ternissement.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la production de certaines batteries comme agent stabilisant dans les solutions électrolytiques.

Dans l'industrie électronique, le pyrophosphate acide de sodium (E450) peut être inclus dans la formulation de certains flux utilisés dans les procédés de brasage pour améliorer le mouillage et prévenir l'oxydation.
Certaines pâtes à souder utilisées dans l'industrie électronique peuvent contenir du pyrophosphate acide de sodium pour améliorer la consistance et empêcher la séparation des composants.
La stabilité de certaines solutions de galvanoplastie est améliorée par l'ajout de pyrophosphate acide de sodium (E450), contribuant à des résultats de placage cohérents et de haute qualité.

Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la formulation de certains revêtements métalliques pour améliorer l'adhérence et prévenir la corrosion.
Dans la fabrication de certaines céramiques, le pyrophosphate acide de sodium (E450) peut être utilisé comme dispersant pour améliorer l'homogénéité des mélanges d'argiles.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est ajouté à certains fluides hydrauliques ignifuges pour améliorer leur stabilité et prévenir leur dégradation à haute température.

Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la formulation de certains fluides de coupe pour améliorer le refroidissement et la lubrification lors des processus d'usinage.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) trouve une application dans la production de certains inhibiteurs de corrosion, contribuant à l'efficacité des revêtements protecteurs sur les surfaces métalliques.

Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans certains produits de préservation du bois pour améliorer la protection du bois contre la pourriture, les insectes et les facteurs environnementaux.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la formulation de certains détergents et produits de nettoyage pour améliorer la suspension des saletés et les performances de nettoyage.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la fabrication de certains engrais pour améliorer la dispersion et la disponibilité des nutriments dans le sol.
Dans la production de certains pesticides et herbicides, le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé pour améliorer les propriétés de stabilité et de dispersion.

Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la formulation de certains fluides hydrauliques pour améliorer la lubrification et la stabilité.
Dans l'industrie de la construction, du pyrophosphate acide de sodium (E450) peut être ajouté à certaines formulations de mortier pour améliorer la maniabilité et le temps de prise.

Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la production de certains auxiliaires textiles pour améliorer les processus de teinture et améliorer la rétention de la couleur.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la formulation de certains adhésifs pour bois, contribuant à améliorer les propriétés de liaison dans les applications de menuiserie.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est ajouté à certains émaux dans l'industrie céramique pour améliorer l'adhérence et empêcher la sédimentation.
Dans l'industrie agricole, le pyrophosphate acide de sodium (E450) peut trouver une application dans certaines formulations d'engrais pour améliorer la dispersion des nutriments et favoriser la croissance des plantes.

Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la production de certaines céramiques et poteries, agissant comme fondant pour abaisser le point de fusion des matériaux.
Dans la création de certains comprimés et poudres effervescentes, le pyrophosphate acide de sodium (E450) contribue à la libération contrôlée des gaz, créant un effet pétillant.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la formulation de certains compléments alimentaires pour améliorer la stabilité des vitamines et des minéraux.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est ajouté à certaines formulations cosmétiques, comme les masques pour le visage, pour ses propriétés améliorant la texture.

Dans l'industrie de l'impression textile, le pyrophosphate acide de sodium (E450) peut être utilisé pour améliorer la consistance des pâtes d'impression et éviter le colmatage.
La stabilité de certains produits à base d'amidon est améliorée par l'ajout de pyrophosphate acide de sodium, évitant ainsi la rétrogradation.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la production de certains mélanges à soupe instantanés, contribuant à améliorer la réhydratation et la texture.
Dans la création de certaines boissons effervescentes, le pyrophosphate acide de sodium (E450) favorise la libération de dioxyde de carbone, procurant une sensation pétillante.

Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la fabrication de certaines formulations de dentifrice pour améliorer la texture et la consistance.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la formulation de certains produits de toilettage pour animaux de compagnie pour ses propriétés émulsifiantes et stabilisantes.

Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est ajouté à certains aliments pour animaux de compagnie pour améliorer la texture et l'appétence, contribuant ainsi à la qualité globale du produit.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) peut être utilisé dans la production de certaines encres d'impression à jet d'encre pour une meilleure dispersion.
Dans la création de certains produits à base de résine, l'E450 peut être utilisé pour contrôler la viscosité et améliorer les caractéristiques d'écoulement.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la formulation de certains toners photographiques, aidant à la stabilisation et empêchant la sédimentation.

Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans certains produits cosmétiques et de soins de la peau comme ajusteur de pH pour la stabilité du produit.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est ajouté à certains produits de soins capillaires, tels que les shampooings, pour améliorer la consistance et améliorer la mousse.

Dans la formulation de certains mélanges de cires de bougies, du pyrophosphate acide de sodium (E450) peut être inclus pour empêcher la cristallisation et améliorer les propriétés de combustion.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la production de certains gels désodorisants, facilitant la dispersion du parfum.

Le pyrophosphate acide de sodium (E450) peut être utilisé dans la formulation de certaines solutions électrolytiques pour batteries afin d'améliorer la stabilité.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est ajouté à certains vernis céramiques pour améliorer l'adhérence et empêcher le dépôt lors de l'application.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la création de certains fluides de travail des métaux pour améliorer la lubrification et la stabilité.

Le pyrophosphate acide de sodium (E450) peut être utilisé dans la production de certains enrobages de comprimés dans l'industrie pharmaceutique pour améliorer l'apparence et la stabilité.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la formulation de certains produits tensioactifs pour améliorer la stabilité et empêcher la séparation des phases.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la production de certains détergents pour lave-vaisselle pour améliorer la suspension des saletés.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) peut être inclus dans la formulation de certains revêtements de papier pour améliorer l'imprimabilité et empêcher le crochetage pendant les processus d'impression.



DESCRIPTION


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP), portant le numéro d'additif alimentaire européen E450, est un composé chimique couramment utilisé dans l'industrie alimentaire.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est un sel de sodium de l'acide pyrophosphorique.
La formule moléculaire du pyrophosphate acide de sodium est Na2H2P2O7.

Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est une poudre ou des granulés cristallins blancs couramment utilisés dans l’industrie alimentaire.
De formule chimique Na2H2P2O7, le pyrophosphate acide de sodium (E450) est un sel de sodium de l'acide pyrophosphorique.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) joue un rôle crucial en tant qu'agent levant en boulangerie, contribuant à la levée de la pâte dans divers produits de boulangerie.

Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est soluble dans l'eau, ce qui permet une incorporation facile dans différentes formulations alimentaires.
En tant qu'émulsifiant, le pyrophosphate acide de sodium (E450) stabilise et améliore la texture des produits alimentaires transformés en facilitant la dispersion des graisses.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) agit comme un séquestrant, se liant aux ions métalliques présents dans les aliments pour prévenir les réactions indésirables et maintenir la qualité du produit.
Dans l'industrie de la boulangerie, le pyrophosphate acide de sodium (E450) est largement utilisé pour obtenir une texture légère et moelleuse dans les gâteaux, les muffins et les crêpes.

Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la production de purée de pommes de terre instantanée pour améliorer la réhydratation et la texture.
Les viandes transformées bénéficient du pyrophosphate acide de sodium (E450) car il améliore la texture et aide à la rétention d'humidité.

Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est souvent présent dans certaines boissons où ses propriétés séquestrantes contribuent à la stabilité.
Ses propriétés multifonctionnelles rendent le pyrophosphate acide de sodium précieux dans divers aliments transformés, améliorant la texture et la stabilité.

Avec un numéro de registre CAS de 7758-16-9, le E450 est identifié au niveau international à des fins réglementaires et de référence.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est un additif alimentaire polyvalent approuvé pour une utilisation dans différentes régions et soumis à des directives réglementaires spécifiques.
Le numéro de la Communauté européenne (CE) associé au pyrophosphate acide de sodium est 231-835-0.

Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est inodore, ce qui ajoute à sa polyvalence dans les applications alimentaires.
Sa solubilité dans l'eau permet une distribution uniforme dans les produits alimentaires, garantissant une qualité constante.
En tant qu'agent levant, le pyrophosphate acide de sodium (E450) contribue au volume et à la texture désirables des produits de boulangerie, créant une sensation en bouche agréable.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est un ingrédient clé de l'industrie alimentaire, contribuant aux attributs sensoriels d'une large gamme de produits.

Dans les puddings instantanés et les mélanges à desserts, le pyrophosphate acide de sodium aide à obtenir la texture et la consistance souhaitées.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est soigneusement réglementé pour garantir une utilisation sûre dans les produits alimentaires et le respect des limites spécifiées.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est inclus dans les listes d'ingrédients de nombreux aliments transformés, ce qui reflète son utilisation répandue.

Son rôle de séquestrant est particulièrement précieux pour préserver la couleur et la qualité de certains aliments.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) est utilisé dans la production de plats cuisinés où ses propriétés levantes et stabilisantes sont avantageuses.
La polyvalence du pyrophosphate acide de sodium (E450) s'étend à son application dans les catégories d'aliments sucrés et salés.
Le pyrophosphate acide de sodium (E450) continue de faire l'objet de recherches, explorant de nouvelles applications et améliorations dans la transformation des aliments.



PROPRIÉTÉS


Formule chimique : Na2H2P2O7
Noms communs : Pyrophosphate acide de sodium, SAPP, E450
Aspect : Poudre cristalline blanche ou granulés
Odeur : Inodore
Goût : Inodore et insipide
Solubilité : Soluble dans l’eau
Poids moléculaire : environ 221,94 g/mol
Point de fusion : se décompose avant de fondre
Densité : varie en fonction de la forme spécifique et de l'état d'hydratation
pH (solution à 1 %) : généralement acide (pH < 7)
Hygroscopique : Hygroscopique (tend à absorber l'humidité de l'air)
Stabilité : Stable dans des conditions normales de stockage
Compatibilité : Incompatible avec les acides et bases forts
Température de décomposition : se décompose à des températures élevées
Inflammabilité : Ininflammable
Point d'éclair : non applicable
Température d'auto-inflammation : non applicable
Pression de vapeur : négligeable
Densité de vapeur : Non applicable (solide à température ambiante)
Coefficient de partage (Log Kow) : Non applicable (faible lipophilie)
Réactivité : Peut réagir avec des substances incompatibles, entraînant la libération de gaz phosphine.
Corrosivité : Non corrosif pour les métaux dans des conditions normales
Toxicité : Faible toxicité aiguë ; cependant, l’ingestion doit être évitée.
Biodégradabilité : Difficilement biodégradable



PREMIERS SECOURS


Inhalation:

Déplacez la personne affectée à l'air frais.
Si la respiration est difficile, administrer de l'oxygène.
Consultez immédiatement un médecin.


Contact avec la peau:

Enlevez les vêtements et les chaussures contaminés.
Lavez la zone affectée avec beaucoup d'eau pendant au moins 15 minutes.
Consulter un médecin si l'irritation ou la rougeur persiste.


Lentilles de contact:

Rincer les yeux à l'eau courante pendant au moins 15 minutes, en gardant les paupières ouvertes.
Consulter un médecin si l'irritation ou la rougeur persiste.


Ingestion:

Rincer la bouche avec de l'eau.
Ne pas faire vomir sauf indication contraire du personnel médical.
Consultez immédiatement un médecin.


Note:

Si les premiers secours impliquent de consulter un médecin, apportez la fiche de données de sécurité (FDS) ou les informations sur la substance au prestataire de soins.
Si une personne est inconsciente ou présente des symptômes graves, appelez immédiatement les services d'urgence.


Conseils généraux :

Familiarisez-vous avec les propriétés et les dangers du pyrophosphate acide de sodium avant de le manipuler.
Portez un équipement de protection individuelle (EPI) approprié, notamment des gants et des lunettes de sécurité.
Suivez les protocoles et procédures de sécurité établis lorsque vous travaillez avec la substance.
Travaillez toujours dans un endroit bien ventilé ou utilisez une ventilation par aspiration locale pour contrôler l'exposition.


Les points importants:

Ne sous-estimez jamais l’importance des mesures préventives pour éviter toute exposition.
Demander un avis médical professionnel en cas d'exposition et fournir des informations détaillées sur la substance.
Une formation aux procédures de manipulation appropriées et aux mesures de premiers secours est essentielle pour les personnes travaillant avec des produits chimiques.



MANIPULATION ET STOCKAGE


Manutention:

Équipement de protection individuelle (EPI) :
Portez des vêtements de protection appropriés, notamment des gants et des lunettes de sécurité ou un écran facial, pour éviter tout contact avec la peau et les yeux.
Utiliser une protection respiratoire, telle qu'un masque anti-poussière, si vous manipulez la substance dans un environnement poussiéreux.

Ventilation:
Travaillez dans un endroit bien ventilé ou utilisez une ventilation par aspiration locale pour contrôler les concentrations en suspension dans l'air.
Eviter l'inhalation de poussières ou de vapeurs ; utiliser une protection respiratoire appropriée si nécessaire.

Pratiques d'hygiène :
Se laver soigneusement les mains et toute peau exposée après avoir manipulé du pyrophosphate acide de sodium.
Ne pas manger, boire ou fumer dans les zones où la substance est manipulée pour éviter toute ingestion accidentelle.

Intervention en cas de déversement et de fuite :
En cas de déversement, utiliser un équipement de protection approprié pour éviter tout contact direct.
Contenir et collecter le matériau déversé à l'aide de matériaux absorbants non combustibles.
Éliminer le matériel collecté conformément aux réglementations locales.

Évitez les substances incompatibles :
Gardez le pyrophosphate acide de sodium à l’écart des matières incompatibles, y compris les acides et bases forts.
Conserver à l’abri de l’humidité pour éviter l’agglomération.

Précautions d'emploi:
Suivre les bonnes pratiques d'hygiène industrielle lors de la manipulation.
Soyez prudent lors du transfert de la substance pour éviter de générer de la poussière.


Stockage:

Conditions de stockage:
Conservez le pyrophosphate acide de sodium dans un endroit frais, sec et bien ventilé.
Gardez les récipients bien fermés lorsqu'ils ne sont pas utilisés pour éviter la contamination et l'absorption d'humidité.

Contrôle de la température:
Évitez l'exposition à des températures extrêmes.
Conserver dans un endroit où les températures se situent dans la plage spécifiée pour le produit.

Séparation des incompatibles :
Conserver à l’écart des substances incompatibles, en particulier des acides et bases forts.
Tenir à l'écart des matériaux susceptibles de réagir avec le pyrophosphate acide de sodium.

Conteneurs :
Utilisez des récipients fabriqués dans des matériaux compatibles, comme le plastique ou l'acier inoxydable.
Assurez-vous que les conteneurs sont étiquetés avec les informations appropriées sur les dangers.

Protection contre les dommages physiques :
Protégez les conteneurs contre les dommages physiques ou les perforations qui pourraient compromettre leur intégrité.
Entreposez les contenants de manière à éviter qu’ils ne tombent ou ne soient renversés.

Accès contrôlé :
Limiter l’accès aux zones de stockage au personnel qualifié.
Conservez le pyrophosphate acide de sodium dans des zones désignées avec une signalisation appropriée indiquant les dangers potentiels.

Inspection régulière :
Inspectez périodiquement les zones de stockage pour détecter tout signe de dommage, de fuite ou d’autres problèmes.
Répondez rapidement à toute préoccupation afin de maintenir un environnement de stockage sûr.

Réponse d'urgence:
Assurez-vous que les matériaux d'intervention en cas de déversement, tels que les absorbants et les agents neutralisants, sont facilement disponibles dans la zone de stockage.
Ayez à proximité du matériel de lutte contre l'incendie approprié en cas d'urgence.

Documentation:
Tenez des registres précis de l’inventaire, y compris les dates de réception et d’utilisation.
Maintenir à jour les fiches de données de sécurité (FDS) pour le pyrophosphate acide de sodium.



