Le butylhydroxytoluène (BHT) est un antioxydant synthétique couramment utilisé dans les produits alimentaires, cosmétiques et industriels.
Sa fonction première est de prévenir l'oxydation et la dégradation des substances en inhibant la formation de radicaux libres.
Numéro CAS : 128-37-0
Numéro CE : 204-881-4
Synonymes : 2,6-Di-tert-butyl-4-méthylphénol, DBPC, Dibutylhydroxytoluène, 4-Méthyl-2,6-di-tert-butylphénol, Antioxydant 264, 4-Hydroxy-3,5-di-tert- butyltoluène, Antrancine 8, Butilhidroxitolueno, Agidol, Sustane 10, Ionol, Tert-butyl-m-crésol, Additin E 6, Résine Agerite D, Algidol, Hydroxytoluène butylé, Sustane BHT, Embanox BHT, Calinol P, Super antioxydant, Tenamene 6, Iosox 10, Topanol, Hydroxy Toluène Tert-Butylé, 2,6-Di-tert-butyl-p-crésol, Nocrac 200, Avox BHT, Acilar, Alkanox BHT, Reomet 39, AO-29, AO-31, AO-32 , AO-33, AO-37, Fenol Topanol, Fenol antioxi, Phénol antioxydant, Tenax 200, BHT 6, BHT Antioxydant, Antioxydant BHT, Keminox BHT, Zihox, Agride G, Parabar BHT, Sustane 10B, Sustane 15, Sustane M 20 , Sustane MM, Sustane MM2, Sustane 4, Sustane 5, Sustane 8, Sustane 9, Sustane 11, Sustane 12.
APPLICATIONS
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est couramment utilisé comme conservateur alimentaire pour prévenir le rancissement des huiles et des graisses.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est fréquemment ajouté aux aliments emballés comme les céréales, les collations et les produits de boulangerie pour prolonger leur durée de conservation.
Dans l’industrie cosmétique, le BHT aide à prévenir l’oxydation des huiles et des graisses présentes dans des produits tels que les rouges à lèvres, les crèmes hydratantes et les crèmes solaires.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est utilisé dans l'industrie pharmaceutique pour stabiliser les principes actifs de divers médicaments, garantissant ainsi leur efficacité dans le temps.
Les aliments pour animaux contiennent souvent du BHT pour empêcher l’oxydation des graisses, préservant ainsi la qualité nutritionnelle de l’aliment.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est utilisé dans la production de caoutchouc pour empêcher la dégradation oxydative des matériaux en caoutchouc naturel et synthétique.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est incorporé dans la formulation des plastiques pour améliorer leur stabilité et leur longévité en empêchant l'oxydation.
Dans l'industrie pétrolière, le BHT est utilisé comme additif dans les lubrifiants et les graisses pour prévenir l'oxydation et prolonger la durée de vie des produits.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) se trouve dans les matériaux d'emballage pour protéger les aliments et autres produits périssables de la détérioration causée par l'oxydation.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est utilisé dans les adhésifs et les mastics pour prévenir la dégradation et améliorer la durée de conservation.
Dans l’industrie des peintures et revêtements, le BHT agit comme un stabilisant pour empêcher la dégradation oxydative des peintures, vernis et autres revêtements.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est utilisé dans la fabrication des encres pour prévenir l'oxydation et maintenir la qualité des supports imprimés.
De l'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est ajouté aux savons et détergents pour stabiliser les graisses et les huiles, garantissant ainsi une durée de conservation plus longue et de meilleures performances.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est utilisé dans la production de biocarburants pour empêcher l'oxydation du carburant, améliorant ainsi sa stabilité et ses performances.
L'hydroxytoluène butylé (Antioxydant) est présent dans certains lubrifiants industriels pour prévenir la formation de boues et de vernis provoqués par l'oxydation.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est utilisé dans la production de résines et de plastiques pour stabiliser le polymère et prévenir sa dégradation.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est inclus dans certains produits chimiques agricoles pour les protéger des dommages oxydatifs et maintenir leur efficacité.
Dans les produits de soins personnels, le BHT aide à maintenir l’intégrité et l’efficacité des ingrédients en empêchant l’oxydation.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est utilisé dans le traitement des huiles comestibles pour empêcher l'oxydation et prolonger la durée de conservation de l'huile.
