Лауростеариновая кислота представляет собой белое порошкообразное твердое вещество со слабым запахом лаврового масла или мыла.
Лауростеариновая кислота, реагент, также известная как N-додекановая кислота, представляет собой жирную кислоту со средней длиной цепи, имеющую неопределенный запах мыла и представляющую собой порошок.
Лауростеариновая кислота представляет собой насыщенную жирную кислоту со структурной формулой CH3(CH2)10COOH.
Номер CAS: 143-07-7
Номер ЕС: 205-582-1
Номер леев: MFCD00004440
Молекулярная формула: C10H18O4 / HOOC(CH2)8COOH.
СИНОНИМЫ:
Додекановая кислота, н-додекановая кислота, додециловая кислота, додекоевая кислота, лауростеариновая кислота, вульвовая кислота, 1-ундеканкарбоновая кислота, дуодециловая кислота, C12:0 (липидное число), лауростеариновая кислота, лаураты, NSC 5026, вульвовая кислота, 1-додекановая кислота кислота, додеканоаты, лауриновая кислота, додециловая кислота, 1-ундеканкарбоновая кислота, FA12:0, н-додекановая кислота, лауриновая кислота, н-додекановая кислота, додециловая кислота, вульвовая кислота, лауростеариновая кислота, додекоевая кислота, дуодециловая кислота, 1-ундеканкарбоновая кислота кислота, алифат нет. 4, нео-жир 12, декандиовая кислота, 1,8-октандикарбоновая кислота, декан-1,10-диовая кислота, себациновая кислота, ДЕКАНДИОВАЯ КИСЛОТА, 111-20-6, 1,8-октандикарбоновая кислота, 1,10-декандиовая кислота кислота, себациновые кислоты, себацинзаур, декандикарбоновая кислота, н-декандиовая кислота, себациевая кислота, Sebacinsaeure, USAF HC-1, ипомовая кислота, серациновая кислота, декандиовая кислота, гомополимер, NSC 19492, UNII-97AN39ICTC, 1,8-дикарбоксиоктан, 26776 -29-4, NSC19492, 97AN39ICTC, октан-1,8-дикарбоновая кислота, CHEBI:41865, NSC-19492, DSSTox_CID_6867, DSSTox_RID_78231, DSSTox_GSID_26867, SebacicAcid, CAS-111-20-6, CCRIS 2290 , ЭИНЭКС 203-845- 5, BRN 1210591, н-декандиоат, ипоновая кислота, AI3-09127, динатрий-себацинат, 4-оксодекандиоат, MFCD00004440, 1,10-декандиоат, себациновая кислота, 94%, себациновая кислота, 99%, дикарбоновая кислота C10, 1i8j, 1l6s, 1l6y, 1,8-октандикарбоксилат, WLN: QV8VQ, СЕБАЦИНОВАЯ КИСЛОТА, EC 203-845-5, SCHEMBL3977, NCIOpen2_008624, СЕБАЦИНОВАЯ КИСЛОТА, 4-02-00-02078, СЕБАЦИНОВАЯ КИСЛОТА, CHEMBL1232164, 26867, Себациновая кислота, > =95,0% (GC), ZINC1531045, Tox21_201778, Tox21_303263, BBL011473, LMFA01170006, s5732, STL146585, AKOS000120056, CCG-266598, CS-W015503, DB07645, GS-6713, HY-W014787, NCGC00164361-01, NCGC00164361-02, NCGC00164361 -03, NCGC00257150-01, NCGC00259327-01, BP-27864, NCI60_001628, DB-121158, FT-0696757, C08277, A894762, C10-120, C10-140, C10-180, C10-220, С10-260, С10 -298, Q413454, Q-201703, Z1259273339, 301CFA7E-7155-4D51-BD2F-EB921428B436, 1,8-октандикарбоновая кислота, декандиовая кислота, октан-1,8-дикарбоновая кислота, 1,10-декандиовая кислота, 1,8 -Октандикарбоновая кислота, NSC 19492, NSC 97405, н-декандиовая кислота, 1,10-декандиоат, 1,10-декандиовая кислота, 1,8-дикарбоксиоктан, 1,8-октандикарбоксилат, 1,8-октандикарбоновая кислота, 4,7 -Диоксобациевая кислота, 4,7-диоксобациновая кислота, 4-оксодекандиоат, 4-оксодекандиоат, 4-оксодекандиовая кислота, 1,10-декандиовая кислота, 1,8-дикарбоксиоктан, декандиовая кислота, себацинсаур, 1,10-декандиоат, декандиоат, Себакат, 1,8-октандикарбоксилат, 1,8-октандикарбоновая кислота, 4,7-диоксобациновая кислота, 4-оксодекандиоат, 4-оксодекандиовая кислота, себациевая кислота, декандикарбоновая кислота, дикарбоновая кислота C10, ипомовая кислота, N-декандиоат, N- Декандиовая кислота, Себациновая кислота, Себацинзаур, Серациновая кислота, Себациновая кислота, соль алюминия, Себациновая кислота, монокадмиевая соль, Себациновая кислота, натриевая соль, ДЕКАНДИОВАЯ КИСЛОТА, себациновая, USAF hc-1, acidesebacique, СЕБАЦИНОВАЯ КИСЛОТА чистая, н-декандиовая кислота, 1,10-Декандиовая кислота, Декандикарбоновая кислота, себакат (декандиоат), 1,8-ОКТАНДИКАРБОНОВАЯ КИСЛОТА, 1,10-Декандиоат, 1,10-Декандикарбоновая кислота, 1,8-октандикарбоксилат, 1,8-октандикарбоновая кислота, 4, 7-диоксобациевая кислота, 4-оксодекандиоат, 4-оксодекандиовая кислота, себациевая кислота, декандикарбоновая кислота, декандиоат, 1,8-октандикарбоновая кислота, 1,10-декандиовая кислота, н-декандиовая кислота, 4-оксодекандиоат, 1,8-дикарбоксиоктан , Октан-1,8-дикарбоновая кислота, Себациновая кислота, Ипомовая кислота, Серациновая кислота, лауриновая кислота, ДОДЕКАНОВАЯ КИСЛОТА, 143-07-7, н-Додекановая кислота, Додециловая кислота, Лауростеариновая кислота, Вульвовая кислота, Додекоевая кислота, Дуодециловая кислота , 1-ундеканкарбоновая кислота, Алифат № 4, Нинол AA62 Экстра, Wecoline 1295, Hydrofol acid 1255, Hydrofol acid 1295, Дуодециклическая кислота, Hystrene 9512, Univol U-314, Лауриновая кислота чистая, Додецилкарбоксилат, Лауриновая кислота (натуральная), Laurinsaeure, ундекан-1-карбоновая кислота, ABL, NSC-5026, FEMA № 2614, лаурат, C-1297, Philacid 1200, CCRIS 669, C12:0, Emery 651, Lunac L 70, CHEBI:30805, HSDB 6814, EINECS 205-582-1, UNII-1160N9NU9U, BRN 1099477, н-додеканоат, Кортацид 1299, анион додекановой кислоты, DTXSID5021590, Prifrac 2920, AI3-00112, Lunac L 98, Univol U 314, Prifac 1160, N9NU9U, MFCD00002736, ДАО , DTXCID801590, CH3-[CH2]10-COOH, NSC5026, EC 205-582-1, додецилат, лауростеарат, вульват, 4-02-00-01082 (Справочник Beilstein), ДОДЕКАНОВАЯ КИСЛОТА (ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА), 1-ундеканкарбоксилат , ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА (USP-RS), ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА [USP-RS], CH3-(CH2)10-COOH, 8000-62-2, CAS-143-07-7, SMR001253907, лауринзаур, додекановая кислота, Nuvail, лауриновая -кислота, кислота Laurique, 3uil, лауриновая кислота (NF), ДОДЕКАНОИКАЦИД, жирные кислоты 12:0, лауриновая кислота, реагент, Nissan NAA 122, Emery 650, додекановая кислота, 98%, додекановая кислота, 99%, гарантированный реагент, 99 %, Додекановая (лауриновая) кислота, ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА [MI], bmse000509, ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА [FCC], ЛАУРОВАЯ КИСЛОТА [FHFI], SCHEMBL5895, NCIOpen2_009480, MLS002177807, MLS002415737, WLN: QV11, Додекановая кислота (лауриновая кислота), ЛАУРИКОВАЯ кислота идентификатор [ ВОЗ-DD], додекановая кислота, >=99,5%, Edenor C 1298-100, ДОДЕКАНОВАЯ КИСЛОТА [HSDB], CHEMBL108766, GTPL5534, NAA 122, NAA 312, HMS2268C14, HMS3649N06, HY-Y0366, STR08039, додекановая кислота, аналитический стандарт , Лауриновая кислота, >=98%, FCC, FG, Tox21_202149, Tox21_303010, BDBM50180948, LMFA01010012, s4726, STL281860, AKOS000277433, CCG-266587, DB03017, FA 12:0, ДРОФОЛ КИСЛОТА 1255 ИЛИ 1295, NCGC00090919-01, NCGC00090919- 02, NCGC00090919-03, NCGC00256486-01, NCGC00259698-01, AC-16451, BP-27913, DA-64879, Додекановая кислота, >=99% (ГХ/титрование), LAU, Додекановая кислота, Purum, >=96,0% (GC), Лауриновая кислота, натуральная,> = 98%, FCC, FG, CS-0015078, L0011, NS00008441, EN300-19951, C02679, D10714, A808010, Лауриновая кислота (составляющая Saw Palmetto), Q4226277, SR-01000833333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333н. , J-007739, SR-01000838338-3, BRD-K67375056-001-07-9, F0001-0507, ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА (СОСТАВ ПАЛМЕТТО) [DSC], Z104476194, 76C2A2EB-E8BA-40A6-8032-40A9 8625ED7B, Лаурик кислота, эталонный стандарт Европейской фармакопеи (EP), лауриновая кислота, эталонный стандарт Фармакопеи США (USP), лауриновая кислота, фармацевтический вторичный стандарт; Сертифицированный стандартный материал, 203714-07-2, 7632-48-6, ИнЧИ=1/C12H24O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14/ h2-11H2,1H3,(H,13,14, 1-ундеканкарбоксилат, 1-ундеканкарбоновая кислота, ABL, лауриковая кислота, жирные кислоты C12, C12:0, жирные кислоты кокосового масла, DAO, додеканоат, додекановая кислота, додекоат, додекоевая