SYNONYMES


Pyrophosphate de sodium
Pyrophosphate tétrasodique
Diphosphate tétrasodique
Diphosphate de sodium
Pyrophosphate tétrasodique anhydre
Pyrophosphate disodique
Pyrophosphate de sodium dibasique
Diphosphate tétrasodique anhydre
Diphosphate disodique
Sel de sodium de l'acide pyrophosphorique
Pyrophosphate acide de sodium anhydre
Diphosphate acide de sodium
Pyrophosphate tétrasodique hydraté
Pyrophosphate disodique anhydre
Diphosphate de sodium dibasique anhydre
Pyrophosphate tétrasodique décahydraté
Diphosphate disodique anhydre
Diphosphate tétrasodique décahydraté
Pyrophosphate disodique hydraté
Pyrophosphate acide de sodium décahydraté
Diphosphate tétrasodique hydraté
Diphosphate disodique décahydraté
Pyrophosphate acide de sodium hydraté
Sel disodique de l'acide pyrophosphorique
Pyrophosphate tétrasodique tétrabasique
Diphosphate acide de sodium
Pyrophosphate de sodium dibasique
Pyrophosphate tétrasodique hydraté
Diphosphate de sodium décahydraté
Pyrophosphate de sodium tétrabasique
Diphosphate disodique hydraté
Pyrophosphate tétrasodique dibasique
Diphosphate tétrasodique tétrahydraté
Sel de sodium d'acide pyrophosphorique décahydraté
Diphosphate de sodium décahydraté
Pyrophosphate tétrasodique tétrabasique décahydraté
Pyrophosphate disodique tétrahydraté
Diphosphate acide de sodium hydraté
Diphosphate tétrasodique tétrabasique décahydraté
Pyrophosphate de sodium dibasique décahydraté
Pyrophosphate tétrasodique tétrabasique hydraté
Diphosphate disodique tétrabasique hydraté
Pyrophosphate acide de sodium tétrabasique
Acide pyrophosphorique, sel disodique tétrahydraté
Diphosphate de sodium tétrabasique hydraté
Pyrophosphate tétrasodique dibasique hydraté
Pyrophosphate disodique tétrabasique hydraté
Diphosphate de sodium dibasique décahydraté
Pyrophosphate tétrasodique dibasique décahydraté
Pyrophosphate disodique dibasique hydraté

Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un composé inorganique de formule chimique Na2H2P2O7.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un agent levant populaire présent dans les poudres à pâte.


Numéro CAS : 7758-16-9
Numéro CE : 231-835-0
Formule chimique : Na2H2P2O7



SYNONYMES :
Acide diphosphorique, sel disodique, dihydrogénopyrophosphate disodique, diphosphate disodique, pyrophosphate acide de sodium, SAPP, dihydrogénopyrophosphate disodique, pyrophosphate disodique, SAPP, SAPP poudre FCC PODR K SAPP-28, pyrophosphate acide de sodium FCC poudre casher [SAPP 28], SAPP, Hi-B283, dihydrogène diphosphate disodique, acide diphosphorique, sel disodique, dihydrogénopyrophosphate disodique, diphosphate disodique, pyrophosphate acide de sodium, SAPP,
Sel disodique d'acide diphosphorique, dihydrogénophosphate disodique, SAPP, pyrophosphate disodique, dihydrogénophosphate disodique, diphosphate disodique, pyrophosphate disodique, SAPP, pyrophosphate disodique, diphosphate disodique, dihydrogène diphosphate disodique, dihydrogène pyrophosphate disodique, acide diphosphorique, sel disodique, acide pyrophosphorique, disodique Sel, pyrophosphate disodique, diphosphate disodique, dihydrogénopyrophosphate disodique, pyrophosphate de sodium acide disodique, pyrophosphate disodique, diphosphate disodique, dihydrogénophosphate disodique, dihydrogénopyrophosphate disodique, acide diphosphorique, sel disodique, acide pyrophosphorique, sel disodique, sel disodique d'acide diphosphorique, dihydrogène disodique Pyrophosphate, pyrophosphate disodique, E 450, SAPP, SAPP Food Grade, SAPP, DisodiuM pytophospha, pyrophosphate disodique, pyrophosphate disodique, pyrophosphate acide de sodium, dentine sialophosphoprotéine, pyrophosphate de sodium dibasique, phosphonatophosphate disodique, acide diphosphorique, sel disodique, dihydrogénpyrophosphate disodique, disodique Pyrophosphate de dihydrogène, pyrophosphate de TwosodiuM, deux hydrogènes, PYROPHOSPHATE DE SODIUM DIBASIC BIOULTR, pyrophosphate acide de sodium de qualité alimentaire, protéine précurseur amyloïde β, sécrété, dihydrogénopyrophosphate de sodium anhydre, pyrophosphate de SodiuM dibasic de qualité pratique



Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est largement utilisé dans la transformation des aliments, comme dans les fruits de mer en conserve, la charcuterie, les produits de boulangerie et de pommes de terre, pour ajuster le pH, maintenir la couleur, améliorer la saveur et améliorer la capacité de rétention d'eau.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un composé inorganique de formule chimique Na2H2P2O7.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) se compose de cations sodium (Na+) et d'anions dihydrogène pyrophosphate (H2P2O2−7).
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un solide blanc soluble dans l'eau qui sert d'agent tampon et chélateur, avec de nombreuses applications dans l'industrie alimentaire.


Lorsqu'il est cristallisé dans l'eau, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) forme un hexahydrate, mais il se déshydrate au-dessus de la température ambiante.
Le pyrophosphate est un anion polyvalent avec une grande affinité pour les cations polyvalents, par exemple Ca2+.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est produit en chauffant du dihydrogénophosphate de sodium :
2 NaH2PO4 → Na2H2P2O7 + H2O


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut laisser un arrière-goût légèrement amer dans certains produits, mais « le goût du SAPP peut être masqué en utilisant suffisamment de bicarbonate de soude et en ajoutant une source d'ions calcium, du sucre ou des arômes.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un composé inorganique composé de cations sodium et d'anion pyrophosphate.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un produit blanc soluble dans l'eau qui sert d'agent tampon et chélateur, avec de nombreuses applications dans l'industrie alimentaire.
Lorsqu'il est cristallisé dans l'eau, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) forme de l'hexahydrate, mais il se déshydrate au-dessus de la température ambiante.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un anion polyvalent avec une haute affinité pour les cations polyvalents.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un agent levant populaire présent dans les poudres à pâte.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) se combine avec le bicarbonate de sodium pour libérer du dioxyde de carbone.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est disponible dans une variété de qualités qui affectent la vitesse de son action.
L'acide levant, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un composant important de la levure chimique à double effet, ainsi que de la farine auto-levante.
Conservez le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) dans un endroit frais et sec.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est une poudre cristalline blanche
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire), également connu sous le nom de diphosphate disodique, est un composé inorganique de sodium et de pyrophosphate.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est blanc et soluble dans l'eau.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est fabriqué selon un processus de double séchage comme les autres pyrophosphates en raison du chauffage nécessaire à une température élevée.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un matériau en poudre blanc anhydre, conforme aux spécifications du Codex des produits chimiques alimentaires en vigueur pour le pyrophosphate acide de sodium.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un composé inorganique composé de cations sodium et d'anion pyrophosphate.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est une poudre blanche, soluble dans l'eau, propriété acide apparue en solution aqueuse.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est une poudre blanche ou granulaire.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est l’un des produits chimiques les plus populaires, notamment comme additif alimentaire.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire), également connu sous le nom de pyrophosphate disodique, est un solide blanc soluble dans l'eau de formule chimique Na2H2P2O7, qui a de nombreuses applications dans l'industrie alimentaire.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) réagit par étapes et est souhaitable dans les applications de boulangerie en raison de son action lente.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un composé inorganique souvent utilisé comme agent levant dans l'industrie de la boulangerie.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est une poudre blanche soluble dans l'eau donnant des solutions acides.


Le pyrophosphate acide de sodium de qualité alimentaire est disponible en deux qualités : poudre levante à action moyenne (SAPP 28) et poudre levante à action rapide (SAPP 40).
Les deux grades offrent une sélection en fonction de leur vitesse de réaction avec le bicarbonate lors du mélange des pâtes ou des pâtes à frire.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un composé inorganique composé de cations sodium et d'anions pyrophosphate.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un additif alimentaire dont le rôle est d'améliorer la qualité et la stabilité des produits alimentaires.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est produit par neutralisation partielle de l'acide phosphorique alimentaire avec de l'hydroxyde de sodium ou du carbonate de sodium pour former du phosphate monosodique, qui est ensuite déshydraté à 250 °C pour former de l'acide pyrophosphate de sodium.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) se dissout facilement et forme l'anion pyrophosphate, qui interagit ensuite avec les protéines dans un mélange entièrement cuit pour créer une texture humide.
De plus, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) agit comme agent tampon pour la pâte dans la plage de pH de 7,3 à 7,5, ce qui affecte la couleur du produit final.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est également connu sous le nom de pyrophosphate disodique.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un matériau en poudre blanc anhydre, conforme aux spécifications du Codex des produits chimiques alimentaires en vigueur pour le pyrophosphate acide de sodium.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) a un taux de réaction de la pâte de 24 à 28.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un phosphate tout usage couramment utilisé dans les mélanges préparés, les poudres à pâte commerciales et les mélanges pour beignets à gâteaux.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est disponible sous forme de poudre ou de granulés blancs et cristallins, inodores et ayant un goût légèrement acide.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est une poudre blanche ou d'apparence granulaire.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est soluble dans l'eau.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un solide blanc soluble dans l'eau qui sert d'agent tampon et chélateur, avec de nombreuses applications dans l'industrie alimentaire.


Lorsqu'il est cristallisé dans l'eau, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) forme un hexahydrate, mais il se déshydrate au-dessus de la température ambiante.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) et le GDL ont un arrière-goût légèrement amer.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un agent émulsifiant dans les fromages et produits connexes.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) accélère la cuisson des produits transformés à base de viande et de volaille.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un matériau en poudre blanc anhydre, conforme aux spécifications du Codex des produits chimiques alimentaires en vigueur pour le pyrophosphate acide de sodium.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un composé inorganique composé de cations sodium et d'anion pyrophosphate.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un sel acide largement utilisé, utilisé dans une variété d'aliments cuits au four et frits.


La valeur ROR du pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est le taux de production de gaz, qui fait référence au bicarbonate de sodium et au pyrophosphate acide de sodium. Dans l'environnement d'une pâte humide, la quantité de dioxyde de carbone réellement libérée au bout de 8 minutes représente la proportion du volume total de dioxyde de carbone libéré par la théorie.


Le pyrophosphate est un anion polyvalent avec une grande affinité pour les cations polyvalents, par exemple Ca2+.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un agent levant populaire présent dans les poudres à pâte.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) se combine avec le bicarbonate de sodium pour libérer du dioxyde de carbone.


Le taux de production de gaz du pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est une valeur de plage, et non une valeur fixe, et est généralement exprimé par ROR.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un agent de fermentation à vitesse moyenne et est généralement un produit très demandé.
Plage de valeurs 24-30, la plage ROR 40 du produit rapide est de 35 à 43, la plage ROR 15 de l'agent de fermentation lente est de 13 à 17, la demande est très faible.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire), également connu sous le nom de pyrophosphate disodique, est un composé inorganique composé de cation sodium et d'anion pyrophosphate.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un solide blanc soluble dans l'eau, couramment utilisé comme agent tampon et chélateur et a de nombreuses applications dans l'industrie de transformation des aliments.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un matériau en poudre blanc anhydre, conforme aux spécifications du Codex des produits chimiques alimentaires en vigueur pour le pyrophosphate acide de sodium.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) a un taux de réaction de la pâte de 24 à 28.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un phosphate tout usage couramment utilisé dans les mélanges préparés, les poudres à pâte commerciales et les mélanges pour beignets à gâteaux.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est une puissance blanche.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un produit chimique de qualité alimentaire souvent utilisé dans l'industrie culinaire comme agent levant, ainsi qu'émulsifiant, agent tampon et texturant.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est l'un des deux composants acides utilisés dans la levure chimique commerciale.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est une poudre blanche couramment utilisée dans la transformation des aliments pour ajuster le pH, maintenir la couleur, améliorer la capacité de rétention d'eau et réduire la purge pendant l'autoclavage.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut être appliqué au composant acide d'un agent gonflant synthétique, tel que le pain et les gâteaux.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est soluble dans l'eau, mais insoluble dans l'alcool.
La solubilité du pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est de 32,5 % à 100°C.


Pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire), également connu sous le nom de dihydrogénopyrophosphate disodique, pyrophosphate disodique.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est une poudre cristalline blanche, qui a une densité relative de 1,864 et peut se décomposer en métaphosphate de sodium lorsqu'elle est chauffée au-dessus de 220 ℃ .


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est facilement soluble dans l'eau et peut former des chélates avec Cu2+ et Fe2+.
La solution aqueuse de pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut être hydrolysée en acide phosphorique par chauffage avec de l'acide sulfurique dilué ou de l'acide minéral dilué.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est une qualité aératrice de pyrophosphate acide de sodium destiné aux applications de boulangerie avec un taux de réaction lent.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) a une vitesse de réaction de 26 à 30 % de CO2 en 8 minutes.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un sel acide cristallin Na2H2P2O7 d'acide pyrophosphorique qui a été ajouté aux hot-dogs pour leur donner de la couleur, également appelé pyrophosphate acide de sodium.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) empêche le changement de couleur et le noircissement des pommes de terre et des sirops de sucre.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est le pyrophosphate acide de sodium à action le plus lente.
Mélangé avec d'autres phosphates, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut être appliqué à la rétention d'eau des produits carnés, tels que la viande en conserve, le jambon cuit et les nouilles instantanées.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est une fine poudre de cristal monoclinique blanche, à fusion active, hygroscopique, soluble dans l'eau et insoluble dans l'éthanol.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un agent de rétention d'humidité alimentaire autorisé par la réglementation de mon pays.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est une poudre blanche anhydre, fluide, inodore, insipide et de qualité alimentaire.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) répond aux spécifications du Code des produits chimiques alimentaires en vigueur pour le pyrophosphate acide de sodium.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut être utilisé dans les crèmes non laitières, le SAPP NL-170 est ajouté pour protéger les protéines de la déshydratation thermique, pour stabiliser l'émulsion grasse et pour stabiliser le produit avec de nombreuses autres formulations.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est désigné aux États-Unis comme étant généralement reconnu comme étant sans danger pour un usage alimentaire.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est une source d'acide permettant la réaction avec le bicarbonate de soude pour former des produits de boulangerie au levain.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est une poudre granulaire blanche utilisée comme agent de fermentation rapide.



UTILISATIONS et APPLICATIONS du PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (QUALITÉ ALIMENTAIRE) :
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé comme agent levant pour les produits de boulangerie, le contrôle du pH dans les aliments transformés, l'agent tampon, l'émulsifiant et le nutriment.
Dans l'industrie alimentaire, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé comme tampon, agent levant, agent chélateur, stabilisant, émulsifiant et améliorant de couleur.


Aliments en conserve : le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé comme agent tampon.
Lorsqu'il est appliqué sur des nouilles instantanées, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut raccourcir le temps de réinitialisation de l'eau et éviter le caractère collant et pâteux des nouilles.
Lorsqu'il est appliqué sur des craquelins ou des gâteaux, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut raccourcir le temps de fermentation, réduire la casse, remettre l'espace poreux en bon état et donc prolonger la durée de conservation.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est largement utilisé dans la transformation des aliments ; dans le schéma de numéros E, ils sont collectivement désignés par E450, la forme disodique étant désignée par E450(a).
Aux États-Unis, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est classé comme étant généralement reconnu comme étant sans danger (GRAS) pour un usage alimentaire.


Dans les fruits de mer en conserve, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé pour conserver la couleur et réduire la purge pendant l'autoclavage.
L'autoclave atteint la stabilité microbienne grâce à la chaleur.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est une source d'acide permettant la réaction avec le bicarbonate de soude pour former des produits de boulangerie au levain.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé dans le forage de puits de pétrole avec de la boue de forage pour donner un revêtement le long de la paroi des puits, grâce auquel la surface devient dure et ne s'effondre pas pendant l'insertion des tuyaux.
Les utilisations industrielles courantes comprennent : la transformation de la viande, les produits à base de pommes de terre, les produits laitiers, les collations, la boulangerie et les fruits de mer.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est couramment utilisé dans l'industrie alimentaire comme agent levant, acidulant ou tampon.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) libère lentement du dioxyde de carbone lors de la réaction avec le bicarbonate de sodium.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut également être utilisé pour conserver la couleur de produits comme les fruits de mer en conserve ou les produits à base de pommes de terre surgelés comme les pommes de terre rissolées.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé pour la levure chimique, les mélanges à gâteaux, les cupcakes, les beignets, l'agent levant et la pâte réfrigérée.
Additif alimentaire : le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut être utilisé comme additif alimentaire pour ajuster le pH, stabiliser la valeur du pH et jouer un rôle dans la préservation de la fraîcheur et la protection de la qualité des aliments.


Traitement de surface métallique : le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut être utilisé comme agent de traitement de surface métallique pour éliminer les oxydes et la rouille, améliorant ainsi l'adhérence de la surface métallique.
Analyse chimique : le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut être utilisé comme tampon et réactif dans l'analyse chimique.


Jambon : Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé comme agent levant.
Viande : Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un agent séquestrant utilisé.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est généralement utilisé dans l'industrie agroalimentaire.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut être utilisé comme levure chimique, la vitesse de fermentation peut être rapide ou lente en fonction de différentes utilisations.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut contrôler la vitesse de fermentation et augmenter l'intensité de la production dans les produits de boulangerie.
Pour les nouilles instantanées, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut réduire le temps de réhydratation des produits finis et les rendre non collants.