De l'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est ajouté au chewing-gum pour préserver la fraîcheur et prévenir le rancissement de la base de la gomme.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est utilisé dans la préservation des arômes et des huiles essentielles, en maintenant leur puissance et leur durée de conservation.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est inclus dans certains compléments alimentaires pour protéger les ingrédients actifs des dommages oxydatifs.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est utilisé dans la stabilisation des explosifs, empêchant la dégradation des matériaux explosifs.
Dans l'industrie textile, le BHT est utilisé pour stabiliser certains colorants et prévenir leur dégradation.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est utilisé dans la stabilisation des pesticides, garantissant qu'ils restent efficaces pendant leur durée de conservation prévue.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est utilisé dans la conservation des viandes transformées, aidant à empêcher les graisses de rancir.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est inclus dans la formulation de la margarine et du shortening pour maintenir leur fraîcheur et leur stabilité.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est utilisé dans la stabilisation des huiles végétales, prolongeant leur durée de conservation et maintenant leur qualité.
Dans le chewing-gum, le BHT aide à protéger la base de la gomme de l’oxydation et assure une durée de vie plus longue du produit.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) se trouve dans certains suppléments vitaminiques pour empêcher la dégradation des vitamines liposolubles comme A, D et E.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est ajouté aux produits laitiers comme le beurre et le fromage à tartiner pour empêcher l'oxydation des graisses.
L'hydroxytoluène butylé (Antioxydant) est utilisé dans la conservation des fruits secs, empêchant les graisses de s'oxyder et conservant leur qualité.
Dans l’industrie de la confiserie, le BHT est ajouté à des produits comme le chocolat pour empêcher la prolifération des graisses et conserver l’apparence.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est utilisé dans la fabrication de nouilles instantanées pour empêcher l'oxydation de l'huile utilisée dans la friture.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est inclus dans les aliments pour animaux de compagnie pour maintenir la fraîcheur et la qualité des graisses et des huiles.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est utilisé dans la conservation des noix et des graines, aidant à prévenir le rancissement et à prolonger la durée de conservation.
Dans l'industrie des parfums, le BHT aide à stabiliser les composants volatils des parfums et des eaux de Cologne.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est utilisé dans la formulation de produits de soins capillaires pour prévenir l'oxydation des huiles et maintenir l'efficacité du produit.
L'hydroxytoluène butylé (Antioxydant) est inclus dans la fabrication des bougies pour empêcher l'oxydation des cires et maintenir leur qualité.
L'hydroxytoluène butylé (Antioxydant) est utilisé dans la stabilisation de certains pesticides, garantissant ainsi leur efficacité dans le temps.
Dans la production d'engrais, le BHT aide à prévenir la dégradation de certains composants, améliorant ainsi leur stabilité.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est utilisé dans la stabilisation des huiles industrielles, telles que les fluides hydrauliques et les huiles de transformateur.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) se trouve dans certaines poudres cosmétiques pour empêcher l'oxydation des huiles et maintenir l'intégrité du produit.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est utilisé dans la production de résines synthétiques pour prévenir la dégradation oxydative et améliorer la durabilité du produit.
Dans l’industrie automobile, le BHT est utilisé dans la formulation d’huiles moteur pour prévenir l’oxydation et la formation de boues.
L'hydroxytoluène butylé (Antioxydant) est utilisé dans la stabilisation des élastomères, améliorant leur résistance à la dégradation oxydative.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est inclus dans certains aliments agricoles pour maintenir la fraîcheur et la qualité nutritionnelle de l'aliment.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est utilisé dans la formulation de solutions antigel pour empêcher l'oxydation des composants organiques.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est utilisé dans la production de graisses lubrifiantes pour améliorer leur stabilité et leurs performances à haute température.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) se trouve dans certains produits à base de cire, aidant à prévenir l'oxydation et la dégradation des cires.
De l'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est souvent ajouté aux matériaux d'emballage pour protéger le contenu de la détérioration.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est reconnu par le numéro CAS 128-37-0.
Le numéro CE du BHT est le 204-881-4.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est parfois utilisé en combinaison avec d'autres conservateurs pour améliorer son efficacité.
Malgré ses avantages, les effets potentiels du BHT sur la santé en cas d’exposition à long terme ont fait l’objet d’un débat.
Certaines études suggèrent que le BHT pourrait avoir des effets cancérigènes, bien qu'il soit généralement reconnu comme étant sans danger à faibles concentrations.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est également utilisé dans l'industrie pharmaceutique pour stabiliser les ingrédients actifs des médicaments.