кислота. кислота, Додецилат, додецилкарбоксилат, Додециловая кислота, дуодециклат, Дуодецикловая кислота, дуодецилат, Дуодециловая кислота, LAP, LAU, Лаурат, Лауриновая кислота, Laurinsaeure, Лауростеарат, Лауростеариновая кислота, MYR, н-додеканоат, н-додекановая кислота, лаурат сорбитана, сорбитан монолаурат (NF), ундекан-1-карбоксилат, ундекан-1-карбоновая кислота, вульват, вульвовая кислота, CH3-[CH2]10-COOH, додецилкарбоновая кислота, лаат, лаиновая кислота, Алифат № 4, Edenor C 1298-100. , Emery 651, Hystrene 9512, Кортацид 1299, Lunac L 70, Lunac L 98, Neo-fat 12, Neo-fat 12-43, Nissan naa 122, Philacid 1200, Prifac 2920, Univol u 314, 1-додекановая кислота, FA (12:0), 1-ундеканкарбоновая кислота, ABL, Алифат № 4, жирные кислоты C12, жирные кислоты кокосового масла, додеканоат, додекановая (лауриновая) кислота, додекановая кислота (лауриновая кислота), додекоевая кислота, додецилкарбоксилат, додециловая кислота, Дуодециклическая кислота, Дуодециловая кислота, Emery 650, Лауриновая кислота, Лауриновая кислота чистая, Laurinsaeure, Лауростеариновая кислота, Lunac L 70, н-додекановая кислота, N-додеканоат, нео-жир 12, нинол аа62 экстра, ундекан-1-карбоновая кислота , Univol U 314, Univol U-314, вульвовая кислота, AI3-00112, BRN 1099477, C-1297, CCRIS 669, EINECS 205-582-1, FEMA NO. 2614, HSDB 6814, ГИДРОФОЛОВАЯ КИСЛОТА 1255, ГИДРОФОЛОВАЯ КИСЛОТА 1295, ГИСТРЕН 9512, NEO-FAT 12-43, PHILACID 1200, PRIFRAC 2920, WECOLINE 1295, 1-ундеканкарбоновая кислота, ABL, AC-16451, GY2, AC1Q5W8C, AKOS000277433, Алифат №4, CH3-[CH2]10-COOH, Жирные кислоты кокосового масла, ДАО, ДОДЕКАНОВАЯ КИСЛОТА, ДОДЕКАНОВАЯ КИСЛОТА (ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА), Додеканоат, Додекановая (лауриновая) кислота, Додекановая кислота (лауриновая кислота), Додекановая кислота (лауриновая кислота). ), Додекоевая кислота, Додецилкарбоксилат, Додециловая кислота, Дуодециклическая кислота, Дуодециловая кислота, Эмери 650, Гидрофолистая кислота 1255, Гидрофолиевая кислота 1295, Гистрен 9512, I04-1205, L-АЛЬФА-ЛИСОФОСФАТИДИЛХОЛИН, ЛАУРОЙЛ, L0011, LAP, LAU, Лауриновая кислота , чистый, Laurinsaeure, лауростеариновая кислота, Lunac L 70, Neo-fat 12, Neo-fat 12-43, Ninol AA62 Extra, Philacid 1200, Prifrac 2920, SMR001253907, ST023796, ундекан-1-карбоновая кислота, Univol U-314, Вульвовая кислота, Wecoline 1295, [2-((1-ОКСОДОДЕКАНОКСИ-(2-ГИДРОКСИ-3-ПРОПАНИЛ))-ФОСФОНАТ-ОКСИ)-ЭТИЛ]-ТРИМЕТИЛАММОНИЙ, н-додеканоат, н-додекановая кислота, nchembio.364-comp10 , Додекановая кислота, н-додекановая кислота, Неожир 12, Алифат нет. 4, Abl, Додециловая кислота, Лауриновая кислота, Лауростеариновая кислота, Неожир 12-43, Нинол аа62 экстра, Унивол u-314, Вульвовая кислота, 1-ундеканкарбоновая кислота, Дуодециловая кислота, C-1297, Жирные кислоты кокосового масла, Гидрофол. кислота 1255, гидрофоловая кислота 1295, Wecoline 1295, додекоевая кислота, гистрен 9512, Lunac L 70, дуодециклическая кислота, Emery 650, н-додеканоат, Philacid 1200, Prifrac 2920, ундекан-1-карбоновая кислота, C-1297, додекановая кислота, додекоевая кислота, дуодециловая кислота, ндодекановая кислота, гидрофоловая кислота 1255, гидрофольная кислота 1295, гистрен 9512, лауростеариновая кислота, нео-жир 12, нео-жир 12-43, нинол AA62 Экстра, 1-ундеканкарбоновая кислота, вульвовая кислота, Wecoline 1295, Додекоевая кислота, Дуодециклическая кислота, Edenor C 1298-100, Emery 650, Hydrofol acid 1295, Hystrene 9512, Кортацид 1299, Лауростеарат, Lunac L 70, Lunac L 98, Neo-fat 12, Ninol AA62 extra, Nissan naa 122, Philacid 1200 , Prifac 2920, Prifrac 2920, Univol U 314, Vulvate, вульвовая кислота, Wecoline 1295, 1-ундеканкарбоксилат, 1-ундеканкарбоновая кислота, додецилат, додецилкарбоксилат, додециловая кислота, дуодециловая кислота, лауростеариновая кислота, н-додекановая кислота, ундекан-1- карбоновая кислота, LAP, LAU, DAO, лауриновая кислота, н-додекановая кислота, додециловая кислота, вульвовая кислота, лауростеариновая кислота, додекоевая кислота, дуодециловая кислота, 1-ундеканкарбоновая кислота, алифат №. 4, неожир 12, 143-07-7, 205-582-1, 1-УНДЕКАНКАРБОНОВАЯ КИСЛОТА, ДОДЕКАНОВАЯ КИСЛОТА, ДОДЕКАНОВАЯ КИСЛОТА [HSDB], ДОДЕКАНОВАЯ КИСЛОТА, FEMA NO. 2614, ЛАУРАТ, ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА (СОСТАВ ПАЛЬМЕТТО) [DSC], ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА [FCC], ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА [FHFI], ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА [MI], ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА [USP-RS], ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА [WHO-DD], ЛАУРОСТЕАРИНОВАЯ КИСЛОТА, N-ДОДЕКАНОВАЯ КИСЛОТА, NSC-5026, Додекановая кислота, Лауриновая кислота, Лауростеариновая кислота, 1-ундеканкарбоновая кислота, ABL, Алифат № 4, Univol U 314, Додециловая кислота, Вульвовая кислота, Neo-Fat 12-43, н-додекановая кислота, Neo-Fat 12, Lunac L 70, Emery 651, Prifac 2920, Nissan NAA 122, Lunac L 98, Hystrene 9512, NAA 312, Кортацид 1299, Philacid 1200, Edenor C 1298-100, NSC 5026, NAA 122, Prifac 2922, Edenor C 12, Prifrac 2920, ContraZeck, 1-додекановая кислота, Imex C 1299, Palmac 98-12, Edenor 12/98-100, Palmera B 1231, Edenor C 12-98-100, Lasacid FC 12 , Лаураты, Додеканоаты, Palmae 99-12, D 97385, Edenor C12-99, Coconut Hard 34, Coconut Hard 42, Radiacid 0624, NS 6, 7632-48-6, 8000-62-2, 8045-27-0, 203714-07-2, 55621-34-6, ДОДЕКАНОВАЯ КИСЛОТА, C12, Emery651, Вульвовая кислота, FEMA 2614, лауриновая кислота, чистая, N-ДОДЕКАНОВАЯ КИСЛОТА, ЛАУРОСТЕАНОВАЯ КИСЛОТА, Лауриновая кислота 98-101 % (ацидиметрический), Жирная кислота сульфонат метилового эфира (MES), додекановая кислота D23, додекановая кислота-d23, 1-додекановая кислота-d23, 1-ундеканкарбоновая кислота-d23, ABL-d23, алифат № 4-d23, ContraZeck-d23, додециловая кислота-d23, Edenor C 12-d23, Edenor C 1298-100-d23, Emery 651-d23, Hystrene 9512-d23, Imex C 1299-d23, Кортацид 1299-d23, Лауростеариновая кислота-d23, Lunac L 70-d23, Lunac L 98- d23, NAA 122-d23, NAA 312-d23, NSC 5026-d23, Neo-Fat 12-d23, Neo-Fat 12-43-d23, Nissan NAA 122-d23, Philacid 1200-d23, Prifac 2920-d23, Prifac 2922-d23, Prifrac 2920-d23, Univol U 314-d23, вульвовая кислота-d23, н-додекановая кислота-d23, додеканоат, жирные кислоты кокосового масла, лауростеариновая кислота, N-додекановая кислота, жирная кислота C12, дуодециклическая кислота, вульвовая кислота. Кислота, додекановая кислота (лауриновая кислота), дуодециловая кислота, N-додеканоат, додекановая (лауриновая) кислота, Laurinsaeure, лауриновая кислота, чистая, лауриновая кислота (натуральная), додецилкарбоксилат, Abl, Dao, Lap, Lau, Myr
Лауростеариновая кислота представляет собой насыщенную жирную кислоту со структурной формулой CH3(CH2)10COOH.
Лауростеариновая кислота является основной кислотой в кокосовом масле и пальмоядровом масле и, как полагают, обладает противомикробными свойствами.
Лауростеариновая кислота также содержится в грудном молоке (5,8% общего жира), коровьем молоке (2,2%) и козьем молоке (4,5%).
Лауростеариновая кислота представляет собой белое порошкообразное твердое вещество со слабым запахом лаврового масла или мыла.
Лауростеариновая кислота, реагент, также известный как лауростеариновая кислота, представляет собой жирную кислоту со средней длиной цепи, имеющую неопределенный запах мыла и представляющую собой порошок.
Лауростеариновая кислота естественным образом содержится в грудном молоке человека, а также в коровьем и козьем молоке.
Химическая чистота лауростеариновой кислоты означает, что это самое высокое качество, коммерчески доступное для этого химического вещества, и что Американское химическое общество официально не установило никаких спецификаций для этого материала.
Лауростеариновая кислота — недорогое, нетоксичное и безопасное в обращении соединение, часто используемое в лабораторных исследованиях снижения температуры плавления.