Pour les biscuits et les pâtisseries, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut raccourcir le temps de fermentation, réduire le taux de dommages aux produits, nettoyer les espaces libres et prolonger la période de stockage.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) se trouve également dans les pommes de terre brunes (congelées) pour empêcher la couleur des pommes de terre de se décolorer.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé comme acidulant aérateur à réaction lente en conjonction avec le bicarbonate de sodium.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé dans les gâteaux, une partie du gaz est générée au début et une partie du gaz est générée après le chauffage au stade ultérieur.


S'il y a trop de gaz au début de la cuisson, le volume augmentera rapidement.
En tant que démarreur, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé pour cuire des aliments, contrôler la vitesse de fermentation, pour les nouilles instantanées, réduire le temps de réhydratation des produits finis et ne pas y coller.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé pour les biscuits et les pâtisseries, raccourcissant le temps de fermentation, réduisant le taux de casse du produit, l'espace libre et soigné et prolongeant la période de stockage.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est couramment utilisé comme agent levant et est un composant important de la levure chimique ainsi que de la farine elle-même.


Les levures ajoutent de l'air et du volume à la structure du produit cuit en réagissant avec le bicarbonate de soude pour produire du dioxyde de carbone et modifient également les caractéristiques de la pâte en créant des liaisons ioniques avec les amidons et les protéines de la pâte.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut être utilisé comme produit chimique levant pour aider le pain à lever.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé dans les saucisses pour augmenter la saveur et la couleur.
Dans les frites, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) réduit les niveaux d'un cancérigène appelé acrylamide, selon un article du Centre pour la science dans l'intérêt public.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) empêche également la décoloration des pommes de terre et du sirop de sucre ainsi que la formation de cristaux de struvite inoffensifs dans le thon en conserve.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut également être utilisé dans le traitement du cuir.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé dans certaines applications laitières à des fins de nettoyage ainsi que dans l'industrie de la production pétrolière.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut être utilisé comme acide levant qui se combine avec le bicarbonate de soude pour libérer du dioxyde de carbone afin d'améliorer la texture et le volume des produits de boulangerie.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé comme agent chélateur pour chélater le fer afin d'éviter la décoloration des pommes de terre transformées.
Pour l'industrie, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est appliqué sur les zones pétrolières comme fluide de forage.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé dans le traitement du cuir pour éliminer les taches de fer.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est largement utilisé dans le monde entier dans l'industrie alimentaire à des fins de réaction de cuisson.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est également utilisé pour stabiliser la solution de peroxyde d'hydrogène contre la réduction.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé dans l'industrie pétrolière comme dispersant dans les boues de forage de puits de pétrole.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est également largement utilisé dans les procédés laitiers et avicoles.
Parce que le résidu de phosphate qui en résulte a un mauvais goût, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est généralement utilisé dans les gâteaux très sucrés qui en masquent le goût.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est désigné aux États-Unis comme étant généralement reconnu comme étant sans danger pour un usage alimentaire.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé dans les fruits de mer en conserve pour conserver la couleur et réduire la purge pendant l'autoclavage.
L'autoclave atteint la stabilité microbienne grâce à la chaleur.
À ce stade, le tissu du gâteau ne s'est pas encore condensé, le produit fini s'effondre facilement et le tissu est plus épais, mais il ne peut pas continuer à se dilater à un stade ultérieur.


Si vous utilisez trop de pyrophosphate acide de sodium à vitesse lente (qualité alimentaire), l'expansion initiale sera lente et une fois le produit condensé, une partie de la levure chimique n'a pas encore produit de gaz, ce qui rend le gâteau de petite taille et perd sa signification. de gonflement.
La levure chimique utilisée pour les petits pains cuits à la vapeur et les petits pains cuits à la vapeur doit produire du gaz un peu plus rapidement car la pâte est relativement dure.


En tant qu'agent levant, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est appliqué aux aliments rôtis pour contrôler la vitesse de fermentation.
Dans la levure chimique, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est souvent étiqueté comme additif alimentaire E450.
Dans les charcuteries, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) accélère la conversion du nitrite de sodium en nitrite (NO−2) en formant l'acide nitreux (HONO) intermédiaire et peut améliorer la capacité de rétention d'eau.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) se trouve également dans les pommes de terre rissolées surgelées et d'autres produits à base de pommes de terre, où il est utilisé pour empêcher la couleur des pommes de terre de noircir.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé comme acide levant dans la levure chimique commerciale.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé pour créer un système de polissage dans la pâte qui fournit un pH de 7,3 à 7,5 qui affecte la couleur du produit cuit.
Comme le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) agit lentement et ne réagit pas rapidement avec le bicarbonate de sodium, c'est l'acide le plus couramment utilisé pour la cuisson des produits à base de farine.


En plus de la farine et des produits de boulangerie, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé dans la production de biscuits, de beignets, de crêpes, de gâteaux et de levure chimique.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est une source d'acide permettant la réaction avec le bicarbonate de soude pour former des produits de boulangerie au levain.


Dans la poudre à lever, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est souvent étiqueté comme additif alimentaire E450.
Dans les charcuteries, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) accélère la conversion du nitrite de sodium en nitrite en formant un intermédiaire acide nitreux et peut améliorer la capacité de rétention d'eau.


Dans le traitement du cuir, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut être utilisé pour éliminer les taches de fer sur les peaux pendant le traitement.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut être utilisé avec l'acide sulfamique dans certaines applications laitières pour le nettoyage, en particulier pour éliminer la stéatite.
Lorsqu'il est ajouté à l'eau bouillante, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) facilite l'élimination des poils et de la gale lors de l'abattage de porcs et des plumes et de la gale lors de l'abattage de volailles.


Pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) dans la production pétrolière, il peut être utilisé comme dispersant dans les boues de forage de puits de pétrole.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut également être trouvé dans les pommes de terre rissolées surgelées et d'autres produits à base de pommes de terre, où il est utilisé pour empêcher la couleur des pommes de terre de noircir.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé comme démarreur rapide, agent de rétention d'eau, améliorant de qualité, utilisé dans le pain, les biscuits et autres aliments et viandes cuits au four, les produits aquatiques, etc.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) améliore la texture, le levage et la stabilité dans une variété d'applications alimentaires et industrielles.
Méticuleusement formulé et rigoureusement testé, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) offre une qualité, une fiabilité et des performances inégalées, ce qui en fait le choix préféré des professionnels et des industries du monde entier.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) pouvant avoir un goût légèrement amer, il est important d'utiliser suffisamment de bicarbonate de soude dans la formulation de produits tels que les gâteaux.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé comme agent de séparation dans les pommes de terre transformées (il réduit les produits chimiques cancérigènes appelés acrylamide dans les pommes de terre frites).


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) empêche le changement de couleur des pommes de terre et des sirops de sucre.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) empêche la formation de cristaux de stéroïdes dans les tons de poisson en conserve.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé comme acidulant, agent tampon et agent levant.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) a un taux de réaction de la pâte de 24 à 28.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un matériau en poudre blanc anhydre, conforme aux spécifications du Codex des produits chimiques alimentaires en vigueur pour le pyrophosphate acide de sodium.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé comme acidulant, agent tampon et agent levant.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé comme acidulant, agent tampon et agent levant.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) a un taux de réaction de la pâte de 34 à 38.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un phosphate levant à action rapide généralement utilisé dans les applications de boulangerie telles que les mélanges à beignets à gâteaux, les mélanges à gâteaux, les panures et les pâtes à frire.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé comme agent levant, réduisant le temps de zymose et peut également être utilisé comme agent de rétention d'eau et comme améliorant de qualité pour la transformation de la viande et des fruits de mer.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé pour renforcer la nutrition alimentaire.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé comme acidulant, agent tampon et agent levant.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé comme agent levant, réduisant ainsi le temps de zymose.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut également être utilisé comme agent de rétention d'eau et comme améliorant de qualité pour la transformation de la viande et des fruits de mer.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un composé chimique qui a diverses applications dans l'industrie alimentaire, où l'une des plus courantes est utilisée comme agent levant.


De plus, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est également mieux utilisé comme acidulant, émulsifiant, agent tampon et comme séquestrant.
Pour la transformation de la viande et des produits aquatiques, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut être utilisé comme améliorant de qualité.
Dans l'industrie alimentaire, en tant que culture de démarrage rapide et améliorant de qualité, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé pour le pain, les pâtisseries et autres agents levants synthétiques à composants acides.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un phosphate tout usage couramment utilisé dans les mélanges préparés, les poudres à pâte commerciales et les mélanges pour beignets à gâteaux.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé dans les aliments principalement pour ses deux propriétés.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé comme acide levant qui se combine avec le bicarbonate de soude pour libérer du dioxyde de carbone afin d'améliorer la texture et le volume des produits de boulangerie.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé comme agent chélateur pour chélater le fer afin d'éviter la décoloration des pommes de terre transformées.


En tant qu'additif de qualité alimentaire, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) aide à contrôler les niveaux de pH dans les aliments transformés et est essentiel dans la levée des produits de boulangerie.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) réagit avec le bicarbonate de soude pour libérer du dioxyde de carbone, ce qui aide la pâte à lever.


Cette propriété est particulièrement précieuse dans les produits comme les gâteaux, les crêpes et les biscuits.
De plus, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut être utilisé comme tampon, émulsifiant et nutriment dans diverses applications alimentaires.
Avec d'autres composés phosphatés, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut être utilisé pour la viande du déjeuner, le jambon cuit, la viande en conserve et d'autres produits carnés, tels que les agents de rétention d'eau, les agents de réhydratation des nouilles instantanées.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé comme démarreur, pour cuire les aliments et contrôler la vitesse de fermentation.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé pour les nouilles instantanées afin de réduire le temps de réhydratation des produits finis, et il n'est ni collant ni pourri.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut être utilisé pour les biscuits et les gâteaux, raccourcir le temps de fermentation, réduire le taux de dommages au produit, desserrer et ranger les pores et prolonger la période de stockage.


Fréquemment utilisé avec du pyrophosphate acide de sodium à action plus lente (qualité alimentaire) pour augmenter les taux de réaction
Utilisations du pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) dans les aliments : tartes, crèmes glacées, puddings, gâteaux surgelés, dessus de tarte, collations, barres de muesli, torsades de fruits, garnitures, bases et garnitures, puddings instantanés, puddings à sauce automatique, mélanges à gâteaux, mélanges à crêpes , Mélanges à muffins, mélanges à biscuits, mélanges à cupcakes, mélanges à pâtisserie, pâtes et sauces instantanées, soupes instantanées, gaufres, biscuits.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un agent tampon et chélateur utilisé dans les fruits de mer en conserve, comme agent d'échaudage dans la volaille et le porc, comme séquestrant dans les produits à base de pomme de terre, et est utilisé pour faciliter le levage dans les produits de boulangerie.
Dans le traitement du cuir, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut être utilisé pour éliminer les taches de fer sur les peaux pendant le traitement.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut stabiliser les solutions de peroxyde d'hydrogène contre l'oxydation.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut être utilisé pour le nettoyage avec de l'acide sulfamique dans certaines applications laitières.
Dans la production pétrolière, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut être utilisé comme dispersant dans les boues de forage de puits de pétrole.


Fruits de mer en conserve : les cristaux de struvite se trouvent parfois dans les fruits de mer en conserve, et le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé pour inhiber sa formation, comme dans le thon en conserve.
Généralement, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé comme composant acide dans la levure chimique ; comme agent chélateur ou se combine avec d'autres polyphosphates pour séquestrer les ions magnésium et fer, par exemple chélater le fer pendant la transformation des pommes de terre pour éviter une décoloration foncée.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un solide blanc soluble dans l'eau qui sert d'agent levant, d'agent tampon et chélateur, avec de nombreuses applications dans l'industrie alimentaire.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé comme agent levant dans les produits de boulangerie ; conserves de fruits de mer et traitement des pommes de terre.


En tant qu'agent levant, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est appliqué aux aliments rôtis pour contrôler la vitesse de fermentation.
En boulangerie, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un acide à levée lente et il peut contenir un sel d'aluminium et/ou de calcium approprié pour contrôler la vitesse de réaction.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé dans les produits de boulangerie, de fruits de mer en conserve et de pommes de terre.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé avec la levure chimique comme agent levant pour libérer du dioxyde de carbone.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est idéal pour les pâtes, gâteaux, muffins et mélanges à crêpes réfrigérés où une vitesse de réaction lente est souhaitée.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est principalement utilisé dans l'industrie de la boulangerie comme agent levant.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut également être mélangé avec d'autres phosphates et utilisé pour la rétention d'eau dans les viandes transformées, et utilisé pour conserver l'apparence et la texture des fruits et légumes non cuits.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un solide blanc soluble dans l'eau, couramment utilisé comme agent tampon et chélateur et a de nombreuses applications dans l'industrie de transformation des aliments.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé comme acidulant, agent tampon et agent levant.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est développé spécifiquement pour être utilisé dans les pâtes à biscuits en conserve et réfrigérées.
Le dégagement de CO2 est extrêmement faible, ce qui permet aux pâtes d'être conservées pendant de longues périodes, même à des températures supérieures à la normale.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé comme agent levant dans les beignets, les gâteaux et autres mélanges préparés.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est souvent utilisé avec des levains à action rapide tels que le phosphate monocalcique dans la levure chimique à double action ou parfois ajouté avec un autre acide levant à action lente, le GDL.
La pâte crue surgelée utilisée dans les biscuits et les produits de boulangerie utilise du pyrophosphate acide de sodium acide lent (qualité alimentaire), qui nécessite la libération de dioxyde de carbone à un rythme de démarrage plus lent pendant la préparation et l'emballage, et un dégagement important de gaz pendant la cuisson.


Un faible taux de gaz signifie que le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) et le bicarbonate de sodium n'émettent pas plus de 22 % du dioxyde de carbone total en 8 minutes.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé dans l'industrie alimentaire comme agent levant pour les produits de boulangerie plats, tels que les biscuits et les craquelins.
Lorsqu'il est appliqué sur des nouilles instantanées, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut raccourcir le temps de réinitialisation de l'eau et éviter le caractère collant et pâteux des nouilles.


Lorsqu'il est appliqué sur des craquelins ou des gâteaux, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut raccourcir le temps de fermentation, réduire la casse, rendre l'espace poreux en bon état et donc prolonger la durée de conservation.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé dans les fruits de mer en conserve pour conserver la couleur et réduire la purge pendant l'autoclavage.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) se trouve en Chine dans les petits pains cuits à la vapeur et les biscuits chinois aux amandes.
En Chine, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est appelé « poudre malodorante » comestible ou de qualité alimentaire.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est couramment utilisé comme engrais azoté peu coûteux en Chine.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est désormais progressivement abandonné au profit de l'urée pour des raisons de qualité et de stabilité.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut améliorer les ions métalliques complexes, la valeur du pH et la force ionique des aliments, améliorant ainsi l'adhérence et la capacité de rétention d'eau des aliments.


Dans les frites, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut réduire les niveaux d'un cancérigène appelé acrylamide.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut également empêcher la décoloration des pommes de terre et du sirop.
Dans le thon en conserve, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut empêcher la formation de cristaux de struvite inoffensifs.


Dans les fruits de mer en conserve, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut conserver la couleur pendant la cuisson et réduire le nettoyage.
Dans les charcuteries, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) accélère la conversion du nitrite de sodium en nitrite en formant un intermédiaire acide nitreux et peut améliorer la rétention d'eau.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé dans les pommes de terre rissolées surgelées et d'autres produits à base de pommes de terre pour empêcher les pommes de terre de noircir.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut laisser un arrière-goût légèrement amer dans certains produits, mais l'ajout d'ions calcium, de sucre ou d'arômes peut masquer le goût.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est également un engrais de base étant une source d'ammoniac.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé dans la transformation des aliments, comme dans les fruits de mer en conserve, la charcuterie et les produits à base de pommes de terre, pour ajuster le pH, maintenir la couleur, améliorer la capacité de rétention d'eau et réduire la purge pendant l'autoclavage.


Le pyrophosphate de sodium est utilisé comme agent de fermentation rapide, améliorant de qualité, gonfleur, tampon, etc. dans la transformation des aliments, et est souvent utilisé comme ingrédient acide dans les agents gonflants synthétiques tels que le pain et les pâtisseries.
L'autoclave atteint la stabilité microbienne grâce à la chaleur.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé comme agent levant, réduisant le temps de zymose et peut également être utilisé comme agent de rétention d'eau et comme améliorant de qualité pour la transformation de la viande et des fruits de mer.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé dans le pain, les gâteaux, le pain et d'autres aliments se caractérisent par un tissu poreux spongieux pour créer un goût doux.


Pour y parvenir, il faut conserver une quantité suffisante de gaz dans la pâte.
La vapeur d'eau produite par le chauffage de l'air et l'humidité du mélange de matériaux pendant la cuisson peut amener le produit à produire un tissu spongieux, mais la quantité de gaz est loin d'être suffisante.