Dans l’alimentation animale, le BHT est ajouté pour empêcher l’oxydation des graisses, ce qui peut avoir un impact négatif sur la qualité nutritionnelle.
La sécurité du BHT a été examinée par divers organismes de réglementation, notamment la FDA et l'EFSA, qui ont fixé des limites de dose journalière acceptables.
Ses propriétés antioxydantes rendent le BHT utile dans la stabilisation des caoutchoucs synthétiques et naturels.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est moins volatil que les autres antioxydants, ce qui le rend approprié pour une utilisation dans des applications à haute température.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) se trouve souvent dans les céréales, les chewing-gums, les chips et les grignotines.
En plus de ses qualités de conservateur, le BHT peut conférer aux produits une légère saveur, généralement considérée comme indésirable en grande quantité.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est chimiquement stable et ne se décompose pas facilement dans des conditions normales de stockage.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est soluble dans les graisses et les huiles mais a une solubilité limitée dans l'eau.
Dans des contextes environnementaux, le BHT est considéré comme persistant et peut s’accumuler dans le sol et les systèmes aquatiques.
Des études sur l'impact écologique du BHT sont en cours, certaines suggérant des risques potentiels pour la vie aquatique.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) continue d'être un additif important dans diverses industries en raison de ses propriétés antioxydantes efficaces, malgré les controverses entourant sa sécurité.
DESCRIPTION
Le butylhydroxytoluène (BHT) est un antioxydant synthétique couramment utilisé dans les produits alimentaires, cosmétiques et industriels.
Sa fonction première est de prévenir l'oxydation et la dégradation des substances en inhibant la formation de radicaux libres.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est souvent ajouté aux huiles et aux graisses pour prolonger leur durée de conservation en empêchant le rancissement.
En plus de ses propriétés antioxydantes, le BHT est également utilisé dans diverses applications comme stabilisant et conservateur.
Cependant, sa sécurité a suscité certaines inquiétudes, notamment en ce qui concerne ses effets potentiels sur la santé en cas d'exposition à long terme, ce qui a conduit à un contrôle réglementaire dans certaines régions.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est un antioxydant synthétique couramment utilisé pour prévenir l'oxydation des graisses et des huiles contenues dans les aliments.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est connu chimiquement sous le nom de 2,6-di-tert-butyl-4-méthylphénol.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) apparaît sous la forme d'un solide cristallin blanc à température ambiante.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est largement utilisé dans l'industrie alimentaire pour prolonger la durée de conservation des produits.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) est également utilisé dans les cosmétiques pour prévenir l'oxydation des ingrédients, ce qui contribue à maintenir l'intégrité du produit.
Outre l’alimentation et les cosmétiques, le BHT est utilisé dans des applications industrielles, telles que la fabrication de caoutchouc et de produits pétroliers.
L'hydroxytoluène butylé (antioxydant) fonctionne en neutralisant les radicaux libres, empêchant ainsi la dégradation oxydative des matériaux.
PROPRIÉTÉS
Propriétés physiques:
Formule chimique : C15H24O
Poids moléculaire : 220,35 g/mol
Aspect : Solide cristallin blanc
Odeur : Légère odeur aromatique
Point de fusion : 69-71°C (156-160°F)
Point d'ébullition : 265°C (509°F)
Densité : 1,048 g/cm³ à 20°C
Solubilité dans l'eau : Insoluble (0,0000065 g/100 mL à 25°C)
Solubilité dans les solvants organiques : Soluble dans l'éthanol, le méthanol, l'acétone, le benzène, le chloroforme et d'autres solvants organiques
Pression de vapeur : 4,49E-06 mmHg à 25°C
Log P (coefficient de partage octanol/eau) : 5,1
Point d'éclair : 127°C (261°F)
Température d'auto-inflammation : 490°C (914°F)
Indice de réfraction : 1,4855 à 20°C
Viscosité : Non applicable (solide à température ambiante)
Propriétés chimiques:
Structure chimique:
Groupes fonctionnels : phénol (groupe hydroxyle sur le cycle benzénique), groupes alkyles (deux groupes tert-butyle)
Stabilité : Stable dans des conditions normales ; peut se décomposer en cas d'exposition à la lumière ou à l'air.
Réactivité:
Acides et bases : Stables dans des conditions acides et basiques normales.
