TANIM:

Tanik asit, metaller ve alaşımlar için korozyon önleyici özelliğe sahip, doğal, toksik olmayan bir organik asittir.
Endüstriyel atık sularda tannik asitin tespitinde tanik asit kullanılmıştır.
Tannik asit, esas olarak glikoz ve gallik asit oluşturmak üzere hidrolize olur.



CAS NUMARASI: 1401-55-4

EC NUMARASI: 215-753-2

MOLEKÜLER FORMÜL: C76H52O46

MOLEKÜLER AĞIRLIK: 1701.20



TANIM:

Tannik asidin büzücü özelliği polifenolik grupların varlığından kaynaklanmaktadır.
Tannik asit, karbonhidratlar, proteinler ve temel mineraller dahil olmak üzere besin maddeleri ile kompleksler oluşturma yeteneğine sahiptir.
Sindirilemeyen tanen-besin kompleksleri dışkıyla atılır.
Tanik asit, hafif bir kokuya sahip, açık sarı ila ten rengi bir katıdır.
Tanik asit, D-glikozun beş hidroksi grubunun 3,4-dihidroksi-5-[(3,4,5-trihidroksibenzoil)oksi]benzoik asit (bir gallik asit dimer) ile asilasyonuyla elde edilen bir gallotannindir.

Tannik asit kanserojen bir madde, bir metabolit ve bir geroprotektör olarak rol oynar.
Tannik asit bir gallotanin, bir D-glikozit ve bir monosakarit türevidir.
Tannik asit fonksiyonel olarak gallik asitle ilişkilidir.
Tannik asit estetik eter olarak kullanılır.
Sequoia sekoyaları böceklere ve orman yangınlarına karşı koruma sağlamak için tannik asit ve benzeri kimyasallar kullanır.

Aksi halde bu şeyler Sequoia'nın öz odununu yiyip bitirirdi.
Tanik asit, bebek bezi döküntülerini, uçukları, zehirli sarmaşıkları ve ateş kabarcıklarını tedavi etmek için topikal olarak uygulanır.
Tanik asit her iki formda da, yani ağızdan ve merhem olarak kullanılır.
Tarihte tanik asit farklı zehirlere karşı panzehir olarak kullanılmıştır.

Tannik asit kronik ishal, kanama, kanlı idrar, dizanteri, inatçı öksürük, ağrılı eklemler ve kanser için uygulanır.
Tannik asit, pasın metali yemesini önlemek için metaller üzerinde daha kararlı bir oksidasyon tabakası oluşturabilir.
Tanik asit, tekstillerde boyanırken renklerin hızlı kalmasına yardımcı olmak ve kumaşları leke tutmaz hale getirmek için kullanılır.
Tannik asit polifenolik bir bileşiktir.
Tanik asit ticari olarak temin edilebilen tanenlerin bir türüdür.

Tannik asit zayıf bir asit gibi davranır.
Tanik asit, bazı meşe ağaçlarının dalları üzerinde böceklerin oluşturduğu cevizlerde bulunur.
Tanik asit çıkarılır ve ilaç olarak kullanılır.
Eski günlerde Tannik asit çeşitli zehirlere karşı panzehir olarak kullanılıyordu.
Günümüzde tannik asit, uçuk, bebek bezi döküntüsü, ateş kabarcıkları ve zehirli sarmaşık tedavisinde topikal olarak uygulanmaktadır.

Besin biyoyararlanımını azaltarak tanik asit, gıda maddelerinin besin değerini azaltır.
Tanik asit ayrıca besinlerin sindirimi ve emiliminde rol oynayan enzimlerle kompleksler oluşturur.
Tanik asit-enzim kompleksleri besin maddeleri üzerinde enzimatik ve katalitik fonksiyonlarını yerine getirememekte ve bu durum gıda maddelerinin besin kalitesinin düşmesine neden olmaktadır.
Bu nedenlerden dolayı tanik asitin antibesin maddesi olduğu düşünülmektedir.
Tannik asit doğal olarak oluşan bir bitki polifenolüdür ve hemen hemen tüm hava bitki dokularında bulunabilir.
Tanik asit, bir tür polifenol olan tanenin spesifik bir şeklidir.

Tanik asidin zayıf asitliği, yapısındaki çok sayıda fenol grubundan kaynaklanmaktadır.
Ticari tanik asidin kimyasal formülü sıklıkla C76H52O46 olarak verilir ve bu da dekagalloil glikoza karşılık gelir, ancak gerçekte poligalloil glikozların veya poligalloil kinik asit esterlerinin, molekül başına galoil kısımlarının sayısı bağlı olarak 2'den 12'ye kadar değişen bir karışımıdır.
Ticari tannik asit genellikle aşağıdaki bitki kısımlarından herhangi birinden ekstrakte edilir: Tara kabukları, Rhus semialata'dan elde edilen safralar veya
Tanik asit, bazı meşe ağaçlarının dallarında böceklerin oluşturduğu fındıklarda bulunur.

Tanik asit bazen ilaç olarak kullanılır.
İnsanlar uçuk, bebek bezi döküntüsü, ısı döküntüsü ve diğer birçok durum için tannik asit kullanırlar, ancak bu kullanımları destekleyecek iyi bir bilimsel kanıt yoktur.
Yiyecek ve içeceklerde tanik asit tatlandırıcı madde olarak kullanılır.
İmalatta tannik asit merhemlerde ve fitillerde kullanılır.
Bazen kestane veya meşe ağacından elde edilen özler de tannik asit olarak tanımlanır ancak bu, terimin yanlış kullanımıdır.
Tanik asit sarıdan açık kahverengiye kadar amorf bir tozdur.