Лауростеариновая кислота представляет собой твердое вещество при комнатной температуре, но легко плавится в кипящей воде, поэтому жидкую лауростеариновую кислоту можно обрабатывать различными растворенными веществами и использовать для определения их молекулярной массы.
Лауростеариновая кислота представляет собой насыщенную жирную кислоту с цепью из 12 атомов углерода, поэтому она обладает многими свойствами жирных кислот со средней длиной цепи.
Лауростеариновая кислота представляет собой ярко-белое порошкообразное твердое вещество со слабым запахом лаврового масла или мыла.
Соли и эфиры лауростеариновой кислоты известны как лаураты.
Лауростеариновая кислота представляет собой насыщенную жирную кислоту с концевой карбоновой кислотой.
Концевая карбоновая кислота, лауростеариновая кислота, может реагировать с первичными аминогруппами в присутствии активаторов, таких как HATU.
Лауростеариновая кислота представляет собой меченную атомом углерода 13 форму насыщенной жирной кислоты, содержащуюся в кокосовом молоке, кокосовом масле, лавровом масле и пальмоядровом масле, а также в грудном молоке человека и молоке других животных.
Лауростеариновая кислота является ингибитором протонной помпы, потенциально применимым для лечения инфекций Helicobacter pylori.
Эксперименты in vitro показали, что некоторые жирные кислоты, включая лауростеариновую кислоту, могут быть полезным компонентом при лечении прыщей, но клинических испытаний для оценки этой потенциальной пользы на людях еще не проводилось.
Лауростеариновая кислота повышает общий уровень холестерина в сыворотке больше, чем многие другие жирные кислоты.
Но большая часть этого увеличения связана с увеличением уровня липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) («хорошего» холестерина в крови).
В результате было охарактеризовано, что лауростеариновая кислота оказывает «более благоприятное воздействие на общий уровень холестерина ЛПВП, чем любая другая жирная кислота, как насыщенная, так и ненасыщенная.
Лауростеариновая кислота, обозначенная номером CAS 143-07-7, представляет собой насыщенную жирную кислоту со средней длиной цепи и основной цепью из 12 атомов углерода, широко известную своей ролью в производстве мыла, моющих средств и косметики.
Лауростеариновая кислота, являющаяся основным компонентом, известна своими поверхностно-активными свойствами, которые позволяют создавать обильную пену в очищающих средствах.
В исследованиях лауростеариновая кислота широко используется для изучения поведения липидов в различных системах из-за ее амфифильной природы, которая позволяет ей собираться в мицеллы и другие наноструктуры в водных растворах.
Эти исследования имеют решающее значение для развития области материаловедения и нанотехнологий, особенно в разработке систем доставки и усовершенствовании рецептур продуктов.
Кроме того, лауростеариновая кислота используется в исследованиях в области пищевой промышленности, где она служит моделью для понимания переваривания и метаболизма жирных кислот со средней длиной цепи.
Антимикробные свойства лауростеариновой кислоты также изучаются с точки зрения того, как их можно использовать в немедицинских целях, например, в консервировании и обеспечении безопасности пищевых продуктов, где снижение роста микробов имеет важное значение.
Более того, роль лауростеариновой кислоты в промышленном применении распространяется на ее использование в качестве сырья при синтезе различных химических производных, включая сложные эфиры, используемые в ароматизаторах и ароматизаторах, что демонстрирует ее универсальность и важность как для научных исследований, так и для промышленного применения.
Лауростеариновая кислота представляет собой насыщенную жирную кислоту со средней длиной цепи и 12-углеродным остовом.
Лауростеариновая кислота естественным образом содержится в различных растительных и животных жирах и маслах и является основным компонентом кокосового и пальмоядрового масла.
Лауростеариновая кислота C12H24O2, также известная как лауростеариновая кислота, представляет собой насыщенную жирную кислоту с цепью из 12 атомов углерода.
Порошкообразная белая кристаллическая кислота, лауростеариновая кислота, имеет легкий запах лаврового масла и встречается в природе в различных растительных и животных жирах и маслах.
Лауростеариновая кислота содержится во многих растительных жирах, а также в кокосовом и пальмоядровом маслах.
Лауростеариновая кислота зарегистрирована в соответствии с Регламентом REACH и производится и/или импортируется в Европейскую экономическую зону в объеме от ≥ 10 000 до < 100 000 тонн в год.
Лауростеариновая кислота представляет собой насыщенную жирную кислоту с цепью из 12 атомов углерода, поэтому она обладает многими свойствами жирных кислот со средней длиной цепи.
Лауростеариновая кислота представляет собой ярко-белое порошкообразное твердое вещество со слабым запахом лаврового масла или мыла.
Соли и эфиры лауростеариновой кислоты известны как лаураты.
Лауростеариновая кислота является предшественником дилауроилпероксида, обычного инициатора полимеризации.
Лауростеариновая кислота принадлежит к классу органических соединений, известных как жирные кислоты со средней длиной цепи.
Это жирные кислоты с алифатическими хвостами, содержащими от 4 до 12 атомов углерода.
Лауростеариновая кислота, также известная как додеканоат или лауриновая кислота, принадлежит к классу органических соединений, известных как жирные кислоты со средней длиной цепи.
Это жирные кислоты с алифатическими хвостами, содержащими от 4 до 12 атомов углерода.
Лауростеариновая кислота представляет собой очень гидрофобную молекулу, практически нерастворимую (в воде) и относительно нейтральную.
Лауростеариновая кислота является основной жирной кислотой в кокосовом и пальмоядровом масле и, как полагают, обладает противомикробными свойствами.
Лауростеариновая кислота представляет собой белое порошкообразное твердое вещество со слабым запахом лаврового масла.
Лауростеариновая кислота, хотя и слегка раздражает слизистые оболочки, имеет очень низкую токсичность и поэтому используется во многих мылах и шампунях.
Лауростеариновая кислота — это жирная кислота, которая, как было показано, подавляет рост бактерий.
Лауростеариновая кислота ингибирует рост бактерий путем связывания с активным центром фермента дигидролипоамидацетилтрансферазы, который катализирует превращение дигидролипоамида и ацетил-КоА в сукцинил-КоА и ацетоацетил-КоА.
Лауростеариновая кислота также связывается с динуклеотидфосфатом, который участвует в регуляции температуры фазового перехода и биологических образцов.
Также было показано, что лауростеариновая кислота действует как активный ингибитор синтазы жирных кислот, фермента, который катализирует синтез жирных кислот из ацетил-кофермента А (ацетил-КоА).
Этот процесс необходим для роста бактерий.
Лауростеариновая кислота оказывает синергическое действие с другими антибиотиками, такими как ампициллин, эритромицин и тетрациклин.
Лауростеариновая кислота представляет собой насыщенную жирную кислоту со средней длиной цепи и 12-углеродным остовом.
Лауростеариновая кислота является основным компонентом кокосового и пальмоядрового масла.
Лауростеариновая кислота, CAS 143-07-7, химическая формула C12H24O2, выпускается в виде белого кристаллического порошка, имеет легкий запах лавового масла, растворима в воде, спиртах, фенилах, галогеналканах и ацетатах.
Лауростеариновая кислота нетоксична, безопасна в обращении, недорога и имеет длительный срок хранения.
Лауростеариновая кислота представляет собой насыщенную жирную кислоту с цепью из 12 атомов углерода, поэтому она относится к жирным кислотам со средней длиной цепи.
Лауростеариновая кислота представляет собой белое порошкообразное твердое вещество со слабым запахом лаврового масла или мыла.
Лауростеариновая кислота принадлежит к классу органических соединений, известных как жирные кислоты со средней длиной цепи.
Это жирные кислоты с алифатическими хвостами, содержащими от 4 до 12 атомов углерода.
Лауростеариновая кислота представляет собой очень гидрофобную молекулу, практически нерастворимую (в воде) и относительно нейтральную.
Лауростеариновая кислота является потенциально токсичным соединением.
Лауростеариновая кислота имеет химическую формулу C12H24O2.
Лауростеариновая кислота представляет собой белое кристаллическое вещество с характерным запахом лаврового масла.
Лауростеариновая кислота нерастворима в воде и растворима в эфире, хлороформе и спирте.
Лауростеариновая кислота естественным образом содержится в некоторых растительных и животных жирах и является ключевым компонентом кокосового масла.
Лауростеариновую кислоту получают синтетически путем фракционной перегонки других кислот из смеси кокосовых орехов.
Лауростеариновая кислота представляет собой белое твердое вещество со слабым запахом лаврового масла.
Лауростеариновая кислота представляет собой насыщенную жирную кислоту со средней длиной цепи и двенадцатью атомами углерода, обладающую сильными бактерицидными свойствами; основная жирная кислота в кокосовом масле и пальмоядровом масле.
Лауростеариновая кислота играет роль растительного метаболита, антибактериального агента и метаболита водорослей.
Лауростеариновая кислота представляет собой насыщенную жирную кислоту с прямой цепью и жирную кислоту со средней длиной цепи.
Лауростеариновая кислота представляет собой кислоту, сопряженную с додеканоатом.
Лауростеариновая кислота получается из гидрида додекана.
Лауростеариновая кислота — недорогое, нетоксичное и безопасное в обращении соединение, часто используемое в лабораторных исследованиях снижения температуры плавления.
Лауростеариновая кислота представляет собой твердое вещество при комнатной температуре, но легко плавится в кипящей воде, поэтому жидкую лауриновую кислоту можно обрабатывать различными растворенными веществами и использовать для определения их молекулярной массы.
Лауростеариновая кислота — это метаболит, обнаруженный или вырабатываемый Escherichia coli.
Лауростеариновая кислота — это натуральный продукт, обнаруженный в Ipomoea leptophylla, Arisaema tortuosum и других организмах, о которых имеются данные.
Лауростеариновая кислота представляет собой насыщенную жирную кислоту со средней длиной цепи и 12-углеродным остовом.
Лауростеариновая кислота естественным образом содержится в различных растительных и животных жирах и маслах и является основным компонентом кокосового и пальмоядрового масла.
Лауростеариновая кислота является основной жирной кислотой в кокосовом и пальмоядровом масле и, как полагают, обладает противомикробными свойствами.
Лауростеариновая кислота представляет собой белое порошкообразное твердое вещество со слабым запахом лаврового масла.
Лауростеариновая кислота, хотя и слегка раздражает слизистые оболочки, имеет очень низкую токсичность и поэтому используется во многих мылах и шампунях.