Agents oxydants : Peut réagir avec des oxydants puissants.
Agents réducteurs : Généralement stables.
Décomposition thermique : produit du monoxyde de carbone, du dioxyde de carbone et d'autres fumées potentiellement toxiques une fois décomposé.
pH : Neutre dans l’eau (pH ~7)
Géométrie moléculaire : anneau aromatique planaire avec des groupes tert-butyle volumineux aux positions ortho.
Hydrolyse : Ne s’hydrolyse pas dans l’eau.
Photolyse : Peut subir une photodégradation lors de l'exposition à la lumière UV.
Inflammabilité : Solide combustible.
Toxicité : Faible toxicité aiguë, mais problèmes potentiels en cas d'exposition à long terme.
PREMIERS SECOURS
1. Inhalation :
Symptômes:
En cas d'inhalation, le BHT peut provoquer une irritation respiratoire, de la toux ou un essoufflement.
Actions immédiates :
Amener immédiatement la personne à l'air frais.
Assurez-vous qu’ils respirent confortablement.
Si la respiration est difficile, fournissez de l'oxygène si disponible.
Si la personne ne respire pas, pratiquez la respiration artificielle (RCR) et consultez immédiatement un médecin.
Suivi:
Consulter un médecin si les symptômes persistent ou s'il y a des signes de détresse respiratoire.
Gardez la personne affectée au chaud et reposée.
2. Contact avec la peau :
Symptômes:
Le contact direct avec le BHT peut provoquer une légère irritation, des rougeurs ou des démangeaisons.
Actions immédiates :
Retirez tous les vêtements et chaussures contaminés.
Rincez soigneusement la zone cutanée affectée avec beaucoup d'eau et de savon pendant au moins 15 minutes.
N'utilisez pas de solvants ou de diluants pour laver la zone affectée.
Suivi:
Si une irritation cutanée persiste ou se développe, consulter un médecin.
Laver les vêtements contaminés avant de les réutiliser.
3. Contact visuel :
Symptômes:
Le contact avec le BHT peut provoquer une irritation des yeux, des rougeurs ou un larmoiement.
Actions immédiates :
Rincer immédiatement les yeux affectés avec beaucoup d'eau pendant au moins 15 minutes, en gardant les paupières ouvertes.
Retirez les lentilles de contact si elles sont présentes et faciles à faire, et continuez à rincer.
Suivi:
Consultez immédiatement un médecin si l'irritation persiste ou s'il y a une douleur, un gonflement ou une difficulté à voir.
Évitez de frotter ou de toucher les yeux.
4. Ingestion :
Symptômes:
Avaler du BHT peut provoquer une irritation gastro-intestinale, des nausées, des vomissements ou de la diarrhée.
Actions immédiates :
Ne pas faire vomir sauf indication contraire du personnel médical.
Rincer abondamment la bouche avec de l'eau.
Boire 1 à 2 verres d'eau pour diluer le produit chimique.
Suivi:
Consultez immédiatement un médecin, même si les symptômes ne sont pas présents.
Ne rien faire avaler à une personne inconsciente.
Gardez la personne affectée au chaud et reposée.
5. Conseils généraux :
Protection pour les secouristes :
Évitez tout contact direct avec le BHT ; porter un équipement de protection individuelle (EPI) approprié tel que des gants, des lunettes et des masques.
Assurez-vous que le personnel de premiers secours est conscient de la substance impliquée et prend des précautions pour se protéger.
Notes au médecin :
Traitez de manière symptomatique et de soutien.
Il n’existe pas d’antidote spécifique à l’intoxication au BHT.
Envisager l'administration de charbon actif en cas d'ingestion importante, à condition que les voies respiratoires soient protégées.
6. Précautions et mesures préventives :
Assurer une ventilation adéquate dans les zones où le BHT est utilisé ou manipulé.
Utilisez un EPI approprié tel que des gants, des lunettes et des vêtements de protection pour minimiser l'exposition.
Conservez le BHT dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'écart des substances incompatibles telles que les oxydants puissants.
Mettez en œuvre des pratiques d’hygiène appropriées, telles que se laver soigneusement les mains après avoir manipulé du BHT et avant de manger ou de boire.
MANIPULATION ET STOCKAGE
Manutention:
Protection personnelle:
EPI :
Portez toujours un équipement de protection individuelle (EPI) approprié, notamment des gants résistant aux produits chimiques, des lunettes de sécurité et des vêtements de protection pour éviter tout contact avec la peau et les yeux.