La grande majorité du gaz nécessaire est fournie par des agents gonflants.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un composé inhalateur couramment utilisé. Il s'agit d'un gaz carbonique produit par l'action du bicarbonate de sodium et des sels acides.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé comme tampon, levain, modificateur de qualité, agent de fermentation, émulsifiant et nutriment, adhésif et conservateur dans les aliments.
Dans l'industrie agroalimentaire, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé comme tampon, agent gonflant, agent chélateur, stabilisant, émulsifiant et améliorant de couleur.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé comme levure chimique dans la cuisson des aliments pour contrôler le degré de fermentation et améliorer l'intensité de la production.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé pour les nouilles instantanées afin de raccourcir le temps de réhydratation du produit fini, afin que les nouilles instantanées ne soient pas collantes ou pourries.


Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé dans les saucisses pour rehausser la saveur et la couleur.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé dans les biscuits et les gâteaux, il peut raccourcir le temps de fermentation, réduire le taux de casse du produit, desserrer soigneusement les espaces et prolonger la période de stockage.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé comme améliorant de qualité pour les aliments de boulangerie tels que le pain, les biscuits, la viande et les produits aquatiques, etc.


-Utilisations alimentaires :
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un agent levant populaire présent dans les poudres à pâte.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) se combine avec le bicarbonate de sodium pour libérer du dioxyde de carbone :
Na2H2P2O7 + NaHCO3 → Na3HP2O7 + CO2 + H2O

Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est disponible dans une variété de qualités qui affectent la vitesse de son action.
Parce que le résidu de phosphate résultant a un mauvais goût, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est généralement utilisé dans les gâteaux très sucrés qui masquent le mauvais goût.


-La classe de gâteaux utilise du pyrophosphate acide de sodium de type vitesse moyenne (qualité alimentaire), qui produit une partie du gaz au début, puis produit une partie du gaz après chauffage.

Si la production initiale de gaz de cuisson est trop importante, le volume gonfle rapidement, à ce moment le tissu du gâteau ne s'est pas condensé, le produit fini a tendance à s'effondrer et l'organisation est plus épaisse, et cette dernière ne peut pas continuer à gonfler ;

La fermentation utilisée dans les petits pains et les petits pains, en raison de la pâte relativement dure, doit produire du gaz légèrement plus rapidement, si la condensation après la production de gaz est trop importante, le produit fini apparaîtra comme un phénomène de « floraison ».


-Produits à base de pomme de terre :
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut être utilisé pour remplacer le dioxyde de soufre, les sulfites et les bisulfites afin de conserver l'apparence et la texture des produits à base de pommes de terre cuits.

L'application de pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) réduit la couleur foncée due au noircissement après cuisson des produits à base de pommes de terre cuits et transformés, tels que les frites blanchies à l'huile et la salade de pommes de terre.

C’est le fer naturellement présent dans l’équipement qui génère le « noircissement après cuisson » des pommes de terre.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) stabilise la couleur des pommes de terre et empêche le complexe de fer de former un pigment foncé grâce à ses fortes propriétés séquestrantes.



PROPRIÉTÉS DU PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (QUALITÉ ALIMENTAIRE) :
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est une poudre blanche, de densité relative de 1,86.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est soluble dans l'eau et insoluble dans l'éthanol.
Si sa solution aqueuse est chauffée avec de l'acide inorganique dilué, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) sera hydrolysé en acide phosphorique.

Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est hydroscopique et, lorsqu'il absorbe l'humidité, il se transforme en un produit contenant des hexa-hydrates.
Si le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est chauffé à une température supérieure à 220 ℃ .
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) sera décomposé en métaphosphate de sodium.



LE PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (QUALITÉ ALIMENTAIRE) EST-IL SÛR DANS LES ALIMENTS :
Des études ont montré qu’il est recommandé aux personnes de plus de 18 ans de consommer 700 mg de phosphore par jour.
Cet apport peut fournir suffisamment de phosphore pour la formation d’os sains et le traitement de l’énergie cellulaire.
Des quantités excessives peuvent entraîner une perte de densité minérale osseuse et la capacité d’absorber pleinement le calcium alimentaire.

Un apport excessif en phosphate peut provoquer une hyperphosphatémie, entraînant une hypocalcémie ou d'autres déséquilibres électrolytiques graves.
Par conséquent, l’acide pyrophosphorique ne peut pas être utilisé en excès dans la transformation des aliments.
Étant donné que le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) ou d'autres additifs alimentaires phosphatés sont dispersés dans les aliments préparés en quantité standard, l'apport de phosphore est difficile à dépasser la dose standard requise par le corps humain.



SOLUBILITÉ DU PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (QUALITÉ ALIMENTAIRE) :
10g/100ml, 20°C dans l'eau.
La valeur du pH d'une solution à 1 % de pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est de 4 à 4,5.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est insoluble dans l'éthanol.



PROPRIÉTÉS DU PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (QUALITÉ ALIMENTAIRE) :
*Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est une poudre blanche ;
*La densité relative du pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est de 1,86 ;
*Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est soluble dans l'eau et insoluble dans l'éthanol ;
*Si sa solution aqueuse est chauffée avec de l'acide inorganique dilué, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) sera hydrolysé en acide phosphorique ;
*Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est hydroscopique et, lorsqu'il absorbe l'humidité, il se transforme en un produit contenant des hexa-hydrates ;
*Si le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est chauffé à une température supérieure à 220°C, il sera décomposé en métaphosphate de sodium.



FONCTIONS DU PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (QUALITÉ ALIMENTAIRE) :
Au début, lorsque l'humidité est ajoutée pour former la pâte, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) réagit avec le bicarbonate de sodium pour produire du dioxyde de carbone.
De plus, le pyrophosphate, lors de sa réaction avec le bicarbonate de sodium, crée des liaisons ioniques avec l'amidon et les protéines de la pâte.

Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) se dissout également facilement pour fournir un anion, le pyrophosphate anionique, qui interfère avec les protéines dans un système bien cuit pour créer un tissu humide.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) régule la vitesse de réaction au niveau souhaité en utilisant des techniques de production spécifiques.



VALEUR NUTRITIONNELLE DU PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (QUALITÉ ALIMENTAIRE) :
21 g de sodium et 28 g de phosphore sont disponibles dans 100 g de pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire).
Réglementations FDA
Aux États-Unis, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) a été approuvé comme ingrédient alimentaire polyvalent communément appelé Safe Food (GRAS).



COMMENT EST FABRIQUÉ LE PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (QUALITÉ ALIMENTAIRE) ?
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un phosphate condensé, généralement synthétisé par la neutralisation de l'acide phosphorique avec de l'hydroxyde de sodium ou du carbonate de sodium dans un rapport de 1:1 pour produire du phosphate monosodique (NaH2PO4), puis chauffé à environ 250 °C pour éliminer l'eau.
2 NaH2PO4 → Na2H2P2O7 + H2O



PROPRIÉTÉS DU PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (QUALITÉ ALIMENTAIRE) :
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est une poudre cristalline ou granulaire blanche à écoulement libre.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) s'hydrolyserait en orthophosphate de sodium s'il était exposé à l'environnement.



CARACTÈRE DU PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (QUALITÉ ALIMENTAIRE) :
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est une poudre cristalline de système monoclinique blanche ou une masse fondue.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est accessible, facilement soluble dans l'eau, insoluble dans l'éthanol.



LE PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (QUALITÉ ALIMENTAIRE) EST-IL UTILISÉ EN TOUTE SÉCURITÉ DANS LES ALIMENTS ?
Le pyrophosphate de sodium ou le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) sont des phosphates comestibles, utiles pour la cuisson et la fermentation, comme la levure chimique.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut aider à prévenir la décoloration des aliments, comme celui utilisé pour les pommes de terre pelées.

Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est un composant de la levure chimique, de la farine naturellement fermentée et de la farine de maïs.
Dans le commerce, le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé comme ingrédient dans les gâteaux, puddings, gaufres, crêpes et muffins préfabriqués.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut également être ajouté aux produits à base de pâte surgelés, au lait aromatisé, au bacon, aux produits à base de pommes de terre et au poisson en conserve.



AVANTAGES DU PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (QUALITÉ ALIMENTAIRE) :
*Non-aluminium.
*Poudre cristalline blanche à écoulement libre.
*S'hydrolyserait en orthophosphate de sodium s'il était exposé à l'environnement.
*Excellent acide levant.
*Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est composé d'acide phosphorique traité thermiquement et libèrera plus de CO2 rapidement.
*Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) n'a pas de goût amer et une bonne odeur.



AVANTAGES DU PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (QUALITÉ ALIMENTAIRE) :
•Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) agit comme tampon général et agent acidifiant dans les formulations de nettoyage.
•Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé pour la stabilisation de la solution de peroxyde d'hydrogène.
•Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est utilisé pour éliminer les taches de fer pendant le tannage du cuir.
•Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) peut être utilisé pour fournir de l'acidité aux réactions du produit et ses propriétés spécifiques à action lente sont extrêmement précieuses dans la levure chimique commerciale.
• Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est également utilisé dans la galvanoplastie et la dilution des boues.



PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES DU PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (QUALITÉ ALIMENTAIRE) :
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est une poudre cristalline monoclinique blanche ou un solide fondu.
La densité relative du pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) était de 1,86.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est soluble dans l'eau, insoluble dans l'éthanol.

La solution aqueuse de pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est hydrolysée en acide phosphorique par chauffage avec de l'acide inorganique dilué.
Le pyrophosphate acide de sodium (qualité alimentaire) est légèrement hygroscopique et forme six hydrates cristallins après absorption de l'eau.
Le métaphosphate de sodium se décompose lorsqu'il est chauffé au-dessus de 220 °C.
Des sels d'aluminium et/ou de calcium peuvent être inclus en quantités appropriées pour contrôler la vitesse de réaction lorsqu'ils sont utilisés comme agent de charge.



PROPRIÉTÉS PHYSIQUES et CHIMIQUES du PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (QUALITÉ ALIMENTAIRE) :
Synonymes : dihydrogène pyrophosphate disodique
Formule chimique : Na2H2P2O7
Numéro CAS : 7758-16-9
Densité : 2,31 g/cm³
Poids moléculaire : 221,94 g/mol
Aspect : Poudre fine
Conditions de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.
Numéro CAS : 68915-31-1
PubChem : 24451
Numéro CE : 231-835-0
Formule chimique : Na2H2P2O7
Format d'apparence : poudre
Couleur blanche
Odeur : Inodore

Valeur PH à 20°C (10 g/l) : 4,0 - 4,7
Point de fusion / Plage de fusion : 220°C
Densité à 20°C : 1,1 g/cm³
Soluble dans l'eau avec solubilité solubilité.
Formule chimique : Na2H2P2O7
Poids moléculaire : 221,94
Poudre cristalline blanche ou granulés
Soluble dans l'eau
Aspect : Poudre ou granule blanc
Dosage (Na2H2P2O7) % : ≥95
Arsenic (As) % : ≤0,0003
Plomb (Pb) % : ≤0,0002
Fluorure (F) % : ≤0,001
pH (1% sol.): 3,5-4,5
% insoluble dans l'eau : ≤0,1

Perte au feu % : ≤0,5
Formule chimique : Na2H2P2O7
Masse molaire : 221,936 g•mol−1
Aspect : Poudre blanche inodore
Densité : 2,31 g/cm3
Point de fusion : > 600 °C
Solubilité dans l'eau : 11,9 g/(100 ml) (20 °C)
Indice de réfraction (nD) : 1,4645 (hexahydraté)
Dangers:
Point d'éclair : Ininflammable
Formule : Na2H2P2O7
Poids moléculaire : 221,94
N° CAS : 7758-16-9
N° EINCS : 231-835-0

Classement CEE : E 450(i)
Aspect : Poudre fine blanche.
Durée de conservation : 24 mois dans l’emballage d’origine, dans des conditions de stockage au sec et au frais.
Hauteur maximale de pile : 18 mois dans l’emballage d’origine, dans des conditions de stockage au sec et au frais.
CAS : 7758-16-9
EINECS : 231-835-0
InChI : InChI=1/2Na.H4O7P2/c;;1-8(2,3)7-9(4,5)6/h;;(H2,1,2,3)(H2,4,5, 6)/q2*+1;/p-4
Formule moléculaire : H2Na2O7P2
Masse molaire : 221,94
Densité : (hexahydraté) 1,86

Point de fusion : se décompose à 220 ℃ [MER06]
Solubilité dans l’eau : Entièrement miscible dans l’eau.
Insoluble dans l'alcool et l'ammoniaque.
Solubilité : H2O : 0,1M à 20°C, clair, incolore
Pression de vapeur : 0 Pa à 20 ℃
Aspect : poudre blanche
Couleur : Blanc à blanc cassé
Longueur d'onde maximale (λmax) : ['λ : 260 nm Amax : 0,11', 'λ : 280 nm Amax : 0,09']
Merck : 13 8643
PH : 3,5-4,5 (20 ℃ , 0,1 M dans H2O, fraîchement préparé)
Conditions de stockage : -70°C
Stabilité : Stable



PREMIERS SECOURS du PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (QUALITÉ ALIMENTAIRE) :
-Description des premiers secours :
*En cas d'inhalation :
En cas d'inhalation, transporter la personne à l'air frais.
*En cas de contact avec la peau :
Laver avec du savon et beaucoup d'eau.
*En cas de contact visuel :
Rincer les yeux avec de l'eau par mesure de précaution.
*En cas d'ingestion:
Ne portez rien à la bouche d'une personne inconsciente.
Rincer la bouche avec de l'eau.
-Indication des éventuels soins médicaux immédiats et traitements particuliers nécessaires :
Pas de données disponibles



MESURES EN CAS DE DISPERSION ACCIDENTELLE de PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (QUALITÉ ALIMENTAIRE) :
-Précautions environnementales:
Ne laissez par le produit entrer dans des canalisations.
-Méthodes et matériels de confinement et de nettoyage :
Gardez à récipients adaptés et fermés pour l'élimination.



MESURES DE LUTTE CONTRE L'INCENDIE du PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (QUALITÉ ALIMENTAIRE) :
-Moyens d'extinction:
* Moyens d'extinction appropriés :
Utiliser de l'eau pulvérisée, de la mousse résistante à l'alcool, de la poudre chimique ou du dioxyde de carbone.
-Informations complémentaires :
Pas de données disponibles



CONTRÔLE DE L'EXPOSITION/PROTECTION INDIVIDUELLE du PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (QUALITÉ ALIMENTAIRE) :
-Paramètres de contrôle:
--Ingrédients avec paramètres de contrôle sur le lieu de travail :
-Contrôles d'exposition:
--Équipement de protection individuelle:
*Protection des yeux/du visage :
Utiliser un équipement de protection des yeux.
*Protection de la peau :
Manipuler avec des gants.
Se laver et se sécher les mains.
*Protection du corps :
Vêtements imperméables
*Protection respiratoire:
Protection respiratoire non requise.
-Contrôle de l'exposition environnementale :
Ne laissez par le produit entrer dans des canalisations.



MANIPULATION et STOCKAGE du PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (QUALITÉ ALIMENTAIRE) :
-Conditions d'un stockage sûr, y compris d'éventuelles incompatibilités:
*Conditions de stockage:
Conserver dans un endroit frais.
Conserver le récipient bien fermé dans un endroit sec et bien ventilé.
Les récipients ouverts doivent être soigneusement refermés et maintenus debout pour éviter les fuites.



STABILITÉ et RÉACTIVITÉ du PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (QUALITÉ ALIMENTAIRE) :
-Réactivité:
Pas de données disponibles
-Stabilité chimique:
Stable dans les conditions de stockage recommandées.
-Possibilité de réactions dangereuses:
Pas de données disponibles
-Conditions à éviter :
Pas de données disponibles

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP), également connu sous le nom de dihydrogène pyrophosphate disodique, est un composé chimique de formule moléculaire Na2H2P2O7.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est une poudre cristalline blanche ou un matériau granulaire couramment utilisé comme agent levant en pâtisserie, agent tampon dans divers produits alimentaires et agent émulsifiant dans les viandes transformées.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) a la capacité de libérer du dioxyde de carbone lorsqu'il réagit avec des substances alcalines, ce qui le rend précieux pour les applications de levage en pâtisserie, où il aide la pâte à lever et à créer une texture désirable dans les produits de boulangerie comme les gâteaux, les muffins et Crêpes.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est également utilisé dans l'industrie alimentaire pour stabiliser et contrôler le pH dans une variété d'aliments transformés.
De plus, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans certaines applications chimiques et industrielles en raison de ses propriétés chimiques uniques.

Numéro CAS : 7758-16-9
Numéro CE : 231-835-0



APPLICATIONS


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est largement utilisé dans l’industrie alimentaire comme agent levant dans les formulations de levure chimique.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) joue un rôle crucial dans la production de produits de boulangerie moelleux et levés, tels que les gâteaux, les muffins et les crêpes.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est souvent incorporé aux farines autolevantes pour simplifier le processus de cuisson, car il contient déjà un agent levant.
Dans la préparation de produits à base de pâte surgelés, le SAPP aide à maintenir la texture et la qualité de la pâte pendant la congélation et la décongélation.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans la pâte à pizza surgelée pour garantir une texture de croûte souhaitable lors de la cuisson.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans la production de pâte à biscuits réfrigérée, améliorant la levée et la texture de la pâte une fois cuite.