Tanik asit spesifik bir tanen türü (bitki polifenol) olmasına rağmen, iki terim bazen (yanlış bir şekilde) birbirinin yerine kullanılır.
Terimlerin uzun süredir yanlış kullanılması ve bilimsel makalelerde yer alması kafa karışıklığını daha da artırdı.
Bu özellikle yeşil çay ve siyah çayda yaygındır; her ikisi de sadece tannik asit değil, birçok farklı türde tanen içerir.
Tanik asit, zayıf tanımlanmış bileşimi nedeniyle herhangi bir tanen analizi türü için uygun bir standart değildir.

Tanenler, çok çeşitli bitkilerde bulunan, karbonhidrat omurgalarına sahip polifenolik biyomoleküllerdir.
Tannik asit, bir glikoz merkezini çevreleyen resmi olarak 10 galloil (3,4,5-trihidroksifenil) birimi içeren spesifik bir tanendir.
Bununla birlikte ticari tannik asit, 2-12 galloil parçasına sahip moleküllerden oluşur.
Tanik asit karboksil grubu içermez ancak fenolik hidroksillerin çokluğu nedeniyle zayıf asidiktir.
Hidroksil ayrıca suda aşırı derecede çözünür olmasına da neden olur.

Tüm düzenleyici otoriteler bunu tehlikesiz bir madde olarak sınıflandırır.
Adından da anlaşılacağı üzere deri tabaklamada tanenler kullanılmaktadır.
Tannik asidin diğer ticari kullanımları boyama, mürekkep üretimi, kağıt boyutlandırma, gıda ve şarap işleme ve gallik asit ve pirogallol üretimidir.
Tannik asit, çay, şarap ve meyvelerde yaygın olarak bulunan, doğal olarak oluşan bir polifenol bileşiğidir.
TA'nın sağladığı mükemmel yapısal ve fonksiyonel özelliklerden dolayı, polihidroksifenollerin yapısına dayalı materyaller, özellikle ortopedik transplantasyon için büyük değere sahiptir.

Örneğin tanik asit, metallerle güçlü bir etkileşim oluşturabilir ve yüzeylerinde stabil bir kaplama oluşturabilir, böylece kemik implant yüzeylerinin fiziksel ve kimyasal özelliklerini iyileştirerek implantasyon başarı oranlarını artırabilir.
Tanik asit ayrıca osteoklastların aktivitesini de engelleyebilir, böylece osteoporoz tedavisinde potansiyel bir rol oynayabilir.
Ayrıca vücut ağır metallerle kirlenirse Tannik asit iyonları şelatlayarak kemik morfolojisini ve yapısını koruyabilir.
Tanik asit ayrıca önemli bir antibakteriyel etkiye sahiptir ve cerrahi implantasyonun neden olduğu enfeksiyonları azaltabilir ve çeşitli tümör hücrelerini inhibe edebilir, böylece omurga metastaz cerrahisinde potansiyel uygulamasını teşvik edebilir.
Ayrıca Tannik asit, magnezyum alaşımlarının neden olduğu korozyonu da yavaşlatabilir, böylece bozunabilir ortopedik metal sabitleyicilerin gelişimini büyük ölçüde iyileştirebilir. Daha da önemlisi, Tannik asit ucuz ve elde edilmesi kolaydır, bu da onu ortopedide kullanım için son derece değerli kılar.

Bu derleme, Tannik asidin araştırma durumu ve pratik uygulamalarına ve ortopedide gelecekteki uygulamalarına ilişkin beklentilere odaklanmaktadır.
Tanik Asit, parazitik eşekarısı nedeniyle ağaçların şişmesi olan cevizlerde bulunur.
Ancak Tannik Asitin en yaygın oluşumu belirli ağaçların, özellikle Kestane ve Meşe ağaçlarının dallarındadır.
Su kütlelerinin etrafındaki ağaçların ayrışması çoğu zaman suyun doğrudan renklenmesine yol açarak ona sınırlı görüşlü bir bataklık görünümü verir.
Bu nedenle, Tannik Asitin fazlalığı bu tür bir organik maddedir ve kaçınılmaz olarak bölgedeki tüm organizmalar, özellikle de suda yaşayan türler için değişen bir çevreye yol açar.
Halk dilinde "kola suyu" olarak bilinen Tannik Asit ve su çözeltisi, beklendiği gibi pH seviyesini 7'nin altına düşürerek çok daha asidik bir ortama yol açar.

Yüksek oranda ağaçlık alanlarda pH değişiklikleri yaygın olsa da, pH'taki ani düşüşlerin olumsuz sonuçları vardır.
Bu durum bir ağacın suya düşmesi sonrasında da meydana gelebilir.
Tannik Asitin bir bütün olarak çevre üzerinde olumsuz etkisi olsa da, insan nüfusu üzerindeki kullanımı çoğunlukla olumlu olmuştur.
Tanik asit tarihsel olarak zehirleri absorbe etmek için panzehir olarak kullanılmıştır.
Ancak günlük günlerde Tannik Asit kanamayı durdurmak, döküntüleri tedavi etmek ve diğer ağrı durumlarını hafifletmek için kullanılır.
Tanik asit, boğaz enfeksiyonlarını ve diğer iç rahatsızlıkları önlemek için ağızdan kullanılır.
Ancak bu ortak kullanımların tümü kısa vadeli koşullar içindir.