Лауростеариновая кислота — это метаболит, обнаруженный или вырабатываемый Saccharomyces cerevisiae.
Лауростеариновая кислота представляет собой насыщенную жирную кислоту со средней длиной цепи.
Лауростеариновая кислота естественным образом содержится в различных растительных и животных жирах и маслах и является основным компонентом кокосового и пальмоядрового масла.
Лауростеариновая кислота представляет собой жирную кислоту с длинной цепью средней длины или липид, которая составляет около половины жирных кислот в кокосовом масле.
Лауростеариновая кислота — мощное вещество, которое иногда извлекают из кокоса для использования в производстве монолаурина.
Монолаурин – противомикробное средство, способное бороться с бактериями, вирусами, дрожжами и другими патогенами.
Поскольку вы не можете принимать лауростеариновую кислоту отдельно (она раздражает и не встречается в природе), вы, скорее всего, получите ее в виде кокосового масла или из свежих кокосов.
Хотя кокосовое масло изучается с головокружительной скоростью, большая часть исследований не определяет, что именно в масле отвечает за его заявленные преимущества.
Поскольку кокосовое масло содержит гораздо больше, чем просто лауростеариновую кислоту, было бы преувеличением приписать ему все преимущества кокосового масла.
Тем не менее, анализ 2015 года показывает, что многие преимущества кокосового масла напрямую связаны с лауростеариновой кислотой.
Среди преимуществ они предполагают, что лауростеариновая кислота может помочь в потере веса и даже защитить от болезни Альцгеймера.
Его влияние на уровень холестерина в крови все еще требует выяснения.
Это исследование предполагает, что преимущества лауростеариновой кислоты обусловлены тем, как ее использует организм.
Большая часть лауростеариновой кислоты отправляется непосредственно в печень, где она преобразуется в энергию, а не откладывается в виде жира.
По сравнению с другими насыщенными жирами лауростеариновая кислота меньше всего способствует накоплению жира.
Лауростеариновая кислота представляет собой насыщенную жирную кислоту с цепью из 12 атомов углерода, поэтому она обладает многими свойствами жирных кислот со средней длиной цепи.
Лауростеариновая кислота представляет собой ярко-белое порошкообразное твердое вещество со слабым запахом лаврового масла или мыла.
Соли и эфиры лауростеариновой кислоты известны как лаураты.
Как и многие другие жирные кислоты, лауростеариновая кислота недорога, имеет длительный срок хранения, нетоксична и безопасна в обращении.
Лауростеариновая кислота в основном используется для производства мыла и косметики.
Для этих целей лауростеариновую кислоту нейтрализуют гидроксидом натрия с получением лаурата натрия, представляющего собой мыло.
Чаще всего лаурат натрия получают путем омыления различных масел, например кокосового масла.
Эти предшественники дают смеси лаурата натрия и других мыл. Лауростеариновая кислота представляет собой белый кристаллический порошок.
Лауростеариновая кислота — это насыщенная жирная кислота с цепью из 12 атомов углерода, используемая в промышленных чистящих средствах, смазочных материалах, мыле, поверхностно-активных веществах, сельскохозяйственных добавках, покрытиях, пищевых добавках, текстильных добавках.
Лауростеариновая кислота, насыщенная жирная кислота с цепью из 12 атомов углерода, попадающая таким образом в жирные кислоты со средней длиной цепи, представляет собой белое порошкообразное твердое вещество со слабым запахом лаврового масла или мыла.
Лауростеариновая кислота, как компонент триглицеридов, составляет около половины содержания жирных кислот в кокосовом масле, лавровом масле и пальмоядровом масле.
В остальном лауростеариновая кислота встречается относительно редко.
Лауростеариновая кислота повышает общий уровень холестерина в сыворотке больше, чем любая жирная кислота.
Но большая часть этого увеличения связана с увеличением уровня липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) («хорошего» холестерина в крови).
В результате было охарактеризовано, что лауростеариновая кислота оказывает «более благоприятное воздействие на общий уровень холестерина ЛПВП, чем любая другая жирная кислота, как насыщенная, так и ненасыщенная».
В целом, более низкое соотношение общего холестерина к ЛПВП коррелирует со снижением риска атеросклероза.
Для этих целей лауростеариновую кислоту нейтрализуют гидроксидом натрия с получением лаурата натрия, представляющего собой мыло.
Лауростеариновая кислота представляет собой насыщенную жирную кислоту с цепью из 12 атомов углерода, поэтому она относится к жирным кислотам со средней длиной цепи.
Лауростеариновая кислота представляет собой белую кристаллическую карбоновую кислоту со слабым запахом лаврового масла или мыла.
Лауростеариновая кислота содержится в кокосовом масле в больших количествах.
Лауростеариновая кислота индуцирует активацию NF-κB и экспрессию ЦОГ-2, индуцибельной синтазы оксида азота (iNOS) и IL-1α в клетках RAW 264.7 при использовании в концентрации 25 мкМ.
Лауростеариновая кислота представляет собой насыщенную жирную кислоту со средней длиной цепи и двенадцатью атомами углерода, обладающую сильными бактерицидными свойствами; основная жирная кислота в кокосовом масле и пальмоядровом масле.
Лауростеариновая кислота играет роль растительного метаболита, антибактериального агента и метаболита водорослей.
Лауростеариновая кислота представляет собой насыщенную жирную кислоту с прямой цепью и жирную кислоту со средней длиной цепи.
Лауростеариновая кислота представляет собой кислоту, сопряженную с додеканоатом.
Лауростеариновая кислота получается из гидрида додекана.
Лауростеариновая кислота — белая кристаллическая карбоновая кислота.
Лауростеариновая кислота используется в качестве пластификатора, а также для изготовления моющих средств и мыла.
Глицериды лауростеариновой кислоты встречаются в природе в кокосовом и пальмовом маслах.
Лауростеариновая кислота представляет собой белое твердое вещество со слабым запахом лаврового масла.
Лауростеариновая кислота принадлежит к классу органических соединений, известных как жирные кислоты со средней длиной цепи.
Это жирные кислоты с алифатическими хвостами, содержащими от 4 до 12 атомов углерода.
Лауростеариновая кислота представляет собой белое порошкообразное твердое вещество со слабым запахом мягкого жирного кокосового масла или мыла.
Лауростеариновая кислота является основной жирной кислотой в кокосовом масле (49%) и пальмоядровом масле (47-50%), а в меньших количествах содержится в диком мускатном орехе, грудном молоке человека, коровьем молоке, козьем молоке, семенах арбуза. , слива и орех макадамия.
Лауростеариновая кислота, хотя и слегка раздражает слизистые оболочки, обладает чрезвычайно низкой токсичностью, недорогой ценой, обладает противомикробными свойствами и поэтому используется во многих мылах и шампунях.
Лауростеариновая кислота – слабокислое соединение.
Лауростеариновая кислота реагирует с гидроксидом натрия с образованием лаурата натрия, который представляет собой мыло.
Лауростеариновая кислота оказывает «более благоприятное воздействие на общий уровень холестерина ЛПВП, чем любая другая жирная кислота, как насыщенная, так и ненасыщенная».
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ:
Лауростеариновая кислота используется при производстве косметики, мыла, алкидных смол и смачивающих веществ.
Лауростеариновая кислота также используется для измерения молярной массы неизвестного вещества путем снижения температуры замерзания.
Лауростеариновая кислота также используется в качестве пищевой добавки и активного компонента при лечении прыщей.
Лауростеариновая кислота используется потребителями, в изделиях, профессиональными работниками (широко распространенное применение), в рецептурах или переупаковке, на промышленных объектах и в производстве.
Лауростеариновая кислота одобрена для использования в качестве биоцида в ЕЭЗ и/или Швейцарии для: отпугивания или привлечения вредителей.
Люди также используют лауростеариновую кислоту в качестве лекарства.
Люди используют лауростеариновую кислоту при вирусных инфекциях, таких как грипп, простуда, генитальный герпес и многих других заболеваниях, но убедительных научных доказательств, подтверждающих ее использование, нет.
Лауростеариновая кислота используется в следующих продуктах: моющие и чистящие средства, средства для покрытия, наполнители, шпатлевки, штукатурки, пластилин, пальчиковые краски, полироли и воски, средства для ухода за воздухом и средства защиты растений.
Другие выбросы лауростеариновой кислоты в окружающую среду могут происходить при использовании внутри помещений (например, жидкости/моющие средства для машинной мойки, средства по уходу за автомобилем, краски и покрытия или клеи, ароматизаторы и освежители воздуха) и при использовании на открытом воздухе.
Выбросы лауростеариновой кислоты в окружающую среду могут происходить в результате промышленного использования: промышленная абразивная обработка с высокой скоростью выделения (например, шлифование или удаление краски дробеструйной обработкой) и промышленная абразивная обработка с низкой скоростью выделения (например, резка текстиля, резка, механическая обработка или шлифовка металла).
Другие выбросы лауростеариновой кислоты в окружающую среду, вероятно, происходят в результате: использования внутри помещений в долговечных материалах с низкой скоростью выделения (например, полы, мебель, игрушки, строительные материалы, шторы, обувь, изделия из кожи, изделия из бумаги и картона, электронное оборудование), наружное использование в долговечных материалах с низкой скоростью выделения (например, металлические, деревянные и пластиковые конструкции и строительные материалы), наружное использование в долговечных материалах с высокой скоростью выделения (например, шины, обработанные деревянные изделия, обработанные ткани и ткань, тормозные колодки в грузовых или легковых автомобилях, шлифовка зданий (мосты, фасады) или транспортных средств (корабли)) и использование внутри помещений с долговечными материалами с высокой скоростью выделения (например, выделение из тканей, текстиля во время стирки, удаления внутренних красок) .
Лауростеариновую кислоту можно обнаружить в сложных предметах без предполагаемого выпуска: транспортных средствах и машинах, механических приборах и электрических/электронных изделиях (например, компьютерах, фотоаппаратах, лампах, холодильниках, стиральных машинах).
Лауростеариновая кислота также используется в качестве пищевой добавки и активного компонента при лечении прыщей.
Лауростеариновую кислоту можно найти в продуктах, содержащих материалы на основе: пластика (например, упаковка и хранение пищевых продуктов, игрушки, мобильные телефоны), тканей, текстиля и одежды (например, одежды, матрасов, штор или ковров, текстильных игрушек), кожи (например, перчаток, обувь, сумки, мебель) и бумагу, используемую для упаковки (за исключением упаковки пищевых продуктов).