Dans la fabrication de tortillas et de pains plats, le SAPP contribue à la douceur et à l'épaisseur caractéristiques de ces produits.
Certains mélanges instantanés pour crêpes et gaufres contiennent du SAPP pour offrir une texture pratique et homogène.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans la production de préparations à gâteaux pour garantir une levée et une texture uniformes.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être trouvé dans certaines collations à base de pommes de terre comme les chips pour conserver leur texture croustillante.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les desserts et les garnitures à base de produits laitiers, tels que les garnitures pour pudding et tarte, pour contrôler les propriétés épaississantes et gélifiantes.
Dans l'industrie des produits de la mer, le SAPP est utilisé dans la production de surimi pour améliorer la liaison et la texture des imitations de crabe et de homard.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) contribue à la répartition uniforme des assaisonnements et des épices dans les viandes transformées comme les saucisses et les hot-dogs.
Dans l’industrie de transformation des pommes de terre, le SAPP est utilisé pour prévenir la décoloration et maintenir la couleur des frites et des pommes de terre rissolées surgelées.
Du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être ajouté aux légumes en conserve pour aider à préserver leur texture et leur couleur pendant le processus de mise en conserve.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans la production de certaines collations, comme les collations extrudées et soufflées, pour contrôler l'expansion et la texture.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) joue un rôle dans la stabilisation des garnitures fouettées, aidant à conserver leur forme et leur texture.

Dans l'industrie des boissons, le SAPP peut être utilisé pour ajuster le pH de certaines boissons et prévenir les précipitations indésirables.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans la préparation de mélanges secs instantanés, tels que les flocons d'avoine instantanés, pour contrôler la consistance du produit final.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé dans la formulation de soupes et de sauces à base de crème pour conserver leur texture et empêcher la séparation.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) se trouve dans certaines garnitures de tarte aux fruits pour aider à maintenir l'intégrité des morceaux de fruits.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans la production de pâtes alimentaires en conserve pour contrôler la texture des pâtes.
Dans l'industrie de la confiserie, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être trouvé dans les enrobages de bonbons pour améliorer leur texture et leur brillance.
Certains crémiers non laitiers contiennent du SAPP pour faciliter la dispersion et la dissolution lorsqu'ils sont ajoutés au café ou au thé.
La polyvalence du SAPP dans le contrôle de la texture, du pH et du levage en fait un ingrédient essentiel dans une large gamme de produits alimentaires, garantissant la qualité, la cohérence et la satisfaction du consommateur.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) a un large éventail d'applications dans diverses industries, notamment l'industrie alimentaire, le traitement de l'eau et les procédés chimiques.
Voici ses principales applications :

Agent levant :
Le SAPP est un agent levant essentiel en pâtisserie, contribuant à la levée et à la texture des produits de boulangerie comme les gâteaux, les muffins et les crêpes.

Levure chimique:
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un ingrédient clé dans les formulations de levure chimique, où il libère du dioxyde de carbone lorsqu'il réagit avec des substances alcalines, aidant ainsi la pâte à se développer.

Farines autolevantes :
Le SAPP est utilisé dans les farines autolevantes pour simplifier la cuisson en incluant déjà un agent levant.

Pâte surgelée :
Dans la production de produits à base de pâte surgelée, SAPP préserve la texture et la qualité de la pâte pendant la congélation et la décongélation.

Pâte réfrigérée :
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) améliore la levée et la texture de la pâte à biscuits réfrigérée.

Tortillas et pains plats :
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) contribue à la douceur et à l'épaisseur des tortillas et des pains plats.

Mélanges instantanés :
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) se trouve dans les mélanges instantanés pour crêpes, gaufres et gâteaux pour offrir une texture pratique et homogène.

Collations à base de pommes de terre :
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) aide à maintenir la texture croustillante des collations à base de pommes de terre comme les chips.

Desserts laitiers :
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les desserts et les garnitures à base de produits laitiers, tels que les garnitures pour pudding et tarte, pour contrôler l'épaississement et la gélification.

Produits de la mer :
Dans la production de surimi, le SAPP améliore la liaison et la texture des produits d'imitation de crabe et de homard.

Viandes transformées:
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) assure une répartition uniforme des assaisonnements et des épices dans les viandes transformées comme les saucisses et les hot-dogs.

Transformation des pommes de terre :
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) prévient la décoloration et maintient la couleur des frites et des pommes de terre rissolées surgelées.

Légumes en conserve:
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est ajouté aux légumes en conserve pour préserver leur texture et leur couleur pendant la mise en conserve.

En-cas:
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les collations extrudées et soufflées pour contrôler l'expansion et la texture.

Garnitures fouettées :
Contribue à la stabilisation des garnitures fouettées, en conservant leur forme et leur texture.

Breuvages:
Dans certaines boissons, le SAPP est utilisé pour ajuster le pH et prévenir les précipitations indésirables.

Mélanges secs instantanés :
Ajouté aux flocons d'avoine instantanés et à d'autres mélanges secs pour contrôler la consistance.

Soupes et sauces :
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les soupes et les sauces à base de crème pour maintenir la texture et empêcher la séparation.

Garnitures pour tarte aux fruits :
Trouvé dans certaines garnitures de tarte pour maintenir l’intégrité des morceaux de fruits.

Pâtes en conserve :
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les pâtes alimentaires en conserve pour contrôler la texture des pâtes.

Confiserie:
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être trouvé dans les enrobages de bonbons pour améliorer la texture et la brillance.

Crémiers non laitiers :
Certains crémiers non laitiers contiennent du SAPP pour faciliter la dispersion et la dissolution lorsqu'ils sont ajoutés aux boissons.

Adoucissement de l'eau :
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les processus de traitement de l’eau pour contrôler la dureté de l’eau et prévenir la formation de tartre.

Produits de nettoyage:
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) améliore les performances de certains produits de nettoyage.

Processus industriels:
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) a diverses applications industrielles, notamment dans les procédés chimiques où ses propriétés tampons sont bénéfiques.



DESCRIPTION


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP), également connu sous le nom de dihydrogène pyrophosphate disodique, est un composé chimique de formule moléculaire Na2H2P2O7.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est une poudre cristalline blanche ou un matériau granulaire couramment utilisé comme agent levant en pâtisserie, agent tampon dans divers produits alimentaires et agent émulsifiant dans les viandes transformées.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) a la capacité de libérer du dioxyde de carbone lorsqu'il réagit avec des substances alcalines, ce qui le rend précieux pour les applications de levage en pâtisserie, où il aide la pâte à lever et à créer une texture désirable dans les produits de boulangerie comme les gâteaux, les muffins et Crêpes.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est également utilisé dans l'industrie alimentaire pour stabiliser et contrôler le pH dans une variété d'aliments transformés.
De plus, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans certaines applications chimiques et industrielles en raison de ses propriétés chimiques uniques.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est une poudre cristalline blanche ou une substance granulaire.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un produit chimique de qualité alimentaire couramment utilisé dans l'industrie alimentaire à diverses fins.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est soluble dans l’eau et forme des solutions légèrement acides.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un sel de sodium de l'acide pyrophosphorique et se compose d'ions sodium (Na+) et d'ions pyrophosphate (H2P2O7^2-).
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un agent levant important en pâtisserie, contribuant à la levée et à la texture des produits de boulangerie.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) libère du dioxyde de carbone lorsqu'il réagit avec des substances alcalines, telles que le bicarbonate de soude, provoquant l'expansion de la pâte.

En pâtisserie, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé en combinaison avec d'autres agents levants pour obtenir une texture et un volume spécifiques dans des produits comme les gâteaux, les muffins et les crêpes.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) aide à empêcher les produits de boulangerie de devenir trop denses en produisant une mie légère et aérée.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est apprécié pour sa capacité à maintenir la fraîcheur et la qualité des produits de boulangerie.

Dans l'industrie alimentaire, le SAPP est utilisé comme agent tampon pour contrôler les niveaux de pH dans les aliments et boissons transformés.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut stabiliser le pH des aliments, empêchant ainsi des changements drastiques d'acidité ou d'alcalinité pendant la transformation.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les viandes transformées pour améliorer la rétention d'eau, la texture et la saveur.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) agit comme agent émulsifiant dans certains produits carnés, favorisant la dispersion des graisses et améliorant la consistance du produit.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) se trouve couramment dans les produits à base de pommes de terre comme les frites surgelées, où il aide à conserver leur couleur et leur texture pendant la congélation et la friture.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans certains mélanges à pouding instantané pour contrôler les propriétés épaississantes et gélifiantes.
Dans les fruits de mer en conserve, le SAPP aide à maintenir la fermeté et la texture des poissons et crustacés.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est reconnu comme étant sans danger pour la consommation lorsqu'il est utilisé conformément aux directives établies de l'industrie alimentaire.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) a un statut GRAS (généralement reconnu comme sûr) aux États-Unis.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est soumis à une surveillance réglementaire pour garantir son utilisation sûre dans les produits alimentaires.
Outre ses applications alimentaires, le SAPP est utilisé dans divers procédés industriels et chimiques.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) a des applications dans le traitement de l'eau, où il aide à contrôler la dureté de l'eau et la formation de tartre.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans certains produits de nettoyage pour améliorer leurs performances.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) a un poids moléculaire d'environ 221,94 g/mol.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut apparaître sur les étiquettes des ingrédients des produits alimentaires portant le numéro E E450(i).
Ses propriétés multifonctionnelles font du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) un ingrédient précieux dans l'industrie alimentaire, contribuant à la qualité et à la cohérence d'une large gamme de produits.



PROPRIÉTÉS


Propriétés chimiques:

Formule chimique : Na2H2P2O7
Masse molaire : Environ 221,94 g/mol
Structure chimique : Le pyrophosphate acide de sodium est constitué d'ions sodium (Na+) et d'ions pyrophosphate (H2P2O7^2-).


Propriétés physiques:

État physique : Poudre ou granules blancs et cristallins.
Solubilité : Soluble dans l’eau.
Odeur : Inodore.
Goût : Insipide.
pH : Généralement acide dans les solutions aqueuses.
Densité : varie en fonction du grade ou de la forme spécifique.



PREMIERS SECOURS


Inhalation:

Si de la poussière ou un aérosol de SAPP est inhalé et qu'une détresse respiratoire survient, déplacez immédiatement la personne affectée vers une zone avec de l'air frais.
Si la personne respire difficilement, donnez-lui de l'oxygène si disponible et consultez immédiatement un médecin.


Contact avec la peau:

En cas de contact cutané avec le SAPP, retirer les vêtements et chaussures contaminés.
Lavez doucement mais soigneusement la zone cutanée affectée avec du savon et de l’eau tiède pendant au moins 15 minutes.
Consulter un médecin si une irritation cutanée, une rougeur ou un inconfort persiste après le lavage.


Lentilles de contact:

Si le SAPP entre en contact avec les yeux, rincez immédiatement les yeux affectés doucement mais soigneusement avec de l'eau tiède et propre pendant au moins 15 minutes.
Assurez-vous que les paupières restent ouvertes pour faciliter un rinçage complet.
Consulter immédiatement un médecin ou consulter un ophtalmologiste si l'irritation, la rougeur ou la douleur persistent.


Ingestion:

Si le SAPP est ingéré accidentellement, ne faites pas vomir sauf indication contraire d'un professionnel de la santé.
Rincer abondamment la bouche avec de l'eau mais ne pas avaler d'eau.
Consultez immédiatement un médecin ou contactez un centre antipoison pour obtenir des conseils.



MANIPULATION ET STOCKAGE


Précautions de manipulation du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) :

Équipement de protection individuelle (EPI) :
Lors de la manipulation du SAPP, portez un équipement de protection individuelle (EPI) approprié, notamment des gants résistant aux produits chimiques, des lunettes de sécurité ou un écran facial, ainsi que des vêtements de protection pour minimiser le contact avec la peau et les yeux.

Ventilation:
Utilisez SAPP dans des zones bien ventilées pour éviter l’accumulation de poussière ou d’aérosols.
Envisager d'utiliser une ventilation par aspiration locale ou une protection respiratoire si les niveaux d'exposition ne se situent pas dans des limites acceptables.

Évitez l'inhalation :
Minimisez l’inhalation de poussières ou d’aérosols SAPP en travaillant dans des zones équipées d’une ventilation adéquate.
Utilisez un masque anti-poussière ou un respirateur si nécessaire, en suivant les consignes de sécurité appropriées.

Intervention en cas de déversement :
En cas de déversement, restreindre l'accès à la zone et prendre les précautions appropriées pour empêcher toute propagation ultérieure.
Portez un EPI, y compris des gants et des lunettes de sécurité ou un écran facial.
Absorber le matériau déversé avec un matériau absorbant inerte (p. ex. sable, vermiculite) et le recueillir dans un contenant approprié pour élimination.
Nettoyez soigneusement la zone affectée avec du détergent et de l'eau.

Manutention des conteneurs :
Manipulez les contenants de SAPP avec soin pour éviter tout dommage, fuite ou déversement.
Assurez-vous que les conteneurs sont correctement étiquetés avec des informations sur les dangers et des instructions de manipulation.

Évitez de mélanger :
Ne mélangez pas le SAPP avec des substances incompatibles, car cela pourrait entraîner des réactions chimiques ou des conditions dangereuses.


Conditions de stockage du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) :

Emplacement de stockage:
Conservez le SAPP dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.
Conservez-le dans un endroit conçu pour le stockage de produits chimiques.

Écart de température:
Maintenir les températures de stockage dans la plage recommandée, généralement entre 15°C et 25°C (59°F à 77°F).
Évitez les températures extrêmes qui pourraient entraîner une dégradation des matériaux ou des dommages au conteneur.

Intégrité du conteneur :
Assurez-vous que les conteneurs sont hermétiquement fermés pour empêcher la pénétration d’humidité, l’évaporation et la contamination.
Vérifiez régulièrement les contenants pour détecter tout signe de dommage ou de fuite.

Séparation des incompatibles :
Conservez le SAPP à l'écart des matières incompatibles, y compris les agents oxydants et réducteurs puissants, pour éviter les réactions dangereuses.

La sécurité incendie:
Gardez le SAPP à l'écart des flammes nues, des étincelles et des sources d'inflammation pour éviter tout risque d'incendie.

Conteneurs de stockage :
Utilisez des récipients appropriés fabriqués dans des matériaux compatibles avec le SAPP, tels que le polyéthylène haute densité (PEHD) ou le verre.

Étiquetage :
Assurez-vous que les conteneurs sont clairement étiquetés avec le nom du produit chimique, les informations sur les dangers et les instructions de manipulation.

Contrôle d'accès:
Restreindre l’accès aux zones de stockage au personnel autorisé uniquement.



SYNONYMES


Pyrophosphate disodique
Pyrophosphate disodique
Pyrophosphate de sodium
Diphosphate tétrasodique
Pyrophosphate de sodium acide
SAP
Diphosphate acide de sodium
Pyrophosphate tétrasodique
Acide pyrophosphate de sodium
Diphosphate tétrasodique décahydraté
Acide pyrophosphate de sodium
Pyrophosphate dihydrogène de sodium
Pyrophosphate tétrasodique décahydraté
Diphosphate disodique
Pyrophosphate acide de sodium anhydre
Diphosphate tétrasodique décahydraté
Pyrophosphate disodique décahydraté
Pyrophosphate de sodium, dibasique
Pyrophosphate acide de sodium, anhydre
Dihydrogénodiphosphate de sodium
Pyrophosphate tétrasodique décahydraté
Dihydrogénodiphosphate disodique
Pyrophosphate de sodium, anhydre
Pyrophosphate disodique
Pyrophosphate de sodium acide, anhydre
SAP 28
SAP 40
SAP 70
SAP 85
SAP 90
Qualité alimentaire SAPP
Qualité technique SAPP
Pyrophosphate de qualité alimentaire
Acide de levure chimique
E450(je)
Dihydrogénodiphosphate de sodium
Pyrophosphate dihydrogène de sodium
Diphosphate tétrasodique décahydraté
Pyrophosphate disodique anhydre
Pyrophosphate de sodium dibasique
Pyrophosphate de dihydrogène de sodium anhydre
Pyrophosphate tétrasodique anhydre
Pyrophosphate tétrasodique, qualité alimentaire
Pyrophosphate disodique, qualité alimentaire
Diphosphate acide de sodium, anhydre
Pyrophosphate tétrasodique, qualité technique
Pyrophosphate disodique, qualité technique
Pyrophosphate de sodium de qualité alimentaire
Acidulant de levure chimique
E450(i) additif alimentaire

Le pyrophosphate disodique ou pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un composé inorganique constitué de cations sodium et d'anion pyrophosphate.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un solide blanc soluble dans l'eau qui sert d'agent tampon et chélateur, avec de nombreuses applications dans l'industrie alimentaire.
Lorsqu'il est cristallisé dans l'eau, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) forme un hexahydrate, mais il se déshydrate au-dessus de la température ambiante.