Tanik asit gıda endüstrisinde geniş bir kullanıma sahiptir.
Çoğunlukla Tanik asit, içeceklerin berraklığını ve tadını iyileştirmek için çalıştırılır.
Tannik asit herhangi bir E numarası içermez, bu da onu doğal bir katkı maddesi yapar.
Bu nedenle Tanik asit bira, şarap ve alkolsüz içeceklerde oldukça kullanılır.
Tanik asit koyu doğal renkler ürettiği için sıklıkla ahşap boyamalarda kullanılır.
Tanik asidin koyu renkleri, koyu renklerin özellikleri olan açık renkli ahşapların taklit edilmesine yardımcı olur.

Tanik asit, gallik asit molekülleri ve glikozdan oluşan bir polimerdir.
Tanik asit örneğin 3 gallik asit molekülü vardır, ancak normalde yaklaşık 8 tane vardır.
Tanik asit için farklı moleküler yapılar olduğundan, tanik asitlerden (çoğul) bahsetmek daha doğru olurdu.
Tannik asit, glikoz ve gallik veya ellagik asit birimlerine hidrolize olacaktır.
Tanik asit kokusuzdur ancak çok buruk bir tada sahiptir. Saf tannik asit açık sarımsı ve amorf bir tozdur.
Tanik asit anti-bakteriyel, anti-enzimatik ve büzücü özelliklere sahiptir.

Tannik asitin dil ve ağız içi gibi mukoza dokuları üzerinde büzücü etkisi vardır.
Tannik asitin yutulması kabızlığa neden olmuştur ve ishali tedavi etmek için kullanılabilir.
Tannik asidin antioksidan ve anti-mutajenik özellikleri faydalıdır.
Tanik asidin yapısı hala belirsizliğini koruyor ve genellikle glikozun beş hidroksil grubu ve gallik asit asil grubunun oluşturduğu ester olduğu düşünülüyor.
Endüstriyel tanen yardımı, Galya'nın ekstraksiyonu ve daha fazla konsantre edilmesiyle elde edilebilir.

Daha fazla saflaştırmanın ardından farmasötik veya reaktif tannik asit elde edebiliriz.
Tanik asit soluk sarı amorf bir toz veya parlak pullu veya sünger benzeri bir katıdır.
Tanik asidin acı tadı ve yakınsaması olan özel bir kokusu yoktur.
Tannik asit, havaya ve güneş ışığına maruz kaldığında yavaş yavaş koyulaşabilir.
Tanik asit soğuk suda çözünür ve hatta sıcak suda sonsuz çözünür.

Tannik asit ayrıca metanol, etanol, aseton ve etil asetat içinde çözünür ancak benzen, eter, kloroform, petrol eteri ve karbon disülfürde çözünmez.
Tanik asidin sulu çözeltisi zayıf asidik özellik gösterir ve alkali çözeltide oksidasyon hızının daha hızlı olması ve çözeltinin renginin daha koyu olmasıyla kolayca oksitlenir.
Ancak tannik asit sürekli olarak veya yüksek miktarlarda kullanılmamalıdır çünkü demirin ve muhtemelen diğer eser minerallerin emilimini yavaşlatır.
Afsana K ve arkadaşları tarafından yapılan, Tannik asit alımının demir emilimi üzerindeki etkisinin azaltılması başlıklı bir çalışma, ancak sıçanlarda çinko, bakır ve manganezin emilimi bu etkiyi göstermedi.

Tanik asit ayrıca sindirim enzimlerinin etkinliğini de azaltabilir.
Tanik asit, bir çözeltisi demir (II) sülfat (ve diğer iki değerlikli demir bileşikleri) ile koyu siyaha dönüşen mürekkeplerde kullanılır.
Tanik asit ayrıca demir ve çeliği karartmak ve oksidasyondan korumak için de kullanılır.
Siyaha boyamadan önce ütünün temiz ve yağdan arındırılmış olması gerekir.
Gevşek parçacıklar fırçalama, kumlama, zımparalama veya başka yöntemlerle giderilmelidir.
Daha sonra nesnenin bir tanik asit çözeltisinde kaynatılması gerekir.

Tannik asit ne kadar uzun süre pişirilirse o kadar siyah olmalıdır.
Bu kararmanın raf ömrü hakkında farklı raporlar bulunmaktadır.
Siyah katman paslanmaya karşı en azından bir miktar koruma sağlar.
Siyanotip ile baskıları koyu griden siyaha renklendirmek için tanik asit kullanılabilir.
Adından da anlaşılacağı gibi madde deri tabaklamada kullanılabilir.

Tanik asit doğal bir üründür.
Tannik asit, bir çerçeve içinde birbirine bağlanmış bir dizi gallik asit molekülünden oluşur.
Bu nedenle tannik asit her zaman kısmen gallik asitin yanı sıra başlangıç materyallerinde (meşe mazıları, meşe yaprakları, meşe kabuğu ve benzerleri) meydana gelen ve çoğunlukla bilinmeyen çeşitli kirletici maddelerden oluşur.
Tanik asit, daha az da olsa, büyük ölçüde suda ve ayrıca alkolde çözünür.
Bu madde suyu çeker ve bu nedenle bazen kabarcıklı çözeltilerde nemlendirici olarak kullanılır.