В дополнение к этому, согласно исследованиям на мышах, лауростеариновая кислота является субстратом для ацилирования некоторых белков.
Лауростеариновая кислота используется при производстве косметики, мыла, алкидных смол и смачивающих веществ.
Лауростеариновая кислота также используется для измерения молярной массы неизвестного вещества путем снижения температуры замерзания.
Потребительский рынок использует лауростеариновую кислоту при чистке, обустройстве и производстве средств личной гигиены.
В медицине известно, что лауростеариновая кислота повышает общий уровень холестерина в сыворотке крови больше, чем многие другие жирные кислоты.
Лауростеариновая кислота в основном используется в производстве мыла и другой косметики, а также в научных лабораториях.
Лауростеариновая кислота используется в качестве промежуточного и поверхностно-активного вещества в промышленности и при производстве средств личной гигиены на потребительском рынке.
Лауростеариновая кислота используется при производстве косметики, мыла, алкидных смол и смачивающих веществ.
Лауростеариновая кислота также используется для измерения молярной массы неизвестного вещества путем снижения температуры замерзания.
Лауростеариновая кислота также используется в качестве пищевой добавки и активного компонента при лечении прыщей.
В дополнение к этому, согласно исследованиям на мышах, лауростеариновая кислота является субстратом для ацилирования некоторых белков.
Лауростеариновая кислота используется при производстве косметики, мыла, алкидных смол и смачивающих веществ.
Лауростеариновая кислота также используется для измерения молярной массы неизвестного вещества путем снижения температуры замерзания.
Лауростеариновая кислота также используется в качестве пищевой добавки и активного компонента при лечении прыщей.
В дополнение к этому, согласно исследованиям на мышах, лауростеариновая кислота является субстратом для ацилирования некоторых белков.
Лауростеариновая кислота используется при производстве косметики, мыла, алкидных смол и смачивающих веществ.
Лауростеариновая кислота также используется для измерения молярной массы неизвестного вещества путем снижения температуры замерзания.
Лауростеариновая кислота также используется в качестве пищевой добавки и активного компонента при лечении прыщей.
В дополнение к этому, согласно исследованиям на мышах, лауростеариновая кислота является субстратом для ацилирования некоторых белков.
Лауростеариновую кислоту обычно используют для производства косметических продуктов, но ее также используют в лаборатории для определения молярной массы веществ.
Лауростеариновая кислота, хотя и слегка раздражает слизистые оболочки, имеет очень низкую токсичность и поэтому используется во многих мылах и шампунях.
Лаурилсульфат натрия является наиболее распространенным соединением, производным лауростеариновой кислоты, используемым для этой цели.
Поскольку лауростеариновая кислота имеет неполярный углеводородный хвост и полярную карбоксильную головку, она может взаимодействовать с полярными растворителями (наиболее важным из которых является вода), а также с жирами, позволяя воде растворять жиры.
Этим объясняется способность шампуней удалять жир с волос.
Другое применение — повышение метаболизма, который, как полагают, происходит за счет активации лауростеариновой кислотой 20% гормонов щитовидной железы, которые в остальном находятся в состоянии покоя.
Предполагается, что лауростеариновая кислота высвобождает в кишечном тракте ферменты, которые активируют щитовидную железу.
Это может объяснить свойства кокосового масла, повышающие метаболизм.
Поскольку лауростеариновая кислота недорога, имеет длительный срок хранения, нетоксична и безопасна в обращении, ее часто используют в лабораторных исследованиях снижения температуры плавления.
В дополнение к этому, согласно исследованиям на мышах, лауростеариновая кислота является субстратом для ацилирования некоторых белков.
Лауростеариновая кислота используется в следующих продуктах: моющие и чистящие средства, полироли и воски, клеи и герметики, косметика и средства личной гигиены, а также лабораторные химикаты.
Лауростеариновая кислота используется в следующих областях: приготовление смесей и/или переупаковка, коммунальное снабжение (например, электричество, пар, газ, вода) и очистка сточных вод.
Лауростеариновую кислоту применяют для изготовления: текстиля, кожи или меха.
Выбросы лауростеариновой кислоты в окружающую среду могут происходить в результате промышленного использования: при составлении смесей и в технологических вспомогательных средствах на промышленных объектах.
Другие выбросы лауростеариновой кислоты в окружающую среду могут происходить при использовании внутри помещений (например, жидкости/моющие средства для машинной мойки, средства по уходу за автомобилем, краски и покрытия или клеи, ароматизаторы и освежители воздуха) и при использовании на открытом воздухе.
Лауростеариновая кислота используется в следующих продуктах: полимерах, регуляторах pH и средствах для очистки воды, средствах для обработки кожи, средствах для покрытия, наполнителях, шпаклевках, пластырях, глине для лепки, красках для пальцев, чернилах и тонерах, косметике и средствах личной гигиены, смазках и смазках. средства и красители для обработки текстиля.
Выбросы лауростеариновой кислоты в окружающую среду могут происходить в результате промышленного использования: при составлении смесей и в составе материалов.
Лауростеариновая кислота используется в следующих продуктах: средствах для стирки и чистки, средствах для обработки кожи, полимерах, средствах и красителях для обработки текстиля, регуляторах pH и средствах для очистки воды, а также смазочных материалах и жирах.
Лауростеариновая кислота используется в следующих областях: приготовление смесей и/или переупаковка, коммунальное снабжение (например, электричество, пар, газ, вода) и очистка сточных вод.
Лауростеариновую кислоту применяют для изготовления: текстиля, кожи или меха.
Выбросы в окружающую среду лауростеариновой кислоты могут происходить при промышленном использовании: в технологических вспомогательных средствах на промышленных объектах, при производстве изделий, в качестве технологической добавки и в качестве технологической добавки.
Выброс в окружающую среду лауростеариновой кислоты может происходить при промышленном использовании: производстве вещества.
Лауростеариновая кислота — недорогое, нетоксичное и безопасное в обращении соединение, часто используемое в лабораторных исследованиях снижения температуры плавления.
Лауростеариновая кислота представляет собой твердое вещество при комнатной температуре, но легко плавится в кипящей воде, поэтому жидкую лауриновую кислоту можно обрабатывать различными растворенными веществами и использовать для определения их молекулярной массы.
В лаборатории лауростеариновую кислоту можно использовать для исследования молярной массы неизвестного вещества с помощью понижения температуры замерзания.
Выбор лауростеариновой кислоты удобен тем, что температура плавления чистого соединения относительно высока (43,8°С).
Его криоскопическая константа равна 3,9°С•кг/моль.
Сплавляя лауростеариновую кислоту с неизвестным веществом, давая ему остыть и регистрируя температуру, при которой смесь замерзает, можно определить молярную массу неизвестного соединения.
В промышленности лауростеариновую кислоту используют в качестве промежуточного продукта и поверхностно-активного вещества.
Промышленное применение лауростеариновой кислоты и ее производных включает жирную кислоту в качестве компонента алкидных смол, смачивающих агентов, ускорителя и смягчителя каучука, моющих средств и инсектицидов.
Потребительский рынок использует лауростеариновую кислоту при чистке, обустройстве и производстве средств личной гигиены.
В медицине известно, что лауростеариновая кислота повышает общий уровень холестерина в сыворотке крови больше, чем многие другие жирные кислоты.
Обычное использование и применение лауростеариновой кислоты: добавки, подкислители, химические промежуточные продукты, смазка, синтез веществ, промышленность, химическое производство, средства личной гигиены и лаборатории.
Лауростеариновая кислота в основном используется в производстве мыла и другой косметики.
В научных лабораториях лауростеариновую кислоту часто используют для исследования молярной массы неизвестных веществ посредством снижения температуры замерзания.
В промышленности лауростеариновую кислоту используют в качестве промежуточного продукта и поверхностно-активного вещества.
Лауростеариновая кислота является твердым веществом при комнатной температуре, но легко плавится в кипящей воде, поэтому ее можно обрабатывать различными растворенными веществами и использовать для определения их молекулярной массы.
Лауростеариновая кислота широко используется в косметике и пищевых продуктах.
В фармацевтических целях лауростеариновую кислоту также исследовали на предмет использования в качестве усилителя местного проникновения и чрескожной абсорбции, ректальной абсорбции, трансбуккальной доставки и кишечной абсорбции.
Лауростеариновая кислота также полезна для стабилизации эмульсий масло в воде.
Лауростеариновую кислоту также оценивали на предмет использования в аэрозольных составах.
Лауростеариновая кислота используется в производстве средств личной гигиены через лаурат натрия.
Лауростеариновая кислота также изучается в метаболических и пищевых исследованиях на предмет ее потенциального влияния на сердечно-сосудистые заболевания.
Лауростеариновая кислота использовалась в качестве реагента для синтеза магнитных наночастиц MnFe2O4 методом выращивания, опосредованного затравкой.
Лауростеариновая кислота может подвергаться этерификации 2-этилгексанолом в присутствии катализатора из сульфатированного диоксида циркония с образованием 2-этилгексанолдеканоата, биодизельного топлива.
Как и многие другие жирные кислоты, лауростеариновая кислота недорога, имеет длительный срок хранения, нетоксична и безопасна в обращении.
Лауростеариновая кислота используется в основном для производства мыла и косметики.
Для этих целей лауростеариновую кислоту подвергают реакции с гидроксидом натрия с получением лаурата натрия, который представляет собой мыло.
Чаще всего лаурат натрия получают путем омыления различных масел, например кокосового масла.
Эти предшественники дают смеси лаурата натрия и других мыл.
Лауростеариновая кислота используется для приготовления алкидных смол, а также смачивателей, моющих средств и пестицидов.
Лауростеариновую кислоту применяют для очистки овощей и фруктов в максимальном количестве 3,0 г/кг.
Лауростеариновая кислота используется в качестве пеногасителя; GB 2760-86 определяет разрешенные к использованию специи; используется для приготовления других пищевых добавок.
Лауростеариновая кислота широко используется в промышленности поверхностно-активных веществ и по классификации поверхностно-активных веществ может быть разделена на катионный, анионный, неионный и амфотерный тип.
Виды поверхностно-активных веществ лауростеариновой кислоты указаны в прилагаемой к данному пункту таблице.