CAS : 7758-16-9
FM : H5NaO7P2
MW : 201,97
EINECS : 231-835-0

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un anion polyvalent avec une grande affinité pour les cations polyvalents, par ex. Ca2+.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est produit en chauffant du dihydrogénophosphate de sodium :
2 NaH2PO4 → Na2H2P2O7 + H2O

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) code pour une protéine membranaire intégrale.
APPα est une protéine soluble générée par clivage séquentiel avec α et γ sécrétase.
Pyrophosphate acide de sodium (SAPP), ou dihydrogénopyrophosphate disodique, sa qualité alimentaire est couramment utilisée avec le bicarbonate de sodium comme agent levant dans les produits de boulangerie ; De plus, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) maintient la couleur des pommes de terre transformées et empêche également les cristaux de struvite dans les fruits de mer en conserve.
Le numéro européen d’additif alimentaire pour le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est E450(i).
Généralement, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est végétalien et sans gluten.

Propriétés chimiques du pyrophosphate acide de sodium (SAPP)
Point de fusion : se décompose à 220 ℃ [MER06]
Densité : (hexahydraté) 1,86
Pression de vapeur : 0Pa à 20℃
Température de stockage : -70°C
Solubilité H2O : 0,1 M à 20 °C, clair, incolore
Forme : poudre blanche
Couleur : Blanc à blanc cassé
PH : 3,5-4,5 (20 ℃, 0,1 M dans H2O, fraîchement préparé)
Solubilité dans l’eau : Entièrement miscible dans l’eau. Insoluble dans l'alcool et l'ammoniaque.
λmax : λ : 260 nm Amax : 0,11
λ : 280 nm Amax : 0,09
Merck : 13 8643
Stabilité : stable.
InChI : InChI=1S/Na.H4O7P2.H/c;1-8(2,3)7-9(4,5)6;/h;(H2,1,2,3)(H2,4,5 ,6);
InChIKey : IQTFITJCETVNCI-UHFFFAOYSA-N
LogP : -3,420 (est)
Référence de la base de données CAS : 7758-16-9 (référence de la base de données CAS)
Système d'enregistrement des substances de l'EPA : Pyrophosphate acide de sodium (SAPP) (7758-16-9)

Dihydrogéniphosphate disodique, diphosphate disodique, pyrophosphate de sodium acide, Na2H2P2O7, Mr 221,97, d 2,31.
La solubilité du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) dans l'eau est de 13 g Na2H2P2O7/100 g H2O à 20 °C et de 20 g à 80 °C.
Le pH d'une solution aqueuse à 1% est de 4,1.
Le produit commercial habituel est le sel anhydre non hygroscopique sous forme de poudre.
L'hexahydrate, Na2H2P2O7.6H2O, d 1,85, cristallise à partir d'une solution aqueuse en dessous de 27 °C.
Au-dessus de cette température, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est converti sous forme anhydre.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme support d'acide (tropicalment stable) dans la levure chimique, pour améliorer les propriétés d'écoulement de la farine, pour réguler le pH et dans les produits de soins dentaires pour prévenir la formation de tartre.

Les usages
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un agent levant, un conservateur, un séquestrant et un tampon légèrement acide avec un pH de 4,1.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est modérément soluble dans l'eau, avec une solubilité de 15 g dans 100 ml à 25°c.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les beignets et les biscuits pour son taux de libération de gaz variable pendant le processus de mélange, d'action sur le banc et de cuisson.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans la levure chimique comme agent levant.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les produits de poisson en conserve pour réduire le niveau de cristaux de struvite indésirables (phosphate d'ammonium et de magnésium hexahydraté) en complexant le magnésium.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé pour séquestrer les métaux dans les pommes de terre transformées.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est également appelé sapp, pyrophosphate acide de sodium, pyrophosphate acide de sodium, diphosphate disodique et pyrophosphate disodique.

Utilisations alimentaires
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un agent levant populaire présent dans les levures chimiques.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) se combine avec le bicarbonate de sodium pour libérer du dioxyde de carbone :

Na2H2P2O7 + NaHCO3 → Na3HP2O7 + CO2 + H2O
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est disponible dans une variété de qualités qui affectent la vitesse de son action.
Parce que le résidu de phosphate résultant a un mauvais goût, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est généralement utilisé dans les gâteaux très sucrés qui masquent le mauvais goût.

Le pyrophosphate disodique et d'autres polyphosphates de sodium et de potassium sont largement utilisés dans la transformation des aliments ; dans le schéma de numéros E, ils sont collectivement désignés par E450, la forme disodique étant désignée par E450(a).
Aux États-Unis, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est classé comme étant généralement reconnu comme étant sans danger (GRAS) pour un usage alimentaire.
Dans les fruits de mer en conserve, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé pour conserver la couleur et réduire la purge pendant l'autoclavage. L'autoclave atteint la stabilité microbienne grâce à la chaleur.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est une source d'acide permettant la réaction avec le bicarbonate de soude pour donner du levain aux produits de boulangerie.
Dans la levure chimique, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est souvent étiqueté comme additif alimentaire E450.

Dans les charcuteries, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) accélère la conversion du nitrite de sodium en nitrite (NO2−) en formant l'acide nitreux (HONO) intermédiaire et peut améliorer la capacité de rétention d'eau.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) se trouve également dans les pommes de terre rissolées surgelées et d'autres produits à base de pommes de terre, où il est utilisé pour empêcher la couleur des pommes de terre de noircir.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut laisser un arrière-goût légèrement amer dans certains produits, mais « le goût du SAPP peut être masqué en utilisant suffisamment de bicarbonate de soude et en ajoutant une source d'ions calcium, de sucre ou d'arômes ».

Autres utilisations
Dans le traitement du cuir, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé pour éliminer les taches de fer sur les peaux pendant le traitement.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut stabiliser les solutions de peroxyde d'hydrogène contre la réduction.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé avec l'acide sulfamique dans certaines applications laitières pour le nettoyage, en particulier pour éliminer la stéatite.
Lorsqu'il est ajouté à l'eau bouillante, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) facilite l'élimination des poils et de la gale lors de l'abattage de porcs et des plumes et de la gale lors de l'abattage de volailles.
Dans la production pétrolière, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé comme dispersant dans les boues de forage des puits de pétrole.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les aliments pour chats comme additif d'appétence.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme agent de contrôle du tartre dans les dentifrices.

Préparation
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est produit à partir de dihydrogénmonophosphate de sodium par chauffage à 200-250 ℃ :
Na2CO3+2H3PO4→2NaH2PO4+H2O+CO2↑
2NaH2PO4 → Na2H2P2O7 + H2O

Actions Biochimie/Physiol
La protéine précurseur amyloïde α est une protéine soluble clivée par l'α-sécrétase qui possède des propriétés neuroprotectrices.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est dérivé d’une protéine précurseur amyloïde.
La protéine est composée de 612 acides aminés.
Plusieurs récepteurs couplés aux protéines G sont connus pour activer le traitement de l'APP dépendant de l'α-sécrétase.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) a des fonctions neuroprotectrices, neurogènes et neurotrophiques.
La protéine précurseur amyloïde a stimule également l’expression des gènes et l’expression des protéines.

Synonymes
7758-16-9
Diphosphate disodique
Pyrophosphate acide de sodium
Pyrophosphate disodique
PYROPHOSPHATE DISODIQUE
Acide diphosphorique, sel disodique
Pyrophosphate acide disodique
Dinatriumpyrophosphat
Dinatriumpyrophosphat [allemand]
Dihydrogénodiphosphate disodique
Dihydrogénopyrophosphate disodique
HSDB 377
Acide pyrophosphorique, sel disodique
H5WVD9LZUD
UNII-H5WVD9LZUD
Pyrophosphate de sodium (Na2H2P2O7)
EINECS231-835-0
hydrogénophosphate disodique;[hydroxy(oxydo)phosphoryl]
CE 231-835-0
MFCD00014246
Pitophosphate disodique
Diphosphate de sodium dibasique
hydrogène (hydrogène phosphonatooxy)phosphonate disodique
Salz de Grahamsches
Pyrophosphate de sodium di-
DSSTox_CID_8842
dihydrogéniphosphate de sodium
DSSTox_RID_78658
DSSTox_GSID_28842
PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM
H2O7P2.2Na
H4O7P2.2Na
Pyrophosphate de sodium, dibasique
Pyrophosphate dihydrogène de sodium
H4-O7-P2.2Na
CHEMBL3184949
DTXSID7044261
EINECS272-808-3
Tox21_200813
PYROPHOSPHATE DISODIQUE [HSDB]
PYROPHOSPHATE DISODIQUE [INCI]
PYROPHOSPHATE DISODIQUE [VANDF]
AKOS015916169
AKOS024418779
PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM [MI]
Acide diphosphorique, sel de sodium (1:2)
LS-2432
PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM [FCC]
NCGC00258367-01
PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM [VANDF]
CAS-68915-31-1

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un composé inorganique constitué de cations sodium et d'anion pyrophosphate.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un solide blanc soluble dans l'eau qui sert d'agent tampon et chélateur, avec de nombreuses applications dans l'industrie alimentaire.


Numéro CAS : 7758-16-9
Numéro CE : 231-835-0
Numéro E : E450(i) (épaississants, ...)
Formule chimique : Na2H2P2O7


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est une poudre cristalline blanche ou une substance granulaire.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un composé inorganique constitué de cations sodium et d'anion pyrophosphate.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un solide blanc soluble dans l'eau qui sert d'agent tampon et chélateur, avec de nombreuses applications dans l'industrie alimentaire.


Lorsqu'il est cristallisé dans l'eau, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) forme un hexahydrate, mais il se déshydrate au-dessus de la température ambiante. Le pyrophosphate est un anion polyvalent avec une grande affinité pour les cations polyvalents, par exemple Ca2+.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est produit en chauffant du dihydrogénophosphate de sodium :
2 NaH2PO4 → Na2H2P2O7 + H2O


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) et d'autres polyphosphates de sodium et de potassium sont largement utilisés dans la transformation des aliments ; dans le schéma de numéros E, ils sont collectivement désignés par E450, la forme disodique étant désignée par E450(a).
Aux États-Unis, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est classé comme étant généralement reconnu comme étant sans danger (GRAS) pour un usage alimentaire.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est une source d'acide permettant la réaction avec le bicarbonate de soude pour donner du levain aux produits de boulangerie.
Dans la levure chimique, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est souvent étiqueté comme additif alimentaire E450.
Dans les charcuteries, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) accélère la conversion du nitrite de sodium en nitrite (NO2−) en formant l'acide nitreux (HONO) intermédiaire et peut améliorer la capacité de rétention d'eau.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) se trouve également dans les pommes de terre rissolées surgelées et d'autres produits à base de pommes de terre, où il est utilisé pour empêcher la couleur des pommes de terre de noircir.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut laisser un arrière-goût légèrement amer dans certains produits, mais « le goût du SAPP peut être masqué en utilisant suffisamment de bicarbonate de soude et en ajoutant une source d'ions calcium, de sucre ou d'arômes.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un acide levant à libération prolongée, qui réagit avec le temps.
Il existe plusieurs qualités de pyrophosphate acide de sodium (SAPP) (SAPP 21, SAPP 26, SAPP 28, SAPP 37, SAPP 40, SAPP 43 et SAPP 45), chacune avec des vitesses de réaction différentes, qui sont contrôlées par le processus de fabrication.


Plus le nombre est élevé, plus la vitesse de réaction est rapide.
En règle générale, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) le plus rapide que le produit peut tolérer est utilisé pour garantir une réaction complète.
Les SAPP 21 et SAPP 26 ont le taux le plus lent parmi les produits de pyrophosphate acide de sodium (SAPP) et sont couramment utilisés dans les biscuits et les mélanges à gâteaux en conserve réfrigérés ainsi que pour les produits fabriqués selon de longs cycles de production.


Le SAPP 28 est couramment utilisé dans la levure chimique commerciale destinée à la cuisson polyvalente et institutionnelle effectuée en grandes quantités nécessitant de longues périodes de conservation ou de repos.
Les SAPP 37, SAPP 40, SAPP 43 et SAPP 45 ont les taux de réaction les plus rapides parmi les produits SAPP et sont couramment utilisés dans la production de gâteaux et de beignets.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est connu pour conférer un mauvais goût caractéristique appelé « pyro » au produit final.
Cette saveur peut être masquée avec du sucre, du calcium et des agents aromatisants.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est également connu sous le nom de diphosphate disodique.


L'acide levant, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP), est un composant important de la levure chimique à double effet ainsi que de la farine auto-levante.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) réagit par étapes et est souhaitable dans les applications de boulangerie en raison de son action lente.
Initialement, lorsque de l'humidité est ajoutée pour former une pâte, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) réagit avec le bicarbonate de soude (bicarbonate de sodium) pour produire du dioxyde de carbone.


En fait, 22 à 40 % du gaz est libéré au cours de ce mélange initial de deux minutes.
Le gaz restant, plus de 50 %, est libéré lorsque la chaleur est appliquée pendant le processus de cuisson.
Au XVIIIe siècle et avant, les boulangers utilisaient la levure pour faire lever tous les produits de boulangerie.


Cependant, l’utilisation de levure pour faire lever les produits de boulangerie était fastidieuse et les boulangers ont commencé à explorer l’utilisation de systèmes de levage chimiques.
En 1846, le bicarbonate de soude a été découvert comme agent levant, ce qui a conduit à d'autres découvertes d'acides pouvant réagir avec le bicarbonate de soude, tels que le pyrophosphate acide de sodium (SAPP).


Commercialement, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) a été introduit dans les mélanges de levure chimique vers la fin du XIXe siècle.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un acide levant préféré car il est moins cher et plus puissant que les autres acides levants introduits précédemment.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP), ou dihydrogène pyrophosphate disodique, est un composé inorganique constitué de cations sodium et d'anion pyrophosphate.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un solide blanc soluble dans l’eau.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP), également connu sous le nom de dihydrogénopyrophosphate disodique, pyrophosphate disodique, est une poudre cristalline blanche, qui a une densité relative de 1,864 et peut se décomposer en métaphosphate de sodium lorsqu'elle est chauffée au-dessus de 220 ℃ .


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est facilement soluble dans l'eau et peut former des chélates avec Cu2+ et Fe2+.
La solution aqueuse de pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être hydrolysée en acide phosphorique par chauffage avec de l'acide sulfurique dilué ou de l'acide minéral dilué.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est également connu sous le nom de pyrophosphate disodique.


La formule chimique du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est (Na2H2P2O7).
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est une matière blanche anhydre.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un composé inorganique constitué de cations sodium et d'anion pyrophosphate.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) sert d’agent tampon, chélateur et levant.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP), également connu sous le nom de pyrophosphate disodique, est un solide blanc soluble dans l'eau qui a de nombreuses applications dans l'industrie alimentaire.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un solide en poudre blanche anhydre.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est une poudre blanche ou granulaire.
La densité relative du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est de 1,86 g/cm3.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est soluble dans l'eau et insoluble dans l'éthanol.


Si sa solution aqueuse est chauffée avec de l'acide inorganique dilué, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) sera hydrolysé en acide phosphorique.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est hydroscopique et, lorsqu'il absorbe l'humidité, il se transforme en un produit contenant des hexahydrates.
S'il est chauffé à une température supérieure à 220°C, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) sera décomposé en métaphosphate de sodium.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un composé inorganique constitué de cations sodium et d'anion pyrophosphate.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est une poudre blanche, soluble dans l'eau, dont la propriété acide apparaît en solution aqueuse.
Le pyrophosphate acide de sodium est l’un des additifs et ingrédients alimentaires populaires dans la plupart des pays.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un composé inorganique constitué de cations sodium et d'anion pyrophosphate.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est une poudre blanche ou granulaire.
La densité relative du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est de 1,86 g/cm3.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est soluble dans l'eau et insoluble dans l'éthanol.
Si sa solution aqueuse est chauffée avec de l'acide inorganique dilué, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) sera hydrolysé en acide phosphorique.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est hygroscopique et, lorsqu'il absorbe l'humidité, il se transforme en un produit contenant de l'hexahydrate.


S'il est chauffé à une température supérieure à 220 ℃ , le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) sera décomposé en métaphosphate de sodium.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP), également connu sous le nom de diphosphate disodique, est un composé inorganique de sodium et de pyrophosphate.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est blanc et soluble dans l'eau.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est fabriqué selon un processus de double séchage comme les autres pyrophosphates en raison du chauffage nécessaire à haute température.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP), également connu sous le nom de pyrophosphate disodique, est un composé inorganique composé de cation sodium et d'anion pyrophosphate.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un solide blanc soluble dans l'eau, couramment utilisé comme agent tampon et chélateur et a de nombreuses applications dans l'industrie agroalimentaire.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est une poudre blanche, soluble dans l'eau, insoluble dans l'éthanol.
La solution aqueuse de pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est alcaline.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) agit comme tampon, agent levant, émulsifiant et stabilisant et comme adhésif.