Renk, birçok doğal malzemede olduğu gibi değişiklik gösterir.
Genel olarak koyu bej bir ürün sunuyoruz ancak bazen daha açık veya daha koyu olabilir.
Tannik asit aldığımız malzemeye bağlıdır, seçim meselesi değildir.
Tanik asit koşum derisi, taban derisi ve koyun derisinin tabaklanması için uygundur.
Tannik asidin serin, kuru ve havalandırılmış bir depoda saklanması tavsiye edilir.
Tanik asidin diğer tabaklama maddeleriyle kombinasyon halinde kullanılması daha iyidir.

Tannik asit esas olarak bronzlaşma için kullanılır. Aynı zamanda ilaç, mürekkep, matbaa, kauçuk ve metalurji endüstrilerinin yanı sıra su arıtma vb. alanlarda da uygulanabilir.
Tanik asit, tabaklama, balık ağı boyama, kazan temizleme, delme vb. için kullanılabilir.
Tanik asit, analiz reaktifleri olarak kullanılabileceği gibi ilaç endüstrisine de uygulanabilir.
Tanik asit, deri temizleme ve bitkisel tabaklama solüsyonunun pH'ının ayarlanması için kullanılabilir.
Tanik asit bitkisel tabaklama durulamasında kullanılabilir.
Güçlü asitliği nedeniyle Tanik asiti demir kaplarda paketlememeliyiz.

Tanik asit serin bir depoda saklanmalıdır.
Tanik asit, su bazlı sondaj viskozite düşürücü ve çimento geciktirici olarak kullanılabilir.
İlaç endüstrisinde tannik asit, gallik asit, pirogallol ve sülfa ilaçlarının hazırlanmasında hammadde olarak kullanılabilir.
Tanik asit bir tür hemostatik ilaçtır.

Tıp alanında Tanik asit farenjit, bademcik iltihabı, hemoroit ve ciltte kabarma bozukluklarının tedavisinde kullanılmıştır; dahili uygulama ishal ve bağırsak kanamasını engelleyebilir.
Tanen metaller, alkaloidler ve glikozitler vb. ile reaksiyona girerek bu maddelere karşı detoksifikasyon etkisi olan çökeltiler oluşturabilir. Tanen, deri tabaklamada, mürekkep, kağıt ve ipek tutkalı imalatında, kazan temizliğinde vs. kullanılabilir.
Tanik asit aynı zamanda mordent, bira ve şarapta berraklaştırıcı madde olarak ve ayrıca kauçuğun pıhtılaştırıcı maddesi olarak ve berilyum, alüminyum, nikel ve bakırın belirlenmesi için reaktifler olarak da kullanılabilir.
Kimyasal üretim alanında gallik asit ve gallik asit pirofosfatın hazırlanmasında kullanılabilir.

Çamur sondajı ile uğraşırken tanen seyreltme için kullanılır.
Tanen tozunu kostik soda ile orantılı olarak karıştırmak, çamur akışını iyileştirerek kalınlaşan çamur ve yapışkan çamurun kesme kuvvetini azaltabilen tanen alkali çözeltisi verebilir.
Tam tersine tanen tozu çamura doğrudan eklenirse zayıf asitliği nedeniyle çamurun pH'ı düşer.
Kil parçacıklarıyla iyon değişimi yoluyla Tannik asit, kil parçacıklarının yüzeyinin hidrasyonunu azaltır, kil parçacıklarının ağ yapısının oluşmasına yol açarak çamur kesme kuvvetini ve viskozitesini artırır.
Çin'in GB2760-89 hükmüne göre, "kürleyici tanenler", düşük dereceli şarap ve şaraplar için, bulanıklık durumundaki proteinin ve diğer askıda kalan maddelerin giderilmesi için bir berraklaştırıcı madde olarak kullanılabilir.

Gıda endüstrisinde Tanik asit aynı zamanda büzücü maddeler ve ham petrol koku giderici olarak da kullanılabilir.
Tanik asit berilyum, alüminyum, galyum, indiyum, niyobyum, tantal ve zirkonyumun çökeltilmesi ve ağırlık belirlenmesi için kullanılabilir.
Tanik asit ayrıca bakır, demir, vanadyum, seryum ve kobaltın kolorimetrik analizi için de kullanılabilir.
Tanik asit, proteinlerin ve alkaloitlerin çökeltici reaktifleri olarak kullanılabilir.
Tanik asit aynı zamanda molibdat kullanılarak kurşunun titrasyonunda dış gösterge olarak da kullanılabilir.

Tannik asit doğal olarak oluşan bir bitki polifenolüdür ve hemen hemen tüm hava bitki dokularında bulunabilir.
Tannik asit tarihsel olarak ishalin tedavisinde, topikal olarak cilt yanıklarının pansumanı için ve rektal olarak da belirtilmemiş rektal bozuklukların tedavisinde kullanılmıştır. Daha güvenli ve daha iyi alternatifler nedeniyle tannik asidin farmasötik kullanımı durdurulmuştur.
Digalik asit, tanen ve gallotannin olarak da bilinen tannik asit, C14H10O9, 210°C'de (410°F) ayrışan sarımsı bir tozdur.
Tanik asit fındıklardan elde edilir.
Tanik asit su ve alkolde çözünür, aseton ve eterde çözünmez.