Некоторые поверхностно-активные вещества производных лауростеариновой кислоты и додеканола также являются антисептиками, например, хлорид додецилдиметилбензиламмония (герамин), бромид додецилдиметилбензиламмония (бромгерамин) и бромид додецилдиметил(2-феноксиэтил)аммония (бромид домифена).
Додецилдиметилламмоний-2,4,5-трихлорфенолят в этих производных можно использовать в качестве консерванта для цитрусовых.
Лауростеариновая кислота – это жирная кислота, полученная из кокосового масла и других растительных жиров.
Лауростеариновая кислота практически нерастворима в воде, но растворима в спирте, хлороформе и эфире.
Лауростеариновая кислота действует как смазка, связующее и пеногаситель.
Лауростеариновая кислот�� используется как промежуточный продукт жидких кристаллов.
Лауростеариновая кислота также используется в качестве пищевой добавки и активного компонента при лечении прыщей.
Лауростеариновая кислота также находит широкое применение в производстве пластиковых добавок, пищевых добавок, специй и фармацевтической промышленности.
Благодаря своим пенообразующим свойствам производные лауриновой кислоты (ч-лауростеариновая кислота) широко используются в качестве основы при производстве мыла, моющих средств и лаурилового спирта.
Лауростеариновая кислота является распространенным компонентом растительных жиров, особенно кокосового и лаврового масел.
Лауростеариновая кислота может оказывать синергетический эффект в формуле, помогающей бороться с микроорганизмами.
Лауростеариновая кислота является легким раздражителем, но не сенсибилизатором, и некоторые источники называют ее комедогенной.
-Применение лауростеариновой кислоты в парфюмерии:
Лауростеариновая кислота используется во вкусах сливочного масла и некоторых типах цитрусовых ароматов, в основном в лимоне.
Концентрация используемой лауростеариновой кислоты может варьироваться от 2 до 40 частей на миллион в расчете на готовый потребительский продукт.
-Фармацевтическое применение лауростеариновой кислоты:
При фармацевтическом применении его также исследовали на предмет использования в качестве усилителя местного проникновения и чрескожной абсорбции, ректальной абсорбции, трансбуккальной доставки (14) и кишечной абсорбции.
Лауростеариновая кислота также полезна для стабилизации эмульсий масло в воде.
Лауростеариновую кислоту также оценивали на предмет использования в аэрозольных составах.
АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ РОДИТЕЛИ ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ:
*Дикарбоновые кислоты и производные.
*Карбоновые кислоты
*Органические оксиды
*Производные углеводородов
*Карбонильные соединения
ЗАМЕСТИТЕЛИ ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ:
*Жирные кислоты со средней длиной цепи
*Дикарбоновая кислота или ее производные.
*Карбоновая кислота
*Производное карбоновой кислоты
*Органическое кислородное соединение
*Органический оксид
*Производное углеводородов
*Кислородорганическое соединение
*Карбонильная группа
*Алифатическое ациклическое соединение.
ТИП СОЕДИНЕНИЯ ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ:
*Животный токсин
*Косметический токсин
*Пищевой токсин
*Промышленный/рабочий токсин
*Метаболит
*Натуральное соединение
*Органическое соединение
*Пластификатор
ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ:
Лауростеариновая кислота представляет собой бесцветные игольчатые кристаллы.
Лауростеариновая кислота растворима в метаноле, мало растворима в ацетоне и петролейном эфире.
СТАБИЛЬНОСТЬ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ:
Лауростеариновая кислота стабильна при нормальных температурах, и ее следует хранить в сухом прохладном месте.
ИСТОЧНИК И ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ:
Лауростеариновая кислота представляет собой жирную карбоновую кислоту, выделенную из растительных и животных жиров или масел.
Например, кокосовое и пальмоядровое масло содержат большое количество лауростеариновой кислоты.
Выделение из натуральных жиров и масел включает гидролиз, разделение жирных кислот, гидрирование для преобразования ненасыщенных жирных кислот в насыщенные и, наконец, дистилляцию конкретной интересующей жирной кислоты.
ПОЯВЛЕНИЕ ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ:
Лауростеариновая кислота, как компонент триглицеридов, составляет около половины содержания жирных кислот в кокосовом масле, лавровом масле и пальмоядровом масле (не путать с пальмовым маслом).
В остальном лауростеариновая кислота встречается относительно редко.
Лауростеариновая кислота также содержится в грудном молоке человека (6,2 % общего жира), коровьем молоке (2,9 %) и козьем молоке (3,1 %).
БЕЗОПАСНОСТЬ ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ:
Лауростеариновая кислота широко используется в косметических препаратах, производстве пищевых добавок и фармацевтических препаратах.
Общее воздействие лауростеариновой кислоты происходит при употреблении пищи и при контакте с кожей с косметикой, мылом и моющими средствами.
Профессиональное воздействие может вызвать местное раздражение глаз, носа, горла и дыхательных путей, хотя лауростеариновая кислота считается безопасной и не вызывающей раздражения при использовании в косметике.
Никаких токсикологических эффектов не наблюдалось при введении крысам лауростеариновой кислоты в количестве 35% рациона в течение 2 лет.
СРЕДНЕЦЕПНЫЕ ТРИГЛИЦЕРИДЫ ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ:
Триглицериды со средней длиной цепи или жирные кислоты, такие как лауростеариновая кислота, характеризуются особой химической структурой, которая позволяет организму усваивать их целиком.
Это делает их более легкоусвояемыми: ваш организм перерабатывает их так же, как углеводы, и они используются в качестве источника прямой энергии.
Согласно статье в «Nutrition Review», по сравнению с триглицеридами с длинной цепью, содержащимися в других насыщенных жирах, МСТ содержат меньше калорий на порцию: примерно 8,3 калории на грамм, а не стандартные 9 калорий на грамм.
ПИЩЕВЫЕ И МЕДИЦИНСКИЕ АСПЕКТЫ ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ:
Хотя 95% триглицеридов средней цепи всасывается через воротную вену, через нее всасывается только 25–30% лауростеариновой кислоты.
Лауростеариновая кислота индуцирует апоптоз при раке и способствует пролиферации нормальных клеток, поддерживая клеточный окислительно-восстановительный гомеостаз.
Лауростеариновая кислота увеличивает общее количество липопротеинов сыворотки больше, чем многие другие жирные кислоты, но в основном липопротеины высокой плотности (ЛПВП).
В результате было охарактеризовано, что лауростеариновая кислота оказывает «более благоприятное воздействие на общий уровень ЛПВП, чем любая другая [исследованная] жирная кислота, как насыщенная, так и ненасыщенная».
В целом, более низкое соотношение сывороточных липопротеинов общий/ЛПВП коррелирует со снижением заболеваемости атеросклеротией.
Тем не менее, обширный метаанализ пищевых продуктов, влияющих на общее соотношение ЛПНП/липопротеинов сыворотки, показал в 2003 году, что суммарное влияние лауростеариновой кислоты на исходы ишемической болезни сердца остается неопределенным.
Обзор кокосового масла (которое почти наполовину состоит из лауростеариновой кислоты) в 2016 году также не дал окончательных результатов в отношении влияния на заболеваемость сердечно-сосудистыми заболеваниями.
ВКЛЮЧАЯ ЛАУРОСТЕАРИНОВУЮ КИСЛОТУ В ВАШ ПИТАЮ:
Лауростеариновую кислоту можно принимать в качестве добавки, но чаще всего ее употребляют в составе кокосового или пальмоядрового масла.
Лауростеариновая кислота считается безопасной, исходя из количества, которое обычно содержится в пище.
По данным Медицинского центра Нью-Йоркского университета в Лангоне, кокосовое и пальмоядровое масло содержат до 15 процентов МСТ, а также ряд других жиров.
Однако, поскольку они по-прежнему представляют собой чистое масло, ограничьте потребление МСТ, чтобы оставаться в пределах рекомендованных 5–7 чайных ложек масла в день, установленных Министерством сельского хозяйства США.
Вы можете использовать кокосовое и пальмоядровое масло для жаркого, потому что оба масла выдерживают высокую температуру.
Их также можно использовать в выпечке, придавая еде естественную насыщенность.
ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ:
Лауростеариновая кислота представляет собой белый кристаллический порошок со слабым запахом лаврового масла или жирным запахом.
Лауростеариновая кислота является обычным компонентом большинства диет; большие дозы могут вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта.
ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ:
Как и многие другие жирные кислоты, лауростеариновая кислота недорога, имеет длительный срок хранения, нетоксична и безопасна в обращении.
Лауростеариновая кислота в основном используется для производства мыла и косметики.
Для этих целей лауростеариновую кислоту нейтрализуют гидроксидом натрия с получением лаурата натрия, представляющего собой мыло.
Чаще всего лаурат натрия получают путем омыления различных масел, например кокосового масла.
Эти предшественники дают смеси лаурата натрия и других мыл.
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ:
1. Методы промышленного производства можно разделить на две категории:
* полученные в результате омыления или разложения натуральных растительных масел и жиров при высокой температуре и давлении;
* отделено от синтетической жирной кислоты.
В качестве сырья для получения лауростеариновой кислоты Япония в основном и��пользует кокосовое и пальмоядровое масло.
Натуральные растительные масла, используемые для производства лауростеариновой кислоты, включают кокосовое масло, масло ядер литсеи кубебы, пальмоядровое масло и масло семян горного перца.
Другие растительные масла, такие как пальмоядровое масло, масло семян чайного дерева и масло семян камфорного дерева, также могут использоваться промышленностью для производства лауростеариновой кислоты.
Остаточный дистиллят С12 от экстракции лауростеариновой кислоты, содержащий большое количество додеценовой кислоты, можно гидрировать при атмосферном давлении без катализатора для превращения в лауростеариновую кислоту с выходом более 86%.
2. Получено в результате разделения и очистки кокосового масла и других растительных масел.
3. Лауростеариновая кислота в природе присутствует в кокосовом масле, масле литсеи кубебы, пальмоядровом масле и перцовом масле в форме глицерида.
Лауростеариновую кислоту можно получить в результате гидролиза натуральных масел и жиров в промышленности.
Кокосовое масло, вода и катализатор добавляются в автоклав и гидролизуются до глицерина и жирных кислот при 250 ℃ и давлении 5 МПа.
Содержание лауростеариновой кислоты составляет 45–80%, и ее можно подвергнуть дальнейшей перегонке для получения лауростеариновой кислоты.
РЕАКЦИИ ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ НА ВОЗДУХЕ И ВОДЕ:
Лауростеариновая кислота нерастворима в воде.