La formule chimique du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est Na2 H2 P2 O7.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un composé inorganique constitué de cations sodium et d'anion pyrophosphate.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un produit blanc soluble dans l'eau qui sert d'agent tampon et chélateur, avec de nombreuses applications dans l'industrie alimentaire.


Lorsqu'il est cristallisé dans l'eau, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) forme de l'hexahydrate, mais il se déshydrate au-dessus de la température ambiante.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un anion polyvalent avec une haute affinité pour les cations polyvalents.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un agent levant populaire présent dans les levures chimiques.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) se combine avec le bicarbonate de sodium pour libérer du dioxyde de carbone.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est disponible dans une variété de qualités qui affectent la vitesse de son action.



UTILISATIONS et APPLICATIONS du PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (SAPP) :
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme agent levant, réduisant le temps de zymose et peut également être utilisé comme agent de rétention d'eau et améliorant la qualité pour la transformation de la viande et des fruits de mer. Renforcer la nutrition alimentaire.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) agit comme tampon, levain, modificateur, émulsifiant, nutriment et conservateur de conserve dans les aliments, les forages pétroliers, les détergents et les stabilisants chimiques.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme agent améliorant dans l'industrie alimentaire, agent de régulation du pH, agent complexe d'ions métalliques, émulsion, agent dispersant et agent adhésif.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans la transformation de la viande et des produits aquatiques afin de retenir l'eau, de garder la viande fraîche et tendre, de stabiliser la couleur naturelle et d'empêcher la putridité des graisses. Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est également utilisé dans la production de poudre de levure, de fromage, etc.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est couramment utilisé dans l’industrie alimentaire comme agent levant, acidulant ou tampon.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) libère lentement du dioxyde de carbone lors de la réaction avec le bicarbonate de sodium.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut également être utilisé pour conserver la couleur de produits comme les fruits de mer en conserve ou les produits à base de pommes de terre surgelés comme les pommes de terre rissolées.


Utilisations typiques du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) : levure chimique, mélanges à gâteaux, cupcakes, beignets, agent levant et pâte réfrigérée.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans la levure chimique, les préparations à gâteaux, la pâte congelée, le crabe en conserve, la farine autolevante, le lait aromatisé à la fraise (conserve la couleur rose), les saucisses, les frites, les pommes de terre rissolées, la volaille restructurée et le thon en conserve.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans le traitement du cuir pour éliminer les taches de fer.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est largement utilisé dans le monde entier dans l'industrie alimentaire à des fins de réaction de cuisson.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est également utilisé pour stabiliser la solution de peroxyde d'hydrogène contre la réduction.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans l’industrie pétrolière comme dispersant dans les boues de forage des puits de pétrole.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est également largement utilisé dans les procédés laitiers et avicoles.
En tant qu'agent levant, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est appliqué aux aliments rôtis pour contrôler la vitesse de fermentation.


Lorsqu'il est appliqué sur des nouilles instantanées, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut raccourcir le temps de réinitialisation de l'eau et éviter le caractère collant et pâteux des nouilles.
Lorsqu'il est appliqué sur des craquelins ou des gâteaux, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut raccourcir le temps de fermentation, réduire la casse, remettre l'espace poreux en bon état et donc prolonger la durée de conservation.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé pendant le processus de phosphatation du traitement des métaux.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme adjuvant dans les nettoyants acides.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) séquestre également le Fe et le Cu.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme agent tampon, agent levant, agent séquestrant.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé dans les aliments en conserve, le jambon, la viande, la levure chimique, etc.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans l’alimentation principalement pour ses deux propriétés :


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme acide levant qui se combine avec le bicarbonate de soude pour libérer du dioxyde de carbone afin d'améliorer la texture et le volume des produits de boulangerie.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme agent chélateur pour chélater le fer afin d'éviter la décoloration des pommes de terre transformées.


Le numéro européen d’additif alimentaire pour le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est E450(i).
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est l’un des additifs et ingrédients alimentaires populaires dans la plupart des pays.
La pâte crue congelée utilisée dans les biscuits et les produits de boulangerie utilise du pyrophosphate acide de sodium acide lent, qui nécessite la libération de dioxyde de carbone à un taux de démarrage plus lent pendant la préparation et l'emballage, et un dégagement important de gaz pendant la cuisson.


Un faible taux de gaz signifie que le pyrophosphate acide de sodium et le bicarbonate de sodium de qualité alimentaire n'émettent pas plus de 22 % du dioxyde de carbone total en 8 minutes.
La classe des gâteaux utilise du pyrophosphate acide de sodium de type à vitesse moyenne, qui produit une partie du gaz au début, puis produit une partie du gaz après chauffage.


Si la production initiale de gaz de cuisson est trop importante, le volume gonfle rapidement, à ce moment le tissu du gâteau ne s'est pas condensé, le produit fini a tendance à s'effondrer et l'organisation est plus épaisse, et cette dernière ne peut pas continuer à gonfler.
La fermentation utilisée dans les petits pains et les petits pains, en raison de la pâte relativement dure, doit produire du gaz légèrement plus rapidement, si la condensation après la production de gaz est trop importante, le produit fini apparaîtra comme un phénomène de « floraison ».


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un sel de sodium de l'acide pyrophosphorique et est couramment utilisé comme additif alimentaire et dans diverses applications industrielles.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) possède des propriétés chimiques uniques qui le rendent polyvalent dans différents processus.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) agit comme agent levant dans la production alimentaire, aidant la pâte à lever et créant une texture légère dans les produits de boulangerie.


En plus de ses utilisations culinaires, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme agent tampon, stabilisant et émulsifiant dans la transformation des aliments.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) trouve également des applications comme inhibiteur de corrosion, ajusteur de pH et agent chélateur dans diverses industries.
La multifonctionnalité et la compatibilité du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) avec d’autres ingrédients en font un composant précieux dans de nombreuses formulations.


Le pyrophosphate de sodium est utilisé comme agent de fermentation rapide, améliorant de qualité, gonfleur, tampon, etc.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans la transformation des aliments et est souvent utilisé comme ingrédient acide dans les agents gonflants synthétiques tels que le pain et les pâtisseries.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans le pain, les gâteaux, le pain et d'autres aliments caractérisés par un tissu poreux spongieux pour créer un goût doux.
Pour y parvenir, il faut conserver une quantité suffisante de gaz dans la pâte.
La vapeur d'eau produite par le chauffage de l'air et l'humidité du mélange de matériaux pendant la cuisson peut amener le produit à produire un tissu spongieux, mais la quantité de gaz est loin d'être suffisante.


La grande majorité du gaz nécessaire est fournie par des agents gonflants.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un composé couramment utilisé, un gaz carbonique produit par l'action du bicarbonate de sodium et des sels acides.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un sel acide largement utilisé, utilisé dans une variété d'aliments cuits au four et frits.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé dans les aliments en conserve, le jambon, la viande, la levure chimique, etc.
En tant qu'agent levant, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut raccourcir le temps de fermentation, réduire la casse, remettre l'espace poreux en bon état et donc prolonger la durée de conservation.


Utilisations du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) : agent levant, transformation des aliments, ajusteur de pH, maintient la couleur, améliore la capacité de rétention d'eau, réduit la purge pendant l'autoclavage et les fruits de mer en conserve
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme agent levant dans les levures chimiques, se combinant avec le bicarbonate de sodium pour libérer du dioxyde de carbone.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) accélère la conversion du nitrite de sodium en nitrite dans les charcuteries et peut améliorer la capacité de rétention d'eau.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) se trouve également dans les produits à base de pomme de terre, où il empêche le noircissement.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut également être utilisé dans le traitement du cuir ; Dans certaines applications laitières à des fins de nettoyage et dans la production pétrolière ; etc.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme action moyenne, utilisé dans les poudres à lever standard, les mélanges de beignets préparés et divers mélanges.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme agent levant, réduisant le temps de zymose et peut également être utilisé comme agent de rétention d'eau et comme améliorant de qualité pour la transformation de la viande et des fruits de mer.


Utilisations finales du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) : produits de la mer, produits carnés transformés
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé comme acide levant qui se combine avec le bicarbonate de soude pour libérer du dioxyde de carbone afin d'améliorer la texture et le volume des produits de boulangerie.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme agent chélateur pour chélater le fer afin d'éviter la décoloration des pommes de terre transformées.
Pour l'industrie, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est appliqué dans les zones pétrolières comme fluide de forage.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un matériau en poudre blanc anhydre, conforme aux spécifications du Codex des produits chimiques alimentaires en vigueur pour le pyrophosphate acide de sodium.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme acidulant, agent tampon et agent levant.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) a un taux de réaction de la pâte de 24 à 28.
Le SAPP-28 est un phosphate tout usage couramment utilisé dans les mélanges préparés, les poudres à pâte commerciales et les mélanges pour beignets à gâteaux.


Lorsqu'il est appliqué sur des nouilles instantanées, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut raccourcir le temps de réinitialisation de l'eau et éviter le caractère collant et pâteux des nouilles.
Lorsqu'il est appliqué sur des craquelins ou des gâteaux, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut raccourcir le temps de fermentation, réduire la casse, remettre l'espace poreux en bon état et donc prolonger la durée de conservation.


Principales utilisations du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) : agent de levage rapide, améliorant de qualité, agent tampon, chélateur, stabilisant, émulsifiant, améliorant de couleur, etc…
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est généralement utilisé dans l’industrie agroalimentaire.


Utilisations matérielles du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) : agent levant pour la transformation des aliments, séquestrant, émulsifiant, tampon.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les cosmétiques, les dentifrices et les nettoyants.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les industries de traitement des métaux, du textile, du traitement de l'eau, de la boue de forage.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme acide levant qui se combine avec le bicarbonate de soude pour libérer du dioxyde de carbone afin d'améliorer la texture et le volume des produits de boulangerie.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme agent chélateur pour chélater le fer afin d'éviter la décoloration des pommes de terre transformées.


Lorsqu'il est appliqué sur des nouilles instantanées, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut raccourcir le temps de réinitialisation de l'eau et éviter le caractère collant et pâteux des nouilles.
Lorsqu'il est appliqué sur des craquelins ou des gâteaux, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut raccourcir le temps de fermentation, réduire la casse, remettre l'espace poreux en bon état et donc prolonger la durée de conservation.


Dans les fruits de mer en conserve, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé pour conserver la couleur et réduire la purge pendant l'autoclavage.
L'autoclave atteint la stabilité microbienne grâce à la chaleur.
Dans le traitement du cuir, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé pour éliminer les taches de fer sur les peaux pendant le traitement.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut stabiliser les solutions de peroxyde d'hydrogène contre la réduction.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme agent tampon, agent levant, agent séquestrant.
En tant qu'agent levant, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est appliqué aux aliments rôtis pour contrôler la vitesse de fermentation.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé avec l'acide sulfamique dans certaines applications laitières pour le nettoyage, en particulier pour éliminer la stéatite.
Lorsqu'il est ajouté à l'eau bouillante, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) facilite l'élimination des poils et de la gale lors de l'abattage de porcs et des plumes et de la gale lors de l'abattage de volailles.


Dans la production pétrolière, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé comme dispersant dans les boues de forage des puits de pétrole.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les aliments pour chats comme additif d'appétence.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme agent de contrôle du tartre dans les dentifrices.


Étant donné que le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) agit lentement et ne réagit pas rapidement avec le bicarbonate de soude, il s'agit de l'acide levant le plus couramment utilisé pour la farine auto-levante pour le boulanger amateur.
Étant donné que le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut avoir un léger goût amer, il est important d'utiliser suffisamment de bicarbonate de soude dans les applications ainsi que d'utiliser cet acide levant en combinaison avec des produits sucrés tels que des beignets et des gâteaux.


Les beignets à gâteaux sont une application importante du pyrophosphate acide de sodium (SAPP), où la production initiale de gaz est nécessaire à la flottabilité dans un système de friteuse.
D'autres applications alimentaires non liées à la boulangerie du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) comprennent l'utilisation comme agent chélateur pour les pommes de terre transformées, comme agent émulsifiant dans les fromages et comme accélérateur de durcissement dans les viandes transformées.


Le dispersant pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé à peu près de la même manière que les dispersants polyphosphates et est soumis aux mêmes limitations de température.
En raison de sa nature acide, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est particulièrement efficace pour traiter la contamination du ciment.
Le dispersant pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est efficace pour les boues de bentonite et est souvent utilisé en conjonction avec un composé de tanin ou de quebracho.


Le dispersant pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut également être utilisé pour traiter les contaminations calciques, notamment les contaminations issues du ciment.
En raison de sa nature acide, le dispersant pyrophosphate acide de sodium (SAPP) n'est normalement pas utilisé dans les boues dont le pH dépasse 9,5.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est une poudre à lever, utilisée en pâtisserie et pour contrôler la vitesse de fermentation, afin d'augmenter la force de production.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les nouilles instantanées pour réduire le temps après avoir été soumises à l'eau.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est également utilisé dans les biscuits et les gâteaux, pour réduire le temps de fermentation, diminuer la destruction, maintenir les espaces vides, enfin prolonger le stockage des produits.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un agent de fermentation rapide, un agent de rétention d'eau et un améliorant de qualité, utilisé dans le pain, les biscuits, la viande, les produits aquatiques, etc.
En tant qu'améliorateur de qualité, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) améliore la complexation, la valeur du pH et la force ionique.
Selon les règles, sa quantité ajoutée maximale est de 3,0 g/kg dans les biscuits et de 1,0 à 3,0 g/kg dans le pain.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme acidulant, agent tampon, coagulant, agent émulsifiant, agent dispersant, modificateur de protéines et séquestrant.
En outre, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utile pour les gâteaux, où la production initiale de gaz est nécessaire à la cohérence du remplissage du moule.


Dans les crèmes non laitières, du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est ajouté pour protéger les protéines de la déshydratation thermique, pour stabiliser l'émulsion grasse et pour tamponner le produit.
Les pommes de terre transformées sont protégées du noircissement induit par le fer lorsqu'elles sont traitées avec du pyrophosphate acide de sodium (SAPP).


L'ajout de pyrophosphate acide de sodium (SAPP) au thon germon pendant la mise en conserve diminue ou empêche la formation de cristaux de struvite.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans la transformation de la viande pour accélérer le développement de la couleur rouge des saucisses fumées, de la Bologne et d'autres produits carnés de type émulsion.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé comme agent émulsifiant pendant la transformation du fromage pour produire un produit fromager à pâte dure et non fondant.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est largement utilisé comme diluant dans les boues de forage des puits de pétrole et même comme nettoyant industriel.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme défloculant (diluant) dans les systèmes de boue d'eau douce.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé comme agent levant et séquestrant, ce qui est conforme aux spécifications de la FCC en tant qu'additifs alimentaires.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans le forage des puits de pétrole avec la boue de forage pour former un revêtement le long de la paroi des puits, grâce auquel la surface devient dure et ne s'effondre pas pendant l'insertion des tuyaux.


Parce que le résidu de phosphate résultant a un mauvais goût, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est généralement utilisé dans les gâteaux très sucrés qui en masquent le goût.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est désigné aux États-Unis comme étant généralement reconnu comme étant sans danger pour un usage alimentaire.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les fruits de mer en conserve pour conserver la couleur et réduire la purge pendant l'autoclavage.


L'autoclave atteint la stabilité microbienne grâce à la chaleur.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est une source d'acide permettant la réaction avec le bicarbonate de soude pour donner du levain aux produits de boulangerie.
Dans la poudre à lever, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est souvent étiqueté comme additif alimentaire E450.


Dans les charcuteries, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) accélère la conversion du nitrite de sodium en nitrite en formant un intermédiaire acide nitreux et peut améliorer la capacité de rétention d'eau.
Dans le traitement du cuir, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé pour éliminer les taches de fer sur les peaux pendant le traitement.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé avec l'acide sulfamique dans certaines applications laitières pour le nettoyage, en particulier pour éliminer la stéatite.
Lorsqu'il est ajouté à l'eau bouillante, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) facilite l'élimination des poils et de la gale lors de l'abattage de porcs et des plumes et de la gale lors de l'abattage de volailles.