Tanik asit, tabaklamada, tekstilde ve alkol denatüre edici olarak kullanılır.
Pentadigalloilglikoz olarak da bilinen tanik asidin amorf bir formu, C76H52O46 formülüyle mevcuttur.
Tannik asit, alkol ve eterde çok çözünür, sarımsı ila kahverengimsi bir tozdur.
Tannik asit ayrıca 210 ila 215°C (410 ila 419 °F) arasında ayrışır.
Bu form şarap veya birayı berraklaştırmak için, reaktif olarak ve boyamada mordan olarak kullanılır.
Tannik asit, suda çözünebilen, ancak alkolde daha az çözünen safra fıstığından elde edilen bir tozdur.

Tanik asit, 1850'lerin ortalarında Binbaşı Russell tarafından kuru kolodyum plakalarının hazırlanmasında tanen işlemi için kullanıldı.
Kolodyon plakası her zamanki gibi kaplandı ve hassaslaştırıldı ancak daha sonra fazla gümüş yüzeyden tamamen yıkandı.
Daha sonra plakanın üzerine ve dışına bir tanik asit çözeltisi döküldü ve kolodyum filminin karanlıkta tamamen kurumasına izin verildi.
Tanen plakası, maruz kalmadan önce aylarca korunabilir.
Açıkta kalan plaka, ilk hazırlık sırasında yıkananların yerine pirogallik asit, sitrik asit ve gümüş nitrat kullanılarak geliştirildi.
Tanen plakaları için gereken pozlama süresi, ıslak kolodyum plakalarından beş kat daha uzundu ve bu da onları yalnızca peyzaj çalışmaları için uygun kılıyordu.

Tannik asit, sarımsı beyaz ila açık kahverengi renkte, amorf, kabarık veya yoğun bir toz halinde elde edilebilir.
Tanik asit ayrıca su içinde bir asit reaksiyonuna sahip olması, esasen kokusuz olması ve oldukça buruk bir tada sahip olmasıyla da karakterize edilir.
Toz yaklaşık yüzde 10 su tutar.
Ticari tannik asit birçok ester bağı içerir ve asitlerin, alkalilerin veya enzimlerin varlığında hidrolize edilebilir.
Hidroliz öncelikle glikoz ve gallik asit verir.
Küçük miktarlarda diğer polihidrik alkoller ve gallik asitle kimyasal olarak ilişkili olan m-digalik, ellagik ve kebulik asitler gibi diğer fenolik asitler de bulunur.

Gallik asit her zaman ticari tanik asitte küçük miktarlarda bulunur.
Genel olarak farmasötik eylemler için kullanılan tannik asit, pentadigalloilglikoz olarak kabul edilir.
Tanik asidin ciddi bir etkisi vardır.
Tannik asidin antibakteriyel ve antiviral etkiler gösterdiği düşünülmektedir.
Dahili olarak kullanıldığında dokuları kurutur ve salgıların azalmasına neden olur.
Dışarıdan Tanik asit, daraltılmış ve daha sert hücrelerden oluşan koruyucu bir tabaka oluşturarak çalışır.

Tanik asidin ana etkileri yerel etkilerinden kaynaklanmaktadır.
Yutulduktan sonra Tannik asit, plazma proteinlerine yüksek afinite gösterir, büyük boyutundan dolayı zayıf biyoyararlanım gösterir ve lipid çözünürlüğü düşüktür.
Tanik asit bir tür polifenol olarak tanımlanır ve aynı zamanda Gallotannik asit veya acidum tannicum olarak da bilinir.
Tannik asit çok sayıda fenol grubu içerdiğinden zayıf bir asittir.
Tanik asit doğal olarak Quercus infectoria'dan, tara kabuklarından, Sicilya Sumak yapraklarından ve Rhus semialata'nın safra fındıklarından elde edilir.
Tannik asitin kimyasal formülü C76H52O46'dır.

Tanik asit kimyasal formülü C76H52O46'dır.
Tanik asitin moleküler ağırlığı 1701,19 g/mol
Tanik asidin yoğunluğu 2,12 g/cm3 olarak verilir
Tanik asidin Erime Noktası: 200 °C'nin üzerinde ayrışır
Tannik asidin pKa'sı ca olarak verilmiştir.

Tannik asit polifenolik bir bileşik olduğundan yapısında çok sayıda fenol grubu bulunur.
Belirli bir tanen, bir glikoz merkezine bitişik 10 galloil (3,4,5-trihidroksifenil) birimi içerir.
Ancak ticari tanik asit yapısı 2-12 yarı galloil molekülünden oluşur.
Tanik asit karboksil grubu içermez.
Fenolik hidroksillerin çeşitliliği nedeniyle Tannik asit zayıf asidiktir.



KULLANIMI:

Tanenler ahşabın kimyasal olarak boyanmasında temel bir bileşendir ve meşe, ceviz ve maun gibi ağaçlarda zaten mevcuttur.
Tanen içeriği düşük ahşaplara tanik asit uygulanabilir, böylece tanen içeriği gerektiren kimyasal lekeler reaksiyona girecektir.
Sekoya ağacının (Sekoya) kabuğundaki tanenlerin varlığı, orman yangınına, çürümeye ve termitler gibi bazı böceklerin istilasına karşı güçlü bir doğal savunmadır.
Tanik asit tohumlarda, ağaç kabuğunda, kozalaklarda ve öz odunda bulunur.