ПОРОГОВЫЕ ЗНАЧЕНИЯ АРОМАТА ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ:
Пороговые значения аромата
Характеристики аромата при 1,0%: жирный, сливочный, сырный, восковой, с яичной насыщенностью.
ВКУСОВЫЕ ПОРОГОВЫЕ ЗНАЧЕНИЯ ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ:
Вкусовые характеристики при 5 ppm: восковой, жирный и маслянистый, сальный, сливочный и молочный, с обволакивающим ощущением во рту.
ПРОФИЛЬ РЕАКЦИОННОЙ СПОСОБНОСТИ ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ:
Лауростеариновая кислота представляет собой карбоновую кислоту.
Карбоновые кислоты отдают ионы водорода, если присутствует основание, способное их принять.
Таким образом они реагируют со всеми основаниями, как органическими (например, амины), так и неорганическими.
Их реакции с основаниями, называемые «нейтрализациями», сопровождаются выделением значительного количества тепла.
В результате нейтрализации кислоты и основания образуется вода плюс соль.
Карбоновые кислоты в водных растворах и жидких или расплавленных карбоновых кислотах могут реагировать с активными металлами с образованием газообразного водорода и соли металла.
Подобные реакции в принципе происходят и для твердых карбоновых кислот, но протекают медленно, если твердая кислота остается сухой.
Даже «нерастворимые» карбоновые кислоты могут поглощать достаточно воды из воздуха и растворяться в лауростеариновой кислоте в достаточной степени, чтобы разъедать или растворять железные, стальные и алюминиевые детали и контейнеры.
Карбоновые кислоты, как и другие кислоты, реагируют с солями цианида с образованием газообразного цианида водорода.
Реакция протекает медленнее для сухих твердых карбоновых кислот.
Нерастворимые карбоновые кислоты реагируют с растворами цианидов с выделением газообразного цианистого водорода.
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ:
Лауростеариновая кислота представляет собой жирную карбоновую кислоту, выделенную из растительных и животных жиров или масел.
Например, кокосовое и пальмоядровое масло содержат большое количество лауростеариновой кислоты.
Выделение из натуральных жиров и масел включает гидролиз, разделение жирных кислот, гидрирование для преобразования ненасыщенных жирных кислот в насыщенные и, наконец, дистилляцию конкретной интересующей жирной кислоты.
РАСТВОРИМОСТЬ ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ:
Лауростеариновая кислота растворима в воде, бензоле, ацетоне, спирте, петролейном эфире, диметилсульфоксиде и диметилформамиде.
Лауростеариновая кислота мало растворима в хлороформе.
НОТЫ ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ:
Лауростеариновая кислота несовместима с основаниями, окислителями и восстановителями.
ГДЕ НАЙТИ ЛАУРОСТЕАРИНОВУЮ КИСЛОТУ:
Лауростеариновая кислота — мощное вещество, которое иногда извлекают из кокоса для использования при выработке монолаурина.
Монолаурин — это противомикробное средство, способное бороться с такими патогенами, как бактерии, вирусы и дрожжи.
ПОЯВЛЕНИЕ ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ:
Лауростеариновая кислота, как компонент триглицеридов, составляет около половины содержания жирных кислот в кокосовом молоке, кокосовом масле, лавровом масле и пальмоядровом масле (не путать с пальмовым маслом).
В остальном лауростеариновая кислота встречается относительно редко.
Лауростеариновая кислота также содержится в грудном молоке человека (6,2% общего жира), коровьем молоке (2,9%) и козьем молоке (3,1%).
На различных растениях:
*Пальма Attalea speciosa, вид, широко известный в Бразилии как бабассу – 50% масла бабассу.
*Attalea cohune, пальма кохун (также дождевое дерево, американская масличная пальма, пальма корозо или пальма манака) – 46,5% в масле кохун.
*Astrocaryum murumuru (Arecaceae), пальма, произрастающая в Амазонке – 47,5% «масла мурумуру».
*Кокосовое масло 49%
*Пикнантус комбо (африканский мускатный орех)
*Virola surinamensis (дикий мускатный орех) 7,8–11,5%
*Семена персиковой пальмы 10,4%
*Бетель 9%
*Семена финиковой пальмы 0,56–5,4%
*Орех макадамия 0,072–1,1%
*Слива 0,35–0,38%
*Семена арбуза 0,33%
*Калина опулус 0,24-0,33%
*Citrullus lanatus (дыня эгуси)
*Цветок тыквы 205 частей на миллион, семя тыквы 472 части на миллион.
*Насекомое
*Черная львинка Hermetia illucens 30–50 мг/100 мг жира.
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ:
Химическая формула: C10H18O4.
Молярная масса: 202,250 g•mol−1
Плотность: 1,209 г/см3
Температура плавления: от 131 до 134,5 ° C (от 267,8 до 274,1 ° F; от 404,1 до 407,6 К).
Точка кипения: 294,4 ° C (561,9 ° F; 567,5 К) при 100 мм рт. ст.
Растворимость в воде: 0,25 г/л.
Кислотность (рКа): 4,720, 5,450
Молекулярный вес: 202,25
XLogP3: 2.1
Количество доноров водородной связи: 2
Количество акцепторов водородной связи: 4
Количество вращающихся облигаций: 9
Точная масса: 202.12050905.
Моноизотопная масса: 202.12050905.
Топологическая площадь полярной поверхности: 74,6 Å ²
Количество тяжелых атомов: 14
Официальное обвинение: 0
Сложность: 157
Количество атомов изотопа: 0
Определенное количество стереоцентров атома: 0
Неопределенное количество стереоцентров атома: 0
Определенное количество стереоцентров связи: 0
Неопределенное количество стереоцентров связи: 0
Количество единиц ковалентной связи: 1
Соединение канонизировано: Да
Физическое состояние: порошок
Белый цвет
Запах: Нет данных
Точка плавления/точка замерзания:
Точка плавления/диапазон: 133–137 °C – лит.
Начальная точка кипения и диапазон кипения: 294,5 °С при 133 гПа – лит.
Горючесть (твердого тела, газа): Данные отсутствуют.
Верхний/нижний пределы воспламеняемости или взрывоопасности: данные отсутствуют.
Температура вспышки: Не применимо
Температура самовоспламенения: Нет данных.
Температура разложения: Данные отсутствуют.
pH: данные отсутствуют
Вязкость
Вязкость, кинематическая: Нет данных.
Вязкость, динамическая: данные отсутствуют.
Растворимость в воде: 0,224 г/л при 20 °C - Указания для тестирования OECD 105
Коэффициент распределения:
н-октанол/вода: log Pow: 1,5 при 23 °C
Давление пара: 1 гПа при 183 °C.
Плотность: 1210 г/см3 при 20 °C.
Относительная плотность: данные отсутствуют.
Относительная плотность пара: данные отсутствуют.
Характеристики частиц: данные отсутствуют.
Взрывоопасные свойства: данные отсутствуют.
Окислительные свойства: нет
Другая информация по безопасности: данные отсутствуют.
Растворимость в воде: 0,91 г/л.
логП: 1,93
логП: 2.27
логС: -2,4
pKa (самая сильная кислота): 4,72
Физиологический заряд: -2
Количество акцепторов водорода: 4
Количество доноров водорода: 2
Площадь полярной поверхности: 74,6 Ų
Количество вращающихся облигаций: 9
Рефракция: 51,14 м³•моль⁻¹
Поляризуемость: 22,61 ų
Количество колец: 0
Биодоступность: Да
Правило пяти: Да
Фильтр Ghose: Да
Правило Вебера: нет
Правило, подобное MDDR: Нет
Температура плавления: 133-137 °С (лит.)
Точка кипения: 294,5 °C/100 мм рт.ст. (лит.)
Плотность: 1,21
давление пара: 1 мм рт. ст. (183 °C)
показатель преломления: 1,422
Температура вспышки: 220 °С.
температура хранения: Хранить при температуре ниже +30°C.
растворимость: этанол: 100 мг/мл
форма: Порошок или гранулы
рка: 4,59, 5,59 (при 25 ℃ )
цвет: от белого до почти белого
Растворимость в воде: 1 г/л (20 ºC)
Мерк: 14,8415
РН: 1210591
Стабильность: Стабильная.
LogP: 1,5 при 23 ℃
Внешний вид: белый гранулированный порошок (приблизительно).
Анализ: от 95,00 до 100,00.
Внесен в Кодекс пищевых химикатов: Нет
Температура плавления: 130,80 °С. @ 760,00 мм рт. ст.
Точка кипения: от 364,00 до 365,00 °C. @ 760,00 мм рт. ст.
Точка кипения: от 235,00 до 234,00 °C. @ 10,00 мм рт. ст.
Температура вспышки: 389,00 °F. TCC (198,30 °C) (оценка)
logP (в/в): 1,706 (оценка)
Растворим в: воде, 1000 мг/л при 20 °C (экспер.)
вода, 1420 мг/л при 25 °C (расчетное значение)
Химическая формула: C12H24O2.
Молярная масса: 200,322 g•mol−1
Внешний вид: Белый порошок
Запах: легкий запах лаврового масла.
Плотность: 1,007 г/см³ (24 °C),
0,8744 г/см³ (41,5 °С),
0,8679 г/см³ (50 °С)
Температура плавления: 43,8 ° C (110,8 ° F; 316,9 К).
Температура кипения: 297,9 ° C (568,2 ° F; 571,0 К),
282,5 ° C (540,5 ° F; 555,6 К) при 512 мм рт. ст.,
225,1 ° C (437,2 ° F; 498,2 К) при 100 мм рт. ст.
Растворимость в воде: 37 мг/л (0 °С), 55 мг/л (20 °С),
63 мг/л (30 °С), 72 мг/л (45 °С), 83 мг/л (100 °С)
Растворимость: растворим в спиртах, диэтиловом эфире,
фенилы, галогеналканы, ацетаты
Растворимость в метаноле: 12,7 г/100 г (0 °С),
120 г/100 г (20 °С), 2250 г/100 г (40 °С)
Растворимость в ацетоне: 8,95 г/100 г (0 °С),
60,5 г/100 г (20 °С), 1590 г/100 г (40 °С)
Растворимость в этилацетате: 9,4 г/100 г (0 °С),
52 г/100 г (20°С), 1250 г/100 г (40°С)
Растворимость в толуоле: 15,3 г/100 г (0 °С),
97 г/100 г (20°С), 1410 г/100 г (40°С)
журнал Р: 4,6
Давление пара: 2,13•10−6 кПа (25 °С),
0,42 кПа (150 °С),
6,67 кПа (210 °С)
Кислотность (pKa): 5,3 (20 °C)
Теплопроводность: 0,442 Вт/м•К (твердый),
0,1921 Вт/м•К (72,5 °С),
0,1748 Вт/м•К (106 °С)
Показатель преломления (nD): 1,423 (70 °C),
1,4183 (82 °С)
Вязкость: 6,88 сП (50 °С), 5,37 сП (60 °С).