Protection respiratoire:
Utiliser un appareil de protection respiratoire adapté en cas de présence de poussières ou de fumées, notamment dans les zones mal ventilées.
Pratiques de manipulation sécuritaires :
Évitez les contacts :
Évitez tout contact direct avec la peau, les yeux et les vêtements. Lavez-vous soigneusement les mains après avoir manipulé du BHT et avant de manger, de boire ou de fumer.
Aucune ingestion :
N’ingérez pas de BHT. Évitez d'inhaler la poussière, les fumées ou les vapeurs.
Utiliser des outils :
Utiliser des outils et des techniques appropriés pour minimiser la manipulation directe et le contact avec le BHT.
Prévention des déversements :
Manipulez le matériau de manière à minimiser le risque de déversements ou de rejets.
Utiliser des mesures de confinement des déversements, le cas échéant.
Contrôles techniques :
Ventilation:
Assurer une ventilation adéquate dans les zones de travail pour contrôler les concentrations atmosphériques en dessous des limites d'exposition recommandées.
Utiliser une ventilation par aspiration locale si nécessaire.
Postes de travail :
Concevez les postes de travail pour minimiser l’exposition et faciliter le nettoyage des déversements.
Mesures d'hygiène:
Décontamination:
Prévoir des installations de lavage et de décontamination.
Assurez-vous que les douches oculaires et les douches de sécurité sont facilement accessibles dans les zones où le BHT est manipulé.
Procédures de nettoyage :
Nettoyer régulièrement les surfaces de travail et l'équipement pour éviter l'accumulation de contamination.
Précautions générales:
Entraînement:
Assurez-vous que tout le personnel manipulant le BHT est correctement formé sur ses dangers et sur les pratiques de manipulation sûres.
Signalisation :
Étiquetez clairement tous les conteneurs avec le nom chimique et les avertissements de danger. Utilisez une signalisation appropriée dans les zones où le BHT est stocké et manipulé.
Stockage:
Conditions de stockage:
Température:
Conservez le BHT dans un endroit frais, sec et bien ventilé. Évitez l'exposition aux températures élevées et à la lumière directe du soleil.
Humidité:
Gardez la zone de stockage sèche pour empêcher la pénétration d’humidité qui pourrait affecter la stabilité du BHT.
Conteneurs :
Conserver dans des récipients bien fermés et correctement étiquetés fabriqués à partir de matériaux compatibles (par exemple, des fûts en verre, en plastique ou en métal).
Ségrégation:
Substances incompatibles :
Gardez le BHT à l’écart des agents oxydants puissants, des acides forts et des bases fortes pour éviter les réactions chimiques.
Séparation:
Conservez le BHT séparément des denrées alimentaires, des boissons et des aliments pour animaux pour éviter toute contamination.
Intervention en cas de déversement :
Kits de déversement :
Équiper les zones de stockage de kits d'intervention en cas de déversement contenant des matériaux absorbants, des agents neutralisants et des EPI appropriés.
Endiguement:
Utiliser des systèmes de confinement secondaire, tels que des bacs ou des digues de déversement, pour contenir les déversements potentiels et prévenir la contamination de l'environnement.
Mesures de sécurité:
Protection contre le feu:
Conserver à l'écart des sources d'inflammation et des flammes nues.
Assurez-vous que les extincteurs et les équipements de lutte contre l'incendie sont facilement accessibles.
Préparation aux urgences:
Élaborer et mettre en œuvre des plans d’intervention d’urgence pour gérer les déversements, les incendies et autres incidents impliquant le BHT.
Gestion de l'inventaire:
Étiquetage :
Étiquetez clairement tous les conteneurs avec le nom chimique, le numéro CAS, les symboles de danger et les précautions de manipulation.
Rotation:
Pratiquez la rotation des stocks (premier entré, premier sorti) pour utiliser les stocks plus anciens avant les plus récents et réduire le risque de dégradation au fil du temps.
Traitement des déchets:
Procédures d'élimination :
Éliminez le BHT et les matériaux contaminés conformément aux réglementations locales, étatiques et fédérales.
Faites appel à des entreprises d’élimination des déchets agréées si nécessaire.
Protection environnementale:
Évitez de rejeter du BHT dans l’environnement.
Suivez les méthodes d'élimination appropriées pour minimiser l'impact sur l'environnement.