Tanik asit, pamuk gibi selüloz liflerinin boyama işleminde sıklıkla şap ve/veya demir ile birleştirilen yaygın bir mordandır.
Metal mordanlar elyaf-tanen kompleksi ile iyi bir şekilde birleştiğinden önce tanen mordanı yapılmalıdır.
Ancak bu kullanım önemli ölçüde ilgiyi kaybetmiştir.
Benzer şekilde tanik asit, asitle boyanmış poliamidin yıkama haslığı özelliklerini geliştirmek için bir son işlem olarak da kullanılabilir.
Tanik asit aynı zamanda poliamid ipliklere veya halılara lekelenme önleyici özellikler kazandırmak amacıyla florokarbon son işlemlerine bir alternatiftir.
Bununla birlikte, ekonomik kaygılardan dolayı şu anda tekstil yardımcı maddesi olarak tek yaygın kullanım, klor haslığını, yani üst düzey poliamid 6,6 bazlı halılarda ve mayolarda hipoklorit çözeltileri ile temizlemeye bağlı olarak boyanın ağartılmasına karşı direnci artıran bir madde olarak kullanılmasıdır.
Bununla birlikte tanik asit, döşeme sürüsünün aktivasyonu için nispeten küçük miktarlarda kullanılır; bu anti-statik bir işlem görevi görür.

Tannik asit, demir (demir bazlı) metal nesnelerin korunmasında korozyonu pasifleştirmek ve önlemek için kullanılır.
Tanik asit korozyon ürünleriyle reaksiyona girerek daha stabil bir bileşik oluşturur, böylece daha fazla korozyonun oluşmasını önler.
İşlemden sonra tanik asit kalıntısı genellikle nesnenin üzerinde kalır, böylece nem yüzeye ulaşırsa tannik asit yeniden sulanır ve herhangi bir korozyon önlenir veya yavaşlatılır.
Koruma için tanik asit işlemi çok etkilidir ve yaygın olarak kullanılır, ancak Tannik asitin nesne üzerinde önemli bir görsel etkisi vardır, korozyon ürünlerini siyaha ve açıkta kalan metalleri koyu maviye dönüştürür.
Tanik asit, bakır alaşımı bileşenleri olan nesneler üzerinde de dikkatli kullanılmalıdır çünkü tannik asit bu metaller üzerinde hafif bir aşındırma etkisi yaratabilir.


-Gıdada kullanın:

Dünyanın birçok yerinde gıdalarda kullanımına izin verilmektedir.
Amerika Birleşik Devletleri'nde tannik asit, fırınlanmış ürünler ve fırınlama karışımları, alkollü ve alkolsüz içecekler, dondurulmuş süt ürünleri, yumuşak ve sert şekerleme, et ürünleri ve işlenmiş hayvansal yağlarda kullanım için Gıda ve İlaç İdaresi tarafından genellikle güvenli olarak kabul edilmektedir.
89/107/EEC sayılı AB direktifine göre tannik asit gıda katkı maddesi olarak değerlendirilemez ve dolayısıyla E numarası taşımaz.



-İlaç olarak kullanılır:

Magnezyum ve bazen aktif kömürle birlikte tanik asit, 19. yüzyılın sonlarında ve 20. yüzyılın başlarında striknin, mantar ve ptomain zehirlenmeleri gibi birçok toksik maddenin tedavisinde bir zamanlar kullanıldı.

1920'lerde ciddi yanık yaralanmalarında tannik asit tedavisinin uygulamaya konması ölüm oranlarını önemli ölçüde azalttı.
"Yangın bombaları, hardal gazı veya lewisit nedeniyle oluşan yanıkları" tedavi etmek için tanik asit pansumanları reçete edildi.
Savaştan sonra daha modern tedavi rejimlerinin geliştirilmesi nedeniyle bu kullanımdan vazgeçildi.




KULLANIM ALANLARI:

-İshal önleyici madde olarak kullanılan albümin tanatın üretiminde tanik asit kullanılır.
-Tannik asit, tat arttırıcı, renk stabilizatörü ve berraklaştırıcı madde olarak kullanıldığı için gıda endüstrisinde geniş bir uygulama alanına sahiptir.
-Tannik asit, demirli metal nesnelerin korunmasında korozyonu önlemek için kullanılır.
-Tannik asit, selüloz elyaflarının boyama işleminde kullanılır.
-Tannik asit, poliamid halılara veya ipliğe lekelenme önleyici özellikler kazandırmak için kullanılır.
-Tannik asit kauçuk üretiminde pıhtılaştırıcı olarak kullanılır.
-Tannik asit analitik kimyada reaktif olarak kullanılır.
-Tannik asit, kaplumbağa kabuğu üretiminde albümin ve jelatin karışımıyla birlikte kullanılır.



UYGULAMALAR:

Tanik asit aşağıdaki işlemlerde kullanılabilir:

-Metalik demir ile reaksiyona girerek ferrik tanat komplekslerinin sentezi.
-Genomik ve plazmid DNA'ların hazırlanmasında protein deproteinize edici ajan olarak.
-Metal nano parçacıkların sentezinde indirgeyici olarak.