Состав:
Кристаллическая структура: Моноклинная (α-форма),
Триклиника, aP228 (γ-форма)
Пространственная группа: P21/a, № 14 (α-форма), P1, № 2 (γ-форма)
Группа точек: 2/m (α-форма)[8], 1 (γ-форма)[9]
Постоянная решетки: a = 9,524 Å, b = 4,965 Å,
c = 35,39 Å (α-форма),
α = 90°, β = 129,22°, γ = 90°
Термохимия:
Теплоемкость (С): 404,28 Дж/моль•К
Стандартная энтальпия образования (ΔfH ⦵ 298): -775,6 кДж/моль
Стандартная энтальпия сгорания (ΔcH ⦵ 298): 7377 кДж/моль,
7425,8 кДж/моль (292 К)
Молекулярный вес: 200,32 г/моль
XLogP3: 4.2
Количество доноров водородной связи: 1
Количество акцепторов водородной связи: 2
Количество вращающихся облигаций: 10
Точная масса: 200,177630004 г/моль.
Моноизотопная масса: 200,177630004 г/моль.
Топологическая площадь полярной поверхности: 37,3 Å ²
Количество тяжелых атомов: 14
Официальное обвинение: 0
Сложность: 132
Количество атомов изотопа: 0
Определенное количество стереоцентров атома: 0
Неопределенное количество стереоцентров атома: 0
Определенное количество стереоцентров связи: 0
Неопределенное количество стереоцентров связи: 0
Количество единиц ковалентной связи: 1
Соединение канонизировано: Да
Название ИЮПАК: додекановая кислота.
Традиционное название ИЮПАК: лауриновая кислота.
Формула: C12H24O2
ИнЧИ: ИнЧИ=1S/C12H24O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14/h2-11H2,1H3,(H,13,14)
Ключ InChI: POULHZVOKOAJMA-UHFFFAOYSA-N
Молекулярный вес: 200,3178
Точная масса: 200.177630012.
УЛЫБКИ: CCCCCCCCCCCC(O)=O
Химическая формула: C12H24O2.
Средний молекулярный вес: 200,3178
Моноизотопная молекулярная масса: 200,177630012.
Название ИЮПАК: додекановая кислота.
Традиционное название: лауриновая кислота.
Регистрационный номер CAS: 143-07-7
УЛЫБКИ: CCCCCCCCCCCC(O)=O
Идентификатор InChI: InChI=1S/C12H24O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14/h2-11H2,1H3,(H,13,14)
Ключ InChI: POULHZVOKOAJMA-UHFFFAOYSA-N
Синонимы: н-додекановая кислота.
Название ИЮПАК: Додекановая кислота.
Канонические УЛЫБКИ: CCCCCCCCCCCC(=O)O
ИнЧИ: ПУЛЬЗВОКОАЙМА-УХФФФАОЙСА-Н
Ключ InChI: InChI=1S/C12H24O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14/h2-11H2,1H3,(H,13,14)
Точка кипения: 225 °C, 100 мм рт. ст. (лит.)
Точка плавления: 44-46 °C (лит.)
Температура вспышки: 156ºC
Плотность: 0,883 г/мл
Внешний вид: Прозрачная жидкость
Хранение: Комнатная температура
CNo.Chain: C12:0
Производное соединения: Кислота
Номер ЕС: 205-582-1
Жирная кислота: додекановая (лауриновая).
Коды опасности: Xi
Краткая информация об опасности: Си
Код ТН ВЭД: 2916399090
ЛогП: 3,99190
Номер леев: MFCD00002736
Физическое состояние: Твердое
ПСА: 37,3
Индекс преломления: 1,4304
Описание безопасности: 37/39-26-39-36.
Стабильность: Стабильная.
Несовместим с основаниями, окислителями, восстановителями.
Условия хранения: Хранить в плотно закрытой таре.
Хранить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом помещении вдали от несовместимых веществ.
Дополнительные заявления об опасности: H401-H318-H319.
Символ: GHS05, GHS07.
Давление пара: 1 мм рт. ст. (121 °C)
Формула: C12H24O2
ИнЧИ: ИнЧИ=1S/C12H24O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14/h2-11H2,1H3,(H,13,14)
InChIKey: POULHZVOKOAJMA-UHFFFAOYSA-N
Молекулярный вес: 200,322 г/моль
УЛЫБКИ: OC(CCCCCCCCCCCC)=O
ВСПЛЕШ: всплеск10-0706-9000000000-b974e08e305014657f85
Источник спектра: HE-1982-0-0.
Номер CB: CB0357278
Молекулярная формула: C12H24O2.
Структура Льюиса
Молекулярный вес: 200,32
Номер леев: MFCD00002736
Файл MOL: 143-07-7.mol
Температура плавления: 44-46 °С (лит.)
Точка кипения: 225 °C/100 мм рт. ст. (лит.)
Плотность: 0,883 г/мл при 25 °C (лит.)
Давление пара: 1 мм рт.ст. (121 °C)
Показатель преломления: 1,4304
ФЕМА: 2614 | ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА
Температура вспышки: >230 °F
Температура хранения: 2-8°C
Растворимость: 4,81 мг/л.
Форма: Кристаллический порошок хлопьев.
pKa: 4,92 (H2O, t=25,0) (Неопределенно)
Удельный вес: 0,883
Белый цвет
Запах: 100,00 % мягкое жирное кокосовое масло.
Тип запаха: жирный
Предел взрываемости: 0,6% (В)
Растворимость в воде: нерастворимый
λmax: 207 нм (MeOH) (лит.)
Номер JECFA: 111
Мерк: 14,5384
РН: 1099477
Стабильность: Стабильная.
Несовместим с основаниями, окислителями, восстановителями.
InChIKey: POULHZVOKOAJMA-UHFFFAOYSA-N
ЛогП: 5
Константа диссоциации: 5,3 при 20°C.
Вещества, добавляемые в пищу (ранее EAFUS): ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА
Ссылка на базу данных CAS: 143-07-7 (ссылка на базу данных CAS)
Оценка еды по версии EWG: 1
FDA UNII: 1160N9NU9U
Справочник по химии NIST: додекановая кислота (143-07-7)
Система регистрации веществ EPA: лауриновая кислота (143-07-7)
Молекулярный вес: 200,32
Точная масса: 200,32.
РН: 1099477
Номер ЕС: 205-582-1
Код ТН ВЭД: 29159010
Характеристики
ПСА: 37,3
XLogP3: 4.2
Внешний вид: Белый кристаллический порошок из хлопьев.
Плотность: 0,883 г/см³ при температуре: 20 °C.
Точка плавления: 44,2 °С.
Точка кипения: 298,9 °С.
Температура вспышки: > 230 °F
Индекс преломления: 1,4304
Растворимость в воде: H2O: нерастворим.
Условия хранения: Хранить при температуре ниже +30°C.
Давление пара: 1 мм рт.ст. (121 °C)
Токсичность: LD50 внутривенно для мышей: 131 ± 5,7 мг/кг (Или, Wretlind)
Предел взрываемости: 0,6% (В)
Запах: Характерный, как у лаврового масла.
рКа: 5,3 (при 20 °С)
МЕРЫ ПЕРВОЙ ПОМОЩИ ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ:
-Описание мер первой помощи:
*При вдыхании:
После ингаляции:
Свежий воздух.
*При попадании на кожу:
Немедленно снимите всю загрязненную одежду.
Промойте кожу водой/душем.
*В случае зрительного контакта:
После зрительного контакта:
Промойте большим количеством воды.
Снимите контактные линзы.
*При проглатывании:
После глотания:
Заставьте пострадавшего выпить воды (максимум два стакана).
При плохом самочувствии обратитесь к врачу.
-Указание на необходимость немедленной медицинской помощи и специального лечения:
Данные недоступны
МЕРЫ ПРИ СЛУЧАЙНОМ ВЫБРОСЕ ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ:
-Экологические меры предосторожности:
Не допускайте попадания продукта в канализацию.
-Методы и материалы для локализации и очистки:
Закройте дренажи.
Соберите, свяжите и откачайте пролитую жидкость.
Возьмите в сухом виде.
Утилизируйте должным образом.
МЕРЫ ПОЖАРОТУШЕНИЯ ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ:
-Средства пожаротушения:
*Подходящие средства пожаротушения:
Вода
Мыло
Углекислый газ (CO2)
Сухой порошок
*Неподходящие средства пожаротушения:
Для этого вещества/смеси не установлены ограничения по огнетушащим веществам.
-Дальнейшая информация:
Не допускайте попадания воды для пожаротушения в поверхностные воды или систему грунтовых вод.
КОНТРОЛЬ ВОЗДЕЙСТВИЯ/ПЕРСОНАЛЬНАЯ ЗАЩИТА ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ:
-Параметры управления:
--Ингредиенты с параметрами контроля на рабочем месте:
-Средства контроля воздействия:
--Средства индивидуальной защиты:
*Защита глаз/лица:
Используйте защитные очки
*Защита кожи:
Полный контакт:
Материал: Нитриловый каучук.
Минимальная толщина слоя: 0,11 мм.
Время прорыва: 480 мин.
Всплеск контакта:
Материал: Нитриловый каучук.
Минимальная толщина слоя: 0,11 мм.
Время прорыва: 480 мин.
-Контроль воздействия на окружающую среду:
Не допускайте попадания продукта в канализацию.
ОБРАЩЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ:
-Условия безопасного хранения, включая любые несовместимости:
*Условия хранения:
Плотно закрыто.
Сухой
СТАБИЛЬНОСТЬ И РЕАКЦИОННАЯ СПОСОБНОСТЬ ЛАУРОСТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ:
-Химическая стабильность:
Продукт химически стабилен при стандартных условиях окружающей среды (комнатная температура).
-Условия, чтобы избежать:
Нет доступной информации