Pyrophosphate acide de sodium (SAPP) dans la production pétrolière, il peut être utilisé comme dispersant dans les boues de forage de puits de pétrole.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut également être trouvé dans les pommes de terre rissolées surgelées et dans d'autres produits à base de pommes de terre, où il est utilisé pour empêcher la couleur des pommes de terre de noircir.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme agent levant, réduisant le temps de zymose et peut également être utilisé comme agent de rétention d'eau et comme améliorant de qualité pour la transformation de la viande et des fruits de mer.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé pour renforcer la nutrition alimentaire.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme agent tampon et agent levant.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé dans les aliments en conserve, le jambon, la viande, la levure chimique, etc.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme agent levant qui libère lentement du dioxyde de carbone lors de la réaction avec le bicarbonate de sodium.


Un phosphate tout usage, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP), est couramment utilisé dans les mélanges préparés, les poudres à pâte commerciales et les mélanges pour beignets à gâteaux.
Un phosphate levant à action rapide, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est généralement utilisé dans les applications de boulangerie telles que les mélanges à gâteaux pour beignets, les mélanges à gâteaux, les panures et les pâtes à frire.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est principalement utilisé dans les mélanges à gâteaux et biscuits réfrigérés ainsi que dans la pâte et la pâte à frire surgelées.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé comme accélérateur de durcissement pour préserver la couleur pendant le stockage.
dans des produits tels que les saucisses de Bologne et des produits similaires.


Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme agent d'échaudage des porcs et des volailles.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les applications de viande et de volaille pour diminuer la quantité de jus cuits.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est souvent utilisé pour briser les anneaux de boue lors du forage à l'eau et est également utilisé pour fluidifier le ciment avant de cimenter le tubage.


-Utilisations alimentaires du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) :
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un agent levant populaire présent dans les levures chimiques.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) se combine avec le bicarbonate de sodium pour libérer du dioxyde de carbone :

Na2H2P2O7 + NaHCO3 → Na3HP2O7 + CO2 + H2O
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est disponible dans une variété de qualités qui affectent la vitesse de son action.
Parce que le résidu de phosphate résultant a un mauvais goût, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est généralement utilisé dans les gâteaux très sucrés qui masquent le mauvais goût.


-Dans les applications de cimentation, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé à deux fins principales :
1. La boue de forage contaminée peut entraîner une perte de fluide, un temps d'épaississement et une viscosité.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé pour disperser et déplacer les boues de forage afin d'éviter que la boue ne soit affectée par la contamination du ciment.

2. Les solides transportant du fluide ou de la boue de forage doivent être retirés des canaux de perforation et de la paroi rocheuse pour permettre une bonne adhérence du ciment et un remplissage complet des vides.
L'incorporation de pyrophosphate acide de sodium (SAPP) dans l'espaceur aidera à éliminer les boues résiduelles et fournira une surface plus propre à laquelle le ciment peut adhérer.


-Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) assiste et favorise les fonctions et applications suivantes :
• Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) diminue la viscosité et la force du gel des fluides de forage d'eau douce.
• Dilue activement les argiles réactives.
• Les aides brisent les particules d'argile et les sédiments, ce qui permet de les extraire lors du développement des puits de pétrole.
• Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans le nettoyage chimique des fluides contaminés par le ciment.


-Applications dans les domaines industriels :
Dans le traitement du cuir, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé pour éliminer les taches de fer sur les peaux brutes pendant le traitement. Il peut stabiliser la solution de peroxyde d’hydrogène contre la réduction.
Dans certaines applications laitières, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé avec l'acide sulfamique pour le nettoyage, en particulier pour l'élimination de la stéatite.
Dans la production pétrolière, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé comme dispersant pour la boue de forage de puits de pétrole.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme agent de contrôle du tartre dans le dentifrice.



APPLICATIONS DU PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (SAPP) DANS LES ALIMENTS :
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme levure chimique dans la cuisson des aliments pour contrôler le degré de fermentation et améliorer l'intensité de la production.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé pour les nouilles instantanées afin de raccourcir le temps de réhydratation du produit fini, afin que les nouilles instantanées ne soient pas collantes ou pourries.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les saucisses pour rehausser la saveur et la couleur.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les biscuits et les gâteaux, il peut raccourcir le temps de fermentation, réduire le taux de casse du produit, desserrer proprement les espaces et prolonger la période de stockage.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé comme améliorant de qualité pour les aliments de boulangerie tels que le pain, les biscuits, la viande et les produits aquatiques, etc.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut améliorer les ions métalliques complexes, la valeur du pH et la force ionique des aliments, améliorant ainsi l'adhérence et la capacité de rétention d'eau des aliments,

Dans les frites, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut réduire les niveaux d'un cancérigène appelé acrylamide.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut également empêcher la décoloration des pommes de terre et du sirop.
Dans le thon en conserve, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut empêcher la formation de cristaux de struvite inoffensifs.

Dans les fruits de mer en conserve, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut conserver la couleur pendant la cuisson et réduire le nettoyage.
Dans les charcuteries, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) accélère la conversion du nitrite de sodium en nitrite en formant un intermédiaire acide nitreux et peut améliorer la rétention d'eau.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé dans les pommes de terre rissolées surgelées et d'autres produits à base de pommes de terre pour empêcher les pommes de terre de noircir.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut laisser un arrière-goût légèrement amer dans certains produits, mais l'ajout d'ions calcium, de sucre ou d'arômes peut masquer le goût.



UTILISATIONS DU PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (SAPP) DANS LE TRAITEMENT DE L'EAU :
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) a des utilisations directes limitées dans les processus de traitement de l’eau.
Cependant, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut contribuer indirectement à certains aspects du traitement de l’eau.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est parfois utilisé comme ajusteur de pH et agent tampon dans les applications de traitement de l'eau où un contrôle précis du pH est nécessaire.

Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut aider à stabiliser et à maintenir la plage de pH souhaitée, optimisant ainsi les processus de traitement.
De plus, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut agir comme agent séquestrant, chélatant les ions métalliques et empêchant leur précipitation ou leur interférence avec les produits chimiques de traitement de l'eau.

La capacité du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) à se lier aux ions métalliques aide à minimiser le tartre et à maintenir l'efficacité des équipements de traitement de l'eau.
Bien que ses applications directes dans le traitement de l'eau puissent être limitées, les propriétés du pyrophosphate acide de sodium (SAPP) le rendent précieux dans des cas spécifiques où l'ajustement du pH et la séquestration des métaux sont cruciaux pour des opérations efficaces de traitement de l'eau.



FONCTIONS ET APPLICATIONS DU PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (SAPP) :
*Bonbons décoratifs Utilisation maximale : 5,0 g/kg
*Utilisation maximale de la pâte : 5,0 g/kg
*Poudre multigrains Utilisation maximale : 5,0 g/kg
*Autres produits multigrains (uniquement frites surgelées, pommes de terre rissolées surgelées) Utilisation maximale : 1,5 g/kg
*Pain Utilisation maximale : 3,0 g/kg
*Biscuit Utilisation maximale : 3,0 g/kg



AVANTAGES DU PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (SAPP) :
•Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) agit comme un tampon général et un agent acidifiant dans les formulations de nettoyage.
•Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé pour la stabilisation de la solution de peroxyde d'hydrogène.
•Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est utilisé pour éliminer les taches de fer lors du tannage du cuir.
•Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé pour fournir de l'acidité aux réactions du produit et ses propriétés spécifiques à action lente sont extrêmement précieuses dans la levure chimique commerciale.
• Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est également utilisé dans la galvanoplastie et la dilution des boues.



AVANTAGES DU PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (SAPP) :
*Acide levant contrôlé
*Empêche l'oxydation/changement de couleur
*Humectant
*Agent tampon
*Stabilisateur
*Acidulant



LES PRINCIPAUX AVANTAGES DU PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (SAPP) SONT :
• Aide à l'élimination du calcium et réduit le pH des fluides contaminés par le ciment.
• À faible concentration, il agit rapidement et est efficace.



FONCTIONNALITÉ DU PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (SAPP) :
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est très stable.
Bien qu'individuellement, ils fournissent de nombreux taux contrôlés de libération de CO2, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut également être combiné pour s'adapter à de nombreuses variables de l'application – le pH variable de la farine, du lait et du shortening par exemple, ainsi que les variations des proportions de autres ingrédients.

Lors de la libération primaire lors de la préparation de la pâte ou de la pâte à frire, nos cinq qualités de pyrophosphate acide de sodium (SAPP) produisent de 22 % à 43 % de dioxyde de carbone gazeux pendant une période de mélange de deux minutes et ne présentent qu'une légère action au banc.
Décidez à quelles étapes vous devez libérer le CO2 et choisissez la qualité appropriée de pyrophosphate acide de sodium (SAPP).



AVANTAGES DU PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (SAPP) :
*Non-aluminium.
*Poudre cristalline blanche à écoulement libre.
*S'hydrolyserait en orthophosphate de sodium s'il était exposé à l'environnement.
*Excellent acide levant.
*Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est composé d'acide phosphorique traité thermiquement et libèrera plus de CO2 rapidement.
*Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) n'a pas de goût amer et a une bonne odeur.



AVANTAGES DU PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (SAPP) :
• Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un diluant largement disponible et économique, efficace pour le traitement de la contamination du ciment.
• Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est un produit chimique concentré qui est efficace à de faibles niveaux de traitement.
• Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) peut être utilisé avec la plupart des types de boues à base d'eau.



PRODUCTION COMMERCIALE DE PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (SAPP) :
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) est fabriqué en neutralisant partiellement l'acide phosphorique de qualité alimentaire avec de l'hydroxyde de sodium ou du carbonate de sodium pour former du phosphate monosodique.
La déshydratation du phosphate monosodique à 250°C formera du pyrophosphate acide de sodium (SAPP).
Actuellement, il n’existe aucune méthode naturelle connue pour la production de pyrophosphate acide de sodium (SAPP).



FONCTIONS DU PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (SAPP) :
Les acides levants fournissent de l'air et du volume à la structure du produit cuit, mais affectent également les caractéristiques de la pâte.
En plus de réagir avec le bicarbonate de soude pour produire du dioxyde de carbone, ces acides forment des liaisons ioniques avec les amidons et les protéines de la pâte.
Le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) se dissout facilement pour former l'anion pyrophosphate qui interagit avec les protéines dans un système de pâtisserie pour fournir une texture moelleuse.
De plus, le pyrophosphate acide de sodium (SAPP) fournit un système tampon pour la pâte dans la plage de pH 7,3-7,5, ce qui influence la couleur du produit cuit.



NUTRITION DU PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (SAPP) :
21 grammes de sodium et 28 grammes de phosphore sont présents dans 100 grammes de pyrophosphate acide de sodium (SAPP).



PROPRIÉTÉS PHYSIQUES et CHIMIQUES du PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (SAPP) :
Formule chimique : Na2H2P2O7
Masse molaire : 221,94 g/mol
Aspect : Poudre blanche inodore
Densité : 2,31 g/cm3
Point de fusion : >600 °C
Solubilité dans l'eau : 11,9 g/100 mL (20 °C)
Indice de réfraction (nD) : 1,4645 (hexahydraté)
N° CAS : 7758-16-9
N° EINECS : 231-835-0
FM : Na2H2P2O7
Poids moléculaire : 221,94
Aspect : Poudre blanche
Formule chimique : Na2H2P2O7
État physique : Poudre cristalline blanche ou granulés
Solubilité : Soluble dans l’eau
pH : Acide
Densité : Environ 1,86 g/cm³
Point de fusion : se décompose au-dessus de 220 °C (428 °F)

Odeur : Inodore
Stabilité : Stable dans des conditions normales
PH : 4 à 4,5 %
Perte au séchage : <2%
Matière insoluble dans l'eau : <0,5
P205 : min 62 %
Métaux lourds sous forme de Pb : <0,01 %
Analyse : >90 %
Point de fusion : se décompose à 220 ℃
densité (hexahydraté) : 1,86
pression de vapeur : 0 Pa à 20 ℃
température de stockage : -70°C
solubilité : H2O : 0,1 M à 20 °C, clair, incolore
forme : poudre blanche
couleur : Blanc à Blanc cassé
PH : 3,5-4,5 (20 ℃ , 0,1 M dans H2O, fraîchement préparé)
Solubilité dans l’eau : Entièrement miscible dans l’eau.
Insoluble dans l'alcool et l'ammoniaque.
λmax : λ : 260 nm Amax : 0,11
λ : 280 nm Amax : 0,09

Merck : 13 8643
Stabilité : Stable.
Nom du produit : pyrophosphate disodique
Autre nom : Acide diphosphorique, sel de sodium (1 : 2)
N° CAS : 7758-16-9
Formule moléculaire : H4O7P2.2Na
Poids moléculaire : 221,939
Masse exacte : 221,907
Numéro CE : 231-835-0
UNII : H5WVD9LZUD DSS
ID toxique : DTXSID8028842
Couleur/Forme : Poudre cristalline blanche
Code SH : 28353990
Catégories :Agent levant
PSA : 149,57 XLogP3 : 0,0648
Aspect : poudre blanche
Densité : 2,311 g/cm3 (25°C)
Point de fusion : 988°C
Hydrosolubilité : H2O : 0,1 M à 20 °C, clair, incolore
Conditions de stockage : ventilation de l'entrepôt sèche à basse température
PH:Entre 3,7 et 5,0 (solution à 1 %)
Formule chimique : Na2H2P2O7
Poids moléculaire : 221,94
Poudre cristalline blanche ou granulés
Soluble dans l'eau



PREMIERS SECOURS du PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (SAPP) :
-Description des premiers secours :
*En cas d'inhalation :
Après inhalation :
Air frais.
Appelez immédiatement un médecin.
En cas de contact avec la peau :
Enlever immédiatement tous les vêtements contaminés.
Rincer la peau avec de l'eau/une douche.
*En cas de contact visuel :
Après contact visuel :
Rincer abondamment à l'eau.
Appelez immédiatement un ophtalmologiste.
Retirez les lentilles de contact.
*En cas d'ingestion:
Donner de l'eau à boire (deux verres au maximum).
Consulter immédiatement un médecin.
-Indication des éventuels soins médicaux immédiats et traitements particuliers nécessaires :
Pas de données disponibles



MESURES EN CAS DE DISPERSION ACCIDENTELLE de PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (SAPP) :
-Précautions environnementales:
Ne laissez par le produit entrer dans des canalisations.
-Méthodes et matériels de confinement et de nettoyage :
Couvrir les canalisations.
Collectez, liez et pompez les déversements.
Respecter les éventuelles restrictions matérielles.
Ramasser soigneusement avec un matériau absorbant les liquides.
Éliminer correctement.
Nettoyer la zone touchée.



MESURES DE LUTTE CONTRE L'INCENDIE du PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (SAPP) :
-Moyens d'extinction:
* Moyens d'extinction appropriés :
Utiliser des mesures d'extinction adaptées aux circonstances locales et à l'environnement immédiat.
* Moyens d'extinction inappropriés :
Pour cette substance/mélange, aucune limitation concernant les agents extincteurs n'est indiquée.
-Plus d'informations :
Supprimez (abattez) les gaz/vapeurs/brouillards avec un jet d'eau pulvérisée.
Empêcher l'eau d'extinction d'incendie de contaminer les eaux de surface ou le système d'eau souterraine.



CONTRÔLE DE L'EXPOSITION/PROTECTION INDIVIDUELLE au PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (SAPP) :
-Paramètres de contrôle:
--Ingrédients avec paramètres de contrôle sur le lieu de travail :
-Contrôles d'exposition:
--Équipement de protection individuelle:
*Protection des yeux/du visage :
Utiliser un équipement de protection des yeux.
Lunettes de sécurité bien ajustées
*Protection de la peau :
requis
*Protection du corps :
vêtements de protection
-Contrôle de l'exposition environnementale :
Ne laissez par le produit entrer dans des canalisations.



MANUTENTION et STOCKAGE du PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (SAPP) :
-Précautions à prendre pour une manipulation sans danger:
*Mesures d'hygiène:
Changez immédiatement les vêtements contaminés.
Appliquer une protection cutanée préventive.
Se laver les mains et le visage après avoir travaillé avec la substance.
-Conditions d'un stockage sûr, y compris d'éventuelles incompatibilités:
*Conditions de stockage:
Hermétiquement fermé.
Conserver dans un endroit bien aéré.
Conserver sous clé ou dans un endroit accessible uniquement aux personnes qualifiées ou autorisées.



STABILITÉ et RÉACTIVITÉ du PYROPHOSPHATE D'ACIDE DE SODIUM (SAPP) :
-Réactivité:
Pas de données disponibles
-Stabilité chimique:
Le produit est chimiquement stable dans des conditions ambiantes standards (température ambiante).
-Possibilité de réactions dangereuses:
Pas de données disponibles
-Conditions à éviter :
Pas d'information disponible



SYNONYMES :
Dihydrogénodiphosphate disodique
Acide diphosphorique, sel disodique
Pyrophosphate disodique
Diphosphate disodique
Pyrophosphate acide de sodium, SAPP
Sel disodique d'acide diphosphorique
Pyrophosphate de dihydrogène disodique
Pyrophosphate disodique
E 450
SAP
SAPP Qualité Alimentaire
SAP
E450(je)
Pyrophosphate disodique