ÖZELLİKLER:

-kendiliğinden tutuşma sıcaklığı: 980 °F
-ign. kalıntı: ≤%0,5
-kayıp: ≤%12,0 kurutma kaybı, 105°C
- mp: 218 °C (yanıyor)
-katyon izleri: Zn: ≤%0,005, ağır metaller: ≤%0,003



AVANTAJLARI:

-Sulu çözeltilerdeki parçacıkları stabilize etmek için bir yüzey olarak orta derecede yer değiştirebilir.
-Tiol veya amin içeren moleküller tanik asidi yüzeyden uzaklaştıracaktır.
-Yüzeyin değiştirilmesi gereken ancak ilk formülasyon sırasında sitrattan daha stabil bir yüzeye ihtiyaç duyulan durumlarda kullanışlıdır.
-Hidrodinamik ve TEM ölçülen çap arasında yalnızca orta düzeyde bir fark gözlenir.
-Negatif yüklü zeta potansiyeli



FİZİKSEL ÖZELLİKLER:

-Tanik asidin moleküler formülü C ₇₆ H ₅₂ O ₄₆'dir .
-Tannik asit aynı zamanda Gallotannik asit veya Gallotannin olarak da bilinir.
- Tannik asidin moleküler ağırlığı 1701,2 g/mol'dür.
-Tannik asitin hafif bir kokusu vardır ve açık sarı ila ten rengidir.
-Tannik asit katı halde bulunur.
-Tannik asitin yoğunluğu 2,12g/cm³'tür.
- Tanik asidin sudaki çözünürlüğü 250 g/L'dir.
-Tannik asitin büzücü bir tadı vardır.
-Tannik asit 200°C'de ayrışır.
-Tannik asit batar ve suya karışır.



KİMYASAL ÖZELLİKLER:

-Tannik asit zayıf bir asit gibi davranır.
-Tannik asit molekülleri bakteriyel etki nedeniyle ve oksijen ve ışık varlığında kararsızdır.
-Tannik asit demirle reaksiyona girmez. Bu nedenle korozyon önleyici olarak kullanılır.
-Tannik asit kloroform, benzen, karbon disülfür, dietil eter, karbon tetraklorür (CCl₄ ) ve petrolde çözünmez.
- Tannik asit ısıtıldığında ayrışarak keskin duman ve dumanlar çıkarır.
-Tannik asit nitrozodietilamin oluşumunu katalize eder.
-Gliserin içindeki tannik asit çözeltisi nispeten stabildir.



ÖZELLİKLER:

-Erime noktası: 218 °C (yanıyor)
-Kaynama noktası: 862,78°C (kaba tahmin)
-yoğunluk: 1,2965 (kaba tahmin)
-kırılma indeksi: 1,7040 (tahmin)
-Fp: 198°C
-depolama sıcaklığı: Depolama sıcaklığı: kısıtlama yok.
-çözünürlük: etanol: çözünür100mg/mL, sarıdan kahverengiye
-form: Toz/Katı
-renk: Sarıdan açık kahverengiye
-PH: 3,5 (100g/l, H2O, 20°C)
-Koku: Çözeltide hafif, tipik tannik asit
-Suda Çözünürlük : 250 g/L (20 ºC)
-Hassas: Hava ve Işığa Duyarlı
-Merck: 14,9052
-BRN: 8186396
-Kararlılık: Kararlı. Metalik tuzlar, güçlü oksitleyici maddeler, demir ve diğer ağır metallerle uyumlu değildir.
-InChIKey: LRBQNJMCXXYXIU-PPKXGCFTSA-N
-LogP: 13.327 (tahmini)
-IARC: 3 (Cilt 10, Sup 7) 1987



FİZİKSEL VE KİMYASAL ÖZELLİKLER:

-Moleküler Ağırlık: 1701,2 g/mol
-XLogP3-AA: 6.2
-Hidrojen Bağı Donör Sayısı: 25
-Hidrojen Bağı Alıcı Sayısı: 46
-Dönebilen Tahvil Sayısı: 31
-Tam Kütle: 1700.1729741 g/mol
-Monoizotopik Kütle: 1700.1729741 g/mol
-Topolojik Kutupsal Yüzey Alanı: 778 Ų
-Ağır Atom Sayısı: 122
-Karmaşıklık: 3570
-İzotop Atom Sayısı: 0
-Tanımlı Atom Stereomerkez Sayısı: 4
-Tanımsız Atom Stereomerkez Sayısı: 1
-Tanımlanmış Bond Stereocenter Sayısı: 0
-Tanımsız Bond Stereocenter Sayısı: 0
-Kovalent Bağlı Birim Sayısı: 1
-Bileşik Kanonikleştirilmiş: Evet



ÖZELLİKLER:


-Renk: Açık Kahverengi
-Form: Toz
-Sınıf: Reaktif Sınıfı
-Uyumsuz Malzemeler: Güçlü oksitleyici maddeler
-Erime Noktası/Aralığı: 218 °C.218 °C
-Çözünürlük: Kloroform.çözünmez
-Suda Çözünürlük: Tamamen çözünür
-pH-Değeri: 100 g/l'de (20 °C) 3,5
-Ürün Grubu: Puriss.
-Depolama Sıcaklığı: Ortam



FİZİKSEL VE KİMYASAL ÖZELLİKLER:

- Parlama noktası: 199 °C
-pH değeri: 3,5 (100 g/l, H ₂ O, 20 °C)
-Yığın yoğunluğu: 220 kg/m3
-Çözünürlük: 250 g/l



ÖZELLİKLER:

-Kimlik: uygundur
-Çözeltinin görünümü (20 %; su): uygundur
-Ağır metaller (Pb olarak): ≤ %0,004
-Dekstrinler, kauçuk, tuzlar, şekerler: uygundur
-Sakız, dekstrin ve sakaroz: uygundur
-Reçineli madde: uygundur
-Sülfatlanmış kül: ≤ %0,1
-Kuruma Kaybı (105 °C): ≤ 12,0 %



ÖZELLİKLER:

-Tannik asit: C76H52O46
-Tannik asitin moleküler ağırlığı: 1701,19 g/mol
-Tannik asitin yoğunluğu: 2,12 g/cm3
-Tannik asitin Erime Noktası: 200 °C'nin üzerinde ayrışır
Tannik asidin -pKa'sı: ca. 6



TEHLİKELER:

Tanik asit, göz, cilt, solunum yolu ve gastrointestinal sistemde hasar gibi potansiyel sağlık tehlikelerine neden olabilir.
Tanik asit tahrişe, kızarıklığa, ağrıya, bulanık görmeye ve olası göz hasarına neden olabilir.
Tanik asit cilt tarafından zararlı miktarlarda emildiğinde tahrişe, kızarıklığa ve ağrıya neden olabilir.
Bulantı, kusma ve ishal tanik asit alımının belirtileridir ve uzun süreli maruz kalma karaciğer hasarına neden olabilir.
Teneffüs edildiğinde tanik asit solunum yolu tahrişine neden olabilir.



DEPOLAMAK:

+2°C ile +30°C arasında saklayın.



SİNONİM:

TANIK ASİT
72401-53-7
Gallotannik asit
CHEBI:75211
EINECS 276-638-0
Gallotanin
Gliserit
Kestane taneni
Tannicum asit
Asit tanen
Mimoza taneni
Quebracho tanen
Asit, tanen
d'Asit taneniği
Mimozadan elde edilen tanen
Tannik Asit, A
Tanik asit (TN)
Kestaneden elde edilen tanen
Quebracho'dan tanen
D-glikoz pentakis[3,4-dihidroksi-5-[(trihidroksi-3,4,5-benzoil)oksi]benzoat]
Caswell No.819
D-Glukopiranoz, 1,2,3,4,6-pentakis(3,4-dihidroksi-5-((3,4,5-trihidroksibenzoil)oksi)benzoat)
D-Glukopiranoz, pentakis(3,4-dihidroksi-5-((3,4,5-trihidroksibenzoil)oksi)benzoat)
D-Glukopiranoz, pentakis[3,4-dihidroksi-5-[(3,4,5-trihidroksibenzoil)oksi]benzoat]
Akasya mollissima tanen
Schinopsis lorentzii tanen
Castanea sativa Değirmen taneni
UNII-28F9E0DJY6
Tanik asit (Quercus spp.)
CCRIS 571
FEMA No.3042
28F9E0DJY6
HSDB831
asito tanico
EINECS 215-753-2
C76H52O46
NSC656273
EPA Pestisit Kimyasal Kodu 078502
NSC 656273
NSC-656273
NSC-758670
D-Glikoz pentakis(3,4-dihidroksi-5-((trihidroksi-3,4,5-benzoil)oksi)benzoat)
C76-H52-O46
1,2,3,4,6-pentakis-O-(3,4-dihidroksi-5-((3,4,5-trihidroksibenzoil)oksi)benzoil)-D-glukopiranoz
1,2,3,4,6-pentakis-O-{3,4-dihidroksi-5-[(3,4,5-trihidroksibenzoil)oksi]benzoil}-D-glukopiranoz
D-Glukopiranoz, 1,2,3,4,6-pentakis[3,4-dihidroksi-5-[(3,4,5-trihidroksibenzoil)oksi]benzoat]
TANİK ASİT, ACS
Tanik asit (JP16/USP)
TANİK ASİT (USP-RS)
DTXSID2026076
SCHEMBL13287055
DTXSID50888153
LRBQNJMCXXYXIU-YIILYMKVSA-N
TANİK ASİT (EP KATLIŞLIĞI)
TANİK ASİT (EP MONOGRAF)
HY-B2136
NSC 5031
TANİK ASİT (USP MONOGRAFİSİ)
DEPINAR BİLEŞENİ TANİK ASİT
AKOS015896071
OC-108 BİLEŞEN TANİK ASİT
CS-7817
DB09372
DEPINAR'IN TANİK ASİT BİLEŞENİ
EN300-28266021
D-Glukopiranoz pentakis[3,4-dihidroksi-5-[(3,4,5-trihidroksibenzoil)oksi]benzoat]
1,2,3,4,6-penta-O-{3,4-dihidroksi-5-[(3,4,5-trihidroksibenzoil)oksi]benzoil}-d-glukopiranoz
2,3-dihidroksi-5-({[(2R,3R,4S,5R)-3,4,5,6-tetrakis[3,4-dihidroksi-5-(3,4,5-trihidroksibenzoiloksi)benzoiloksi] oksan-2-il]metoksi}karbonil)fenil 3,4,5-trihidroksibenzoat
2,3-dihidroksi-5-({[(2R,3R,4S,5R,6R)-3,4,5,6-tetrakis({3,4-dihidroksi-5-[(3,4,5-) trihidroksifenil)karboniloksi]fenil}karboniloksi)oksan-2-il]metoksi}karbonil)fenil 3,4,5-trihidroksibenzoat